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小饼卷肉的家常做法(小卷饼的饼做法)

2023-07-26 14:20:12家乡菜系1

小卷饼的饼做法

主料:面粉、小里脊馅

辅料:酱油、盐、糖、十三香、油

做法

1、和面:包饺子用的面粉就可以。

2、小里脊馅用酱油、盐、糖、十三香均匀的拌出肉馅,备用。

3、和好的面分成小面团,擀成薄饼状。

4、取适量的肉馅放在擀好的面上。

5、将肉馅均匀的铺在面上。

6、肉馅铺好后,卷成条状。

7、将条继续卷成卷状,藏好尾部。

8、将卷好的饼压扁,擀成饼。

9、锅中倒入适量的油,预热后,放入擀好的饼,双面煎熟即可。

小卷饼怎么做

食材:面粉、清水

制作步骤:

1、准备一个面盆,卷饼要采用半烫面的方式,一半热水,一半凉水,具体怎么操作,可以先放200克面粉,用刚离火的开水,边倒边搅拌,搅成面絮的形状。

2、再倒入200克面粉,用凉水和面,边倒边搅动,热水、凉水各放120克,用同样的方式,搅成面絮,最后混合到一起。

3、揉成软硬适中的面团,摸起来光滑,一定要软,和面的水比例,由于每一款面粉吸水性不同,上下浮动10克问题都不大,盖上一层保鲜膜,醒面20分钟。

4、等时间到了,倒点干面粉,把面团倒出来,分成均等的面剂,每一个面剂都刷上植物油,涂抹均匀,再静置10分钟。

5、把两个面剂重叠在一起,摞起来,一个压一个,用掌心轻轻按扁,再用擀面杖擀成薄饼,中间有一层油,后期还能分开。

6、准备一个平底锅,不用刷油,用中小火加热,放入擀好的饼胚,多翻动几次,保持受热均匀,等稍微变色后,就可以出锅了。

7、等饼稍微凉以后,从边缘慢慢揭开,一分为二,一张饼又变成两张饼了,要慢慢撕开,用力过猛会失败。

7、现在饼的口感是干的,想要劲道可口,还需要进行蒸,起锅烧水,水开之后上锅,大火蒸5分钟即可,卷饼就制作完成了。

小贴士:

1、和面的方式,采用半烫面最好,一半热水烫面,一半凉水和面,比例为200克面粉配120克清水,上下浮动10克都行。

2、饼烙出颜色就可以吃了,想要更顺滑,更有色泽,还要上锅蒸5分钟,口感更佳。

3、大饼趁热吃最好,即使放凉了也不硬,适合卷土豆丝、京酱肉丝、黄瓜丝、甜面酱、肉末、烤鸭、猪头肉。

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小卷饼的饼做法窍门

原料:面粉、红萝卜、土豆、味极鲜、孜然粉、葱花。

做法步骤:

第1步、菜去皮洗净备用。

第2步、提前和好的面,面要和的软一点。

第3步、菜擦丝过水备用。

第4步、炒香葱花。

第5步、加入菜,在加入盐 和孜然粉,要不停的翻拌,怕糊底。

第6步、变软了就熟了。

第7步、做好4个大剂子。

第8步、擀片,在电饼称里烙,两面刷油。

第9步、上面打上一个鸡蛋。

第10步、盖盖子加热。

第11步、熟了。

第12步、在刷一层豆瓣酱。

第13步、在放一层菜,卷起来。

第14步、卷起来 一切为二。

小卷饼的饼做法大全

卷饼就是嗯把面发好之后整成g趑,然后呢中间放油,然后用擀面杖擀完了在锅里头,嗯赶几个放在一起在锅里蒸,然后呢一片儿一片儿拿下来。

小卷饼皮做法和配方

面粉50克、玉米淀粉50克、水120克、食用油适量、小黄瓜、玉米、胡萝卜、自制酱

2、我们开始操作把胡萝卜、小黄瓜切丝,胡萝卜和玉米先焯水,沥干水分备用。

3、开始和面,面粉和玉米淀粉加半碗水一起搅拌,搅拌至无颗粒糊状备用。

4、起锅烧水,水烧开,准备一个盘子,盘子里面刷一点油,一大勺面糊放盘子里摇晃均匀,放热锅里蒸三分钟左右,面皮起泡成透明状,把盘子放到冷水里面过凉冷却,撕下面皮,这样面皮就做好了。

