玉米中西结合家常菜(玉米西餐做法)
玉米西餐做法
芝士玉米是一道美味的西式小吃,下面是正宗的芝士玉米做法:
材料:
玉米粒 1罐,黄油 适量,低筋面粉 适量,牛奶 适量,切成小块的芝士 适量,盐 适量,黑胡椒粉 适量
步骤:
1.将玉米粒放入锅中,加入适量水,加盖煮沸后转小火煮10分钟左右,至玉米粒变软糯。
2.捞出煮好的玉米粒,加入适量黄油拌匀,备用。
3.热锅加入适量黄油,加入适量低筋面粉,用小火炒至略微变色。
4.加入适量牛奶,用打蛋器搅拌均匀,煮至浓稠。
5.加入适量芝士块,用小火慢慢融化,搅拌均匀。
6.加入玉米粒,继续翻炒均匀,加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
小编提示:
1.在加入玉米粒时,可以根据个人口味适量增减。
2.在炒芝士时,火候要掌握好,以免芝士过度融化或糊底。
3.在调味时,可以根据个人口味适量调整盐和黑胡椒粉的用量。
西餐玉米怎么吃礼仪
1.新鲜玉米,剥粒后,洗净,沥干水分
2.番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮
3.新鲜毛豆去壳,洗净备用
4.大蒜剥去蒜衣,洗净后,切碎
5.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热后,放入蒜碎炒香
6.放入番茄块翻炒
7.倒入适量清水烧开
8.放入玉米、毛豆
9.调入2勺番茄酱,翻炒均匀后,盖上盖子,中火焖熟食材
10.调入适量生抽,翻炒均匀
11.食材熟了之后,调入适量盐、鸡精
12.翻炒均匀,关火,出锅即可
西餐小玉米
原料: 奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml。 做法: 1、将锅用小火加热,放入奶油,然后加入面粉拌炒; 2、待炒香后,加入高汤或清水,用中火稍煮一下,直到适合的浓稠度; 3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁,煮到滚; 4、鸡蛋打散,加入汤中,成蛋花即可; 5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。 火腿奶油玉米浓汤 材料:罐装玉米酱、火腿、奶油、面粉 做法: 1、将奶油放到锅里烧化,加一大勺面粉炒均匀,加热水烧开 2、关火,用极细的筛子,把刚才煮的汤滤一下 3、重新倒进锅里烧开,加三大勺玉米酱,再加切得极细的火腿丁,煮到粘稠 4、加盐和胡椒粉调味,再加牛奶烧开即可 50克奶油 50克面粉 200克牛奶 奶油放锅里溶化,放入面粉炒匀,再倒入牛奶炒匀,变成厚厚的糊状物,盛出 然后在锅内放入高汤煮沸,加入玉米(好象应该有罐装的玉米浆的,不过用冻的玉米颗粒也成啦),加入自己喜欢的各种东西,蘑菇丁啦,甜豆啦……,再加盐啊味精啊……煮沸 关小火,取一些面糊放入汤里,慢慢搅拌,把面糊全化开。如果汤不够厚,就再放些面糊到汤里,慢慢化开。一直到达到自己想要的厚度。 多出来的面糊封好放冰箱,可以放一段时间的。
玉米西餐做法大全
做法如下:
1、鲜果玉米片 材料:新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯 作法:将各种水果洗净、去皮、切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。
2、烤土司 材料:土司面包片 作法: 1.用烤面包机或烤箱,将土司烤至两面金黄即可取出食用。 2.可抹上奶油或果酱增加土司的口感
3、沙拉面包盒+鲜果汁 材料:小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙 作法: 1.小黄瓜洗净、切丁,加入半大匙盐腌5分钟,然后用冷开水冲净,沥干。 2.将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后,与小黄瓜混合,再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。 3.将土司放平,放入少许沙拉后,盖上另一片土司,并用碗扣出圆盒状,修掉四周硬皮即成。
4、奶酪生菜番茄三明治+一杯奶 材料:全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。 做法:先把番茄、生菜清洗干净,然后,番茄切片,生菜切丝,把低脂奶酪片、番茄片及生菜丝放在一块面包上,最后,把另一块面包放在上面,即成。倒一杯低脂奶。
5、香蕉提子干牛奶粟米片 材料:无糖粟米片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1支、提子干适量。 做法:先把香蕉切片,然后把鲜奶倒进粟米片中,再加入香蕉片和提子干,即成。
西餐玉米片
你好!墨西哥玉米片的热量可以根据各种品牌和配料的不同而有所变化。但通常来说,一份标准的墨西哥玉米片(约为28克)大约含有120至150卡路里的热量。这个数值可能会因为添加的调味料、油脂或其他配料的不同而有所偏差。如果你有特定的品牌或包装上的营养信息,可以参考上面的数值并结合具体情况进行计算。记得,在享用美味的同时也要注意适量摄入以及均衡饮食哦!
