花菜番茄炒的做法大全家常(花菜抄番茄)

花菜抄番茄

你好！番茄炒花菜是一道非常简单易学的家常菜，下面是步骤：1.将洗净的花菜用开水焯烫至七分熟，捞起备用。2.热锅凉油，放入姜片爆香。3.倒入切碎的番茄和适量的盐、糖。4.煮至番茄软烂，再加入焯烫好的花菜。5.加入适量水，翻炒均匀至花菜入味。6.最后淋入散点的葱花即可。注意事项：花菜焯水时间不要过长，避免煮熟而烂糊。番茄可以用切碎的或打成泥状的，口感略有不同。

花菜和番茄怎么炒

主料：有机菜花1个 ，西红柿两个。

辅料：白糖 盐，香油（可不放） 水淀粉适量。

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。

步骤 3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。

花菜炒番茄怎么炒

主料菜花100克西红柿150克辅料油适量盐适量蒜头适量 步骤1.菜花切小朵，冲洗干净，锅内煮水，下菜花焯至断生捞出过凉水2.西红柿切小丁3.锅内热油，下蒜末煸香4.倒入西红柿丁翻炒至软烂5.倒入少许水煮沸6.倒入菜花煸炒片刻7.加入盐调味8.出锅装盘即可

花菜烧番茄怎么烧

1.食材准备：有机花菜，番茄，青椒，大蒜，小葱

2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味，再放入碗中加入一勺盐清洗干净，多清洗几遍，捞出沥干水份备用。

3.番茄洗净切块备用.青椒洗净去籽切丝备用.大蒜切末，小葱切碎。

4.锅内加水，水开放入一勺盐，一勺食用油，这样绰的花菜更加翠绿爽口。再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用

5.锅预热加油，油热倒入蒜末葱花炒香，再倒入番茄块翻炒出汁.倒入花菜翻炒片刻。

6.调味：一勺盐，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀使其入味，最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘。

花菜炒番茄

主料：有机菜花1个 西红柿两个

辅料：白糖 盐，香油（可不放） 水淀粉

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。

步骤 3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。

花菜炒番茄怎么做

西红柿炒双花的做法

1.菜花和西兰花用手撕成小朵，冲洗干净备用

2.番茄切成小块备用，葱切葱花，姜切丝，蒜切片

3.锅中倒入清水，水沸后放入菜花和西兰花焯烫两分钟，捞出备用

4.锅中倒适量油，放入葱花、姜丝和蒜片爆香，后放入番茄块炒3到4分钟

5.放入焯烫过的西兰花和菜花，加入盐，翻炒两分钟，加入鸡精翻炒均匀即可

花菜炒番茄怎么做好吃

番茄菜花是一道色香味俱佳的下饭菜，下面是简单的做法：

准备材料：菜花、番茄、蒜、盐、白糖、生抽、淀粉、食用油等。

步骤：

1. 菜花切成小朵，焯水至断生，捞出沥干水分备用。番茄洗净切成小块，蒜切末备用。

2. 热锅凉油，加入蒜末爆香。

3. 加入番茄块煸炒至变软，可以用勺子压烂一部分番茄使其出汁。

4. 加入适量的水，烧开后放入焯好水的菜花煮至变软烂。

5. 放入适量的盐、糖、生抽调味。

6. 取半小碗清水加入适量淀粉拌匀，倒入锅中搅拌均匀后煮至汁变浓稠即可关火。

7. 把菜盛到盘中，淋上少量热油即可。

在烹饪过程中，可以根据个人口味调整调料的用量，菜花和番茄煮的时间不宜过长，以免菜花变得过软或者烂掉。

花菜炒番茄有什么营养

热量 42.51 大卡

蛋白质 1.41 克

脂肪 2.65 克

碳水化合物 4.34 克

膳食纤维 1.59 克

食材：花菜、番茄

辅料：大葱白、大蒜、生姜、红干椒

调料：蚝油、食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻油

做法步骤

1.准备花菜一个切去根部，一朵一朵地掰开，放入盘中备用。

2.大葱白斜切成圈，生姜切成菱形片，大蒜切成片，西红柿半个切成片，和葱、姜、蒜放在一起，再加入一把红干椒。青椒、红椒都切成菱形片

3.锅中烧开水，水烧开之后，倒入花菜、青、红椒，焯水30秒后捞出控水，然后用清水冲凉。

4.锅中倒油，先把红干椒炒一下，然后再倒入西红柿，葱、姜、蒜，多炒一会儿，炒出西红柿的汁水，再倒入花菜、青、红椒翻炒。

5.加入蚝油，翻炒化开蚝油，起锅，再加入食盐，鸡粉，白糖，胡椒粉，然后再翻炒几下，为了更好地化开调料可以加入一点清水，翻炒片刻之后勾入水淀粉，再加入芝麻油。

6.开大火翻炒几下，收一下汤汁。就可以出锅装盘了。

花菜炒番茄的做法窍门

具/原料

more

西红柿 (1个)

花菜 (1颗)

生抽 6ml

盐 5g

糖 5g

淀粉 4g

葱 3g

蒜 3g

方法/步骤

1/9分步阅读

花菜摘好洗净，放入一勺盐，倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。

2/9

将西红柿洗净切块。

3/9

在碗中加入一勺淀粉，再加三分之一清水搅拌均匀。

4/9

把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。

5/9

起锅烧油，油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。

6/9

加入花菜，翻炒到花菜上色。

7/9

上色后加入盐，继续炒到花菜出汤。

8/9

出汤后倒入调好的淀粉水，炒到淀粉浓稠后即可出锅。

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这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。

番茄炒花菜的功效与作用

西红柿炒菜花

【材料】

菜花，番茄，油，盐，糖，醋，番茄沙司

【做法】

1.菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用

2.番茄切成小块备用

3.锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用

4.锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状

5.放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可

花菜番茄炒蛋的做法

主料：西红柿2个、菜花1个、鸡蛋2个

辅料：油30毫升、盐3克、葱适量、姜适量、蒜适量、味精适量

做法步骤

1.西红柿和菜花洗净。

2.菜花切成小块

3.西红柿切成滚刀块。

4.菜花用热水淖一下。

5.锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒片刻盛出。

6.锅里留底油，放入葱、姜、蒜，煸炒后放入菜后翻炒。

7.放入西红柿翻炒。

8.放入鸡蛋翻炒。

9.放入盐和味精调味即可。

10.盛入盘中，即可享用。