西红柿花甲汤的做法大全家常做法(西红柿花甲汤的做法大全家常做法图片)

西红柿花甲汤的做法大全家常做法图片

用料

大虾 半斤

花甲 半斤

金针菇 1把

娃娃菜 1颗

西红柿 1个

盐 少许

胡椒粉 少许

耗油 2勺

鸡精 2勺

大虾花甲汤的做法步骤

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步骤 1

虾洗净，虾头和虾身分开，把虾线挑出来。如果有时间最好把取出虾仁，用盐，胡椒粉腌制15分钟入味。

步骤 2

花甲洗净备用。买的时候一定要选吐沙比较干净的。

步骤 3

娃娃菜洗净备用。

步骤 4

金针菇洗净备用

步骤 5

西红柿用开水汤后去皮切碎。

步骤 6

少许油先煎虾头，煎出虾油后放腌好的虾身，进行煎至好后盛出备用。

步骤 7

煎好的大虾

步骤 8

洗锅把西红柿炒出酱，放开水。 依次放入花甲，金针菇，娃娃菜，水开后放入大虾。 加盐，胡椒粉，耗油，鸡精进行调味。

西红柿花甲豆腐汤

花蛤豆腐汤是一道清淡可口的海鲜汤，下面是一种简单的做法：

主要原料：

- 花蛤：适量

- 嫩豆腐：1块

- 青蒜叶或香菜：适量（用于装饰）

- 生姜：适量

- 鸡精：适量

- 盐：适量

- 清水：适量

做法：

1. 先将花蛤洗净，放入盐水中浸泡约30分钟，让花蛤吐出沙子。

2. 豆腐切成小块备用。

3. 生姜切成片，青蒜叶或香菜切成段备用。

4. 锅中倒入适量的水，加入花蛤和姜片，大火煮开。

5. 煮开后继续煮1-2分钟，待花蛤全部打开。

6. 把花蛤捞出，滗掉水，保留清汤备用。

7. 锅中再倒入适量的清水，将豆腐块放入烧开的水中稍微焯烫一下，然后捞出备用。

8. 将清汤倒入锅中煮沸，加入适量的盐和鸡精调味。

9. 加入焯过水的豆腐块，继续煮开。

10. 最后放入之前煮好的花蛤，再稍微煮一会使其热透即可。

11. 装盘时可以撒上青蒜叶或香菜作为装饰。

这样做出的花蛤豆腐汤鲜美可口，鲜香的花蛤和嫩滑的豆腐相得益彰，非常开胃。根据个人口味的不同，可以适量添加一些调味料或蔬菜增加口感。

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花甲西红柿汤是一道非常经典的汤品，它的做法相对简单，以下是一种常见的做法：

材料：

- 500克虾

- 500克西红柿

- 2颗洋葱

- 2瓣大蒜

- 适量的橄榄油

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的新鲜香草（如香菜或罗勒）

步骤：

1. 虾洗净剥壳，保留虾壳备用。将虾肉备用。

2. 西红柿切块，洋葱和大蒜切碎备用。

3. 取一锅，加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，煮至香味散发。

4. 加入虾壳煸炒，炒出香味后倒入少量的清水，大火煮沸，然后转小火煮10分钟，使虾壳的味道充分溶入水中。

5. 过滤出虾壳，将煮好的虾汤留在锅中。

6. 加入西红柿块，继续煮沸。然后用搅拌机或搅拌棒将西红柿搅拌成浓汁状。

7. 将西红柿汁倒入虾汤中，继续煮沸。

8. 加入虾肉，煮至虾肉变色，这一过程只需要几分钟。

9. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。

10. 最后，撒上新鲜香草作为装饰即可。

经过以上步骤，一道美味的花甲西红柿汤就做好了。享用时，可以搭配面包或面条一起食用。祝您做菜愉快，美食享用！

西红柿花甲面

1.首先我们准备面粉1000克，我们做的是六人份的，大家可以根据自家的情况减少用量，加入食盐5克增加筋性，打入两个鸡蛋，鸡蛋能使和出的面更加柔软，营养丰富，用450毫升的凉开水和面，多次少量的添加，抓拌至没有干面粉。

2.下手揉成光滑的面团，这个面要和的软一些,更容易操作，面团揉光滑以后，加入适量的清水，静置饧面4个小时以上，清水的量要没过面团防止干裂，我们可以早上把面和好，中午就能做着吃了。

3.接着我们准备配料，洗净的番茄几个，切成大小均匀的滚刀块，洗净的小茴香一把切成段，荆菜叶一小把放入盆中，再准备几个鸡蛋备用。

4.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，油烧热以后，倒入切好的西红柿，现在的西红柿很难炒出红汁，所以我又加入番茄沙司40克， 开中火翻炒3分钟左右，把番茄炒软炒出红汁，这样煮出的汤汁会更加鲜美颜色更好看。

5.然后倒入适量清水，加入食盐10克，鸡粉5克，十三香3克，生抽20克，搅拌均匀，转大火把水烧开，烧水的时间我们在碗中打入几个鸡蛋，用来飘蛋花。

6.水烧开以后，把饧好的面取出，拉着其中一端，把它扯成很薄的面片放入锅中，我们可以看出，面团的延展性非常好，扯出的面片薄到透亮，如果面片太长，可以把它揪断，更容易煮熟方便食用。

