粉丝黄瓜图片大全家常菜(粉丝和黄瓜在一起怎么调)

粉丝和黄瓜在一起怎么调

材料：黄瓜，粉丝，盐，醋，辣椒粉，芥末油，蒜末，味精，香油。

做法步骤：

1、往锅放水煮沸，开锅后将粉丝放入，等粉丝煮软后捞出。

2、将捞出的粉丝放入盆中，用凉水冲洗两遍，泡在盆中备用。

3、将黄瓜切成细丝，放在盘中。

4、将粉丝捞出放在黄瓜上面，之后加入蒜末。

5、再放入放辣椒粉、盐、醋、味精、香油、芥末油。

6、搅匀即可食用。

粉丝黄瓜拌什么调料比较好吃

【凉拌鸡丝】

主要食材：鸡胸肉，黄瓜，粉丝，木耳，蒜具体做法：

1，鸡胸肉加生姜片，料酒凉水下锅。煮十五分钟左右，开始的时候十分钟左右全程大火，后面转小火焖了五分钟。可以用筷子戳一下，能戳透就可以了。

2，捞出来之后，立马放到凉水里面，如果有冰水就更好了。

天热没食欲？试试它吧，是菜也是主食，一盘搞定！

3，取一些黄瓜切丝，准备一个碗里面加生抽，老抽，糖，蚝油，蒜泥，盐一点香菜拌匀。

4，等鸡肉变成手温之后放到保鲜袋里面用手或者擀面杖敲打几下，让肉松弛起来。这样撕的时候更方便的。顺着鸡肉的纹理慢慢的撕碎鸡肉，越细越好。

5，白粉丝放锅里，煮几秒之后捞出锅，记得在锅里滴几油，防止粘一起。再把泡开的木耳也放进去焯熟备用。

6，有一个大碗，把所有的食材放到一起，用筷子搅拌均匀。

7，另起油锅，加几颗花椒进去，烧热之后把花椒去掉，把花椒油倒入碗里面。再次拌均匀就可以了。吃之前可以再滴一些芝麻油进去，我个人还喜欢再倒一些醋进去。

有些人说鸡胸肉不好吃，其实鸡胸肉蛋白质含量是比较高的，作为优质的蛋白质来源，且易被人体吸收利用。所以呢，这道简单的凉拌鸡丝，清淡开胃，吃了还不容易胖，对于夏天想要减肥的我们来说，是最合适不过了。关键是真的非常好吃，太热的时候没有食欲来一盘真的太有用了。

再有就是里面的配菜，夏天嘛，黄瓜建议不要少了，粉丝可以不加，蒜泥也不要少，香菜也是看个人口味了。其实，主要就是那个酱汁吧，我倒是挺喜欢我自己的这种搭配，当然如果小朋友不吃的时候，我会加一些醋进去。我喜欢酸口的，也能提高食欲！

粉丝和黄瓜怎么做好吃

黄瓜火腿粉丝汤的做法：

主料：黄瓜350g； 辅料：油适量，盐2g，火腿肠220g，泡发粉丝，鸡蛋1个，虾皮2g，清水适量

步骤：

1.准备好材料。

2.黄瓜去皮后切成滚刀块，冲洗下沥干水分备用。

3.将火腿肠切片。

4.鸡蛋打散。

5.锅内倒少许油，加热后把黄瓜放入翻炒。

6.待黄瓜翻炒变软后，注入两大碗的清水烧开，再加入粉丝炖5分钟。

7.汤水烧开沸腾后加入虾皮，慢慢倒入鸡蛋液。（鸡蛋液下入锅中时，要顺着锅一圈淋下去，等蛋液在锅里凝固，就会是漂亮的蛋花了）

8.关火，因为火腿肠已经是熟的了，所以最后放。再调入适量盐，搅拌均匀即可。

粉丝配黄瓜怎么调

食材：牛肉100克、黄瓜300克、油2汤匙、盐1汤匙、生抽1汤匙、鸡精0.5汤匙、淀粉1汤匙、小葱5克

做法：

1、黄瓜洗净去皮对半切开。

2、然后切片备用。

3、牛肉切片后加生抽，淀粉，油拌均匀。

4、锅中热油爆香姜丝蒜米

5、把牛肉放入锅中。

6、快速翻炒牛肉至变色。

7、牛肉炒变色后盛出来备用。

8、把黄瓜放入锅中翻炒。

9、待黄瓜变色加适量盐。

10、加少许鸡精。

11、把之前炒好的牛肉倒回锅中。

12、小葱切段放入锅中。

13、再淋少许生抽翻拌均匀即可。

粉丝和黄瓜可以一起吃吗

以下是黄瓜炒粉丝的家常做法：

所需食材：

- 黄瓜：1根

- 粉丝：适量（约100克）

- 葱姜蒜：适量

- 鸡蛋：1个

- 酱油：适量

- 盐和胡椒粉：适量

- 食用油：适量

操作步骤：

1. 准备工作：将粉丝浸泡在温水中，大约10分钟至软化，然后剪成段。黄瓜切成细长条或片，葱姜蒜切末备用。

2. 准备一个碗，打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 热锅加入适量的食用油，稍微倾斜锅使油均匀涂抹锅底。倒入鸡蛋液，快速翻炒至熟成散裂的小块，并盛起备用。

4. 在同一个锅中再次加入一些食用油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入黄瓜条翻炒片刻，使其变软之后加入粉丝，继续翻炒均匀。

