家常面条最简单做法(这6种家常面条做法,懒人必备,天天吃都吃不腻)

这6种家常面条做法,懒人必备,天天吃都吃不腻

1 会营养不良2 因为面条主要由淀粉质组成，缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，长期只吃面条会导致身体缺乏必要的营养，出现营养不良的情况。3 建议在吃面条的同时，搭配蔬菜、肉类等食物，增加蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的摄入，保持身体健康。另外，可以选择吃一些富含蛋白质、脂肪和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、豆腐等，补充身体所需营养。

家常面条怎么做好吃又简单

【美食名称】：手工面条。

【食材准备】：高筋面粉250克，玉米淀粉30克。

【辅料准备】：胡萝卜、黄瓜各一个，葱花少许，辣椒面一勺，白芝麻10克，蒜末少许，适量的蚝油，盐，鸡精，陈醋即可。

第一步：首先我们准备一个大一点的碗，加入高筋面粉、玉米淀粉、2克盐，均匀搅拌30秒后，用35°的温水和面，搅拌成絮状之后揉捏成面团。

第二步：然后我们在砧板上撒一层面粉，把揉捏好的面团用擀面杖擀成8㎜厚度的薄饼。

家常面条最简单做法大全

1：原料：300克面粉，五花肉 葱花，姜末，豆腐，甜面酱，黄豆酱，香菇等。

2：做法：

五花肉打成肉沫，豆腐、香菇切成小丁。

热锅倒入适量油，放入肉末翻炒，加葱姜末，加香菇丁和豆腐丁，翻炒。

加入甜面酱（180克），黄豆酱（170克），将酱料和肉沫炒均匀，小火炖煮5分钟。

将面团擀平，切成3—5毫米的细条，水开后下入面条，煮10—15分钟，捞入碗中，放上炸酱，喜欢吃辣子的，可以来勺油泼辣子，拌均匀就可以了。

家常面条最简单做法窍门

用料：面条 1份、西红柿 1个、青菜 2颗、豆角 适量、木耳 6朵、日常调料 ；

家常汤面的做法步骤 ：

1：油锅烧热，加入西红柿翻炒，西红柿提前用热水去皮切成小块，炒出的汤汁鲜红诱人，再加入豆角和木耳，翻炒两分钟，加盐，加水，待水烧开。

2：水开后下面，细挂面及其他的手工面也可以。

3：静待煮面。

4：面快熟时加入青菜，放入其他常用调料即可。

8种家常面条做法窍门

材料

细面 100g,黄瓜 1半,洋葱 1/6个,酱油 2大匙,糖 1大匙,辣椒粉 1大匙,白醋 1大匙,芝麻 0.5大匙,蒜泥 0.3大匙,盐 0.2大匙,冰水 400ml,切碎的葱适量

做法

1、黄瓜切丝，洋葱切薄片，放入酱料后拌一拌

2、放30分钟让切好的蔬菜醃渍，所以清爽的黄瓜汁出来

3、细面放入滚水里后，准备一杯冷水。约1分钟煮后当泡沫鼓起时 加半杯的冷水，水再滚时再加半杯的冷水，水再滚时面就好了

4、煮过的细面，马上在冷水下用手洗几次

5、醃好的蔬菜，切碎的葱，和400ml的冰水拌好

6、蔬菜混合的汤汁加上细面马上上桌

家常面条最简单做法视频

1、酸辣面：

主料：挂面50克、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根

做法步骤

炒锅倒油，油热后放入葱。

放入香肠。

炸出葱香味后加适量水。

水沸后下入面，用筷子稍加搅拌。

放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。

碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀。

将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。

盛入碗中。好香！

小贴士

酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋，红椒只是点缀作用。

2：葱油拌面

主料：挂面（两人份）200g、小香葱2根、生抽2勺、白糖1勺、油3勺

做法步骤

新鲜小香葱洗净，切葱花。

烧一锅开水，放入挂面煮熟。

煮面的同时，碗里放入一勺生抽，半勺白糖。

锅里放入油，中火烧热。

煮好的挂面捞入碗中，撒上葱花。

浇上热油，拌匀就完成了。

3、菌汤面条

主料：挂面、香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、西红柿半个

做法步骤

鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟，目的是为了去除香菇自身的那股土腥气。

小青菜一片一片的撕开，先用水冲洗干净菜上的泥土，再用清水泡上。

香菇切成小丁。

锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒。

可以先加一点点盐，香菇炒软之后水分就开始析出，菌类的那种香味也开始越来越浓。

继续炒，直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。

加热水，烧开，放蚝油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。

打开锅盖，大火保持沸腾，把面条下入，用筷子搅散。

面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。

锅里扔几片西红柿片，煮上几秒就可捞出，做面条装饰用。

这份一世情深菌汤面条就做好了！

简简单单却又滋味悠长。

4、西红柿鸡汤面

主料：挂面一把、大西红柿一个、鸡蛋一个、植物油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许

用料小秘诀：水烧开后加入浓汤宝，可让汤鲜美浓郁

做法步骤

挂面准备好

西红柿和鸡蛋准备好

西红柿切小块

热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味

将西红柿块入锅中翻炒

倒入适量的鸡汤煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出

混合鸡汤煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮

面条煮到8分熟时，可以撒少许盐

将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱即刻

5炸酱面

主料：挂面、五花肉200克、黄豆酱3大勺、甜面酱1大勺、白砂糖1小勺、黄瓜半条、红萝卜半条、姜末1大勺、葱花适量、植物油适量、蒜蓉1大勺

做法步骤

准备好所有食材。

将五花肉剁成肉末。

黄豆酱、甜面酱混合，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。

黄瓜和红萝卜切成丝。

热锅，倒入油，油量大一些，放入肉末炒至边缘金黄，沥出肉末留底油备用。

炒肉留下的油加热后倒入姜葱末蒜蓉炒香。

倒入调好的酱料翻炒，略炒后加少许水小火继续翻炒。

再将之前炒好的肉末加入酱中小火翻炒入味，出锅前加入白砂糖调味，炸酱就做好了。

锅里放水煮沸，将生面条放进去煮熟。

煮好的面条捞出，码上黄瓜、胡萝卜丝，浇上炸酱，拌好就可以开吃了。

6、酸辣热汤面

主料：龙须面200g、葱花适量、紫菜适量、虾皮适量、酱油两匙、陈醋2大匙、鸡精适量、辣椒油两匙、盐适量、胡椒粉少许、香油适量

做法步骤

锅中烧热水 快开的时候放入龙须面 煮开后中途加一次冷水 再煮开一次关火

将葱花 虾皮 紫菜 酱油 盐 陈醋 辣椒油等全部材料放到大碗中 卤蛋可不加

将煮好的面连汤倒入步骤2的调料中 拌匀 一碗酸辣爽滑的热汤面就做好啦 是不是超级方便呢 暖胃暖心的热汤面。

家常面条怎么做最好吃

材料

手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）

做法

1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。

2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。

4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。

6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。

家常面条如何做

汤锅面的家常正宗做法。

食材：鸡丝、面条 、胡萝卜、香菜、黄豆芽、香菇、海带

1、将黄豆芽去根部,胡萝卜,香菇切丝,海带切小块

2、炒锅放油，下黄豆芽翻炒

3、再放入胡萝卜香菇丝翻炒

4、接着将海带放入

5、锅里放水烧开。水开后下入面条

6、面条熟后，将鸡丝倒入,点几滴醋和香油，关火，放入香菜即可