土豆金针菇汤的做法大全家常菜(土豆金针菇汤的做法大全家常菜视频)

土豆金针菇汤的做法大全家常菜视频

食材明细：金针菇500g、土豆适量、干豆腐适量、大葱适量、香菜适量、鸡精适量、食盐适量、青椒适量、大蒜适量、十三香适量、胡萝卜适量

做法步骤

1

金针菇用凉水泡开，直至无咸味，沥干水分备用

2

大白菜片等大薄片、干豆腐切块、土豆切片，备蒜末、葱末、香菜碎

3

油开蒜末爆锅，倒入白菜，加入生抽、十三香翻炒约一分钟

4

依次加入土豆、干豆腐、金针菇，继续翻炒两分钟，加入食盐、鸡精、葱末、香菜末，备盘起锅

金针菇土豆丝汤的做法

金针菇，土豆丝，和肉丝一起爆炒就可以

金针菇炖土豆

土豆和西红柿一起没事，我吃过。 做法：

1.土豆削皮，

2.土豆切成片，番茄切成块。

3.锅里放入油，葱花爆香。

4.放入准备好的材料爆炒。

5.放入各种调料。

6.出锅。

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用料

土豆 半个

小个头番茄 一个

金针菇 20g

蟹味菇 20g

木耳 25g

小白菜 20g

干豆腐皮 7g

水淀粉（10g淀粉 +10g水） 20g

鹌鹑蛋（鸡蛋半个） 2个

做法步骤

1、准备食材，后来还加了干豆皮儿，食材大合影里忘记入镜了。也可以根据冰箱库存加一些其他的蔬菜。木耳提前2小时用温水泡发好、干豆腐皮提前十分钟泡发好。

2、先将土豆擦丝，当然，如果刀工好的话也可以直接用刀切的！

3、将土豆丝用清水洗几遍，洗去淀粉，然后浸泡待用。

4、将土豆丝沥干水份，尽量沥干一点。锅中倒入少量的油，将土豆丝煎成金黄色。煎好后将土豆丝盛出待用。

5、来处理下其他的蔬菜吧。将蘑菇们去根切碎、番茄切块、泡发好的木耳切成丝、泡发好的干豆腐切成丝、小白菜切碎、大葱切碎。

6、锅中倒入少量的油，先煸香葱花碎。

7、放入番茄块翻炒至出汁。

8、放入蘑菇、木耳继续炒吧几下。

9、加入适量的水倒入锅中，煮开后继续煮2分钟。

10、倒入豆皮丝继续煮2分钟。

11、1岁以上宝宝还可以倒入少量的宝宝酱油和醋调味。大一点的宝宝或者大人吃也可以加盐和胡椒粉。

12、加入小白菜碎，搅拌均匀。

13、倒入水淀粉，搅拌均匀。

14、最后淋入蛋液。

15、用铲子迅速将蛋液打散成蛋花，关火。

16、将汤装碗，最后摆上煎好的土豆丝、也可以加一点香菜，

金针菇土豆汤怎么做

1.用料:土豆250g；小葱4g；鸡精3g；盐4g；食用油5ml；清水300ml

2.具体步骤:

1.土豆半斤，用刷子洗干净加水煮熟去，去皮。

2.去皮的土豆放入保鲜袋，也可以用大张的保鲜膜包起来。

3.用擀面杖将土豆擀成泥状，越细越好，否则影响口感。

4.炒锅加热，放入5ml实用油（用动物油3-5克，香味儿更浓），待油烧至7成热，加清水（若有高汤就不用加油）300ml（可根据自己喜欢浓淡成都适量增减水量）

5.加入擀好的土豆泥，顺时针搅动。

6.待土豆汤烧开后，关火，放入鸡精3克，盐4克。起锅装盘。撒点葱花即可。

土豆金针菇汤怎么做好吃

1，做法很简单，首先需要准备好猪骨汤底、西红柿、土豆、金针菇、胡萝卜和烧汁调味料。

将所有配料切好备用。

2，将猪骨汤底放入锅中煮沸后，放入西红柿、土豆、胡萝卜等蔬菜，慢火烧煮30分钟左右，使汤汁浓郁。

3，最后放入金针菇，烧汁调味料等佐料，再煮几分钟。

等所有食材全部煮熟后，即可食用。

汉菜烧汤的制作很简单。

汉菜烧汤每一步骤都不难，而且所有配料和调味料都很容易找到，制作过程也不用特别谨慎，所以相对来说制作很容易。

延伸内容：在烧汤的时候可以根据个人口味和喜好，增减调料和蔬菜，调整调料的多少等，增加汤的品味和营养价值。

同时，大多数人都喜欢加入一些肉类和海鲜类食材来增加汤的味道。

土豆金针菇汤的做法大全家常菜视频教程

食材：莲藕、香菇、金针菇、莴笋、土豆、花菜、芹菜、木耳、蒜苗、大葱、腐竹等

调料：食用油、生抽、盐、糖、豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香。

做法：1 莲藕、莴笋切成片，花菜掰成小朵，放在热水中，煮至7成熟。

2 芹菜去叶切段、蒜苗切段，木耳泡发洗净。

3 木耳，金针菇热水锅中过30S，断生。

4 土豆去皮切片后和香菇一起放入油锅中煎一下。

5 捞起土豆片盒香菇，准备底料：再加入点油，油温6成热后加入准备好的 花椒 干辣椒 豆瓣酱 大葱段 芹菜，慢慢炒出香味。加入准备好的所有材料，中小火慢炒10-15分钟，在加入生抽、糖、盐、十三香调味。

7 最后尝味，加点鸡精起锅就行。

土豆金针菇怎么做好吃法大全

食材:

长尖椒、金针菇适量、小米椒、葱姜蒜末、蚝油、豆瓣酱、酱油、火腿肠

做法

1、金针菇尖椒用水清洗干净金针菇撕成跺尖椒去蒂籽

2、尖椒切成两半、火腿肠一根切成四段、 把金针菇和火腿肠塞进尖椒里

3、锅中倒油放入豆瓣、酱蚝油翻炒出味后，倒入葱、姜、蒜末爆香，把尖椒放进去煎

4、放入酱油倒入半碗水，大火收汁 放上小米椒即可

土豆金针菇怎么做

方法/步骤:

1.

首先把土豆切成条状,用清水洗两次以后泡一会;把金针菇去掉根部,撕开洗干净。

2.

在准备一些辅料——小葱、干辣椒、花椒、蒜头、姜。 把小葱分为葱白和葱叶,分别切小圈;...

3.

锅热油,先把辅料葱白、干辣椒、化解、蒜头、姜中火炒香,然后把金针菇倒入。

4.

再把土豆滤水以后加入,大火翻炒2分钟。

5、接着加入1汤勺老抽，翻炒至上色均匀。

6、之后放入1汤勺生抽、2/3汤勺耗油、1/5汤勺十三香、1/3汤勺盐，翻炒入味，2分钟左右。

7、最后把葱花倒入，炒匀即可关掉电源。

土豆块炖金针菇

主料:

土豆1颗

辅料:

金针菇1把

小葱1根

油2勺

盐1勺

八角2个

香叶4片

耗油2勺

生抽1勺

老抽1勺

干辣椒5个

洋葱1个

青椒1个

香菜3根

步骤 ：

1· 土豆切块

2· 金针菇备好

3· 洋葱青椒备好

4· 起锅烧油，土豆先煎一下，然后放入葱姜蒜和干辣椒段之后掺水没过土豆放入金针菇放入八角香叶

5· 大约五分钟后放入洋葱青椒放入适量盐，生抽，放少许老抽上色，盖上锅盖收汁，最后撒葱花鸡精香菜即可