5、凉皮做好了,我们开始包馅,把胡萝卜、小黄瓜丝还有玉米放入凉皮上,把它卷起来,对半切开,沾自制的辣酱就可以吃了,完美的卷凉皮就做好了。

小卷饼的做法大全图解

第1步. 面饼部分: 将面粉和水混合成面糊,之后加入一些盐和植物油。

第2步. 准备一个平底锅(最好是不粘锅),放入一汤匙的面糊。

第3步. 用小耙子摊成面饼。

第4步. 面饼直径和小碗碗口差不多。

第5步. 泡菜部分: 萝卜切成小丁,放入保鲜盒用白醋浸泡一夜就可以了,一次可以多做些,吃不完放冰箱冷藏。

第6步. 辣椒油部分: 准备辣椒面和芝麻。

十个小卷饼的教程

主料面粉200克 辅料油适量盐适量土豆2个沙拉酱适量瘦肉适量 步骤土豆丝发面小卷饼的做法步骤11.食材全部放入面包机,和面档工作土豆丝发面小卷饼的做法步骤22.面包机工作的时候把土豆肉丝丝炒好土豆丝发面小卷饼的做法步骤33.发酵好的面粉放适量盐,用勺子拌匀土豆丝发面小卷饼的做法步骤44.饼铛加热土豆丝发面小卷饼的做法步骤55.舀一勺发酵好的面糊糊放在电饼铛中间,用勺子稍微转动,让糊糊变得更圆土豆丝发面小卷饼的做法步骤66.煎至饼的表面微微凝固时土豆丝发面小卷饼的做法步骤77.翻个面稍微煎一下土豆丝发面小卷饼的做法步骤88.出锅,把炒好的土豆肉丝放在上面土豆丝发面小卷饼的做法步骤99.挤上适量番茄酱土豆丝发面小卷饼的做法步骤1010.卷起来即可

小卷饼的饼做法视频教程

用料:梅花肉适量,里脊适量,大骨头适量,小麦面粉适量,肉汤适量;

做法:

