汤泡米饭的做法大全家常(汤泡米饭的做法大全家常菜)

汤泡米饭的做法大全家常菜

用料

牛腩

 500克西红柿 4个洋葱 半个姜 5片葱 半根八角 3个香叶 3片桂皮 2个蕃茄酱 1大勺白砂糖 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺盐 1茶勺

番茄牛腩火锅|简单正宗的做法（教科书级做法）｜番茄牛腩煲的做法步骤

步骤 1

准备好材料。食材：西红柿，牛肉，洋葱。香料：八角，香叶，桂皮，生姜，大葱。

步骤 2

半根大葱切片，半个洋葱切碎，生姜切片，备用

步骤 3

将牛肉洗净，泡水20分钟，泡出血水。加入香料：桂皮x2，八角x4，香叶x3，生姜片x4，

步骤 4

电压锅压20分钟。【如果没有压力锅】可以用普通的锅凉水下入牛肉，大火煮开去浮沫，盖上锅盖后，再转中小火，40分钟。

步骤 5

将压过后的牛肉取出，摘出香料，沥水备用。（炖完肉的牛肉汤不要倒掉，做汤底还用得上。）

步骤 6

接下里是处理一下牛肉，少许油，烧热加入葱片，炒香，以此加入，一大勺生抽（大勺参考吃火锅的汤勺约30ml），一小勺老抽（5ml），炒香后肉取出备用。

步骤 7

将4个西红柿切成小块

步骤 8

少量的油，将洋葱碎炒香后，下入西红柿块，大火炒他们，再加上锅盖，转小火将西红柿煮化

步骤 9

西红柿煮的粘稠的时候，开始调味，加入白砂糖，加盐，蕃茄酱（提鲜），一碗牛肉汤。

步骤 10

最后将牛肉加入进去，一起煮10分钟

步骤 11

最后加入配菜，摆锅上桌！！

汤泡饭做饭

答；汤泡饭热量（91大卡）。

食材

牛肋肉 500g ／ 蒜末 10g ／ 大葱

韩式辣酱 60g ／ 香油 10g

浓口酱油 23g ／ 牛肉粉 5g

水 ／ 鸡汤 ／ 鸡粉

小葱 ／ 白芝麻 ／ 中式辣酱

韭菜 ／ 胡萝卜 ／ 白萝卜 ／ 金针菇

白米饭／ 油 ／ 黄豆芽

步骤

❶

锅中倒入香油，油热至70度时倒入蒜末炒香，之后倒入韩式辣酱翻炒出香味。胡萝卜和白萝卜切长条片，韭菜切段，大葱切片，小葱切末备用。

❷

加入切成寸段的牛肋肉翻炒约15分钟后加入浓口酱油、牛肉粉和水，烧开后改中火炖煮约1小时至软烂即可。

❸

另起一锅倒入炖好的牛肋肉及汤汁，加入鸡汤，先放不易熟的黄豆芽、胡萝卜片和白萝卜片，然后加入适量鸡粉和中式辣酱调味，熬煮片刻再加入易熟的金针菇、韭菜和大葱即可关火。

❹

把提前在烤箱热好的石锅放入几滴油，再倒扣入用小碗压实的米饭。把煮好的牛肋肉汤料倒在米饭上码放好，最后撒上小葱末和白芝麻即可。

汤泡米饭的做法大全家常菜图片

大米饭能炸着吃，就是炸米饭。做法如下：

主料　　米饭200克　　猪肉馅200克　　辅料　　油菜100克　　调料　　色拉油适量　　食盐适量　　鸡精少许　　葱适量　　姜适量　　料酒适量　　生抽适量　　香油少许　　白糖少许　　胡椒粉适量　　红烧汁少许　　

