家常凉拌菠菜花生米的做法大全(凉拌菠菜花生米怎么做好吃)
凉拌菠菜花生米怎么做好吃
做法
1/8 热锅冷油开始炒花生
2/8 小火慢炒炒致花生熟即可出锅晾凉
3/8 菠菜洗干净切成均匀的段
4/8 准备拌菠菜的调料:蒜末、蚝油、生抽、白糖、油各适量
5/8 将菠菜焯下水放入一勺盐,可以使菠菜更翠绿
6/8 菠菜挤干水分放入盘内
7/8 放入之前炒好的花生和适量白芝麻搅拌均匀即可
8/8 一道爽口又美味的菠菜拌花生米就完成了
怎样做凉拌菠菜花生米
主料 2人份菠菜300克、花生(炒)150克调料生抽适量、米醋适量、白糖少许、食盐适量、蒜适量、香油适量凉拌花生米菠菜步骤1花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿步骤2锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分步骤3菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可
凉拌菠菜花生米怎么做好吃又简单
步骤 1
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材料准备中,菠菜洗好备用,花生米不管你是烤的还是在锅里炒的都可以,剥皮也行不剥皮也可以,不用纠结这个
步骤 2
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锅里水烧开,关火把菠菜放进锅里,筷子翻拌一下,捞出
步骤 3
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提前准备好凉白开,从锅里捞出菠菜,直接进入凉水里
步骤 4
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然后两只手挤干水分
步骤 5
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我做的是500克,一斤的量,其实水烫过真不多
步骤 6
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把菠菜香菜切小段,放容器里,➕花生米,鸡精,糖,香油,醋,装盘时可以撒上熟白芝麻
凉拌菠菜花生米怎么做好吃视频
1.
烤盘上裹上锡纸,放入10ml油和100克花生米搅拌匀,放入烤箱150°上下火烤,烤熟花生,两面金黄酥脆。
2.
用200ml热水将洗干净的100克菠菜焯熟后盛出。
3.
50克粉条煮熟。
4.
100克菠菜中加入1勺醋、5克盐、5ml香油,烤熟的花生米,拌匀。
5.
可以食用了
凉拌菠菜花生米的做法大全家常
主料
菠菜300克花生仁150克
辅料
味精1克陈醋15克植物油20克大蒜5克白砂糖1克-
步骤
1.菠菜摘洗干净;
2.用开水把菠菜烫一下,在用凉水把烫好的菠菜投凉;
3.锅中烧油,八成热时把花生米下到锅里,炸熟;
4.花生米捞出放在一旁待用;
5.大蒜切成末;
6.把菠菜放到一个大点的容器里,加入盐、糖、味精,搅匀
7.倒入陈醋,继续搅拌;
8.把炸好的花生米倒入拌好的菠菜里加上大蒜,装盘即可。
凉拌菠菜花生米怎么做好吃窍门
1. 材料准备:
菠菜、花生、蒜、生姜、盐、醋、糖、食用油。
2. 菠菜的处理:
将菠菜洗净,排干水分,切成适当大小的段。
3. 花生的处理:
将花生用开水焯一下,去掉表皮,晾凉后磨成花生碎。
4. 蒜和姜的处理:
将蒜和姜切末备用。
5. 制作拌料:
蒜末、姜末、盐、醋、糖、食用油按一定比例混合,制成拌料备用。
6. 煮菠菜:
将炒锅烧热,水淹没菠菜,放入菠菜煮至断生,倒入拌料,翻炒均匀。
7. 拌花生:
将炒好的菠菜装盘,撒上花生碎,再倒入少量的拌料,轻轻拌匀即可食用。
8. 注意事项:
① 菠菜火候要掌握好,不要煮熟过度,保持它的鲜绿和爽脆;
② 拌花生时也要轻轻拌匀,不要用力过猛,影响口感。
凉拌菠菜花生米怎么做好吃呢
1.焯水后的菠菜过凉水,捏团沥干水分,油锅中加入食用油,油温六成热后放入花生米,翻炒炸熟。
2.用炸过花生米的剩余油制作辣椒油备用,菠菜改刀切段,放入盆中,加入葱末、蒜末、辣椒油。
3.滴上香油,倒上陈醋,放入花生米,搅拌均匀即可装盘。
菠菜凉拌花生米的做法
菠菜 200克
- 生花生米 50克
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 食用油 适量
做法如下:
1. 菠菜摘去叶子,仅留嫩茎,洗净后在锅中焯水,煮熟后捞出过冷水备用。
2. 生花生米焯水去皮捞出备用。
3. 取出一个碗,将熟菠菜剁碎成小碎块,放入碗中。
4. 将生花生米掰成两半,放入碗中。
5. 加入适量盐和蚝油,拌匀。
6. 加入适量食用油,拌匀即可。
凉拌菠菜花生米的做法 家常
准备好所需食材:菠菜、花生米、香葱、白糖、醋、盐、香油。
2.将菠菜洗净,沥干水分,切成小丁,备用。
3.用温水将花生米泡洗净,沥干水分,备用。
4.将香葱洗净,切碎,备用。
5.将菠菜、花生米、香葱放入一个容器中,加入适量白糖、醋、盐、香油,拌匀即可。
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