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奶茶的做法大全家常菜(奶茶的做法大全家常菜图片)

2023-08-02 18:10:17家乡菜系2

奶茶的做法大全家常菜图片

1. 微醺小酒瓶奶茶可以自己在家制作。2. 原因是微醺小酒瓶奶茶的制作方法相对简单,只需要准备好奶茶粉、牛奶、冰块和适量的酒精,将它们混合搅拌均匀即可。奶茶粉和牛奶的比例可以根据个人口味调整,酒精的加入量也可以根据个人喜好来决定。3. 此外,如果想要增加奶茶的口感和层次感,还可以在奶茶中加入一些珍珠、布丁或者其他口感丰富的配料。同时,可以根据个人喜好选择不同种类的酒精,如伏特加、白兰地等,来调整奶茶的风味。总之,制作微醺小酒瓶奶茶是一种简单而有趣的过程,可以根据个人口味和喜好进行创新和延伸。

奶茶的做法大全家常菜图片高清

用料:

红茶8g,白糖25g,牛奶250ml,清水80ml。

做法:

锅内倒入白糖,小火炒至白糖溶化,糖由透明变成焦褐色,且冒泡泡。

往熬好的糖浆中倒入80ml清水,稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶,稍微煮上一两分钟,将得茶叶的香味煮到水中,随后往锅内倒入250ml牛奶,搅拌均匀。

小火把锅内的牛奶煮开,用漏勺过滤一下茶叶,将煮好的奶茶倒入杯子中。

这样一杯香味浓郁的焦糖奶茶就做好了,喝着不会很腻,有茶的香、奶的香、焦糖的香,喜欢喝奶茶的朋友不妨自己试试。

小贴士:

做奶茶的茶叶,我们可以选择红茶、绿茶、乌龙茶。如果家里没有这些茶叶,再考虑用其它的茶叶代替吧!

熬糖的时候,火力一定不要太大,太大容易导致糖熬糊、发黑,这样煮出来的奶茶喝着会发苦。

如果煮奶茶的时候,容易漫出锅,可以调成小火煮奶茶。

如果家里有淡奶油的话,加上淡奶油,煮出来的奶茶会更好喝,滑滑的,奶香味更足。

家里有茶包的话,可以跟牛奶一起下锅煮,最后可以省掉过滤的步骤。

不会熬糖的朋友,可以不用熬糖,直接把糖、牛奶、茶叶、水倒在一起煮就好了,这样也是奶茶哦,不需要熬焦糖更方便。

奶茶的做法步骤图

第1步.将白糖放入无水锅中,小火加热至焦黄色。千万别糊了! ps : 糖糖的分量根据各位的爱糖程度,贪婪的放了两大勺。感觉还是不太够。

第2步.将牛奶倒入锅中,这个时候焦糖会迅速凝固,不必担心,煮煮就化开了。将火调至中火。 搅拌几下。

第3步.家庭自制奶茶的做法步骤 第3步放入事先准备好的红茶。 小编用的是普洱茶。减肥哦。 这里小编要说明,袋装红茶nonono 红茶的味道是煮不出来的,必须是新鲜的散装茶叶。 如需洗茶的茶叶轻轻一洗就好。   

第4步. 搅拌,刚开始因为茶叶是干的,所以会漂浮在表面,但是很快就好了。

第5步.等到茶叶变软,用筷子捻茶叶,让茶叶的汁液融合在牛奶中,味道会更浓。 (=。=) 尽量别碾碎了。否则会很难处理之后的茶叶渣。

第6步.家庭自制奶茶的做法步骤 第6步奶茶的颜色开始变深。 这个时候调至小火。然后,搅拌,过程中大家要小心牛奶沸腾然后溢出。 防止烫伤。 直至奶茶的颜色不再变深!

第7步.家庭自制奶茶的做法步骤 第7步关火!用漏勺讲茶叶和奶茶分离。 这个时候,奶茶出锅了。你会看到奶皮!没错!这就是因为牛奶新鲜呐。

奶茶的做法简单又好喝

在家自己做珍珠奶茶,做法简单又好喝!

