橘子果酱的家常做法视频(橘子果酱怎么做教程窍门)

橘子果酱怎么做教程窍门

可以

一、苹果酱

原料：苹果200克，砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右)，盐水适量。

做法：

1、苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中。

2、放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。

3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。

4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。

贴士：苹果是做果酱的水果之一，最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。

橘子果酱的做法窍门

《橘子果酱》是韩国KBS于2015年起播出的金曜迷你剧，改编自韩国漫画家郑昔佑编写的网络漫画《橘皮马末兰果酱》。由李炯旻、崔承范执导，文素善编剧，吕珍九、金雪炫、李宗泫、吉恩惠主演。

该剧主要讲述了在吸血鬼与人类共存的世界里发生的纯粹爱情故事和传递歧视社会弱势群体信息的浪漫奇幻爱情故事。

男主角是:吕珍九，1997年8月13日出生于首尔，韩国演员。

2005年以电影《悲伤电影》出道，8岁就开始了演艺生涯。之后在一系列电影电视剧中扮演男主角的少年时代。2008年凭借电视剧《一枝梅》获得SBS演技大赏童星奖。2012年凭借电视剧《拥抱太阳的月亮》提名第48届百想艺术大赏电视部门最佳新人男演员奖。2013年凭借电影《华颐：吞噬怪物的孩子》获得第34届韩国青龙电影奖最佳新人男演员奖，第33届韩国电影评论家协会奖最佳新人男演员奖，第14届韩国导演选择奖最佳新人男演员奖。2015年凭借电视剧《橘子果酱》获得KBS电视台演技大奖男新人奖。2016年凭借电视剧《大扑》获得SBS演技大赏男子优秀演技奖。2019年凭借电视剧《成为王的男人》提名第55届百想艺术大赏电视剧部门最佳男主角奖。

橘子果酱怎么做教程窍门视频

1.首先把橘皮冲洗干净，放到锅中开大火煮2分钟。2分钟后倒去第一道水，倒入清水再煮一次。这样可以去掉橘子皮的苦涩味。

2.大概10分钟后，捞出橘子皮过冷水，让橘子皮迅速降温。

3.把橘皮盛出来，用小刀将橘皮上的白色筋膜刮干净

4.都刮干净后，把橘子皮切成小块把橘皮倒入榨汁机里，加2两白砂糖、150毫升的水一起搅拌。橘子汁的浓稠程度是做橘子酱的关键，水刚刚没过橘皮就可以了。

5.把搅拌好的橘皮汁倒入锅中，小火慢慢熬煮收汁，熬至酱汁粘稠时，美味的橘皮酱就做好了！

橘子果酱的制作方法

我不确定天竺葵橘子果酱是否为勤花品种，因为这是一种食品产品，而勤花是指种植在农田中的植物品种，两者并不是同一个概念。天竺葵和橘子是植物品种，如果是以这两种植物做的果酱，可以说是由这两种植物混合产生的食品品种。

橘子果酱怎么做好吃又简单

步骤/方式1

将橘子扒皮切瓣，勤快的尽量去掉筋。

步骤2

放入适量黄冰糖，倒入适量矿泉水

步骤/方式3

微波炉高火定2分钟

步骤/方式4

出来后用勺子尽力搅散橘子

步骤/方式5

倒入适量柠檬汁

步骤/方式6

继续高火定3分钟

步骤/方式7

桔子水熬好了

橘子果酱的做法大全

橘子果酱苦可以放一些白糖或者蜂蜜中和一下它的苦味儿

桔子果酱的做法窍门窍门

天竺葵橘子果酱是一种比较新颖的口味，下面是它的一些优缺点：

优点：

健康：橘子富含维生素C和其他抗氧化剂，天竺葵则具有消炎、抗菌等功效，二者结合制成果酱，可以提供丰富的营养成分和健康功效。

独特口味：天竺葵橘子果酱的味道比较特别，可以给人带来独特的风味体验。

多用途：天竺葵橘子果酱可以用于面包、蛋糕、饼干等糕点的调味，也可以作为肉类、芝士和饼干的搭配食用。

缺点：

口感：由于天竺葵味道较重，所以有些人可能不太喜欢这种口感。

储存：由于含有果糖，所以天竺葵橘子果酱不能长时间储存，最好在开封后两周内食用完毕。

价格：由于天竺葵橘子果酱属于比较新颖的口味，所以价格可能会比传统的果酱略高一些。

橘子果酱怎么做?

