水果陷的元宵好家常做法大全(水果馅元宵的做法视频)

水果馅元宵的做法视频

元宵节要吃桔子，火龙果，龙眼橙子。吃这些水果，象征着家庭和和睦睦，红红火火，团团圆圆，大吉大利，新年有新的希望，好的兆头。

水果馅元宵怎么做

水果元宵的做法皮料：糯米粉120克、玉米淀粉30克、白糖40克、清水140克、橄榄油10克沾粉：熟玉米淀粉15克、可可粉15克、抹茶粉15克馅料：红豆沙280克、芒果半个、草莓7颗、香蕉1根、可可粉3克+水5克、抹茶粉3克+清水4克、蓝莓干20克、甜酒20克1.将白糖加入容器中，然后再将糯米粉、玉米淀粉过筛着加入2.倒入清水，用打蛋器搅打均匀至无颗粒，再加入橄榄油拌匀，呈粘稠的糊状(若不做可可和抹茶的，这样上锅蒸20分钟即成白色原味的元宵皮料，就可以包起馅料吃了)3.将面糊同等的分入3只碗中，一只中加入可可粉3克和水5克拌匀，另一只碗中加入抹茶粉3克和水4克拌匀，最后一只碗中不动作原味的皮料，然后冷水上锅蒸15分钟4.蒸元宵皮料的时间可以准备馅料，将香蕉、芒果、草莓洗净控干水份后切成小块，做可可元宵用的蓝莓干要提前半天用甜酒浸泡至软5.称量着分配红豆沙泥，每15克揉成一个小圆球6.将豆沙球在手心里按成薄片，上面放上水果块，包裹收口后再次的滚成小球待用7.蒸好的元宵皮料用筷子搅拌成面糊，然后再放入锅中，盖上盖子自然晾凉到不烫手再拿出来包馅8.先拿出装有白色粘糕面团的小碗，将皮料揪成每18克一个的剂子，在手心里按成薄片，上面放上裹入草莓的豆沙馅球，并再次包裹好收口滚圆。9.最后将做成的元宵放在熟玉米淀粉上滚一层即可10.可可蓝莓干元宵：将豆沙球在手心里按成薄片，上面放上浸泡柔软的蓝莓干，然后裹紧收口滚圆11.将可可面团也分成每18克一个的小剂子，在手心里按成圆形薄片，上面放上蓝莓豆沙馅球，并包好收口12.然后再给做好可可蓝莓元宵滚上一层可可粉即可，抹茶芒果元宵的做法跟这两种相同

水果馅元宵的做法视频窍门

元宵是用糯米粉制成的。

没有糯米粉也可以使用面粉或藕粉代替，但是口感会偏差。元宵是中国传统的食物，是用糯米粉、白砂糖、花生碎、猪油等食材制作而成的，入口甜糯。元宵的馅料丰富，包括白糖馅元宵、黑芝麻馅元宵、桂花馅元宵、水果馅元宵以及枣泥馅元宵等。元宵的吃法多样，可以水煮、蒸制、油炸等

水果味元宵馅料制作

传统元宵馅儿是黑芝麻馅儿，现在豆沙、水果等等都有

水果馅元宵制作过程

食材：糯米粉适量，凤梨2个（果肉1200克），冰糖150克，麦芽糖浆100克，黄油10克。

【具体做法】

1、凤梨去皮切碎，中间的硬芯去掉，靠近硬芯的部分尽量切碎一些，果肉部分可以切长条。

2、切好的凤梨倒入锅中，加入冰糖和麦芽糖浆。

3、因为没有过滤凤梨汁，所以一开始大火煮，一直煮到水分收干。

4、煮至没有太多水分，加入一小块黄油，改中火翻炒。

5、一直炒至凤梨馅儿可以抱团，盛出放凉，放凉后的凤梨馅儿基本就是固体状态。

6、将放凉后的凤梨馅儿，搓成小圆球，大小根据个人喜欢，没有固定要求。

7、碗中倒入糯米粉，凤梨馅儿裹上一层糯米粉。

8、然后放到清水中滚一圈，迅速拿出来，再扔到糯米粉中滚一圈。

9、重复这样的动作五到六次，这样凤梨馅儿的元宵就做好了。

10、锅中烧水，水开放入元宵煮至漂浮，中途加入两次凉水，煮熟捞出即可。

水果馅儿怎么做

水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：1 1冬瓜去皮去籽，切成片，放水没过冬瓜，开过煮成透明状

水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：2 2捞出滤干水分，用料理机打成浆

水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：3 3用纱布挤干水分

水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：4 4桃肉切块，料理机达成浆，和冬瓜泥，糖浆一起放锅里中火翻炒

水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：5 5炒到快干的时候尝尝味道，适量加糖

水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：6 6炒干，水果馅比较黏手

水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：7 7凉了以后，如果太潮，可以放微波炉里加热1分钟，取出搅拌

