栗子高压锅的做法大全家常做法大全(高压锅做栗子的做法窍门窍门)
高压锅做栗子的做法窍门窍门
1.板栗洗净,滤干水份。
2.在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。
3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。
4.煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。
5.关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。
6.做法非常的简单,在放入高压锅焖之后就不用管了,等好了就行。一般焖好的栗子可以看到谁基本上都被吸收完了,开锅以后就直接把栗子带劲盘子里面,之后就可以开动了,吃的时间也很简单,直接剖皮就行。
高压锅栗子的做法大全
1、栗子(鲜)500克,色拉油半汤匙,白糖半汤匙。
2、栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。
3、剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空,感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。
4、手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟。
5、一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些。
6、后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟就好了。
7、趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。
高压锅烀栗子怎么烀
1.栗子洗干净,用剪刀在顶部剪个十字口,注意要把栗子皮剪开。
2.剪开口的栗子放入高压锅,再放一勺油,一勺糖,开中火,翻炒一下,将手在高压锅的上空,感觉有热气的时候,盖上高压锅盖,不加阀,用中小火。
3.手持高压锅把轻轻晃动高压锅,使栗子在锅内翻滚,大约晃5秒钟,停半分钟,一会就有栗子的香味飘出,开始晃动的频率可以少一些,后期就要晃动的频率高一些,炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音,再继续炒一两分钟,就好了。
4.趁热把栗子倒出来,不要捂在锅里,最好能盛放在透气的容器中,否则凝结水会影响栗子的口感。
高压锅怎么做栗子
1、板栗可以开个口子:板栗在煮之前,可以用刀剁个十字口出来,这样煮好的板栗就比较容易剥开里面的那一层皮了。
2、板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,其实是比较容易煮熟的,高压锅煮板栗,一般上汽之后6-10分钟就可以关火了(板栗多就要煮久一点),加上前后加热还有等放气的时间,大约需要15-20分钟。
高压锅咋做栗子
主料:板栗500g 辅料:盐适量 具体做法如下:
1、把板栗的中间横向切一刀,以便壳肉分离更好剥壳。
2、板栗洗净后放高压锅中,不用加水。
3、盖上盖子开始压板栗,不加高压阀。
4、上火后摇一摇锅使锅里面的栗子更均匀的受热,大约十分钟即熟。
高压锅如何做栗子
要看几层熟。!也要看高压锅的规格大小 我们以普通规格的来说嘛 最好先把皮去掉 8分钟 5成 左右 (可以用这种板栗在下锅炒肉 非常好吃的!--) 12分钟 6成左右 (这个时候吃起来还很夹生) 16分钟 7层 左右 20分钟 8层 左右 25分钟 基本上全熟了
高压锅做栗子怎么做好吃好
1、食材:栗子500g、冰糖45g、食用油5勺。
2、先把栗子清洗干净,备用。
3、找个好切的地方,在栗子上面切个十字口。
4、将栗子全部倒入电饭锅里面。
5、加入适量的冰糖和食用油进去。
6、再加入适量的水进去。
7、按煮饭键,煮40分钟。
8、煮好后,就可以拿出来吃了,非常香甜。
高压锅 栗子的做法
1.板栗洗净,滤干水份。
2.在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖都是5毫米左右的十字小口。
3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置),自动煮。
4.煮好了,开盖,将板栗倒入碗中。将锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗),烘除板栗内多余的水分。
5.关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成。
6.做法非常的简单,在放入高压锅焖之后就不用管了,等好了就行。一般焖好的栗子可以看到谁基本上都被吸收完了,开锅以后就直接把栗子带劲盘子里面,之后就可以开动了,吃的时间也很简单,直接剖皮就行。注意如果栗子本身甜的话就不用加糖。
扩展资料
栗子,正名为栗(Castanea mollissima Bl.),我国栗子品种丰富,根据外形分类大致为两种,一种为锥栗,主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类,淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地,河北承德宽城地区板栗、河北唐山迁西地区皆含有机成分铁,因此特以有机板栗著称。栗子适应性强,栽培管理方便,产量稳定,深受广大群众的喜爱。华北地区的群众把栗子叫做“铁杆庄稼”,是绿化结合生产的良好树种。
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