家常烤兔肉(怎么做烤兔肉)

怎么做烤兔肉

用料主料兔肉500g调料食盐适量葱适量姜适量八角适量生抽适量调和油适量香酥烤兔肉的做法1.把兔子洗干净，分割成四肢和躯干2.加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝、鸡精3.盖上保鲜膜腌制4.烤盘放铝箔纸，把腿摆放在烤盘里，刷食用油5.进入烤箱，200度50分钟，这中间每隔十分钟刷一次油，撒上孜然粉即可

怎么做烤兔肉好吃视频

用油炒糖色，抹在兔肉上。

怎样烤兔肉又嫩又好吃窍门

1兔子泡出血水，不断冲洗干净

2取一个较大容器，葱、姜、蒜切块，混合上生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然、花椒粉、八角粉

3 取出腌制好的兔肉，码在烤箱盘的锡箔纸上，码好兔肉后，给兔肉表面弄点橄榄油，或其他油，然后洒辣椒粉、孜然、花椒粉、盐。

4 把烤盘放进烤箱，大概200摄氏度，先烤了30分钟左右。

5· 取出来一看，好多汁水，又换了个干净的锡箔纸，同样折起四角。烤了0分钟左右。

6· 打开烤炙功能，两面又各烤10分钟左右，为了好看，我还撒了点芝麻，可以不撒。整个烤的过程，加上拿出来撒料，换锡箔纸的时间，总共用了差不多1小时40分钟。

烤兔肉窍门

需要在兔子肉外面刷上一层蜂蜜，然后小火慢烤就行成了脆皮

烤兔肉的功效与作用

烤兔子不犯法.兔子在生活中是个可爱的存在，无害且招人喜欢，不仅如此它的美味也与外貌成正比哦！兔肉不仅美味，可以做各种菜品，如冷兔，辣子兔等。兔兔也有很多的营养价值和药用功能，兔肉中优质蛋白质、维生素、钙含量都比较丰富，兔肉中还有补中益气、凉血解毒的功效。

怎样做烤兔肉

妄想山海手游中，小块烤肉的制作方法为把2块小兽肉放入烹饪界面后随机获得；效果为使用后提升180点饱食度，提升一些灵气，喂给宠物也可以提升宠物的饱食度和灵气。该配方还有几率做出烤兔肉和烤蛙腿食物。

如何做烤兔

手撕烤兔正宗的做法

主料

兔子

600g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

辣椒粉

适量

花椒粉

适量

辣椒油

适量

五香粉

适量

白芝麻

适量

孜然

适量

步骤

1.准备好实材料酒,花椒粉,盐,辣椒粉.

2.兔子洗净把花椒粉,辣椒粉,料酒,盐撒在上面.静置30分钟.

3.再准备好要烤兔子的实材.油,白芝麻,五香粉,孜然.

4.把静置好后的放在烤盘里兔子上刷上油,

5.再刷上孜然粉

6.把烤箱开到200度加热5分钟后放进兔子,

7.烤箱放好兔子后再开200度烤30分钟

8.在烤兔子的过程中把白芝麻用干净的锅炒香.备用.

9.烤好的兔子凉一小会用手撕碎备用

10.准备好辣椒油

11.把烤好的兔子用手撕破,拌上辣椒油,五香粉,鸡精,白芝麻,

12.装盘撒点香菜即可.

怎么做烤兔肉好吃

烤兔子制作（包括腌制）方法如下：；准备材料：兔子一只、生姜、青辣椒、干辣椒、泡青椒、泡红椒泡姜、大蒜、西红柿、莴笋、胡萝卜；准备调料：花椒、盐、味精、鸡精、孜然粉、豆瓣酱、芝麻油；

1、配料切好，准备开锅，锅中放入250毫升芝麻油，不用等油烧热，依次放入花椒、大蒜、生姜，小火炒香；

2、然后依次放入干辣椒、豆瓣酱炒至锅里变红油；

3、再把泡红椒、泡青椒、泡生姜、西红柿放进去，炒到西红柿熟透，加入盐、味精、鸡精闷三分钟，出锅放凉备用，可以适当放重一些，这是用来腌制兔子的；

4、兔子洗干净，切口，放入炒好的调料里，拌好，腌制两小时以上；

5、把腌制好的兔子，抖悼调料，放在烤架上，放入烤箱，230度上下火烤30分钟。再换成160度上下火烤上两小时就可以出箱了；

6、最后将烤好的兔子切块装盘即可食用。

怎么做烤兔肉视频

1、调料：腌料（木瓜汁25克，姜片、圆葱、芫荽、大葱各30克．盐、味精、生抽各12克，美极鲜味汁20克）自制白卤水4千克，飘香烤料粉25克。

2、自制白卤水配方：鲜汤5千克，奶香汤草王50克（市场有售），姜块、大葱段各20克，白胡椒粒15克，白蔻、当归各5克，小火加热1小时即可。

3、飘香烤料粉配比：孜然粉、辣椒粉各20克，小茴香粉、八角粉、桂皮粉、紫苏粉、砂仁粉各4克，沙姜粉、甘草粉各2克，肉松、盐、味精各12克，糖粉3克拌匀即成。

4、制作方法：

（1）将野兔去皮，从背部剖开去内脏洗净，用腌料腌渍1天。

（2）将白卤水烧开，入野兔浸卤20分钟至断生（用竹签能够轻松穿透为准），取出将野兔用铁夹夹紧。

（3）上烧烤炉慢慢烤熟，两面刷油，继续烤至焦黄，撒上飘香烤料粉，改刀即可。

家常烤兔肉的做法

1将净兔肉冲洗干净，用刀把兔头从下部劈开（勿劈断），用刀尖将兔腹里面的肉戳些小眼，放入盛器内加入酱油、糖色、白糖、味精、绍酒、胡椒粉、葱姜片腌渍2小时后，将整兔腹部朝下放入烤盘内。

2

将烤盘放入烤炉内烤30分钟，再用刷将盛器内调料刷在烤兔的全身（要刷匀，色泽一致），一般要刷3到4遍，烤至兔肉熟透呈紫红色。

3

将成熟的兔肉取出，周身刷匀芝麻香油，然后用刀将剁成长条，原样摆入盘内即可。