炸米饭的做法，1.猪肉馅买回来，用到剁成有粘性的肉糜　

2.加入盐、生抽、绍酒、胡椒粉、鸡精、香油，搅拌均匀　　

3.分次慢慢加入提前泡好的葱姜花椒水（葱姜切片或者切丝，放入花椒粒，冲入温水，腌制半小时，滤出即成葱姜花椒水）　　

4.边加入，边用筷子顺着一个方向搅动，直至肉糜有粘性　　

5.将米饭捏碎，加入肉馅中　

6.加入生抽调色　　

7.搅拌均匀　

8.将肉馅握在手中　　

9.四指合拢，肉馅就自虎口处挤出来，形成一个圆形肉丸　　

10.用勺子将肉丸自虎口处挖下来　　

11.锅子放油烧热，将肉丸一个一个放入锅中　　

12.炸至金黄色，捞出控干油。这样就可以吃了，想要这么吃滴，可以不用往下看喽　　

13.锅子放水，倒入少许红烧汁，加入葱姜八角　　

14.倒入米饭肉丸，炖至汤汁收干，加入少许鸡精、盐调味，出锅装盘即可

汤泡饭的吃法健康吗

首先用菜汤泡米饭，我觉得它的好处在于，因为好多的营养成分都在菜汤里，用菜汤，泡米饭的好处在于，营养成分没有流失，坏处就是对于胃肠道功能不好的人，吃了汤泡饭以后，对消化系统是有不好消化的作用

汤泡米饭怎么做

原料：

大米、木桶。

调料：

水。

做法：

1、米先泡四五个小时，洗净弄干；

2、米倒入木桶，先不盖盖子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子；

3、蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中（最好保温），倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水；

4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。

汤泡饭的做法窍门

汤泡饭的做法步骤

1首先，将适量的洋葱、口蘑、南瓜和菜花切片切块之后将其放入准备好的碗中做备用。

2将锅子加油加热，放入切好的洋葱条，翻炒片刻后加入适量的纯净水再煮片刻后将其捞出做备用。

3继续往锅中放入切好的南瓜以及菜花，盖上锅盖焖煮至水滚即可。

4水滚后放入两只虾和一勺味增调味，然后盖上锅盖继续小火焖煮片刻即可。

5取适量的杂粮米饭放入碗中，并且放上南瓜、菜花、对虾和口蘑。

6最后只要将煮好的汤汁倒入碗中，然后撒上少量的葱花，即可完成暖秋汤泡饭的制作。

汤泡米饭的做法大全家常菜视频

1.将电饭锅里的剩大米饭盛出来(1碗),然后添上小半锅水(大约等同于米饭碗的6~8碗水)。

2.然后将电饭锅的电源插上,用按下煮粥一档按键,待水开后,将碗中的大米饭倒入锅中。

3.然后,用米铲将水中的米饭块按碎,搅拌均匀,盖上锅盖,继续煮沸。

4.大约煮沸2~3分钟后,将锅盖打开,敞口煮。

5.一直煮到米汤稍发粘(大约10分钟左右),然后放入1汤勺麦片,搅拌均匀,继续熬煮。

6.再煮3~5分钟即可拔掉电源,米粥就煮好了,黏糯米香和麦香的混合很是好喝有营养。

汤泡米饭有什么危害

好处：方便易行、节约时间、不浪费粮食。坏处：不太好吃，汤泡饭对胃不好。过去家中常有吃水泡饭的时候，把剩米饭用水煮煮吃。

汤泡米饭的做法大全家常菜窍门

1、食材：自热米饭50g、自来水30g、自热菜包20g。

2、在上层的菜锅内,放入香菇牛肉。

3、米袋拆开，将大米平铺在肉上。

4、在米饭上，均匀地淋上一层酱汁。

5、拆开水袋，浇灌在米饭上。

6、在盒子底部放上自热袋，浇上100毫升的自来水。

7、将准备好的菜锅装入。

8、盖上锅盖，焖煮15分钟左右。

9、用勺子将做好的米饭和菜均匀搅拌，这样的自热米饭便完成了。

汤泡饭怎样做

韩国黄豆芽汤泡饭 主料：黄豆芽250g,饭5杯 辅料：鲥鱼30g,水10杯,水3杯,葱20g,蒜20g,芝麻3大勺,辣椒面2大勺,香油1大勺,酱油2大勺,虾酱3大勺 (1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。 (2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。 (3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。 (4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面

汤泡米饭吃好吗

汤煮饭跟汤泡饭，性质和做法差了不多少。

广东的汤煮饭是汤勺放入汤，开后加入米饭而。同时，还可以根据顾客的要求，加入海鲜，肉类等等。别具特色，一年四季都可以吃，丰廉由人，老人小孩子都爱吃。

汤泡饭则是汤勺放汤，开后加入米饭，少了很多的选择。