当前位置:首页 > 家乡菜系 > 正文内容

西红柿鸡蛋面条汤做法大全家常(西红柿鸡蛋面汤面家常做法)

2023-08-04 15:40:17家乡菜系1

西红柿鸡蛋面汤面家常做法

1.准备食材。

2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。

3.坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。

4.凝固后盛出。

5.锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。

6.加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。

7.将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。

8.另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。

9.将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。

西红柿鸡蛋面汤面做法大全

1. 康师傅西红柿打卤面

吃了以后沉迷无法自拔,不要问我为什么。而且最好煮着吃,谁吃谁知道。哎呀妈呀,说的我都要流口水了。

2. 玖玖爱冬菇鸡汤面

一股浓浓的鸡汤味,还有冬菇和蛋,味道很精致,棒呆。

3. 康师傅鲜虾鱼板面

老少咸宜,怎么都不腻。

4. 出前一丁黑蒜猪骨汤面

强烈安利!特别有嚼劲,爽滑。黑蒜油很提味,还是建议煮一煮比较好吃~

西红柿鸡蛋面的汤

主料:西红柿2个、鸡蛋2个、蘑菇100g 

辅料:油适量、盐适量、葱1根

步骤

1.蘑菇洗净切片,用开水淖一下。

2.西红柿洗净切瓣。

3.鸡蛋打开,用筷子稍微搅拌一下。

4.油热后放入西红柿和蘑菇,还有葱稍微煸一下。

5.加入开水。

6.锅开后倒入鸡蛋,不能翻,鸡蛋太碎了不好看。

7.锅滚开之后加少许盐就好了。

西红柿煮面条怎么做好吃

答案是;

1、食材:面条250g、大虾6只、番茄酱100ml、小葱2根、姜2片、蚝油1大匙、海鲜酱油1小匙、植物油1大匙、清水适量;

2、大火,上锅,锅中倒入清水1000ml,烧开,倒入准备好的面条,煮熟,然后用凉的清水将面条洗两遍,备用。

3、锅中烧水,水开放入准备好的6只大虾,去虾线,倒入锅中,煮至大虾弯曲变色,捞出过水,洗干净虾身,然后把皮剥掉,备用。

4、将准备好的小葱切段,姜切片。(放葱姜会让番茄酱更鲜美。)

5、锅中倒入植物油,小火将葱、姜、剥好皮的大虾一起放入锅中翻炒至大虾金黄色。

6、然后放入番茄酱、少许清水翻炒均匀,倒入海鲜酱油、蚝油、翻炒均匀。

7、倒入过完水的面条(面条要淋干水分哦),翻炒均匀(每根面条都沾有酱汁),然后继续翻炒至无汤汁即可。

8、出锅,装盘,番茄酱炒面完成。

西红柿鸡蛋面汤面家常做法简单

土鸡蛋,芝麻油,手工挂面,西红柿,各种青菜

一定要用芝麻油

手工挂面哦

我买的这些挂面跟头发丝一样细,宝宝很容易消化。

鸡蛋下锅

把鸡蛋剪碎备用

西红柿下锅,炒熟放水,煮开以后按压几次,捞出西红柿留汁,

放开水煮开,把碎鸡蛋下锅,放手工拉面

水开后放青菜,最后放盐(盐要适量,宝宝最好少吃盐)注意:鸡蛋炒好剪碎,西红柿炒熟留汁(西红柿肉不要)青菜最后放,不然营养会流失。

宝宝每次都是一小碗,很香哦~

鸡蛋西红柿面汤面怎么做

结尾:这就是美味的番茄鸡蛋面,虽然它非常的美味,但是做法真的很难,我终于学会了这一切,都是爸爸妈妈教给我的,我也可以做给他们吃,我自己做出来的味道真的是无比的,香甜无比的香甜,无比的幸福,虽然做得还不够是色香味俱全,但是我会做的更好!

西红柿鸡蛋面的汤汁怎么做

葱一根,一小部分切小段,就是葱花,剩下的最好是葱白部分刀拍一下切大段;

西红柿适量,去皮切片;

鸡蛋一个打散备用。

上油锅,油不要太多,油热时下小段的葱花炝锅,然后下西红柿翻炒,点入少许酱油,颜色不要太深了,再加入盐,西红柿出汤后放入葱段开小火熬,熬一会加点水,熬一会加点水,我一般要加三次,汤的浓稠程度比一般的西红柿鸡蛋面的那个西红柿汤要稀,但绝对要比西红柿鸡蛋汤稠些,因为一会打了鸡蛋花下去,汤还会稠的,不能成糊糊,但绝对要让每根面条能挂上汁。

也就三四分钟的样子,熬得差不多了,调好味,盐稍多些,以免蘸面条时没味,打入鸡蛋花,切记,鸡蛋汁不能打进去太多,一点一点往进加,觉得浓稠程度差不多了,就住手,别想着会浪费鸡蛋就全倒进去结果毁了一锅好好的汤汁,打入鸡蛋后,略煮一会儿,这个时候千万别搅锅,等鸡蛋花凝固成型后就关火,加入适量鸡精,ok,大功告成,别忘了给碗里加入最最重要的油泼蒜泥。

西红柿鸡蛋面鸡蛋汤做法大全

用料

主料:面200克 ,鸡蛋1个, 番茄1个 ,猪肉30克

辅料:青菜3棵 葱白10克, 生姜10克

调料:食用油适量, 生抽1匙, 盐1小匙 ,白糖1小匙

做法

1.番茄洗净后切片,生姜切末,葱白切细段,五花肉切薄片待用。

2.炒锅上火倒入适量的底油,烧至四成热时,打入鸡蛋,煎一面定型后,翻面煎成荷包蛋。

3.接着倒入番茄翻炒,再放入肉片一起煸炒,炒出番茄红油。

4.倒入葱姜末,炒出香味,调入少许生抽。

5.然后倒入适量的开水煮2分钟,调入适量盐、白糖,再下入面,面漂浮后再用筷子将面条打散。

6.待汤汁浓稠,面煮熟时,放入青菜,将青菜烫熟后,即可将面盛出,倒入汤汁,一碗番茄煎蛋面就做好了。

西红柿鸡蛋面汤面家常做法大全

用料

西红柿一个

鸡蛋 2个

盐 半勺

鸡汁调味料 半勺

福临门劲道鸡蛋挂面 1小把

葱花 少许

花生油 少许

做法步骤

1、西红柿洗净。

2、西红柿切丁。

3、鸡蛋打散。

4、鸡蛋液用小锅小火煎。

5、鸡蛋煎熟备用。

6、中小火,小锅加入花生油,油热把西红柿丁倒入炒软。

7、加入盐,炒均匀。

8、加入清水,大火煮开。

9、加点鸡汁调味料。

10、煎鸡蛋倒入汤锅里。

11、汤煮开后,加入挂面。

12、大火,煮三四分钟,面条软无白心就可以了。

13、捞出最后洒入葱花。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/98969700.html