水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：8 8或者加少量澄粉，拌匀。微波炉里转2分钟

水果馅，水蜜桃-月饼季节来临啦的做法步骤：9 9保鲜袋装起来，放冰箱里一晚上，变得比较不黏手了。可以用了。包月饼，做包子，自己发挥吧。成品是酸甜味道的

元宵水果馅儿的制作方法

这个问题因人而异。如果你喜欢酒酿元宵，那么水果元宵可能并不是你的最爱。但如果你喜欢口感清爽、水果味浓郁的甜食，那么水果元宵会是一个不错的选择。水果元宵的好处在于，它酥皮外层甜蜜可口，内陷鲜香果料，这很大程度上增加了元宵的口感趣味。同时，水果元宵相对于其它口味的元宵来说，糖分也更为适中，更适合健康饮食的需要。因此，吃水果元宵是否好吃需要根据个人口味和偏好来判断。

元宵水果馅料的做法大全

以下是一周不重样给孩子做饭的建议：

周一：

早餐：燕麦粥、香蕉、全麦面包片

午餐：糖醋排骨、炒青菜、米饭

晚餐：鸡肉胡萝卜炒面、煮豆腐汤、水果沙拉

周二：

早餐：蛋糕、牛奶、苹果

午餐：红烧牛肉、青椒土豆丝、米饭

晚餐：鲫鱼豆腐汤、蒸蔬菜、芒果

周三：

早餐：玉米片、酸奶、橙子

午餐：番茄炒蛋、炒豆角、米饭

晚餐：糖醋鲤鱼、烤蔬菜、水果沙拉

周四：

早餐：三明治、牛奶、葡萄

午餐：红烧猪肉、蒸包菜、米饭

晚餐：鸡肉蔬菜炒饭、紫菜蛋花汤、柚子

周五：

早餐：豆浆油条、水果沙拉

午餐：海鲜粥、蒸蔬菜、饺子

晚餐：煎牛肉、蒸蔬菜、水果沙拉

周六：

早餐：煎鸡蛋、豆浆、馒头、水果

午餐：糖醋鸡块、炒青菜、米饭

晚餐：鱼香肉丝、炒豆芽、水果沙拉

周日：

早餐：煎饺子、豆浆、水果

午餐：蒸鱼、蒸蔬菜、米饭

晚餐：土豆焖鸡、炒青菜、水果沙拉

以上是一周不重样给孩子做饭的建议，具体食材和配料可以根据孩子的口味和身体状况进行调整。

水果馅元宵的做法视频教程

先把元宵煮熟。先将汤圆放凉之后，捏碎。将蒸熟的元宵放入装有冰块的盘中。

在冰汤圆上面撒上一层白糖，这样白糖不会让汤圆过于软糯，也不会影响汤圆的口感。然后在汤圆上面再放一层水煮至汤圆熟透，捞出放入碗中，最后再放入少许的陈醋，这样味道更加浓郁。

紫薯糯米粉汤圆食材：汤圆粉100克，水70克，糯米粉50克，紫薯粉5克，开水80克。

将糯米粉、玉米粉和细砂糖混合均匀。

慢慢加入开水，先用筷子搅拌成絮状。

等不烫手时再揉成光滑的面团，盖上拧干的湿毛巾或棉布放置20分钟。

在松弛面团的时候，我们来做油酥，将60克面粉和60克油放入碗内，拌匀。

再倒入20克左右的开水，水可以预留出来20克，先把油酥的所有材料倒入碗中，搅拌均匀。

再倒入20克左右的糯米粉，搅拌均匀，看面粉的吸水性，适当的增减水量，最后合成面团，让面团比较柔软有弹性。

盖上保鲜膜静置一会儿，准备开始制作。

在碗中央抹上油，准备好油酥。

先把油酥的所有材料混合均匀，再加点盐、糖、面粉、五香粉和黑芝麻，搅拌均匀。

把面团分成大小等份，分别做成小面团，盖上保鲜膜静置几分钟备用。

把小面团按扁，然后用擀面杖擀开成薄饼状。

电饼铛刷油预热，放入面饼，并在面饼上刷一层油。

撒上芝麻，盖上盖子烙至两面金黄即可。

出炉，装盘后切成菱形小块，再搭配上一根黄瓜丝和一根香菜，一口一个，太好吃啦。

鸡蛋4个、番茄酱适量、小葱适量、油适量、盐适量、白糖适量、胡椒粉适量、生抽适量。

鸡蛋4个，冷水下锅煮熟。

取出蛋黄，加入适量白糖、盐、生抽、玉米淀粉、200克清水搅拌均匀。

水果馅简单做法

方法一

步骤/方式一

牛油果对半切开剥皮（牛油果一定要选成熟了的牛油果）

步骤/方式二

牛油果切丁

步骤/方式三

香蕉去皮切片

步骤/方式四

将牛油果丁、香蕉片碾压成泥

步骤/方式五

将果泥舀入馄饨皮中

步骤/方式六

将馄饨皮折起来，按压平整，用叉子压紧

步骤/方式七

盘子铺硅油纸。（没有硅油纸可以用蒸布代替）

步骤/方式八

放入蒸锅大火蒸15分钟即可

方法二

步骤/方式一

准备新鲜的火龙果和菠萝切小块备用。

步骤/方式二

饺子皮四边抹层水。

步骤/方式三

把水果放在饺子皮上

步骤/方式四

然后四边捏紧

步骤/方式五

捏好后用叉子压出花型。

步骤/方式六

全部做好后，水开蒸15分钟即可