韭菜胡萝卜肉的做法大全家常做法(胡萝卜韭菜肉可以一起做馅)

胡萝卜韭菜肉可以一起做馅

三鲜馅饺子分肉三鲜和素三鲜　

　肉三鲜是：虾仁/猪肉/韭菜 或猪肉/虾仁/鸡蛋　

　素三鲜是：韭菜/鸡蛋/虾皮　

　下面是详细的做法：　

　①素三鲜饺子　　

主料：韭菜 (适量) 鸡蛋 (适量)虾皮 (适量) 饺子皮 (适量)　

　调料：油 (适量) 香油 (适量) 五香粉 (适量) 盐 (适量)　

　步骤：　

　1原料备用。　

　2韭菜洗净切碎。　

　3鸡蛋炒成小颗粒。　

　4把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾皮，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。　

　5搅拌均匀做成馅料备用。

　6取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。　

　7捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。　

　8锅内水烧开，下入包好的饺子。　　9煮熟即可。　

　②素三鲜饺子　　

主料：小麦面粉500克　

　辅料：鸡蛋150克，韭菜200克，虾仁150克，肥瘦猪肉100克　

　调料：盐8克，味精2克，料酒15克　　步骤：　

　1.面粉加入适量温水，和匀备用；　　2.把大虾去头、去皮洗净；　

　3.韭菜洗净切碎；　

　4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；　

　5.把虾仁切成大点块；　

　6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味；　　

7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀；　

　8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮，分别放入适量馅，包成饺子。　

　9.将包好的饺子摆放入蒸锅中，蒸熟即可。

胡萝卜韭菜猪肉馅饺子好吃吗

猪肉胡萝卜饺子是一道非常美味的家常小吃，做法也比较简单。以下是制作猪肉胡萝卜饺子的步骤：

材料：

1. 猪肉馅 300 克

2. 胡萝卜 1 根

3. 韭菜 适量

4. 姜末 适量

5. 食用油 适量

6. 盐 适量

7. 酱油 适量

8. 香油 适量

9. 水饺皮 适量

做法：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、酱油、姜末、香油拌匀，腌制 10 分钟。

2. 胡萝卜去皮，切成细丝；韭菜洗净，切成小段。

3. 将胡萝卜丝和韭菜放入猪肉馅中，搅拌均匀。

4. 取一张水饺皮，放入适量的馅料，用手捏紧封口。

5. 热锅凉油，放入饺子，加入适量的水，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮 5 分钟即可。

注意事项：

1. 猪肉馅不要腌制过咸，否则会影响口感。

2. 做饺子时要注意馅料的比例，不要放太多胡萝卜丝和韭菜，否则会影响口感。

3. 煮饺子时要先烧开水，然后放入饺子，加入适量的水，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮 5 分钟即可。

胡萝卜韭菜肉可以一起做馅吃吗

韭菜不能加。熟的时间差别较大。就是胡萝卜熟的时候韭菜早已经蒸(煮)烂了，何况羊肉熟了呢。

韭菜胡萝卜肉可以一起包饺子吗

做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切成大小均匀的小块，放入饺肉机；

步骤 2

按点动键启动机器，搅成肉末；

步骤 3

把肉末倒入大盆，分别加入适量的油、盐、酱油和生粉搅拌均匀，分成均等的两份放碗里，盖保鲜膜入冰箱冷藏待用；

步骤 4

胡萝卜洗净去皮后切成大小均匀的小块放饺肉机；

步骤 5

启动饺肉机搅成胡萝卜碎；

步骤 6

从冰箱取出一份肉末，加入胡萝卜碎和玉米粒拌匀备用；

步骤 7

韭菜洗净后放入饺肉机切碎；

步骤 8

从冰箱取出另一份肉末，加入韭菜碎拌匀备用；

步骤 9

取一片饺子皮；

步骤 10

勺入适量的馅，用勺子稍压实；

步骤 11

手指沾些水抹在边的边缘（可使太干的皮容易粘起来）；

步骤 12

合上饺子皮，从中间捏紧；

步骤 13

两端也分别捏紧；

步骤 14

先包韭菜饺子（韭菜易出水，所以先包），再包胡萝卜玉米饺；

步骤 15

包好的饺子放入饺子盒冷冻保存。吃的时候无需解冻，直接蒸煮即可。

胡萝卜韭菜肉可以一起做馅儿吗

可以一起包饺子，不过不建议放一起。

韭菜含有大量维生素和粗纤维，有辛辣的气味，胡萝卜质脆味美、营养丰富，如果它俩放一起煮的时候，每个食物的“熟点”不一样，胡萝卜容易煮成泥装，而韭菜由于含有大量纤维，它俩拌成馅也不容易成团，美观上也不好看！。

