西红柿的素菜做法大全家常(西红柿素食做法大全)
西红柿素食做法大全
一:素三鲜
1、卷心菜、青椒切丝,西红柿切片备用
2、爆香姜片,下西红柿炒出汁水
3、加入卷心菜和青椒炒软
4、加蔬果粉和盐调味即可出锅
二:茄子素菊花
1、茄子切段、再切成花状、撒上盐腌制
2、大约腌制十五分钟以后,茄子腌软出水
3、然后再用清水洗掉盐份并且略微挤干水分
4、胡萝卜、香菇均切丁,生姜切末
5、将处理好的茄子拍裹干粉,注意粉要拍裹均匀
6、接下来炸茄子,炸好后沥干油装盘备用,锅留底油
7、煸炒姜末,放香菇丁、玉米粒、青豆、胡萝卜丁炒至断生
8、加番茄酱、水、生抽、蔬果粉、白醋、胡椒粉、盐
9、最后浇在炸好的茄子上面就可以了
三:姜丝粉藕
1、藕削皮,切稍大块,放入电压力锅用做饭档蒸熟
2、油锅起,下姜丝先爆香
3、入蒸好的藕,加入素高汤和半碗清水煮至水稍收干
4、最后加入盐巴和蔬果粉调味即可出锅
西红柿素食做法大全窍门
炒菜类:鱼香茄子、西红柿炒蛋、清炒莴笋、韭菜豆腐干、炝炒莲花白、酸菜炒土豆丝、麻辣豆腐。
拌菜类:拌三丝、花仁豆腐干、凉拌莴笋叶、拌折耳根。
汤菜类:冬瓜汤、绿豆南瓜汤。
西红柿素食做法大全视频
以下是一份素食午餐食谱的示例,供参考:
主菜:
素食三明治:使用全麦面包,加入生菜、番茄、黄瓜、酱料和你喜欢的蔬菜填料,如鳄梨或豆腐。
蔬菜炒饭:用多种蔬菜(如胡萝卜、豌豆、洋葱和青豆)和蛋或豆腐一起炒饭,加入一些酱油或调味料增加风味。
扁豆汉堡:将煮熟的扁豆和混合蔬菜(如胡萝卜、洋葱、蘑菇)搅拌在一起,形成汉堡饼,煎熟后放在面包上,加入生菜和酱料。
配菜:
蔬菜沙拉:准备一份丰富多样的蔬菜沙拉,包括生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄、蘑菇等,加入坚果或籽类搭配,用橄榄油和柠檬汁作为简单的调味汁。
烤蔬菜:将切好的蔬菜,如南瓜、红薯、洋葱、彩椒等,撒上盐、胡椒和橄榄油,放入烤箱烤至金黄色和熟透。
清炒豆芽:将新鲜豆芽炒至嫩熟,加入蒜蓉和少量酱油,提升口味。
汤品:
蔬菜杂烩汤:将各种蔬菜(如土豆、胡萝卜、洋葱、番茄)切块,加入清汤中煮熟,最后加入一些香草和调味料提升口感。
甜点:
水果沙拉:准备各种新鲜水果,如草莓、蓝莓、桃子、葡萄等,切块后拌在一起,可以加入蜂蜜或柠檬汁提鲜。
这只是一个示例,你可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。确保食谱中包含丰富多样的蔬菜、蛋白质来源(如豆类、豆腐、坚果等)、全谷物和水果,以确保获得均衡的营养。同时,根据自身的身体需求和健康状况,确保摄入足够的营养素和热量。
西红柿素做法大全家常
1、番茄白菜汤食材。
2、圆白菜清洗干净切成块。
3、西红柿清洗干净切成块。
4、土豆切成滚刀小块。
5、泡发好的香菇切成丝。
6、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香后放入番茄酱翻炒。
7、等番茄酱炸出红油后放入西红柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇丝翻炒。
9、放入甘蓝翻炒。
10、甘蓝炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均匀。
12、放入水煮10分钟,土豆熟了放入盐和鸡精翻匀即可。
素食西红柿炒什么好
