炒洋葱培根肉的家常做法大全家常做法(洋葱培根怎么做好吃)

洋葱培根怎么做好吃

材料：金针菇、竹笋、培根适量

1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。

2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。

3.烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。

4.芦笋培根汤

5.原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。

6.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用。

7.热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

8.加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

9.土豆培根炒饭

10.材料：土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。

11.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。

12.起油锅，油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用。

13.另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。

14.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。

15.调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。

洋葱培根炒蛋

主料

面粉250克

虾135克

辅料

酵母3克

洋葱半个

培根3片

橄榄油1勺

食盐3克

黑胡椒1小匙

白砂糖10克

步骤

1. 面粉加水、糖和酵母用面包机揉好提前放盆内发酵。

2. 锅烧热放橄榄油烧至5成熟，放入切碎的培根和洋葱碎。略炒几分钟后放入胡椒粉翻炒1-2分钟停火待用，培根有咸味，可以不加盐。

3. 排气揉至光滑，再饧10分钟。

4. 取大小适中面团擀成尽量方形的面片，撒一层炒好的培根洋葱碎。

5. 从一侧慢慢卷起，确切说是叠起，并不是圆形。

6. 切成大小均匀的块。

7. 每个稍微抻长中间用筷子压一下。

8. 拧成绳状。

9. 依次做好饧15分钟。

10. 蒸烤箱开启蒸模式，预热后放入花卷，时间设置15分钟，焖两分钟出炉。

洋葱炒培根肉的做法窍门

材料：金针菇、竹笋、培根适量

1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。

2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。

3.烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。

4.芦笋培根汤

5.原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。

6.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用。

7.热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

8.加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

9.土豆培根炒饭

10.材料：土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。

11.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。

12.起油锅，油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用。

13.另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。

14.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。

15.调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。

洋葱培根炒饭

材料

鸡蛋2个，白米饭1碗，牛奶15ml，培根2片，番茄1个，洋葱半个，大蒜4瓣，番茄酱60g，黄油25g，橄榄油15ml，盐少许，胡椒粉少许

做法

1.将番茄切成小丁，大蒜、洋葱和培根切成碎末

2.鸡蛋磕入碗中

3.加入牛奶和少许盐

4.搅打成蛋液备用

5.锅中倒入少许橄榄油，油热后加入一半的蒜末

6.再入一半的洋葱炒香

7.加入番茄丁翻炒

8.再加入30g的番茄酱炒匀，加入少许盐和胡椒粉调味

9.即成为番茄淋酱

10.锅中放入黄油20g

11.小火加热熔化后，加入剩余的蒜末、洋葱和培根碎煸炒出香味

12.放入白米饭拌炒

13.加入番茄酱翻炒均匀

14.最后加入盐和胡椒粉调味即做成了番茄炒饭

15.取一平底锅加热，快速的涂抹上一层薄薄的黄油

16.将蛋液倒入锅中，迅速转动锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈圆饼状

17.待蛋液稍凝固后

18.将适量的番茄炒饭置于蛋皮的1/3处

19.再将蛋皮的两端覆盖在番茄炒饭上，整成椭圆形后移入盘中

20.最后淋上番茄淋酱即可食用

洋葱和培根的做法

1，准备培根、土豆、洋葱 、番茄、橄榄油 、白醋 、培根 、清汤或水、西式芥末酱 、 盐 、白胡椒粉、法香碎 。

2，土豆洗净去皮，洋葱、番茄剥去外皮，与培根一起切碎。

3，锅中放入适量热水，将去好皮得土豆整个放入，大火烧沸后转为小火慢慢煮制30分钟，待土豆完全煮熟后，取出沥干水分放凉，再切成滚刀块。

4，取1茶匙橄榄油放入平底煎锅中，烧热后将番茄块、洋葱碎和培根碎放入爆香，并翻炒制熟，然后再倒入土豆块中。

5，在土豆片中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤或水和西式酱，搅拌均匀，最后再撒入法香碎即可。

洋葱炒培根图片

做法如下：

土豆 2只，洋葱 半个，辣椒 2个，五花肉 一块，料酒 1勺，盐 适量，鸡精 少许，老抽 1勺，生抽 1勺

1、洋葱切丝，培根切碎备用。

2、用平锅小火熔奶油，炒香洋葱丝与培根碎，再放入牛绞肉炒至洋葱软烂，待洋葱呈咖啡色时，放入面粉略炒，再倒入高汤煮成稠状，最后加盐、黑胡椒粉调味。

3、烤箱预热至200℃，将作法2的洋葱汤盛入耐热汤皿中，放上法国面包片及烟燻起士片，入烤箱烤约5分钟至起士熔化即可。

洋葱炒培根窍门

1. 锅里放少许油，培根煎熟切成长条，胡萝卜，洋葱切丁。

2. 在冷的米饭里打入2-3个鸡蛋，并拌匀，使米粒分开，不要结块，放置5分钟。

3. 放置拌好米饭的同时，锅内放少许油，中火炒洋葱，待洋葱炒出香味时，倒入胡萝卜丁，继续翻炒，待胡萝卜熟了就出锅。

4. 锅里放少许油，油8分熟时倒入拌好的米饭翻炒，炒至米粒和鸡蛋分开时加入培根，洋葱，胡萝卜，同时加入2小匙盐，1小匙糖，黑胡椒粉少许，继续翻炒一会，炒匀后即可出锅装盘。

洋葱 培根

培根50克

洋葱100克

木耳适量

辅料

青椒半个 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 料酒2茶匙

步骤1

培根切成小片

步骤2

洋葱和青椒切成小块待用

步骤3

热锅放入适量的花生油，放入培根

步骤4

煸炒一会儿使培根的水分蒸发掉

步骤5

放入一点味极鲜、料酒、蚝油

步骤6

放入洋葱木耳和青椒

步骤7

放入适量的盐翻炒均匀即可