很开心能回答你的问题,希望能解决你的疑问。

珍珠奶茶的做法是比较简单的,我们在家就可以做哦。而且制作成本并不高,请参考以下的做法,在家制作自己喜爱的奶茶哦~

一、 准备材料:

木薯粉,黑糖,清水,茶包

二、 制作方法:

制作珍珠:首先先准备一口小锅,然后在锅中加入适量的清水,等水煮开之后我们就可以把准备好的黑糖放入锅中,把黑糖煮化。如果家里没有黑糖的话,那么也是可以使用红糖来代替的,等糖煮化以后我们就可以把糖水倒出来,然后取适量的木薯粉放入碗中,趁热把糖水倒入木薯粉当中,然后快速的搅拌,等到木薯粉完全搅拌成絮状以后,这时候差不多也凉一些了,因此就可以用手来进行和面了,把木薯粉揉制均匀,和成光滑的面团。在木薯粉和成光滑的面团以后我们就可以把木薯粉取出来了,然后放在案板上,为了防止粘连,我们也可以在案板上撒上一些干的木薯粉。然后把木薯粉再稍微的揉一下之后取出一个擀面杖,然后把木薯粉擀成长方形的形状,在赶木薯粉的时候也不要感到太薄了,差不多有0.5厘米左右的厚度就可以了,然后我们把木薯粉面饼切成长条之后再切成小粒,切好以后我们再往上面撒上少许的干的木薯粉,然后稍微的揉一下,这样就差不多揉成珍珠形状的小圆粒了。

煮珍珠:做好这些以后,我们就可以烧上一锅开水,等水烧开以后,我们就可以把做好的珍珠放入锅中,然后转为中火,煮上差不多15分钟的时间,在煮的时候一定要注意搅拌,否则的话珍珠是很容易粘连在一起的。在煮了15分以后,我们就可以把火关掉了,然后盖上锅盖再焖15分钟的时间。然后我们准备一盆凉水,把焖好的珍珠放到凉水中过凉,在给珍珠过凉的时候可以多过几遍凉水,这样珍珠就会变得非常的Q弹了

制作奶茶:做好珍珠以后我们就可以开始做奶茶了,我们准备一包红茶包,然后捎上一些开水,把红茶包放在开水中,煮上几分钟的时间,然后关火再泡上几分钟之后把红茶包捞出来,把红茶倒入杯子中,然后再取适量的纯牛奶倒入红茶之中,一般情况下牛奶跟茶的比例是3:1。之后搅拌均匀,然后再把我们准备好的珍珠倒入奶茶之中,这样一杯珍珠奶茶就做好了。是不是非常的简单呢?如果你也喜欢的话就赶紧来试一试吧。

奶茶的做法和配方的家常做法

1. 奶茶的基础是茶水,可以选择绿茶、红茶或乌龙茶;

2. 将茶叶和水煮沸,使茶发酵出芳香味,再用过滤器过滤掉茶叶残渣;

3. 添加适量白砂糖或红糖,搅拌均匀;

4. 做奶茶的时候,加入一定比例的鲜牛奶或其他植物奶,搅拌均匀;

5. 最后,加入适量的珍珠或其他果味口感的配料,如芋圆、椰果、布丁等。

以上便是奶茶的做法和配料,该饮品的风味多样,每个人口味不同,可以根据自己的喜好进行调配。由于添加了较多的牛奶和糖分,建议适量饮用,尤其是那些需要控制糖分和脂肪摄入的人。

奶茶的做法大全视频教程

用料

红茶

纯牛奶

白糖

过滤网

步骤 1

准备 :红茶、 纯牛奶 、白糖

步骤 2

我用了一袋牛奶, 半碗水

步骤 3

第一步: 一定小火🔥 把茶叶和白糖放一起炒 (忽略我家这么惨的锅底吧 😂)

步骤 4

就一顿扒拉 炒 就对了 , 等糖变成焦糖色, 和茶叶 粘一起的时候, 倒入半碗水

步骤 5

那个茶叶和白糖沾一起不要惊慌失措, 倒完水之后,用铲子 弄几下就好了, 水开 把牛奶倒进去

步骤 6

我是煮到 起泡了, 就ok了 (个人做法 )

步骤 7

准备过滤网, 把茶叶过滤掉

步骤 8

一人的量

步骤 9

赶快享用自己制作的纯纯的奶茶吧 👈🏻

步骤 10

最后添加一个小视频 😄

步骤 11

完美✌🏻️

小贴士

第一次做什么,我都建议小火,因为总是害怕 火大了,来不及弄材料 哈哈

奶茶的做法大全家常菜图片视频

所需材料:

红茶包 2-3个

牛奶 200ml

淡奶油 50ml

糖适量

做法步骤:

1将红茶包放入杯中,加入适量开水,浸泡5分钟左右,使茶叶充分释放出香味。

2将牛奶和淡奶油倒入锅中,加热至温热状态。

3将糖加入锅中,搅拌均匀至糖完全融化。

4将煮好的红茶倒入锅中,搅拌均匀。

5将调制好的奶茶倒入杯中,即可享用。

温馨提示:

6儿童奶茶的甜度可以根据孩子的口味适量调整。

7如果孩子喜欢口感更加浓郁的奶茶,可以适量增加淡奶油的用量。

8建议使用红茶包来制作儿童奶茶,因为红茶相对于其他茶叶来说更加温和,不会对孩子的身体造成负担。

奶茶的做法最简单的做法

制作简易奶茶非常简单,以下是一种基本的做法:

材料:

- 2茶包(红茶或奶茶茶包)

- 200ml 热水

- 150ml 牛奶

- 2勺砂糖(可根据个人口味调整)

- 冰块(可选)

步骤:

1. 烧水:将适量的水烧开,准备用来冲泡茶叶。

2. 冲泡茶叶:将热水倒入杯中,放入茶包,静置2-3分钟,直至水变浓郁的茶色。

3. 加入糖:根据个人喜好,在茶中加入适量的糖,搅拌均匀溶解。

4. 加入牛奶:倒入牛奶,搅拌均匀,使茶与牛奶充分混合。

5. 冷却与装饰:如果喜欢冰镇的奶茶,可以加入适量的冰块。根据个人口味,也可以在表面撒上一些可可粉或者添加其他装饰物。

6. 完成:搅拌均匀后,简易奶茶就制作完成了。

温馨提示:您可以根据自己的口味调整奶茶的甜度和浓度,也可以尝试加入珍珠、布丁等额外的配料来使口感更加丰富。同时,如果使用红茶茶包,可以选择不同强度的茶叶来制作自己喜欢的口味。

奶茶的做法大全 家常

原料:红茶包3个。辅料:淡奶适量。调料:水200毫升、糖适量(按个人口味调整)。做法:

1、在小壶里放入3个茶包,倒入200毫升沸水,等待4分钟。

2、待红茶茶色转深,接近深褐色,去掉茶包,倒入淡奶,同时用勺子搅拌,直到奶茶的颜色接近“黄泥水”为止。喝时按个人口味加糖,搅拌匀均即可烹饪小技巧:1、与一般的红茶浓度不同,用于做奶茶的红茶要浓到深褐色。2、红茶与奶的比例可按个人口味调整,多奶少茶或多茶少奶。而按港式奶茶的标准则是在红茶中加入淡奶,直至出现“黄泥水”般的颜色为止。

3、此处的淡奶不能用鲜奶或纯奶代替。

4、糖请按个人口味放,甚至不放也可以。

奶茶的做法大全家常菜图片简单

主料:马铃薯淀粉140克、清水60克、红糖35克

辅料:水1000克、红茶包4包、红糖40克、奶粉70克

做法步骤

1.准备珍珠原料:马铃薯淀粉140克,清水60克,红糖35克,另备少许淀粉铺入盘子中

2.准备奶茶原料:水1000克,红茶包4包,红糖40克,奶粉70克

3.珍珠做法:红糖过筛后,浇上清水搅拌均匀至红糖完全溶化,倒入马铃薯淀粉搅拌至无干粉,搅拌好的粉液用勺子刮开一道后,粉液自动会恢复

4.将搅拌好的粉液捏成大小均匀的小球,放入铺满淀粉的盘中,珍珠胚就做好了

5.锅内倒入半锅水,大火烧开,将珍珠胚筛去干粉,下入锅中,煮至约8分熟,内部还有少许硬芯时,关火,加盖闷熟

6.煮好的珍珠冷水冲洗后备用

7.奶茶做法:1000克清水倒入锅中烧开后关火,放入红茶包浸泡约5分钟

8.取出茶包不要,倒入红糖,奶粉搅拌均匀即可

9.奶茶装入杯中,放入适量珍珠完成

奶茶最简单的做法,奶香浓郁,再也不用去外面买了

蜜雪冰城与蛋仔派对联动奶茶的变化是,他们结合了两个品牌的特色,创造出独特的奶茶口味。蜜雪冰城的浓郁奶香与蛋仔派对的香脆口感相结合,使奶茶更加丰富和有趣。

此外,联动奶茶还可能加入了新的配料或口味,例如蛋仔碎片、蜜糖或其他创新元素,以提供更多选择和惊喜。这种联动奶茶的变化,为消费者带来了全新的味觉体验,让他们能够享受到两个品牌的独特魅力。

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