7.全部下完以后，把比较大的面片用勺子划成小块，剩余的面糊倒入锅中搅拌均匀，这样煮出的汤汁更加浓郁，面片也更容易粘附汤汁入味。

8.然后把洗净的荆菜和小茴香放入锅中，淋入搅拌均匀的蛋液，蛋液定型以后轻轻的推动防止糊底，如果咸味不够，再加入少许食盐，淋入芝麻香油，搅拌均匀后即可出锅装盘。

西红柿花甲鸡蛋汤

您好，番茄花甲粉丝是一道非常美味的家常菜。下面是一种简单的做法：

材料：

- 200克花甲

- 100克粉丝

- 2个番茄

- 适量葱姜蒜

- 适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉

- 适量食用油

步骤：

1. 将花甲剥壳，洗净备用。

2. 粉丝用清水泡软备用。

3. 番茄切块备用。

4. 锅中放入适量食用油，加热后放入葱姜蒜爆炒出香味。

5. 加入花甲翻炒，炒至花甲变色。

6. 加入适量料酒炒匀。

7. 加入番茄块翻炒，炒至番茄软烂出汁。

8. 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味。

9. 加入适量生抽提鲜。

10. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。

11. 加入适量水，盖上锅盖慢炖约5分钟，直到粉丝变软入味。

12. 汤汁收浓后即可出锅。

这样，一道口感鲜美、色香味俱佳的番茄花甲粉丝就做好了。可以根据个人口味调整调料的用量。享用时可以撒上适量的葱花作为装饰。

西红柿花甲汤功效

锡纸花早番茄味偏向微酸甜。这个口味很开胃，值得我们去尝尝

西红柿鸡蛋花甲面

经常吃外卖的花甲粉，总觉得有股味精味。自己做了以后，发现便宜实惠还健康，所以就打算自己做啦。

用料

花蛤 半斤-1斤

粉丝 2把

白胡椒粉（必不可少） 若干

金针菇 2把

生抽 少许

西红柿 2个

香菜 2根

蒜 5瓣

姜 1/3个

小葱 2根

小米椒（不吃辣可不要） 1个

糖 少许

盐 少许

番茄花甲粉的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花甲买来后，泡在盐水中，滴几滴油促进吐沙子。中途可以换两次水并且摇晃摇晃，这样效果更好。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝提前泡水泡软，小葱，姜，蒜，香菜切沫。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内烧油，油热后放入小米辣，姜蒜炒出香味。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的西红柿，翻炒至出水。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放糖调味后，加入没过西红柿的水略微煮开。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入金针菇，花甲

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入泡好的粉丝，炒开

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白胡椒粉，生抽，盐调味，并翻炒到民族大融合。金针菇变软~

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上小葱，香菜沫，盖上盖子焖1分钟出锅!

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅快快吃，不然陀啦~

西红柿花甲可以一起吃么

可以。

第一步：把香葱、西红柿、胡萝卜洗干净切好备用，花甲螺清洗干净。（花甲螺最好提前泡水一段时间，加点儿盐在里面，这样就能把泥沙吐得更干净。）

第二步：取一口小锅，加适量清水烧开，放入花甲螺焯水去污，花甲螺的壳打开即可停火捞出，再清洗一下，避免吃到泥沙。

第三步：把洗净切好的胡萝卜和西红柿放入干净的锅里，加入适量清水，大火烧开后转中火再煮5分钟。

第四步：煮汤底的时间我们顺便做一个煎荷包蛋，早餐吃粉的最佳营养搭档。

第五步：汤底煮好以后，加入米粉和花甲螺，并加入适量油、盐、酱油调味，大火煮一分钟即可停火盛出，最后撒上一点葱花即可。

西红柿花甲面的做法

这个夏季，我爱上了番茄汤，一个星期差不多有三天都会煮有关番茄的汤，酸酸甜甜，开胃，消暑，还可以减肥，呵呵！

第一步：材料包括：花甲，瘦肉，番茄，香菜。

第二步：花甲买回来之后要一个个清洗干净，就好像前面“蒜蓉爆炒花甲”介绍的一样，用一盆清水加点盐泡一下，它自然会吐沙的。

第三步：瘦肉切成片，然后用酱油，糖，盐，油和淀粉腌制一下。

第四步：番茄切成片备用。

第五步：所有的材料都已经准备好了。

A、先烧一锅水，然后把番茄倒进去，煮5分钟左右。

B、然后将肉片倒进去，大概十分钟左右。

C、接着将花甲也倒进去，知道全部花甲都开口。

D、加入适量的盐，糖，还有香油，撒上香菜就可以了。

美美地喝上一口，呵呵！

西红柿花甲汤的做法大全家常做法图片视频

起锅烧油，油热放入葱姜爆香，放入切碎的番茄煸炒。

步骤2

炒至番茄粘稠出汁，倒入适量清水。

步骤3

放入处理好的花蛤。

步骤4

开锅后，煮至花蛤全部开口，放盐，醋，蚝油调味。

步骤5

最后放点香菜碎，即可出锅。