6. 在黄瓜和粉丝上洒一些酱油，根据个人口味调整用量。继续炒匀，让调味料均匀附着在食材上。

7. 最后将之前炒好的蛋块倒入锅中，再次翻炒均匀。

8. 根据个人口味可以适量加入盐和胡椒粉进行调味。

9. 翻炒几分钟后即可关火，装盘享用。

温馨提示：

- 黄瓜要尽量选取品质好、口感脆爽的。

- 粉丝浸泡时间要控制好，不要过长导致过软或过长时间没有浸软也会影响口感。

- 炒黄瓜时火候要快，不宜过久以免变得太软而失去口感。

这是一道简单又美味的家常菜，您可以根据个人喜好加入其他配料或调料来进行变化。祝您做菜成功！

粉丝和黄瓜在一起怎么调馅好吃

准备食材:粉丝，黄瓜

做法

1.水烧开把粉丝煮熟捞出，过两遍凉水备用

2.黄瓜切丝备用

3.调一个酱汁:一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，两勺辣椒粉，淋上热油，两勺生抽，一勺蚝油，两勺香醋，一勺白糖，搅拌均匀

4.拿出空碗，把粉丝和黄瓜装入进去，倒入调好的酱汁搅拌均匀，完成

粉丝和黄瓜在一起怎么调好吃

1、先把粉用开水泡发，用凉水过凉，沥干水份，最好是断成10厘米的小短，放入盘中。

2、把黄瓜洗干净切成丝，如果不喜欢吃黄瓜皮的话，也可以把皮去掉后在切成丝，大蒜切碎.也可以制成蒜蓉。

3、把搞好的黄瓜和蒜放在粉上面，生抽.鸡精.醋.香油.搅拌均匀即可。

粉丝可以和黄瓜一起拌凉菜吃吗

黄瓜拌火腿肠是一道简单而美味的凉菜，下面是制作步骤：

材料：

- 1根黄瓜

- 2根火腿肠

- 适量盐

- 适量白胡椒粉

- 适量酱油

- 适量香油

- 适量葱花或香菜（可选）

步骤：

1. 将黄瓜切成细丝状或者薄片，放入碗中。

2. 将火腿肠切成细丝或者小块，加入碗中的黄瓜丝内。

3. 在碗中的黄瓜丝和火腿肠上撒上适量的盐和白胡椒粉，用手搅拌均匀，腌制5-10分钟，使其入味。

4. 加入适量的酱油和香油，用筷子或勺子搅拌均匀，使调味料均匀裹在黄瓜丝和火腿肠上。

5. 完成后可以加入适量的葱花或香菜作为装饰，增加口感和美观。

6. 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味，也更加清凉可口。

7. 可以根据个人喜好在最后食用时再切一些葱花或香菜作为装饰。

这道黄瓜拌火腿肠可以作为开胃凉菜，清爽可口，适合夏季或者热天食用。根据个人口味，可以调整盐、酱油和香油的用量。此外，也可以根据个人喜好添加一些其他蔬菜或调料，例如胡萝卜丝、香醋、蒜末等，增加口感的丰富性。

粉丝和黄瓜凉拌的做法

柠檬拌粉丝】

食材准备：粉丝2个、柠檬1个、香菜2根、小米辣2个、蒜末

辅料：香油、盐、凉拌酱油、柠檬汁

制作过程：

1、干的绿豆粉丝，放入一个盆中，加入适量的清水，直接放入冷水就可以了，大概泡2个小时左右就能完全泡发。

2、泡发好的粉丝，中间有一根系上的小绳子，用力把小绳子斜着拉，这样粉丝就能一分为二，把它冲洗干净即可。

3、另起锅注入适量的清水，大火烧沸，放入少许的盐，把粉丝放进去稍微烫一下，捞出装入另外一个盘子中。

4、开始准备调料，香菜剪成段，放入小碗中，另外放入蒜末还有柠檬汁，再加入一点盐、少许的凉拌酱油，把它拌匀。

5、搅拌过后放入香油，把拌好的调料全部倒入装有粉丝的盆中，不断的进行搅拌，如果料汁不是特别的多的话，还可以放入一点开水中和一下。

6、拌匀以后的粉丝，装入盘子中，一道开胃的柠檬拌粉丝就做好了，不用放醋，味道酸辣超入味，下饭倍香。

粉丝和黄瓜在一起怎么调馅

    炝拌粉丝，是一道清爽可口的传统中式凉菜。它以粉丝为主要食材，配合各种蔬菜和调料，制作而成。这道菜肴不仅色香味俱佳，而且简单易做，非常适合夏季消暑。

首先，准备工作十分重要。我们需要将粉丝放入开水中煮熟，约需10分钟左右。煮熟的粉丝需要用冷水冲洗，使其口感更加爽滑。接下来，我们需要准备一些蔬菜，像黄瓜、胡萝卜、豆芽等，切成细丝状，增添口感和营养。

然后，让我们谈谈调味料。通常，我们会选择香醋、酱油、白糖、蒜末、盐和少许辣椒油等来调配炝拌粉丝的酱汁。将这些调料混合在一起，可以使整道菜的味道更加浓郁。

接下来，让我们开始制作炝拌粉丝吧！将煮熟、冷却并沥干的粉丝放入大碗中。然后，将切好的蔬菜丝均匀地放在粉丝上方。接着，将调好的酱汁均匀地浇在蔬菜丝上。最后，用筷子或者铲子轻轻地翻搅，使酱汁和蔬菜充分融合。

现在，一道口感鲜嫩，清爽可口的炝拌粉丝就完成了！你可以在室温下食用，也可以放入冰箱冷藏一段时间，增加凉爽感。无论是作为单品还是搭配其他家常菜，这道炝拌粉丝都能带给你舌尖上的独特愉悦