月子茭白的家常做法(月子茭白的做法大全)

月子茭白的做法大全

十种最下奶的素菜：

一、丝瓜汤，二、木瓜牛奶汤，三、木瓜银耳汤，四、核桃黑米粥，五、红糖紫米粥，六、桂圆红枣粥，七、南瓜拌花椰菜，八、海带汤，九、海白菜丝瓜汤，十、白玉菇炒丝瓜，十一、素炒茭白，

月子茭白的做法大全图解

每个产妇坐月子的时候都会喝各种各样的的汤，其中猪蹄汤就是必不可少的，因为猪蹄的蛋白质含量非常丰富，而且还有下奶的作用。煮的汤特别适合产妇，猪蹄可以和黄豆、山药、胡萝卜、花生等食材一起炖汤。产妇可以根据自己的情况选择合适的食物搭配。

坐月子的时候产妇要多喝一些汤水，这样才可以补充能量，也可以促进奶水分泌。这是产妇都清楚的饮食要点，而产妇在喝汤方面会有很多选择，其中猪蹄汤就是最适合产妇喝的。因为猪蹄含有的蛋白质很丰富，同时还有补血、补虚、下奶的作用。不过产妇喝猪蹄汤的时候要注意烹饪方法，要尽量清淡一些，下面推荐两个产妇猪蹄汤的做法。

1、木瓜大枣猪蹄汤

主要的材料有猪蹄、青木瓜、红枣、生姜片、米酒。首先把猪蹄洗干净切块，然后焯水去掉异味。木瓜要去皮切成大块，红枣洗干净去核。在锅里面加入水之后，就可以把猪蹄、木瓜、大枣、生姜一起放进去，大火煮开之后再小火炖到猪蹄熟烂就可以调味吃了，注意不要加太多的盐。这款汤非常适合产妇，特别是奶水不足的产妇，木瓜猪蹄汤是很好的催奶食谱。而且还可以补气血，健脾胃。

2、芝麻黑豆炖猪蹄

要准备的食材有猪蹄、黑芝麻、黑豆。首先把所有食材洗干净，猪蹄切块焯水，黑芝麻、黑豆洗干净分别炒熟，然后和猪蹄一起煮汤，猪蹄熟烂就可以吃了。黑芝麻有补铁补血，补肝肾的作用，黑豆也是补肾的食物，猪蹄可以补血通乳，这款汤对产妇身体虚弱、奶水不足有很好的改善作用，特别适合气血不足，脾胃虚弱，奶水分泌不足的产妇饮用。

产妇在生完孩子四五天左右就可以开始喝一些猪蹄汤了，汤要尽量清淡，不要加入其他的调味料。猪蹄会有一股异味，可以加入一些食醋焯水去掉异味。虽然猪蹄汤营养丰富，但是脂肪含量比较高，所以产妇不要吃太多猪蹄，喝汤的时候要把表面的油撇掉

月子茭白的做法大全窍门

在做月子期间是可以用茭白的，这个对产后身体的恢复和乳汁分泌是没有大的影响的，营养价值是比较高的，在月子期间多吃温补的食物，对产妇的恢复和改善贫血意义的比较大的，这段时间内不要着凉，月子期间多吃蔬菜水果预防便秘，配合大枣等补血。

月子餐茭白的做法

材料：黄鳝200克、豆腐200克、老姜5片、葱1根、料酒适量、盐适量、清水适量。

做法：

1. 黄鳝剪去鳞片，剖开去内脏，洗净后斜切成小段备用。豆腐切成小块备用。

2. 老姜切成片，葱切成段备用。

3. 热锅冷油，将姜片和葱段爆香，加入黄鳝段煸炒至变色。

4. 加入适量的料酒，煮出酒香后加入清水，大火煮沸后转小火煮5分钟。

5. 加入豆腐块，继续煮5分钟，加盐调味后即可。

温馨提示：

1. 黄鳝煮的时间不宜过长，煮至变色即可，否则口感会变得过硬。

2. 豆腐容易烂，加入时要轻轻搅拌，以免煮烂。

3. 坐月子期间，食用的黄鳝和豆腐要选用新鲜的食材，以保证食品安全。

产妇茭白的做法大全

像丝瓜，莴笋，豆腐这类蔬菜都有下奶的作用，还可以多喝猪蹄汤，鲫鱼汤，乌鸡汤，也有利于乳汁的分泌。胡萝卜，菠菜，多吃一些苹果，葡萄保鲜果之类的。想要下奶，可以多吃鲫鱼汤，猪蹄汤下奶，关键还是要保持好心情，多注意休息，多吃补血补气补钙食物，宝宝吸吸就会多的了。