红薯汤饭的家常做法大全图解(红薯汤饭的家常做法大全图解窍门)

红薯汤饭的家常做法大全图解窍门

做法步骤

1

地瓜切成薄圆片，浸水片刻后，将水份沥干，苹果去核削皮后，切成薄片，依次扑入珐琅锅内。

2

撒上1大匙砂糖

3

接着再以相同的顺序放入剩下的地瓜、苹果和砂糖，并淋上柠檬汁、水各1大匙，奶油5g，肉桂粉少许。

4

盖上锅盖并稍留些空隙，开微弱中火加热。待沸腾后，将锅盖盖紧，再以微弱小火炖煮10分钟。

5

关火候，焖放5分钟，最后佐以香草冰淇淋即可享用。

红薯煲饭的好处

好

小米和红薯一起煮粥好，可能营养价值会更高。

小米和红薯属于生活当中常见的一种食物，搭配使用可能营养价值会更高，通常不会产生冲突，同时也不会产生一些有毒物质，在煮粥以后容易被人体吸收，营养价值会更加全面，能够为身体补充所需要的维生素，有维生素a或者维生素B同时还有膳食纤维或者是胡萝卜素的，

红薯汤饭的家常做法大全图解窍门是什么

做法步骤

1/6

把红薯粉条备好，把土豆去皮切成条，猪五花肉、豆腐、西红柿切成条，香菇切成块，姜和香菜切成末，葱切成葱花。

2/6

炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入肉条炒至变色，再放入葱、姜炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。

3/6

再放入土豆，豆腐，香菇和蒜苔翻炒入味。

4/6

再放入西红柿和粉条，加入适量纯净水，调中火，熬煮至粉条软绵。

5/6

再放入香菜增香提味即可。

6/6

然后出锅盛碗里，这样一碗红薯粉汤就做好了。

红薯米饭汤怎么做

大米红薯汤变绿的原因是：因为红薯里面的淀粉会氧化而褐变,还有就是红薯里面有一种果胶质导致。

红薯 饭

我是在农村长大的，小时候经常烤红薯吃，那时候都是煤火，烤的时候把红薯洗干净，放入煤火中，火不能太大，这样烤出来的红薯非常甜，也不怕胡。现在都没有煤火了，只能用电烤箱了，当然也可以用电饼锅，但电饼锅必须把红薯用刀切成厚厚的片才行。

红薯煲饭怎么做

主料：

香米一碗

辅料：

红薯一个

清水一碗半

做法：

1. 香米一碗。

2. 淘洗干净。

3. 一碗半清水。（同一个碗，米和水的比例是1比1.5，也就是一碗米，一碗半水。蒸出的米偏软些。这个按自家蒸米习惯添加水就好）

4. 红薯一个，去皮洗净。

5. 切成指甲大小的小块。

6. 放到米上。

7. 选择白米，按煮饭键开始。

8. 程序结束，香甜软糯的红薯饭完成

红薯汤饭的家常做法大全图解窍门图片

用料

姜薯2只

猪肉 少许

蒜 少许（2）

老抽 少许

油盐生粉料酒盐糖 少许

豆瓣酱 半勺

步骤 1

姜薯洗净剥皮再洗净切不规则形状，待用。

步骤 2

猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上，待用。

步骤 3

下油热锅下蒜头，炒香后下猪肉，中火炒至半熟，上碟待炒。

步骤 4

如果锅已炒糊，要先洗一下再炒姜薯。锅洗后，下油热锅下蒜头，炒香了之后下薯仔中火翻炒，炒香后放水，大概盖煮姜薯一半，水滚左就小火炖土豆，用筷子能戳进去即可。

步骤 5

等水差不多烧干了下半勺豆瓣酱翻炒，试味，味道ok就下碟，太淡就再下一点豆瓣酱或者下点老抽（还能调色）

饭店红薯汤的做法大全

准备材料

泥鳅300克 芋头200克 地瓜一个 姜葱蒜适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 白酒适量

做法

1泥鳅里的内脏清理干净。洗干净之后放一点料酒生抽白酒腌制20分钟

2芋头和地瓜。姜。大蒜洗净切片备用

3先把泥鳅放锅里炸三分钟捞出来。炸泥鳅的油不要倒。可以炒芋头和地瓜了

4把姜。蒜。放锅炒香。再把芋头地瓜放进去炒。感觉差不多了再把泥鳅放进去放两勺盐炒两分钟。

5炒的差不多了就把水倒进去。开最大火煮二十分钟。也可以不用那么久。只要芋头地瓜烂了就可以了

6可以出锅啦！撒点葱段就可以开吃了

红薯做汤怎么做好吃

①将红薯去皮、洗净，切大块；姜去皮、洗净，切块；备用。

②锅置火上，放入足量清水烧开，放入红薯、姜块；大火煮开后，转小火煮约30分钟。

③最后加入盐、搅匀，

红薯汤饭的家常做法大全图解窍门视频

主料:大骨头汤，红薯淀粉两饭碗，猪肉馅250克（不要太碎）

配料:鸡蛋一个，食盐，鸡精，耗油，香油，花生油，生抽，老抽，葱丝，姜末，一切量的大小依个人口味，焖子油少不好吃。

步骤一:想打好鸡蛋备用，一定要打开为止。

二:骨头汤过滤掉姜片，花椒，大料和骨渣。然后继续烧开备用。

三:烧骨头汤的同时大蒸锅加水烧开放上蒸屉备用。

四:把切好的肉馅加调料拌成饺子馅那样，加适量花生油，但不同的是颜色要略重。

五:烧骨头汤和蒸水的同时将两碗淀粉加入拌好的肉馅中，然后将淀粉用温汤浸透就行，捏起来是可以捻成粉的那种状态。最后用碗一次舀出一碗热汤浇在淀粉里，速度的用勺子搅拌，然后再加汤，搅拌，直到将淀粉和肉馅搅成糊状就OK了！

最后，将淀粉糊倒入专门蒸焖子的旋子里（早市有卖的）然后打好的鸡蛋液开始发挥它的美颜效果了。用筷子沾鸡蛋液在旋子里均匀的横淋四道，再竖着划上四道。

红薯做汤怎么做

红薯丝汤的用料

红薯丝 适量水 适量白糖或红糖 适量

红薯丝汤的做法步骤

步骤 1

把红薯丝放在碗里

步骤 2

用水洗两遍

步骤 3

洗完之后就可以煮了，自己想放多少水就放多少

步骤 4

煮开之后大概10分钟就可以吃了