胡萝卜山药大骨头汤的做法大全家常(胡萝卜山药骨头还可以加些什么一起炖)

胡萝卜山药骨头还可以加些什么一起炖

用料：胡萝卜适量，山药适量，葱几根，姜一块，盐一勺

做法及步骤如下：

1.排骨洗净于沸水中，然后捞出过凉水，沥水待用

2.姜去皮切片，葱洗净，切段，葱白和葱花分开

3.锅内依次放入处理好的排骨、姜片、葱段

4.注入适量泉水，大火煮沸

5.水煮沸后改小火慢炖一小时

6.胡萝卜去皮切块，山药去皮切块，并放入水中，防止氧化变色

7.放入处理好的山药、胡萝卜，继续炖20分钟

8.撒葱花，加盐调味即可，端着砂锅摇几下，盐就撒开了

胡萝卜山药炖骨头汤

准备食材：一根铁棍山药，一根粗细适中的胡萝卜，新鲜大排骨350克，7个红枣，生姜10克，八角桂皮适量，若干开水，冷水足量，几粒枸杞子，少许色拉油，两勺食盐，香油，白胡椒粉，小葱两根

做法如下：

1、铁棍山药去皮，洗净后切成块状，把山药块泡在清水里，胡萝卜也削皮洗净切块，备用。

2、肋排骨全部剁成若干块，排骨块放在大一点的盆中，加上清水浸泡，搓洗排骨表面血水，反复洗净捞出，控干水分备用。

3、锅中加入适量清水，放入排骨块，清水要没过排骨。开大火煮至沸腾后，撇去浮沫捞出过一遍清水沥干水分备用。

4、炒锅中加入适量食用油，待烧热后加上姜丝，倒入焯好水的排骨块，迅速翻炒一小会儿，加入几片生姜片，两勺料酒翻炒均匀出香味。

5、然后接着放入八角和桂皮，加上适量开水，盖上锅盖大火将其煮开，先炖20分钟后再放入胡萝卜，山药块和红枣。

6、继续炖半个小时，让食材翻动几下，继续转小火炖一个小时，让排骨煮至入味，山药和胡萝卜都煮烂。

7、待时间到后加入些许枸杞，胡椒粉、食盐、几滴香油以及葱段搅拌均匀，继续炖煮1分钟即可出锅装盘完成！

山药胡萝卜骨头汤的做法大全窍门

将排骨洗净，烧一锅水，待水开后放入切好的姜片和洗好排骨，煮几分钟，至表面有泡沫，说明血水已煮出，可倒掉水，排骨放入碗中用冷水冲洗一下，去掉表面的泡沫。

山药冬瓜胡萝卜排骨汤的做法步骤 第2步在锅里倒入桶装纯净水，等沸后放入八角3个，三奈1个，葱段，排骨，适量盐，鸡精，熬制1小时后，放入切好的材料。加几滴白醋去腥。

最后就是快出锅时加少量香油，此处加的是橄榄油，觉得以后还是加香油会比较好点。撒上葱花。完成。

胡萝卜山药骨头汤的做法

可以一起煲汤。1，排骨、山药和胡萝卜皆属于营养丰富的食材，具有补气补血的功效，组合在一起可以完美搭配，加强相互作用，煲出的汤既美味又实用。2，排骨可以补钙、硒和胶原蛋白，胡萝卜富含胡萝卜素和糖分，山药则有强壮肝肾、补气养血等功效，三者的搭配不仅营养丰富，而且熬制的效果也非常好，有助于提高免疫力和体质。

山药骨头胡萝卜汤

1、材料：山药、胡萝卜、排骨、盐。

2、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。

3、山药去皮洗净切小块。

4、胡萝卜洗净去皮切小块。

5、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐就可以了。

煮骨头汤山药和胡萝卜可以在一起煮吗

1、准备食材。

2、先将大米洗净，倒入约1升的水，大火煮开。

3、苹果用盐搓一下表皮，以去掉苹果外皮上附着的残留农红药。然后再清洗干净。

4、将苹果、去皮山药、胡萝卜分别切成小碎丁备用。

5、待米粥煮开后，转中小火煮五分钟。

6、加入切好的苹果山药胡萝卜粒。

7、保持中小火煮20分钟左右，待米粥变得软糯香稠后就可以食用了，煮时一定要记得要经常搅拌一下

胡萝卜山药骨头汤的功效

山药和红萝卜都是很好的汤料，可以一起煲汤。两者相互搭配可以产生更好的营养和味道。煲汤时可以将两者一起切块加入锅中，并加入其他食材一起煮，熬成浓郁的汤汁。

山药有益气、养阴、润燥、调中的功效，红萝卜则富含维生素A、B、C以及胡萝卜素和矿物质等等，具有增强免疫系统、改善血液循环、促进消化等功效。因此，山药和红萝卜搭配煲汤是非常不错的选择。

胡萝卜山药骨头还可以加些什么一起炖汤

用料:排骨 两根，400克山药 200克玉米 1根胡萝卜 1根姜 4片香葱 两根八角 1个盐 适量。

做法步骤:

1、排骨清洗干净，冷水下锅煮开，撇去血沫。

2、玉米，洗干净，切成块，胡萝卜和山药去皮，切成滚刀块。

3、姜片切好，香葱打结，八角备好。

4、排骨用温水洗干净，放入砂锅，并且放入沫过排骨四分之一的温水。

5、小火煮开。

6、放入山药，胡萝卜，玉米。

7、加入姜片，八角，香葱，盖上盖子，小火闷煮1.5个小时以上。

8、关火之后根据自己的口味适量加点盐，然后撒点香葱，就可以享用啦！

胡萝卜山药大骨一起炖汤

可以，以下是山药炖排骨加胡萝卜的具体做法。

主料：胡萝卜山药排骨黑木耳 辅料：料酒适量、盐适量

步骤：

1、将排骨剁碎

2、用清水浸泡出血水

3、将黑木耳浸泡泡发

4、将山药和胡萝卜去皮，切大块

5、将排骨放进锅里

6、加入生姜然后煮开，换水再煮

7、煮二十分钟

8、然后加入山药、胡萝卜和黑木耳

9、再加入黑木耳

10、加入适量的盐调味，煮半个小时即可

山药和胡萝卜煲骨头

材料

排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量

做法

1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。 　 　

5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

山药和胡萝卜骨头汤

食材清单：排骨 200克，红萝卜一个，铁棒山药150克，盐少许，鸡精少许，姜 3片，红枣5枚，党参 10克

烹饪步骤

1.把红萝卜，山药去皮，切斜段

2.准备好汤的佐料，红枣，党参，姜

3.把排骨切好，清洗干净，

4.放到锅里加冷水

5.水烧开后捞出

6.把排骨，山药，红萝卜倒进不锈钢的大盆里

7.把盆倒满水，放红枣，党参，姜，再把盆放到高压电饭锅 里按煲汤键，

8.汤煲好后拿来，撒上盐，鸡精

9.成品