五花肉卷金针菇的做法大全家常(五花肉卷金针菇的做法大全家常视频)

五花肉卷金针菇的做法大全家常视频

除了在火锅中使用猪肉卷之外，还有很多其他的做法可以尝试。以下是几种常见的猪肉卷的烹饪方法：

1. 烧烤：将猪肉卷切成薄片，可以蘸上自制的烧烤酱或蒜蓉酱，然后在烧烤架上烤至金黄色，可以搭配蔬菜串一起烤。

2. 炒菜：将猪肉卷切成细条，可以与蔬菜一起炒制。可以使用蒜蓉、姜蒜或其他调味料调味，可以炒成酱猪肉丝、青椒猪肉丝等。

3. 煮汤：将猪肉卷切成小块，可以加入其他食材（如蔬菜、豆腐等）一起煮汤。可以根据个人喜好选择清汤、酸辣汤或番茄汤等。

4. 炖煮：将猪肉卷与其他食材一起放入锅中炖煮，可以添加调味料、酱油、料酒等进行调味。可以选择红烧猪肉卷、酱汁炖猪肉卷等。

5. 煎炸：将猪肉卷裹上面粉或面包屑，可以煎炸成金黄色。可以搭配调味汁或沙拉酱作为蘸料，制作成猪肉卷酥或猪肉卷饼等。

这些是一些常见的猪肉卷的烹饪方法，请根据个人口味和喜好进行调整和创新。记得注意猪肉熟度和食品安全，确保猪肉煮熟并彻底储存。

五花肉卷金针菇烧烤图片

1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。

2、金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。

3、用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。（这时候香味一直在引诱你，很想快快吃）

4、盛入盘子，放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。（盘要盖上盖子，不要让水蒸气回流到盘子里，会影响整体香味）蒸的目的是确定五花肉里边会熟。

五花肉卷金针菇的做法大全家常视频教程

把金针菇洗干净，吸干水，然后把轴卷铺好，跟金针菇卷起来再放入炸锅。

五花肉卷金针菇怎么做好吃

主料

培根

80克

金针菇

150克

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

步骤

1.材料：培根、金针菇

2.金针菇去头洗干净 沥干水

3.培根切成两半，取适量的金针菇

4.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来

5.依次做好7个培根金针菇卷

6.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄，

7.取出，装碟

8.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下

9.最后倒在培根金针菇卷上就可以

小贴士

培根煎的过程会出油，热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀，建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟清洗金针菇时一定要散开清洗，不然会很难洗干净

五花肉卷金针磨做法

很高兴回答你这个问题，我们北方做花卷，一般情况下是不用肉的，花卷都是素的，在蒸花卷的时候将食用油和面粉五香粉等合在一起做成油酥卷在面饼里，然后卷成花卷上笼蒸制就可以了，如果想吃辣的，可以在抹油酥的同时撒上辣椒面就行了，我的回答仅供参考，谢谢

烤五花肉卷金针菇

材料：金针菇1包、培根4片，生抽10g、色拉油3g、蚝油5g、烧烤调料5g、黑胡椒少许、葱花少许，牙签8根

做法：

1．金针菇洗净，沥干水份，切去老根

2．培根一分二，烤箱预热

3．取一小撮金针菇，用培根卷紧，再别一根牙签

4．生抽、色拉油、蚝油调成料汁

5．先刷一层料汁，再撒一点烧烤调料和黑胡椒

6．送入预热好的烤箱，中层、上下火200度烤15-20分钟

7.10分钟后将烤盘拿出，再刷一点调料、撒点辣椒粉继续烤几分钟就 ok 啦。

五花肉卷金针菇的做法大全家常视频教学

用料:

油豆皮2张

金针菇300克

葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、白糖适量

做法:

步骤 1

金针菇去掉老根，洗净后控干水份备用；

步骤 2

葱姜蒜切末，葱绿切成葱花备用；

步骤 3

葱叶子在开水中烫3-4秒马上捞起备用；

步骤 4

油豆皮是用这种，韧性好不容易煮破；

步骤 5

将油豆皮用温水泡软后，用刀裁成宽度大概是金针菇长度一半的长条备用；

步骤 6

取一份裁好的油豆皮，放上适量的金针菇；

步骤 7

从下往上卷起来，尽量卷的紧些；

步骤 8

再用一根烫过的葱叶子系好；

步骤 9

做好的豆皮金针菇卷；

步骤 10

锅中放适量食用油，下入葱姜蒜末爆香；

步骤 11

将爆香的葱姜蒜末推到锅的一角，放入卷好的金针菇小火煎制；

步骤 12

大概煎一分钟左右，用筷子操作将金针菇豆皮卷翻面煎另一面；

步骤 13

另一面大概也煎一分钟左右，再加入适量的盐、生抽、蚝油、白糖，和大概三汤匙的清水，大火煮开后转小火，盖上锅盖再焖煮5分钟左右；

步骤 14

最后大火收汁，撒上葱花；

步骤 15

装盘即可。

五花肉卷金针菇的做法窍门

步骤/方式1

300克五花肉切长薄片

步骤/方式2

加一勺蚝油

步骤/方式3

一勺海鲜酱和一勺料酒，把所有调料和五花肉混合均匀

步骤/方式4

把用酱料拌匀的五花肉放在保鲜袋里，腌制4小时以上

步骤/方式5

把金针菇去掉蒂部，洗净，用腌制好的五花肉卷着金针菇

步骤/方式6

把五花肉金针菇卷放在空气炸锅的炸篮里，刷上腌制酱料和蜂蜜调匀的酱料，调空气炸锅180度10分钟

步骤/方式7

完成

五花肉卷金针菇的家常做法窍门

烤五花肉（五花肉+金针菇）的做法 ：

1、五花肉冰冻后解冻到稍微软点时切薄片，也可直接在超市买加工好的五花肉片2、五花肉腌制：生抽，老抽，糖（主要提鲜味，不要放过多，有甜味就不好吃了），盐先不放，避免肉腌太紧，口感不好，腌制十五分钟3、金针菇腌制：同五花肉，腌制十分钟即可4、摆盘前把盐放入五花肉，金针菇拌匀，在烤盘锡纸刷一层薄油，把五花肉卷好金针菇，摆到烤盘上，刷层薄油，洒上黑胡椒粉，黑芝麻5、烤箱温度根据自家烤箱调整（我家烤箱用的是200℃），预热，烤15-20分钟，出炉完成小贴士：

1、可以将金针菇替换成韭菜，豆角等，长形好卷的菜2、我用的调味料比较简单，大家可以根据自己口味调整，可以加几滴柠檬汁或橙子汁，加点蜂蜜等等