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烤小南瓜的做法大全家常(如何做烤南瓜)

2023-07-31 11:10:13家乡菜系1

如何做烤南瓜

1. 小南瓜一个 

2. 南瓜去皮、切开去籽,切成小块,拿去蒸,蒸至南瓜软即可(参考时间:30分钟) 

3. 南瓜蒸熟后,准备好其他的材料 

4. 趁热用勺子的背面把南瓜压成泥状 

5. 加入适量的糖(糖的分量根据自己的喜好来调节) 

6. 加入糯米粉,一边加一边揉成面团

7. 用手揉成圆形,压扁,再粘上一层糯米粉,防止粘 

8. 烤盘铺上油纸,把南瓜饼排列放去 

9. 在南瓜饼的外表刷上一层薄薄的油,撒上黑芝麻 

10. 放入提前预热好的烤箱中(160度预热10分钟),中层、上下火、160度烘烤30分钟即可(烘烤时间和温度仅作参考) 

如何做烤南瓜饼好吃

一、南瓜红枣发糕1、南瓜蒸熟,用勺子压成泥。

2、加牛奶、白糖、酵母粉、面粉和匀。

3、加入红枣4、蛋糕模(没有蛋糕模可以用一个不锈钢盆)抹油5、把和好的面倒入蛋糕模里,发酵两个小时左右。

6、在发酵好的面团上再铺些红枣。

7、放入蒸锅,水开后蒸三十分钟,关火晾凉把蒸好的发糕从蛋糕模中取出。二、南瓜豆沙饼1、南瓜切片蒸熟,压成泥。

2、在南瓜泥中加入糯米粉,和成面团。

3、把面团分成小面团,配上准备包入的红豆沙。

4、包入红豆沙,压成小饼。

5、两面蘸上芝麻,放入平锅中用油煎熟。三、橄榄油蜂蜜烤南瓜1、南瓜去皮切片2、准备橄榄油加蜂蜜3、烤盘放烘焙用纸,南瓜片刷橄榄油蜂蜜,放入烤盘中。

4、烤箱180度预热五钟后把烤盘放入烤箱中,烤十分钟取出烤盘,南瓜片翻面再烤十分钟。四、南瓜芝士蛋糕按芝士蛋糕的制作方法,只是在调制蛋黄糊时放入些南瓜泥。家中有一小园,每到春天也会种下些菜苗。最喜这南瓜,走的完全是“朴实亲民”路线。

不挑土质不要照顾,小苗种下去就泼泼辣辣地生长起来。

过些时日,金灿灿的花儿就绽放了,再然后就有瓜儿长出。秋天,那些或长或圆的南瓜结结实实的长成了,收获后随手丢在阳台上,可以贮存很久。

煮粥时随手把南瓜切成小块放进锅里,就做成了“南瓜粥”,做粉蒸肉时切南瓜片放在肉下面,解油解腻荤素平衡。想吃面疙瘩汤也可以切些南瓜片,雪白的面疙瘩和南瓜交相映衬,好吃又好看。女生想控制体重,晚上只蒸几块南瓜替代主食,也是非常不错的选择。

如何做烤南瓜片

南瓜条放入烤箱中,开180度烤30分钟,撒上椒盐粉

烤南瓜怎么做好吃窍门

贝贝南瓜切掉顶部,开个小洞挖掉籽,烤箱180度烤10分钟,然后我们来准备里面的蛋奶,其实和蛋挞液是一样的,两个鸡蛋125毫升旺仔牛奶,一勺白糖,糖可以根据自己的口味来加,搅拌均匀,倒入南瓜中,然后烤箱转200度再烤25一35分钟,这个具体要根据南瓜的厚度来定,南瓜的粉糯加蛋奶的q弹,绝对神仙搭配

如何做烤南瓜饼

可以。

南瓜饼不仅可以放入烤箱烘烤,还可以在锅里面重新炸一下,或者是用蒸锅蒸一下。

但是最好炸或者是放入烤箱,若用锅蒸的话,容易上汽,会导致南瓜饼不够香脆,影响口感。

用烤箱烤南瓜饼最好刷上一层油,然后将烤箱调为200度,上下火烤五分钟即可。

如何做烤南瓜饼视频

烤箱预热好后,使用上下火200度,烤20分钟即可。 具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:南瓜 500克、糯米粉 400克、低筋面粉 200克、油 适量、糖 适量、蜂蜜 2汤匙。