1.将肉洗净,泡四个小时以为上。

2.将泡肉的水和肉、骨头、调料一块放到锅内,大火烧开后转略小点火。用筷子扎看肉烂后就可以闭火。

3.在锡纸上倒些白糖、茶叶放到锅底,把肉放在盖帘上,盖上盖,开火熏制,中间也不要开盖,观察肉的颜色,看到上色后把火关掉,等到烟没有了再开盖。

4.准备油酥,100G小麦粉加入50G烀肉的肉汤,再加一小勺盐搅拌均匀,做成油酥。再将300G的小麦粉加140G的水和成团,与油酥一起放至一边醒发半小时以上。

5.将醒好的面团分成80g一个,油酥分成20g一个。

6.这样一个饼是100G,将油酥放在面团上压扁,用擀面杖擀开。

7.再面对折,再折到一起,再按扁,再重复这个动作,最少要重复三次。擀卷的次数越多,饼就越有筋道、越有咬头。

8.入电饼铛,一面起泡后,翻面再烙。

9.将熏肉切片入盘,加入葱丝、甜面酱卷饼吃。

小卷饼图片大全

在《波西亚时光》中,各种食物能增加玩家不同的属性,每个食物的食谱配方都不同,下面带来的是游戏中的食谱大全。

肉 + 盐*2 = 一盆肉汤

肉*2 + 盐 = 一盆肉汤

肉 + 盐 + 杏子 = 一盆肉汤

肉 + 盐 + 鸡腿菇 = 一盆肉汤

蛇肉 + 盐 + 茴香 = 一盆肉汤

辣椒*3 + 肉 + 大米 = 一盆肉汤

肉 + 南瓜 = 蔬菜丸子汤

肉 + 生菜 + 蛇肉 = 蔬菜丸子汤

肉 + 南瓜 + 大米 = 蔬菜丸子汤

肉 + 苹果 + 面粉 = 蔬菜丸子汤

肉 + 面粉 + 生菜 = 蔬菜丸子汤

肉 + 面粉 + 竹瓜 = 蔬菜丸子汤

肉 + 辣椒*3 + 生菜 = 蔬菜丸子汤

牛奶 + 金鲑 + 盐 = 奶油鲑鱼汤

南瓜 + 虾仁 + 生菜 = 南瓜虾仁浓汤

红蘑菇 + 刃鱼 + 竹瓜 + 大米 = 红菇刃鱼粥

鱼 + 盐 + 蛋 = 鱼羹

杏子 + 岩盐*2 + 金蛙 = 鱼羹

肉 + 刃鱼*2 + 椰枣 + 盐 = 鱼羹

茴香 + 椰枣 + 刃鱼*2 + 肉 = 鱼羹

刃鱼 + 盐 + 辣椒 = 辣味鱼羹

伞鱼 + 盐 + 辣椒 = 辣味鱼羹

气泡鱼 + 蛋+ 盐 = 气泡鱼羹

气泡鱼 + 薯果 + 盐 = 气泡鱼羹

气泡鱼*2 + 盐 + 茶叶 = 茶香气泡鱼羹

气泡鱼*2 + 糖 + 茶叶 = 茶香气泡鱼羹

气泡鱼*2 + 茴香 + 茶叶 = 茶香气泡鱼羹

气泡鱼*2 + 桂皮 + 茶叶 = 茶香气泡鱼羹

气泡鱼*2 + 岩盐 + 茶叶 = 茶香气泡鱼羹

气泡鱼*2 + 辣椒 + 茶叶 = 茶香气泡鱼羹

气泡鱼*2 + 蜂蜜 + 茶叶 = 茶香气泡鱼羹

气泡鱼*2 + 香菜 + 茶叶 = 茶香气泡鱼羹

气泡鱼*2 + 生姜 + 茶叶 = 茶香气泡鱼羹

辣椒 + 香菜 + 糖 + 肉 + 蛋 = 甜甜的杂烩

辣椒 + 香菜 + 糖 + 南瓜 + 肉 = 甜甜的杂烩

辣椒 + 香菜 + 糖 + 面粉 + 肉 = 甜甜的杂烩

辣椒 + 香菜 + 糖 + 杏子 + 蛋 = 甜甜的杂烩

辣椒 + 香菜 + 糖 + 肉 + 猫儿跳 = 甜甜的杂烩

辣椒 + 桂皮 + 糖+ 肉 + 猫儿跳 = 甜甜的杂烩

肉 + 蛋 + 大米 + 盐 + 鸡腿菇 = 咸咸的杂烩

肉 + 竹瓜+ 辣椒 + 盐 + 桂皮 = 咸咸的杂烩

辣椒 + 蛋 + 大米 + 肉 + 鸡腿菇 = 辣味杂烩

辣椒 + 桂皮 + 香菜 + 猫儿跳 + 肉 = 辣味杂烩

盐 + 鱼 + 杏子 = 酱烧鱼头

盐 + 鱼 + 野果 = 酱烧鱼头

盐 + 鱼 + 苹果 = 酱烧鱼头

竹瓜 + 蛋 + 盐 = 竹瓜蒸蛋

南瓜 + 大米 + 盐 = 南瓜焖饭

南瓜 + 大米 + 糖 = 南瓜焖饭

面粉 + 肉 + 南瓜 = 经典肉酱面

面粉 + 肉 + 竹瓜 + 盐 = 经典肉酱面

面粉 + 肉 + 辣椒 = 辣酱拌面

面粉 + 肉 + 辣椒 + 香菜 = 辣酱拌面

面粉 + 香菜 + 猫儿跳 = 海鲜面

面粉 + 茴香 + 猫儿跳 = 海鲜面

面粉 + 香菜 + 金鲑 = 海鲜面

面粉 + 茴香 + 金鲑 = 海鲜面

红蘑菇 + 南瓜 + 盐 = 炖蘑菇菜

大米 + 红蘑菇 + 生菜 + 盐 = 炖蘑菇菜

面粉 + 肉 + 红蘑茹 + 盐 = 蘑茹炖肉

猫儿跳 + 刃鱼 + 蛤蟆鱼 + 伞鱼 + 金鲑 = 海鲜大杂烩

猫儿跳 + 锦鲤 + 蛤蟆鱼 + 伞鱼 + 金鲑 = 海鲜大杂烩

猫儿跳 + 刃鱼 + 锦鲤 + 伞鱼 + 金鲑 = 海鲜大杂烩

肉*2 + 盐 + 杏子 = 香煎大排

肉*2 + 糖 + 杏子 = 蜜汁叉烧

大米*2 + 竹瓜 + 猫儿跳 = 海鲜饭

金鲑 + 大米 + 桂皮 = 秘制鲑鱼炒饭

金鲑 + 大米 + 茴香 = 秘制鲑鱼炒饭

金鲑 + 大米 + 香菜 = 秘制鲑鱼炒饭

虾肉 + 糖 + 大米 + 牛奶 = 芝士虾焗饭

卷芯萝卜 + 蜂蜜 + 生姜 + 金鲑 = 黄金萝卜羹

野果 + 岩盐 + 金鲑 = 脆皮酱烤鲑鱼片

杏子*2 + 沙拉酱 = 水果沙拉

野果*2 + 沙拉酱 = 水果沙拉

苹果*2 + 沙拉酱 = 水果沙拉

生菜*2 + 沙拉酱 = 蔬菜沙拉

牛奶 + 蛋 + 杏子 = 水果蛋挞

牛奶 + 蛋 + 苹果 = 水果蛋挞

牛奶 + 蛋 + 野果 = 水果蛋挞

苹果 + 鸡蛋 + 牛奶 + 糖 = 水果蛋挞

杏子 + 鸡蛋 + 牛奶 + 糖 = 水果蛋挞

野果 + 鸡蛋 + 牛奶 + 糖 = 水果蛋挞

苹果 + 面粉*2 + 红蘑菇 = 果味蘑菇薄饼

海苔 + 面粉 + 香菜 + 野果 = 海苔风味卷饼

刃鱼*2 + 肉 + 岩盐 + 椰枣 = 培根刃鱼卷

辣椒 + 茶叶 = 辣椒茶

蛤蟆鱼*2 + 桂皮 + 糖 = 香甜鱼子酱

蛤蟆鱼*2 + 香菜 + 糖 = 香甜鱼子酱

小卷饼的全部作品

oact可以组成很多单词,例如:coat(外套),oat(燕麦),act(行动),cat(猫),to(到),at(在),cot(小床),taco(墨西哥卷饼),coast(海岸),octopus(章鱼),等等。这些单词涵盖了不同的意义和用法,可以用于描述物体、动作、地点等。通过重新排列字母,oact可以形成各种不同的单词,展示了英语语言的丰富性和灵活性。无论是在日常生活中还是在文学作品中,这些单词都有着重要的作用,丰富了我们的交流和表达方式。

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