玉米 西餐
西餐里的玉米一般都搭配其它食材做成沙拉,或者做成汤来吃的。还有比较简单的就是直接烤。推荐几款如下: 玉米夏日沙拉 玉米粒可以单独做沙拉或者和其它食物混合在一起做成沙拉,考究点的话可以把玉米粒加洋葱末、蒜末炒香一下,还可以加点柠檬汁以增加口味。 香草玉米西红柿沙拉 煮好的玉米粒中加入西红柿丁、薄荷叶、橄榄油、还可以加如欧芹、罗勒、迷迭香等喜欢的香草再加橄榄油、盐和胡椒调味就可以,做成香草玉米西红柿沙拉,喜欢吃奶酪的人还可以加点羊奶芝士。 绿豆玉米沙拉 还有一款玉米绿豆沙拉,原料有玉米粒,绿豆、红洋葱、蒜蓉、罗勒叶、欧芹末、橄榄油、苹果醋、盐和胡椒,绿豆煮熟冷却后,所有原料拌在一起就可以。这道沙拉夏天吃口感非常清爽的。 各种烤玉米 老外喜欢把新鲜的玉米扒(念pá)了食用,特别是吃烧烤的时候,玉米连壳一起烤,这样有壳包着玉米不容易烤焦。为了防止玉米烤得太干,烤的时候还可以刷点黄油。
玉米西餐做法视频教程
西式芋圆的做法
准备材料:木薯粉500克、紫薯2个、芋头半个、红豆一把、黄豆一杯、内酯5克、芒果一个、白糖两勺、牛奶一瓶。
一、食材准备好
二、芋头和紫薯清洗干净,去皮后切成大块,放入蒸笼
三、红豆洗干净,放入电饭锅,加入适量水
四、将蒸笼放在上面
五、蒸煮键,一个小时,将红豆煮至开花即可
六、煮好的红豆加入适量白糖,拌匀成蜜红豆备用
七、蒸好的紫薯和芋头分别放入大盆,分次加入玉米淀粉
八、用手和成面团
九、将面团搓成长条,切成小剂子
十、底下撒些粉,置放要有间隔,不要粘再一起
十一、锅中放水煮沸后放入芋圆煮5分钟,捞起后立即放入冰水中
十二、再加入牛奶既可以食用
西餐玉米饼的做法
1.春饼:用来卷菜吃的饼,2.筋饼:劲道有嚼劲,3发面饼:有白糖,红糖,椒盐,麻酱的,葱花的,千层的,4.烤饼也称火烧,有粘火烧,肉火烧,素菜火烧,5.粗粮饼:玉米饼,高粱米饼,杂粮饼,混合面的饼,6.煎饼:玉米面煎饼,黄豆面煎饼,小米面煎饼,红枣煎饼,黑米面煎饼。
7.西餐类:披萨饼,榴莲饼,桃酥饼,海鲜饼,火腿饼等。
玉米粒的西餐做法
材料 水2-3杯、洋葱(切丁)半粒、美芹(切小丁)1/2杯、红萝卜(切小丁)1/2杯、玉米粒1杯、马铃薯(切丁)2粒、盐少于1/2汤匙、美香菜或香菜(切末)随意 玉米酱(玉米粒+半杯水用果汁机打) 腰果奶(腰果1/2杯+1杯冷开水用果汁机打) 做法 1.水倒入锅中,将洋葱、美芹、红萝卜及1粒马铃薯放入煮熟。
2.另一个马铃薯切丁加半杯水打成泥加入锅中,再加入玉米酱煮滚关火。
3.待稍凉后再加入腰果奶搅拌及加盐调味。
4.最后起锅前再加入香菜。
玉米西餐做法图片
1.食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。
2.取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3.干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
4.待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
5.将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
6.焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。
玉米西餐做法视频
用料:甜玉米粒300克,洋葱30克,牛奶250毫升,西式火腿50克,速冻青豆50克,黄油30克,盐3克。 做法:洋葱切成碎粒。甜玉米粒洗净,沥去多馀水分。西式火腿切成小丁。黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香,然後放入玉米粒,翻炒均匀後加入100毫升冷水,煮滚後关火。将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶,一起搅打成玉米汁。将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,加入青豆和火腿丁,继续煮3分锺,加入盐调味即可食用
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