豆芽炒花菜的家常做法大全家常(豆芽跟花菜一起煮会有毒吗)
豆芽跟花菜一起煮会有毒吗
用料
花菜 1块
西红柿 1个
鸡蛋 2个
粉条 1小把
小葱 3根
大蒜 3瓣
生抽 2勺
耗油 1勺
盐 1勺
鸡精 1勺
食用油 适量
花菜炖粉条的做法步骤
步骤 1
花菜切成小朵,洗净备用。
步骤 2
西红柿切大块。
步骤 3
大蒜切蒜末。
步骤 4
小葱切葱段。
步骤 5
鸡蛋打入碗中。
步骤 6
搅散。
步骤 7
热锅到油。
步骤 8
油热后到入蛋液。
步骤 9
炒成鸡蛋块盛出备用。
步骤 10
锅内再次到油,油热后下入蒜末炒香。
步骤 11
加入西红柿翻炒至出汤汁。
步骤 12
再加入花菜翻炒均匀。
步骤 13
加入耗油,生抽,盐,翻炒两分钟。
步骤 14
加入没过蔬菜的水。
步骤 15
加入粉条,盖上盖子中火炖。
步骤 16
炖至汤汁明显变少,加入鸡蛋块,继续炖。
步骤 17
汤汁即将收干时加入葱段。
步骤 18
翻炒均匀,出锅前加鸡精调味!
步骤 19
简简单单又一餐ʚ😍ɞ
豆芽和花菜
很多蔬菜都可以,比如洋葱,豆芽等,主要是起一个吸油的作用
豆芽和花菜可以一起吃吗
可以,1,准备花菜,黄豆芽,生抽,盐水,鸡精。
2,烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒,再加适量的清水,翻炒至花菜熟软。
3,放入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒断生,放入切好的花菜翻炒,加适量的生抽、盐、鸡精调味炒匀即成,出锅装盘。
豆芽和花菜能放一起炒吗
主料:花生米适量,黄瓜1根,水萝卜半根,香干1块,胡萝卜半根,银耳几朵,芹菜半根
辅料:盐适量,八角1个,花椒几粒,蒜末适量,香油适量,糖适量
做法:
1.备食材,花生米事先用清水泡几小时,银耳泡。
2.花生米放八角、花椒入开水锅煮熟后再放盐
3.所有食材洗净,切丁,蒜切末或捣成蒜泥。
4.芹菜、胡萝卜、银耳、熏干入开水焯过。
5.捞出后再用纯净水过一遍。
6.蒜末放盐、糖、香油。
7.煮熟的花生和其他食材放在一起,倒入调料。
8.拌匀即可。
9.成品
豆芽可以和花菜一起炒吃吗
用料
猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶
1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍,让肉馅更细腻,剁好的肉馅加入料酒,白胡椒粉、食盐,再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。(蛋黄留作封口)加入调料后搅打上劲。
2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅,留一点边缘不抹,从一头卷起,没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。
3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后,改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸,锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里,放上豆皮卷。
4. 盖上锅盖,开火,看见有烟冒出,小火1分钟后关火,不要急着揭开盖子,焖十分钟,熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。 冷却了就可以切片上桌了。
豆芽跟花菜一起煮会有毒吗图片
食材准备:鲜虾半斤,两块卤水豆腐,5个土鸡蛋,香菜一小把,一根葱,花生油,盐,胡椒粉,开水等。
详细做法步骤如下:
第一步:先准备半斤活蹦乱跳的鲜虾,虾一定要新鲜,做出来的汤才是最鲜的,我这里半斤买了27块,个头比较大,把虾头取下来,顺带抽出虾线,取下的虾头也不要扔了,放一边备用,虾尾冲洗干净放另一个碗中备用。
第二步:取下来的虾头,我们把虾胃挤出来,这里面的东西会有点脏,一定要挤干净,再用流动水冲洗一遍,洗净后放一边备用。
