火腿披萨的家常做法大全(火腿披萨的家常做法大全窍门)

火腿披萨的家常做法大全窍门

好几个火腿我觉得都是不错的选择，第一个我一定要给你推荐我们金华火腿，金华火腿里面的肉质细腻，口感也很棒 吃起来非常的好吃，现在很多市场里的披萨店都是用这个来做的，你要是不喜欢这个口感，没有关系你还可以尝试一下用哈尔滨红肠来做哦，但是这个吃起来的口味有一点点的咸，介意就不要用啦。

火腿披萨教程

夏威夷披萨是一种夏威夷风味的食品。夏威夷披萨的主要材料有披萨面饼(直径18cm)1张、凤梨(罐头)2片、罐头汁2大匙、里肌火腿(3mm厚)2片、蕃茄酱汁4大匙、乳酪粉2大匙、欧芹少许

火腿披萨的做法大全烤箱

食材明细

高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油、红甜椒、黄甜椒、青椒、洋葱、口蘑、火腿肠、腊肠、奶酪、鸡蛋、披萨酱。

做法

1、准备好制作馅料的材料。

2、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

3、火腿肠和腊肠切成片。

4、奶酪切成细丝。

5、酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

6、面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

7、把面粉揉成光滑的面团。

8、面团发酵至2倍大时候。

9、把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

10、在面饼上扎一些小孔。

11、在面饼表面刷上一层蛋液。

12、烤箱160℃烤6~10分钟。

13、面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

14、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

15、铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

16、最后撒上奶酪丝。

17、烤约5分钟左右即可。

火腿披萨的家常做法大全窍门图片

主料：

披萨底1个

马苏里拉芝士1碗

豌豆适量

胡萝卜适量

玉米适量

火腿8片

番茄酱适量

做法：

1. 食材准备好。

2. 蔬菜过水走生。

3. 双一层番茄酱，再铺一层马苏里拉芝士。

4. 放火腿。

5. 放蔬菜。

6. 最后再铺一层芝士。

7. 180℃，烤20分钟。

8. 芝士开始融化。

9. 切开沾点番茄酱，慢慢享用

火腿披萨怎么做好吃

烹饪食材：披萨饼底（2个8寸量）；高筋粉（面包粉）140克 ；低筋粉（蛋糕粉）60克； 细砂糖或者代糖6克；海盐1克；酵母2克；温水（40℃左右）110克；橄榄油或者玉米油15克；马苏里拉芝士适量；披萨料。

制作过程：

1、首先将高、低筋粉，糖，盐，酵母，温水混合，用筷子搅拌成絮状，下手揉面5分钟左右，接着放入油，充分揉面15分钟左右，让面团把油吃进去。

2、盖上保鲜膜，室温放置30分钟，接着放进冰箱冷藏，约8小时把面团拿出来，分成2份，167克左右一个，擀圆，取一披萨盘内层均匀刷上薄油，将饼皮放入披萨盘，用叉子在饼胚上叉满点点，叉透饼胚，盖上保鲜膜（整个过程15分钟）室温二次发酵2小时。

3、在第二次发酵结束的面皮表面均匀抹上披萨酱，并且准备披萨料。美味的披萨酱可以提升一个档次，是整个披萨的灵魂

4、在抹好酱的饼皮上均匀撒上一层马苏里拉芝士！很重要这一步!!!

5、披萨料喜欢什么就放什么！咸味的可以放香肠、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、口蘑、蟹肉、橄榄、青椒、培根、罗勒叶、海鲜等均匀放置，一层一层放蔬菜。

6、将蔬菜按层依次摆放，摆放结束后在最上层再均匀铺撒一层马苏里拉芝士。

7、将烤箱210℃预热10分钟，将全部准备好的披萨放进烤箱，调到190℃，烤制20分钟左右，烘烤至面皮酥脆、芝士熔化，切成三角块即可食用。

火腿披萨的家常做法大全窍门图解

披萨正确吃法如下：

1. 正规的吃法还是用刀叉，左手叉子右手刀，切食时双臂不要支起，要挨紧身体，这样才显得绅士！

2. 鉴于你说的是披萨，其实如果不在餐厅里面，又是和自己比较熟悉的人一起去吃，完全可以用手抓起吃，老外吃披萨没有那么多讲究的，想怎么吃就怎么吃，随意高兴就好！

火腿披萨的制作过程

做法步骤

将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。

在面粉料中加入125克牛奶，搅伴成面团，拿到面板上揉和5分钟后，觉得面团表面光滑后，再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋，可以将面团在桌子上摔几下，当面团比较光滑了，然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。在25度以上环境中，2小时左右就会发酵好。也可以晒太阳、放到暖气片附近等比较温暖的地方。

