油菜木耳蘑菇的做法大全家常(油菜木耳蘑菇的做法大全家常视频)

油菜木耳蘑菇的做法大全家常视频

第一种：清炒油菜

锅中放油，微热葱姜蒜放入爆香...很多人闭着眼都能把这道菜炒的精妙绝伦，无疑这道菜是餐桌良品！

第二道：白灼油菜

油菜是一种常见而又非常好吃的蔬菜！ 油菜营养丰富，其中维生素C含量很高。 但对于油菜的烹制，最好快速进行，以防过多维生素被破坏。

第三道：虾皮小油菜

第四道：蚝油香菇小油菜

这一道小油菜的做法，说实话，挺奢侈的，耗油＋香菇的搭配无疑也使小油菜的做法

第五道：蒜蓉小油菜

蒜这种食材，估计是能驾驭所有的菜品，不管是作为底料提味还是用蒜来做主要的食材，它都能够完美的胜任！想想在夏季称霸烧烤摊的蒜香茄子，你就会对这道蒜香小油菜报以12分的期待！

第六道：火腿小油菜

第七道：炝炒小油菜

第八道：小油菜炒黑木耳

第九道：蟹味菇炒小油菜

蟹味菇，中文正名“真姬菇”，又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞，因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、海鲜菇。

第十道：小油凉拌粉丝

油菜蘑菇木耳怎么炒好吃

1.准备食材：泡发好的木耳、油菜、胡萝卜。

2.油菜洗净切开、木耳掰成小朵、胡萝卜切片。

3.切些葱末和大蒜末备用。

4.锅中放水沸后放入少许食盐，放入切好的油菜焯水

（先放油菜根部，然后再放入油菜叶)

5.焯过水的油菜码放盘中。

6.木耳和胡萝卜焯水捞出。

7.用两勺蚝油、两勺生抽、少许白糖、适量清水、少

许淀粉调一碗芡汁备用。

8.锅中放底油，放入葱蒜末爆香。

9.加入焯过水的木耳和胡萝卜大火快炒。

10.翻炒均匀后加入调好的欠汁。

11.快速翻炒均匀，让欠汁均匀裹在食材上即可关火。

12.盛入码好油菜的盘中即可。

油菜 木耳

油菜洗净备用，香菇洗净后，去蒂，再用刀在香菇表面划几刀，上香菇表面出现一个小星星的形状，好看，但切记要划深划大一点，因为一煮会收缩，洗好木耳

锅中注入清水煮开，加入少许食用油和盐，再放入油菜焯熟，加入盐和油是可以防止油菜变色，保持颜色翠绿

永久免将烫熟的油菜，木耳围着盘子摆放一圈，剩下的就放在盘子的中间，

锅中加入1碗水、枸杞、生抽、蚝油，搅拌均匀，再放入香菇，煮至香菇熟透

加入适量的水淀粉

煮至汤汁浓稠即可

将香菇放入盘子的中间，然后在每个香菇的是中间摆放一粒枸杞装饰，再把汤汁淋在油菜和香菇上就可以了

油菜木耳怎么做

制作木耳炒油菜的方法是比较简单的。

首先，木耳炒油菜的主要食材是木耳和油菜，制作时需要将两种食材进行简单的烹饪。

其次，这道菜品的做法比较传统，口味也很好，所以普遍受到了大家的喜爱。

具体制作过程如下：首先将木耳洗净泡软备用，然后将油菜洗净切段备用；接着在锅中倒入油，将木耳用开水焯烫后加入锅中，进行煸炒，等木耳变软后再加入油菜，一起翻炒，加入适量调料即可。

此时的菜品，色香味俱佳，且口感丰富，受到了大家的喜欢。

油菜木耳蘑菇怎么炒

食材用料

油菜 两颗

木耳（需泡发） 一小把

蒜（切片） 两瓣

红椒 四分之一个

食用油 适量

清水 适量

盐 少许

蚝油 两勺

椒盐 少许

木耳炒油菜的做法

1.木耳提前泡发、洗净、撕小备用

2.烧开一小锅水，水里加些盐和少许油，把洗净的油菜放进锅里，小火绰好

3.然后把油菜捞出，泡到凉水里

4.轻轻挤去水份，把油菜切成段

5.红椒切成丝

6.热锅冷油，下蒜片炒香

7.再下入红椒翻炒至半熟

8.下入木耳一起翻炒

9.放两勺蚝油

10.再加入少许椒盐 翻炒均匀，炒至八成熟

11.这时下入绰好水的油菜，调料翻炒均匀至熟

12.装盘的时候 稍微摆一下盘就好

油菜木耳汤的做法大全家常

所需食材

米粉300g、虾50g、香葱50g、骨汤2000ml、酸菜适量、菜心70g、蒜油适量盐适量、生抽适量、醋5ml、胡椒粉适量鸡蛋1个

做法

1.

香葱洗净切成小段备用。

2.

菜心洗净控干水份切成段备用。

3.

虾洗净备用。

4.

锅中放入提前熬制好的猪骨汤烧沸。

5.

将适量新鲜米粉放入漏勺中烫透。

6.

米粉控干放入碗中。

7.

锅中分别依次将虾、菜心煮熟沥干捞出。

8.

将煮熟的菜心、虾、香葱、酸菜放到烫过的米粉上备用。

9.

锅中汤放入生抽、盐、胡椒粉、醋。

10.

鸡蛋打入碗中用筷子打散，将锅中汤用勺子慢慢浇入鸡蛋碗中，要边浇边用筷子搅拌成蛋花碎状。

11.

搅好的蛋花碎倒入到锅中的汤中搅拌煮沸，关火。

12.

调制好的汤浇入米粉碗中，在放入适量提前炸好的蒜油即可。

油菜和木耳能炒吗怎么做有没有视频

食材:鸡蛋两个，木耳25克，油菜100克，蘑菇50克。

做法:

1.香菇和油菜洗净，泡在水里去掉沙子。木耳冷水泡发。

2、油菜切两段，梗的部分带点儿叶子，别全都是梗哈。葱切花。木耳撕成合适的大小。

3、鸡蛋打散，加盐调味。下油锅炒出香味，盛出。炒熟一点儿比较好吃。

4、油锅爆香葱花，下油菜梗先炒。加入木耳拌炒。

5、下油菜叶子翻炒。加入少许盐。

6、拌入之前炒好的鸡蛋即可

油菜木耳蘑菇的做法大全家常视频教程

油菜洗净用开水烫一下木耳用温水泡半个小时把豆腐切成片，搁锅里用开水烫一下放上材料，三一样一起炒

油菜木耳的做法窍门

油菜属于十字花科，富含丰富的膳食纤维，个种维生素叶绿素，具有防癌抗癌的作用。油菜的做法多种多样。我知道的己种吃法有：金蒜小油菜、香菇油菜、耗油油菜、白果烩油菜、虾肉油菜、鹌鹑蛋烧油菜、芝麻拌油菜、双菇扒油菜、鳜鱼丝油菜、拌油菜。