用料主料：面粉300克、猪肉馅300克、韭菜100克、胡萝卜1根、辅料：浓汤宝2盒、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、葱1段、姜1块、植物油适量胡萝卜韭菜饺子的做法具体操作步骤如下！1.先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至

2.韭菜摘洗干净。沥干水分后切成碎

3.胡萝卜洗净剁成茸

4.锅中注入植物油，下入胡萝卜碎小火炒软，盛出晾凉

5.葱、姜切碎

6.将肉馅中加入葱、姜碎。再加入生抽、盐、香油、盐搅拌均匀

7.加入浓汤宝搅拌上劲

8.肉馅中，加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀

9.再加入韭菜碎。充分搅拌均匀

10.将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮

11.把馅料放在饺子皮中间

12.包成饺子13.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用

胡萝卜和韭菜做馅可以吗

你好，洋葱、胡萝卜、豆腐和韭菜之间没有相克关系，这四样食物可以一起做饺子陷

肉胡萝卜韭菜调饺子馅

当然可以，胡萝卜要切碎，韭菜要入味道，特别好吃的饺子，推荐。

韭菜肉胡萝卜馅饺子

用料主料：面粉300克、猪肉馅300克、韭菜100克、胡萝卜1根、

辅料：浓汤宝2盒、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、葱1段、姜1块、植物油适量

作步骤如下

1.先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至

2.韭菜摘洗干净。沥干水分后切成碎

3.胡萝卜洗净剁成茸

4.锅中注入植物油，下入胡萝卜碎小火炒软，盛出晾凉

5.葱、姜切碎

6.将肉馅中加入葱、姜碎。再加入生抽、盐、香油、盐搅拌均匀

7.加入浓汤宝搅拌上劲

8.肉馅中，加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀

9.再加入韭菜碎。充分搅拌均匀

10.将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮

11.把馅料放在饺子皮中间

12.包成饺子

13.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用

韭菜配胡萝卜瘦肉能不能做饺子吃

用料主料：面粉300克、猪肉馅300克、韭菜100克、胡萝卜1根、

辅料：浓汤宝2盒、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香油1茶匙、葱1段、姜1块、植物油适量

作步骤如下

1.先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至

2.韭菜摘洗干净。沥干水分后切成碎

3.胡萝卜洗净剁成茸

4.锅中注入植物油，下入胡萝卜碎小火炒软，盛出晾凉

5.葱、姜切碎

6.将肉馅中加入葱、姜碎。再加入生抽、盐、香油、盐搅拌均匀

7.加入浓汤宝搅拌上劲

8.肉馅中，加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀

9.再加入韭菜碎。充分搅拌均匀

10.将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮

11.把馅料放在饺子皮中间

12.包成饺子

13.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用

胡萝卜韭菜肉可以一起做馅吗

牛肉萝卜和韭菜可以一起吃，常见的有萝卜韭菜牛肉蒸饺

主料：红萝卜300克、牛肉馅200克

调料：虾皮少许、韭菜少许、蚝油少许、盐少许、面粉500克

做法步骤：

1.准备大红萝卜

2.萝卜切丝焯水。

3.将牛肉馅加调料味上。

4.将萝卜攥去水分，韭菜切末，加入少许虾皮。

5.放入玉米油和香油拌匀。

6.加入少许蚝油调鲜。放入少许盐。

7.馅和好了。

8.开水烫面。

9.和成面团醒二十分钟。

10.将面分成若干剂子。

11.擀皮。越薄越好。

12.开包了。馅越大越好。

13.开水上锅蒸十五分钟左右即可。

韭菜胡萝卜肉馅饺子可以一起吃吗?

土豆韭菜肉馅饺子的做法

土豆擦丝剁碎

韭菜切碎

放猪肉混合，加油盐拌匀，我做菜不喜欢放鸡精味精调味

和面，擀皮

包饺子

包完饺子，下锅

出锅