一、苹果酱

原料：苹果200克，砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右)，盐水适量。

做法：

1、苹果削皮去芯，对剖成八块，浸于盐水中。

2、放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上，加少量的水，以中火煮，去浮沫。

3、煮至苹果呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入余下的砂糖，调整甜味。

4、果酱显出光泽，呈溶合状时，即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。

贴士：苹果是做果酱的水果之一，最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味，可适当加入柠檬汁以增加酸味。

二、草莓酱

原料：草莓200克，砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右)，柠檬汁2大匙。

做法：

1、清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。

2、撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。

3、果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。

4、添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。

贴士：草莓是最常见的果酱，制作时，以保持草莓的颗粒状更诱人食欲。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳。以中火过一下，去除水分即可。用木铲等搅拌时，注意不可捣碎草莓。也可使用微波炉，不必覆盖保鲜膜，放在“强”挡，加热8分钟。

三、草莓苹果酱

原料：草莓750克，苹果500克，白糖1000克，明胶6克，草莓香精2滴，水适量。

制作：

1、将草莓和苹果用清水洗净，苹果削皮，切半、去核，再用 捣碎机或菜刀将草莓、苹果搅碎成泥。

2、把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内，略加搅拌，待其混匀后，用旺火煮沸5分钟左右，再放白糖，用力搅动至糖溶，然后改用文水煮

8-10分钟，并经常搅动果酱，防止糊锅。

3、用少许清水将明胶浸泡煮溶，倒入果酱中，拌匀，继续煮10多分钟，见锅内果酱变浓稠，且气泡增大，即可离火，滴入香精，稍晾温，倒入容器中存放。

四、桔味果酱

原料：苹果9个，水1小匙，糖450克，桔子汁1份，桔子皮泥1大匙。

做法：

1、苹果去籽，切4块，放入锅中。

2、锅内加入1匙水，放入苹果边搅拌边煮，果肉变软后用小火焖煮30分钟。

3、加入桔子汁和桔子皮泥。

4、加糖后搅拌用小火煮90分钟变成糊状为止，要不断搅拌以免烧焦。

5、装入用热水消毒过的瓶子。

五、香橙果酱

原料：香橙6~7个　柠檬1/2个　白糖　麦芽糖　耐热玻璃瓶

做法：

1)香橙洗净，横切成半。

2)用勺子挖出果肉，尽量避免挖出白色的果皮

3)把挖出的果肉和果汁倒到锅内，大火烧开

4)烧的过程中用勺子尽量把果肉压碎，并挑出果籽或者是果膜。

5)烧开后改小火，加入适量的白糖和麦芽糖，比例自己控制，并挤入半个柠檬汁，不时地用勺子搅拌，以免粘锅。

6)等颜色变深果酱变浓稠时就立刻装到耐热的玻璃瓶中，旋紧盖子，冷却后放到冰箱内冷藏。

橘子果酱怎么做教程窍门图片

1、原料：

金桔、冰糖、柠檬、薄荷叶。

2、方法：

（1）准备新鲜的金桔，然后将其放在盆中，加水浸泡，放入适量的盐，清洗干净，这里注意，用盐清洗金桔，不仅可以杀菌还能洗得更干净。

（2）接下来将洗净的金桔盛在干净的器皿中，用刀将金桔对半切开，然后把里边的金桔籽挑掉取出。

（3）接下来把切好的金桔放入料理机中打碎，然后再找一个干净的锅，将打碎的金桔倒入锅内，开小火慢慢熬煮。

（4）等看到锅中冒起小泡时，就可以加入适量的冰糖，然后继续熬煮，注意这时一定要用勺子不停的搅拌，以免粘锅糊锅。

（5）等到锅中的冰糖慢慢融化，汤汁变浓时，把柠檬切成两半，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀后，再稍稍熬制一会就可以了。

（6）最后准备一个玻璃器皿，擦洗干净，一定要擦干，然后将熬好的金桔酱装进去，冷却后，密封保存。

橘子果酱的制作方法和步骤

可以，制作果酱为了增加甜度，可以根据个人口味添加适量白糖