将发酵好的面团要检验一下发酵好没有，用手指沾点干面粉，在面团上戳一个孔到底，如果戳的孔没有回缩，表明发酵好了。先分一半出来做8寸披萨饼底，将面团揉几下滚圆，使表面光滑。然后，盖上保鲜膜进行第二次发酵，时间20分钟左右。第二次发酵是为了使面团松软，擀起来容易些，不会觉得累。

擀成薄饼后，放入披萨盆中。饼皮子要做得尽量薄，因为还要进行发酵。方形披萨也可以直接放进烤盘中进行焙烤。

放进烤箱进行最后发酵，用38度温度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能的，可以在泡沫箱或者纸箱中放一盆热水，用换热水几次的方式进行保温，也可以进行发酵。

将最后发酵的饼底上放披萨馅：先用叉子将饼底戳上许多孔，以避免饼底起泡。然后刷上一层番茄酱，再散上一些奶酪（约50克），然后散一层蔬菜（由青椒半只、西红柿、洋葱各四分之一只，切成的丁），再散培根、火腿片共100克，再散罗勒叶（干香粉）少许，散黑胡椒粉少许，最后，散一层马苏里拉奶酪（约100克）。

烤箱预热在180度，先将烤盘放最下层，用高温烤10分钟，使披萨饼底先烤熟。然后将烤盘放到上面第二层继续烤20分钟左右即可。

火腿披萨怎么做家庭做法窍门

所需材料:1个中型玉米披萨皮，3-4片火腿，1/2杯切碎的马苏里拉奶酪，1/4杯切碎的切达奶酪，1/4杯切碎的帕尔马干酪，2汤勺意大利番茄酱，2汤勺切碎的罗勒叶。

步骤:1.将玉米披萨皮放入空气炸锅中，在200摄氏度下加热3-4分钟，至饼皮变得金黄酥脆。

2.同时将火腿片切成小块。

3.在已经加热的玉米披萨皮上均匀涂上番茄酱，再将火腿均匀撒在酱料上。

4.在火腿上均匀撒上三种奶酪碎。

5.把空气炸锅温度调低，大约为180摄氏度，在玉米披萨饼皮上均匀撒上切碎的罗勒叶。

6.把披萨放回空气炸锅中，加入3-4分钟，直至奶酪融化并变成金黄色即可。

火腿披萨图片大全

火腿玉米披萨中玉米用熟的更好。做法1.把主材料里的食材全部放入盆里和成面团，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大2.把发酵好的面团拿出揉匀排气，放入烤盘，用手摁成饼3.用叉子扎些孔，以免烤的时候鼓起来，盖上保鲜膜二次发酵4.把洋葱火腿切丁5.把发酵好的披萨底刷上番茄酱，6.撒上洋葱丁7.撒上一层芝士碎8.铺上一层火腿丁9.放上玉米粒10.再均匀地撒上一层芝士碎11.烤箱预热180度烤15分钟即可小贴士

火腿披萨的做法和食材

主料

高筋面粉300克

辅料

水150克

酵母1茶匙

红甜椒1个

黄甜椒半个

青椒半个

洋葱少许

口蘑适量

火腿肠1根

腊肠3根

奶酪1块

配料

盐适量

糖适量

黄油30克

披萨酱适量

1. 制作馅料的材料。

2. 将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

3. 火腿肠和腊肠切成片。

4. 奶酪切成细丝。

5. 酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

6. 面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

7. 把面粉揉成光滑的面团。

8. 面团发酵至2倍大时候。

9. 把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

10. 在面饼上扎一些小孔。

11. 在面饼表面刷上一层蛋液。

12. 烤箱160℃烤6~10分钟。

13. 面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

14. 在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

15. 铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

16. 最后撒上奶酪丝。

17. 烤约5分钟左右即可。

18. 烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。

火腿披萨的家常做法大全窍门视频

做法如下：

1.选择适合自己口味的肉类：常见的披萨肉类包括意大利辣香肠、熏肉、火腿、牛肉和鸡肉等。选择自己喜欢的肉类，可以让披萨更加美味。

 2.多加一些蔬菜：虽然肉类是披萨的主角，但是多加一些蔬菜可以让披萨更加健康和美味。例如，洋葱、青椒、蘑菇、西红柿等蔬菜都可以和肉类搭配。 

3.选择合适的酱汁：披萨的酱汁也很重要，不同的酱汁可以让披萨口感更加丰富。番茄酱、白酱和蒜香酱都是常见的披萨酱汁。 

4.选择好的奶酪：奶酪是披萨的灵魂，选择好的奶酪可以让披萨更加美味。摩托车拉、帕玛森、切达等奶酪都是常见的披萨奶酪。

 5.烤制披萨：烤制披萨的时间和温度也很重要，过烤或者不烤透都会影响披萨的口感。建议将披萨放在预热好的烤箱中烤制10-15分钟