排骨炖藕山药的家常做法大全家常(排骨藕山药汤的正确做法大全)
排骨藕山药汤的正确做法大全
都可以加,但加进去后口感不好。
这三样食料不是一路的,最好分别与排骨一起煮汤。排骨炖山药藕片的做法视频
“虫草花山药排骨汤”这个汤很营养,也很好喝,可以增强人体免疫力。
主料:排骨500克,山药200克,虫草花20克
辅料:盐2克,姜3片,小葱1棵。
步骤1
准备好食材,虫草花提前泡发半小时,山药去皮切段,葱切段,姜切片。
步骤2
汤锅加水,排骨冷水下锅,开锅后煮3分钟,去除血水杂质。
步骤3
用流水将排骨冲洗干净。
步骤4
食材放入锅内,加入2升水。
步骤5
选择煲靓汤功能,全程需要三个小时。
步骤6
玻璃盖,烹饪的情况一目了然。
步骤7
3个小时后,汤好了。
排骨莲藕山药汤的功效与作用
可以,做法如下
排骨400g,莲藕150g,淮山100g。辅料:盐适量,姜适量,料酒15ml,米醋少许。做法:
1.原料准备好;
2.锅内入适量清水,放入适量姜片及料酒,放入排骨小火加热飞水;
3.莲藕去皮切滚刀块;
4.泡水中防发黑;
5.淮山去皮切块,泡水中以防氧化;
6.排骨飞水后捞出备用;
7.砂锅内注入适量清水,放入莲藕;
8.放入飞水后的排骨,滴入三四滴米醋;
9.放入姜片,大火烧开,转最小火煲2小时;
10.接着放入淮山,继续煲30分钟;
11.最后调入适量盐即可。
排骨莲藕山药汤的做法窍门
用料:
排骨1条
莲藕2节
淮山1段
盐适量
水适量
姜2片
醋几滴
做法:
1/10准备所需材料,排骨、莲藕、淮山、姜。
2/10把莲藕洗干净去皮切厚片,用清水浸泡防止氧化变色,切好姜片。
3/10排骨冷水下锅,焯去血沬。
4/10捞起用冷水冲洗干净。
5/10把排骨、莲藕、姜片、放入电压锅中,加入适量清水、滴入几滴醋盖上盖子。
6/10按煲汤键,煲20分钟。
7/10把淮药洗干净去皮用清水浸泡防止变色。
8/10二十分钟后,煲好的汤,待压力阀自动排气后,开盖加入山药继续煲20分钟。
9/10食用前调入适量盐即可。
排骨藕山药汤的正确做法大全窍门
材料
"山药 一碗","莲藕 一碗","排骨 一磅","红枣(可不加) 适量","枸杞(可不加) 适量","鸡汤块 一小匙"
做法
1:把准备好的山药切块,莲藕切片。
2:滚水烫排骨约10分钟,捞起之后用冷水清洗干净。排骨切块。
3:把排骨,山药及莲藕通通放入清水中。大火煮开。(清水盖过食材即可)
4:大火水滚之后加入红枣,转小火,盖锅。炖煮两个小时。
5:最后加上鸡汤块及枸杞
排骨藕山药汤的正确做法大全图片
秋天排骨炖山药玉米汤比较合适。
山药含有丰富的黏蛋白、皂苷和多种微量元素,而玉米中富含B族维生素和胡萝卜素,能为人体细胞的生长发育提供丰富的营养物质,同时,排骨能够促进人体骨骼的正常发育,并且提高人体的免疫力。 汤浓味美的山药玉米排骨汤,秋季养生就喝它,山药粉糯,胡萝卜清甜,玉米嫩嫩的.山药玉米排骨汤具有降血脂、补肾养血及延缓衰老的作用,因此深受人们的喜爱。
排骨藕山药汤的正确做法大全视频
人参排骨汤的做法
【配方】鲜人参20克,排骨200克,莲藕50克,黑木耳30 克,料酒、酱油各10毫升,葱10克,姜5克,盐3克,上汤300毫 升,植物油150毫升。
【制作】
1.把鲜人参洗净,顺切成薄片;排骨洗净,切成2厘米见方的 块,莲藕洗净、切片;黑木耳用水发透,去蒂根,撕成瓣状; 姜、葱洗净;姜拍松,葱切段。
2.把锅置中火上烧热,加人植物油,烧至六成热时,下人排 骨滑透,用漏勺捞起,沥干油;把油倒出,留下约30毫升,再烧 热,下人姜、葱煸香,下入滑过的排骨和莲藕、鲜人参、黑木 耳、料酒、盐、酱油。
3.上汤倒人煲内,用文火煲30分钟即成。
排骨藕片山药汤的做法
需要提前准备好的材料包括:排骨 200g、山药 10克、莲藕 1节、红枣 10颗、盐 适量、小葱段 少许、姜片 3片、料酒 2勺。
1、第一步把排骨放锅里焯水。
2、焯水后捞出洗净。
3、砂锅内放入排骨、姜片、料酒、淮山、红枣和清水,大火煮开。
4、煮开后转小火煲1个半小时。
5、莲藕去皮洗净,用刀切好。
6、锅内放入莲藕,炖半小时。
7、加入葱段和盐拌匀。
8、拌匀后盛出,这样就已经做好了。
排骨藕山药炖汤的做法
步骤1/5
山药.莲藕.生姜洗净备用,红枣水发过。记住:备用的山药.莲藕一定要切块泡在水里,以免变色
步骤2/5
五花肉或者排骨焯水祛浮沫,然后冷却切块,生姜拍烂
步骤3/5
把猪肉,莲藕,生姜,红枣依次放锅里,然后加水开始炖煮(不加盐)
步骤4/5
大火烧开煮够20分钟左右,开盖加入山药和洗净的橘皮(还是不加盐哦)
最后一步
好了,差不多再煮15到20分种就可以开盖加盐和鸡粉了,盖上盖子闷一下就可以了
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