大章鱼的家常做法大全集(大章鱼的家常做法大全集图片)

大章鱼的家常做法大全集图片

切八爪鱼时需要注意以下几点：

1. 先将八爪鱼清洗干净，去掉内脏和头部，然后将八爪鱼放入开水中焯烫一下，这样可以使八爪鱼的皮更容易剥离。

2. 将八爪鱼放入冰水中浸泡一段时间，这样可以使八爪鱼更加紧实，便于切割。

3. 将八爪鱼放在切板上，用刀沿着八爪鱼的中央切开，然后将八爪鱼的头部和内脏去掉。

4. 将八爪鱼的八条腕部分分别切开，可以根据需要切成不同的形状和大小。

5. 切割时要注意刀的角度和力度，尽量保持切割的均匀和整齐，这样可以使八爪鱼更加美观。

6. 切割完毕后，可以将八爪鱼用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分，即可用于烹饪。

大章鱼的做法视频教程

我是七零后，记忆里最早也最深刻的一部动画片是七个葫芦娃。那会电视机还是稀罕物，虽然是黑白电视机，但一点都不影响大家的热情。

一吃完晚饭，大家就带着小板凳，跑到家里有电视机的邻居家里，排排坐，等着电视开播。七个葫芦娃剧情丰富，生动有活泼，特别适合小孩观看，连大人都看得津津有味呢！

大章鱼怎样做法比较好吃

食材：章鱼腿、大葱、姜、料酒、干辣椒、郫县豆瓣酱、白砂糖、花椒、辣椒粉

1、给这个大章鱼腿切成蓑衣黄瓜那样

2、然后锅中烧开水，加入适量的大葱和姜片，在加上料酒，下章鱼脚焯水，十几秒就可以了

3、炒锅中倒入适量的油，然后下蒜姜煸炒

4、出香之后加入干辣椒、郫县豆瓣酱，炒出红油

5、然后下焯好水的章鱼腿，开大火翻炒

6、炒匀后加开水，水面和食材平行，大火咕嘟差不多五分钟就可以了

7、然后加上一点盐还有白砂糖调味

8、在撒上一些花椒，关火之后泡一会更加的入味

最后摆盘的时候我们淋上一些锅里剩下的汤汁，然后撒上辣椒粉或者胡椒粉等配料。这些都是根据个人口味而来的！简简单单一盘好吃又入味 ，也是非常下酒的下酒菜，全凭大家自己的喜爱来。

说真的当时就是因为看了这些吃播，觉得章鱼腿真的不好吃，这个食材我是拒绝的，但是朋友想吃。我买回来不少，就是为了防止做失败，确实失败了不少，这个做法是目前最成功的。

PS：章鱼腿焯水的时间一定不能太长，十几秒就完全够了，因为这东西易熟不说，接下来还有别的“催熟”过程。焯水的时间长了，那么很有可能你的章鱼腿就非常的难咬。

大章鱼 百度百科

克拉肯体长155米，体重330吨。

克拉肯（外文名：Kraken）是北欧神话中的深海怪物。

自从十八世纪晚期以来，关于克拉肯有许多不同的说法，大都把它描述成类似章鱼的生物，法国软体动物学家皮埃尔·德蒙福特在描述软体动物的百科全书中确认克拉肯章鱼和巨型章鱼这两种大章鱼的存在。

大章鱼做法家常菜大全

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八爪鱼剔除肚子里的墨球，吸盘清洗干净

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水下锅焯水1-2分钟左右，收缩成球即可，葱、姜、蒜、小米辣切丁备用

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调汁：分别加入蚝油、花椒油、红油、陈醋、料酒、白糖、葱、姜、蒜、香菜、小米辣、一品鲜酱油搅拌均匀，根据个人口味适当调制增加矿泉水稀释即可

步骤 4

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腌拌汁调好放入八爪鱼即可，可根据口味进行腌制或凉拌，放置片刻口感鲜美

大章鱼怎么做才好吃又简单

用料：章鱼须450克，洋葱100克，青辣椒25克，红辣椒20克，蒜末14克，姜末2克，葱末8克，面粉14克；

调料：辣椒酱19克，生抽5毫升，糖4克，盐6克，辣椒粉14克，白胡椒粉1克，芝麻油适量，食用油13毫升。

烹饪步骤：

1.洗净的红辣椒，斜切成圈，去籽，装碗待用。

2.洗净的青辣椒，斜切成圈，去籽，装碗待用。

3.洗净的洋葱，切成丝，装碗待用。

4.章鱼须切段，用清水冲洗干净装碗待用。

5.将处理干净的章鱼须撒入盐，放入面粉后揉搓去腥，再用清水冲洗干净，待用。

6.备好的碗中，放入葱末、姜末、蒜末、辣椒酱、生抽、糖、芝麻油、白胡椒粉、辣椒粉拌匀，做成调味酱料。

7.食用油倒入加热的平底锅中烧热，放入洋葱丝爆香，再放入章鱼须炒香。

8.加入调好的调味酱料，翻炒均匀;再放入青辣椒圈、红辣椒圈大火炒1分钟左右。

9.淋入芝麻油再拌炒1分钟左右入味。

10.出锅，捞起放至备好的盘中即可

大章鱼的做法和吃法

主料：章鱼 约600克，粉丝1/2两（约20克），甘笋片少许，姜3片，葱2条。

2、卤水料：八角1粒，花椒1茶匙，桂皮1小片，甘草2片，草果1个，小茴1茶匙（用白布袋盛上述材料并封口），水4杯，酒1汤匙，盐1/2汤匙，糖2汤匙，老抽3汤匙。

3、章鱼解冻洗净，烧滚水，加入姜、葱、酒，放入八爪鱼煮片刻，冲净，沥干。

4、粉丝浸透，放入滚水内煮熟，用凉开水略冲，沥干，放碟中央。

5、卤水料中的香料袋与水四杯同放砂锅中煮滚，改慢火煮三十分钟；取出香料袋，加入其余卤水料煮滚。

6、把章鱼放入煮滚卤水中，煮五分钟，浸焗十分钟，取出放在粉丝上面，淋数滴麻油，伴以甘笋片供食。