1、南瓜去皮切块,隔水蒸熟15分钟。

2、盆中放入蒸熟的南瓜、糯米粉,糖、面粉一起搅拌均匀,至能揉成面团为止。

3、用手来回揉成光滑的面团,饧发10分钟左右。

4、再分成一个个小面团,压扁成南瓜饼。

5、烤箱200度预热5分钟,放进南瓜饼在中层,上下火烤20分钟。

6、时间到后取出,完成。

烤南瓜窍门

 用料:南瓜1000克、海盐5~8克(视个人喜好)、植物油10克(玉米油等都可以)孜然粒2-3克、黑胡椒2克左右(也可不加)

烤南瓜的做法步骤:

步骤 1、南瓜切块,1.5厘米左右的宽度,不要太薄,薄了就吃不出里面嫩滑的口感

步骤 2、先放盐翻南瓜里,让南瓜先吸收咸味,咸甜搭配,生活不累!然后加入孜然粒和黑胡椒,拌一下后加入油,搅拌均匀,放置10分钟左右,不放也行,反正我只要赶时间都直接进烤箱的,味道也不差

步骤 3、这里划重点啦,要用烤盘烤!!!!烤盘铺油纸,不用刷油,直接铺上南瓜。烤箱160度,烤40分钟,然后反面再烤20分钟。第一次40分钟的烤程,可以在30分钟的时候看一下,如果看到底面已经金黄或者已经焦黄,就可以翻面了,另外一面同理!

步骤 4、最后的瓜子仁洗干净也放一起烤,我是整粒吃的,哈哈,香脆!

如何做烤南瓜好吃

1.南瓜放锅里大火蒸3分钟,筷子能穿透南瓜即熟了,取出放碗里用勺子压碎,之后加入白砂糖(不喜欢太甜可以加少量或不加),糯米粉(糯米粉可以少量慢慢加入)和的软硬度可以跟我们的耳垂差不多软,接着去一小部分揉圆压扁沾上面包糠。

2.锅里倒油,油温5分热,将粘好面包糠的南瓜面放入锅里,炸制金色中间浮起南瓜饼就熟了可以出锅啦。

3.非常好吃的南瓜饼就出锅啦!

怎么做烤南瓜

烤箱烤南瓜的做法

烤南瓜的做法

1、南瓜去皮去籽,切块儿,放入烤盘中,淋上少许橄榄油,并撒上适量海盐及黑胡椒

2、将准备好的南瓜放入预热好的180度烤箱内,30分钟

3、开始调糖汁儿:将3大勺蜂蜜,一小块黄油,两勺肉豆蔻粉和两勺肉桂粉分别倒入平底锅内慢慢文火熬化

4、25分钟后,从烤箱内取出烤好的南瓜,稍微给一些南瓜块翻个身,然后浇上调好的糖汁儿

5、再次放入烤箱,继续20分钟

6、在烤南瓜的同时,可以将葵花籽和南瓜籽放入另一个干净的烤盘中,少许撒些白砂糖,放入烤箱烘烤一下,这样会使瓜子的口感更香脆;(大约烤10分钟,直至葵花籽表面呈金黄)

7、南瓜烤好后,出烤箱,盛盘。撒上烤好的瓜子仁儿,同时剪些小香葱末撒在上面,口感会提升很多。

烤南瓜的做法大全家常窍门

食材和调料:

南瓜 410克(去皮后),带皮猪五花肉 100克,青椒 30克左右,洋葱 40克,食盐 3克,花椒 7、8粒,辣椒面 两小勺,胡椒面 少许,酱油 15毫升,色拉油 30毫升,炒香的白芝麻 少许

做法步骤:

第1步.南瓜洗净去皮切成条,五花肉洗净切小丁;

第2步.青椒洗净切小块

第3步.洋葱洗净切小块

第4步.将切好的南瓜、五花肉、洋葱、青椒放入一个大一点的盆里,加入所有的调料(白芝麻除外),混合均匀,放置半个小时左右。

第5步.码好味后,放入铺上锡纸的烤盘,烤箱220度,烤30分钟。

第6步.在上面撒上适量的白芝麻粒,开吃!

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