油菜和豆腐怎么做好吃家常菜(油菜和豆腐怎样做好吃)

油菜和豆腐怎样做好吃

油菜150克

豆腐300克

辅料

盐5克水1碗鸡精适量生抽4克

步骤1

豆腐切成小块煎好

步骤2

油菜清洗干净

步骤3

然后锅里加入油加入油菜

步骤4

快火炒几分钟

步骤5

然后加入水

步骤6

大火煮开后加入煎好的豆腐

步骤7

翻匀

步骤8

然后加入盐

步骤9

加入生抽

步骤10

炖几分钟

步骤11

炖至入味加入鸡精

步骤12

然后装盘

油菜和豆腐怎样做好吃又简单

油菜250g

豆腐200g

方法/

1

把油菜摘除老叶，掰成一叶一叶的，放在水中清洗干净后，放在盘中。

2

取1块豆腐，清洗干净后，放在盘中。

3

把豆腐先用刀切成长条状，再切成小块状，放在盘中。

洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把水烧滚后，把豆腐倒入锅中，

在锅中的水再次烧滚后，把豆腐捞起，放在盘中。

再把盘中准备好的油菜倒入锅中，

再次烧滚后，把油菜捞起，沥干水分，放在盘中。

把锅中煮油菜的水倒掉，在锅中加入5ml左右的油，

等锅中的油烧热的时候，把油菜和豆腐一起倒入锅中，翻炒几下，

然后，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。

接下来，再在锅中加入勺南德，让南德和菜混合均匀。

再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

盛起，装入盘中

油菜和豆腐怎么做

主料

油菜250g

豆腐200g

方法/步骤

1

把油菜摘除老叶，掰成一叶一叶的，放在水中清洗干净后，放在盘中。

2

取1块豆腐，清洗干净后，放在盘中。

3

把豆腐先用刀切成长条状，再切成小块状，放在盘中。

洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把水烧滚后，把豆腐倒入锅中，

在锅中的水再次烧滚后，把豆腐捞起，放在盘中。

再把盘中准备好的油菜倒入锅中，

再次烧滚后，把油菜捞起，沥干水分，放在盘中。

把锅中煮油菜的水倒掉，在锅中加入5ml左右的油，

等锅中的油烧热的时候，把油菜和豆腐一起倒入锅中，翻炒几下，

然后，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。

接下来，再在锅中加入勺南德，让南德和菜混合均匀。

再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

盛起，装入盘中。

油菜和豆腐的做法大全

1. 油菜豆腐的做法很简单。2. 首先，准备好新鲜的油菜和豆腐。将油菜洗净切段，豆腐切成块状备用。 其次，烧一锅开水，将豆腐块放入水中焯水，去除豆腥味。 然后，热锅加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味，再加入油菜段翻炒均匀。 最后，将焯水后的豆腐块放入锅中，加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀，炒至豆腐熟透即可。3. 如果你喜欢口感更嫩滑的油菜豆腐，可以在炒豆腐之前，将豆腐切成薄片，然后用开水焯水，再进行炒制。此外，你还可以根据个人口味加入适量的辣椒、蒜蓉等调料，增加风味。油菜豆腐是一道简单又营养的家常菜，富含蛋白质和维生素，适合各个年龄段的人食用。

油菜和豆腐怎么做好吃

香菇油菜炖豆腐是一道美味又营养的家常菜，做法如下：

所需材料：

1. 香菇 5-6朵

2. 油菜 适量

3. 豆腐 1块

4. 葱姜蒜适量

5. 鸡精、盐、生抽、料酒、清水适量

6. 红椒、香油适量

步骤：

1. 香菇用温水泡软，去蒂切块，油菜摘洗干净，豆腐切块备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

3. 加入香菇块炒制，加入料酒去腥味。

4. 倒入清水，加入鸡精、盐、适量生抽，转小火焖煮5分钟。

5. 加入油菜焯水，再加入豆腐块，继续焖煮5分钟即可。

6. 加入红椒丝和少量香油提味，即可出锅。

香菇油菜炖豆腐营养丰富，富含蛋白质、维生素和纤维素，可以增强人体免疫力，促进消化吸收，适合大家食用。

油菜豆腐的做法大全家常菜窍门

主料

油菜250g

豆腐200g

方法/步骤

1

把油菜摘除老叶，掰成一叶一叶的，放在水中清洗干净后，放在盘中。

2

取1块豆腐，清洗干净后，放在盘中。

3

把豆腐先用刀切成长条状，再切成小块状，放在盘中。

洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把水烧滚后，把豆腐倒入锅中，

在锅中的水再次烧滚后，把豆腐捞起，放在盘中。

再把盘中准备好的油菜倒入锅中，

再次烧滚后，把油菜捞起，沥干水分，放在盘中。

把锅中煮油菜的水倒掉，在锅中加入5ml左右的油，

等锅中的油烧热的时候，把油菜和豆腐一起倒入锅中，翻炒几下，

然后，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。

接下来，再在锅中加入勺南德，让南德和菜混合均匀。

再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

盛起，装入盘中。

油菜和豆腐怎样做好吃窍门

1准备好食材：豆腐、油菜、葱蒜末。

2锅中倒油，放入葱蒜末。

3接着放入油菜，盐，胡椒粉翻炒片刻。

4最后再放入豆腐，直至炒熟。

5炒熟装盘即可。一道美味的家常菜就大功告成了。

油菜豆腐怎么做菜

1、用适量葱、姜、洋葱熬制鸡油，放入少许黄酒

2、千叶豆腐切薄片，水烧开，入少许黄酒，倒入豆腐片，大火煮开，捞起冷水冲洗。

3、肉丝、虾仁过油。

4、锅内入半勺油、放入肉丝、虾仁、豆腐，加四勺水，大火烧开，加入黄酒、盐、糖、鸡粉、白胡椒粉、鸡油，大火煮片刻，出锅撒上葱末即可。

油菜豆腐怎样做好吃简单

主料

油菜250g

豆腐200g

方法/步骤

1

把油菜摘除老叶，掰成一叶一叶的，放在水中清洗干净后，放在盘中。

2

取1块豆腐，清洗干净后，放在盘中。

3

把豆腐先用刀切成长条状，再切成小块状，放在盘中。

洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把水烧滚后，把豆腐倒入锅中，

在锅中的水再次烧滚后，把豆腐捞起，放在盘中。

再把盘中准备好的油菜倒入锅中，

再次烧滚后，把油菜捞起，沥干水分，放在盘中。

把锅中煮油菜的水倒掉，在锅中加入5ml左右的油，

等锅中的油烧热的时候，把油菜和豆腐一起倒入锅中，翻炒几下，

然后，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀。

接下来，再在锅中加入勺南德，让南德和菜混合均匀。

再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。

盛起，装入盘中。

油菜和豆腐怎样做好吃视频

步骤/方式1

油菜洗净，豆腐准备好

步骤/方式2

土豆切条

步骤/方式3

葱花姜片切好

步骤/方式4

锅内热油，下葱花和姜片炒香

步骤/方式5

加入土豆条翻炒片刻

步骤/方式6

加入数粒花椒翻炒

步骤/方式7

加入油菜翻炒

步骤/方式8

倒入适量的酱油翻炒

步骤/方式9

加入适量水

步骤/方式10

水开后加入豆腐块

步骤/方式11

开中火，炖到水少一半时加入适量盐，转大火收汤出锅

步骤/方式12

成品