西红柿豆皮是一道美味、营养的家常菜,以下是简单的做法:
所需食材:
1.豆皮:200g
2.西红柿:2个
3.蒜:适量
4.盐:适量
5.白糖:适量
6.料酒:适量
7.生抽:适量
8.淀粉:适量
9.水:适量
10.油:适量
步骤:
1.将豆皮放入容器中,加入开水泡软备用。
2.洗净西红柿后切成小块备用。
3.取一只小碗将适量淀粉和水混合,拌匀成淀粉糊备用。
4.烧热锅,倒入适量的油,加入蒜末煸香。
5.放入西红柿翻炒均匀,加入适量的盐、白糖、料酒、生抽翻炒均匀。
6.倒入适量清水,煮开后加入泡软好的豆皮,煮10分钟至豆皮变软,颜色变深即可。
7.将淀粉糊倒入锅中,翻炒均匀,并保证豆皮完全裹上淀粉糊,煮至汁变浓稠即可。
8.出锅前可以根据个人口味适量调味,即可食用。
小贴士:
1.添加淀粉糊是为了使汤汁更加浓稠,同时更好的包裹住豆皮。
2.煮豆皮的时间要把握好,煮的久了容易烂掉,时间过短口感又没有软糯。
3.西红柿一般要炒出香味再加蒜末,能保证炒菜的口味和营养。
4.可以适量加入一些青蒜末增加口感,或者加入一些辣椒干点缀香辣味道。
5.一定要注意火候,避免糊底或炒糊。
西红柿素食搭配大全集
番茄西葫芦,蟹味菇炒芹菜,清炒木耳山药,酸辣白菜,蒜蓉西兰花。爆炒空心菜,干锅土豆片,玉米冬瓜木耳汤,小炒胡萝卜,清炒苦瓜
西红柿素食做法大全图片
1、将西红柿洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小,北瓜去皮切成同样的小丁。。
2、将大蒜拍扁。
3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的西红柿丁和北瓜丁倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。
4、待水开后,放入适量挂面条。
5、煮至6分熟即可放入调味料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的西红柿北瓜挂面即可出锅了。
素西红柿汤怎样做好喝
原料:饺子、凉粉、黄花、木耳、豆腐、西红柿、盐、生抽、辣椒面、葱姜蒜、鸡精、香菜。
做法步骤:
第1步、将黄花、木耳用清水冲洗干净。
第2步、浸泡至回软。
第3步、葱姜蒜切碎,豆腐改刀,香菜切碎。
第4步、炒锅放油烧热,放葱姜蒜炒香,放辣椒面炒出红油。
第5步、加三碗开水。
第6步、放入豆腐。
第7步、放少许生抽轻微着色。
第8步、放入西红柿碎。
第9步、放入凉粉。
第10步、放盐、鸡精调味。
第11步、做好的粉汤,关火备用。
第12步、另超锅烧水,下入提前包好的饺子。
第13步、将煮好的饺子盛入碗中,盛入做好了的粉汤。喜欢吃辣的,再放些辣椒酱即可。
素西红柿怎么做好吃
干锅花菜,杂蔬小炒,清炒花菜,金花菇脆,番茄木耳抄花菜,豆豇花菜,凉拌花菜银耳,家常素炒花菜,花菜素炒面,凉拌花菜,干煸孜然花菜,腊肉炒花菜,花菜炒猪肉,火腿抄花菜,茄汁花菜,番茄酱焖菜花,炝拌菜花,番茄有机菜花,,大碗菜花,干锅沙茶酱花菜
西红柿素菜做法
当然可以的啊,而且好吃,番茄和青菜都含有身体所需要的各种维生素,一起做,吃了会得到全面营养的维生素,而番茄青菜红绿搭配,看起来色相就比较有食欲,而生姜可以除湿去除寒气,也很好,但是不能放太多,而且要切成细丝,要到最后才放,中和一下青菜的寒性即可。
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