第三步:刚刚取下洗净的虾尾,用刀把它剖开背部就行了,不用剖完,鲜虾开好背后放一边备用,另外准备香菜一小把还有一根葱,把它们洗净后切小段备用。
第四步:准备两块卤水老豆腐,把它切成小方块,我喜欢抓在手中轻轻切,方便又不会弄碎,切好后直接放到碗中备用。
第五步:准备5个土鸡蛋,先打入碗中,再准备一个锅,热锅后淋入花生油,然后倒入鸡蛋,再调上一点点的盐花给鸡蛋添点底味,调中小火把鸡蛋两面煎香后,直接在锅中切成小块,然后关火盛出备用。
第六步:煎蛋的锅不用洗,再次下少许油,把虾头倒进去,给它翻炒出虾油,大概1分钟左右,把虾头炒至变红色,出虾油后,接着我们往锅里面加入适量的开水,这个时间我们可以不用盖锅盖,给它煮上3到5分钟,煮好后把虾头给捞出来不要。
第七步:虾头捞出后,接着把煎好的鸡蛋和豆腐倒进汤中,调大火给它煮上3分钟。
第八步:鸡蛋豆腐汤煮3分钟后,加入一点胡椒粉,再调入适量的盐,然后把剖好的鲜虾尾倒进去,稍微给它翻动一下,这个时间不宜过长,半分钟就够了,时间过长容易把虾煮老,这样就不鲜甜了。
第九步:半分钟后,撒入我们准备好的香菜段和葱段,稍微翻动一下就可以关火了,盛出来开喝。
豆芽跟花菜一起煮会有毒吗能吃吗
【配料】年糕,包菜,青椒,黄豆芽,肉丝等
【烹饪步骤】
1、这道菜所需要的材料还是挺多的,除了主要的食材是年糕之外,还有很多其他的配菜,所以要将配菜都备齐了。
2、将两个鸡蛋打在干净的小碗里面,搅拌好吃好煎成蛋饼,冷却一会之后再切成蛋丝备用,但是也不要切太细了。花菜要先撕成小块,然后洗净之后焯水,焯水到断生就行了。
3、黄豆芽准备一小把,洗净之后放在盘子里备用。胡萝卜洗净后要切成丝,包菜洗净后也要切成丝,小香葱洗净之后切成葱花,五花肉洗净之后也是要切成丝备用,其他的食材都要准备好。
4、接下来就是要正式的炒菜了,在锅里加少许的玉米油,然后将切好的五花肉倒在里面煸炒,要将肉的油煸炒出来,而且还煸炒的有点焦。接着是将提前洗净切好的洋葱丝加进去,还要倒入干虾丁,香菇丝和胡萝卜丝,一起加好之后炒出来香味。
5、炒香后加入包菜丝,青椒丝,再根据自己的口味添加少许的盐。还是要继续的将所有的菜都炒软了,等到菜都炒软了之后将黄豆芽和年糕加进去。年糕是切成条的,这样吃起来的时候会方便一些。
6、然后是加上少许的盐,白糖提味,料酒去腥,还有一点生抽,这样可以上色。调料都加进去之后继续的炒匀,也不要盖上锅盖焖,主要是将年糕炒软了,等到年糕炒软了之后将之前就切好的蛋丝加进去。
7、榨菜和香葱也是一起加进去,加进去之后还是要炒匀,这样会更加的入味,等到炒匀之后可以将锅盖盖起来了,盖好之后焖上1到2分钟。这样一道菜就炒好了,准备好盘子,然后将炒好的菜盛起来,这样一掉下饭菜就炒好了,年糕搭上配菜吃更加香,而且还很管饱。
豆芽和花菜能一起炒吗
豆芽甜瓜是一道简单又美味的菜肴,制作方法如下:
材料:
- 250克豆芽
- 1个小甜瓜
- 适量盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、生抽、醋、蒜末、姜末、香菜末
做法:
1. 豆芽洗净备用,甜瓜洗净去皮,切成小块备用。
2. 热锅加入适量油,油热后加入蒜末、姜末爆香。
3. 加入甜瓜块翻炒,放入盐、糖、鸡精、胡椒粉炒匀。
4. 加入豆芽翻炒,倒入一点点鸡汤或清水煮熟。
5. 加入生抽、醋调味,再煮一会儿让甜瓜熟透后加入香菜末即可。
豆芽甜瓜爽脆可口,富含营养,是一道健康美味的素菜。
豆芽能和花菜一起炒着吃吗
花菜的名字好听
干锅有机花菜。最好加点肉,轻轻拉下油,更脆。生抽,醋,味精,白糖,鸡粉,十三香调味。
2. 菜花名字的由来
花椰菜别名花菜、菜花。双子叶植物纲,五桠果亚纲,白花菜目,十字花科。原产地中海沿岸,19世纪传入中国,栽培面不断扩大。今天,花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜,而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。
3. 关于花好听的菜名
凉拌藕是道举世闻名的川菜之一,脆嫩可口,清热解署,营养丰富,深得大家喜好,由此也赢来了不少的创意美名,我对这道菜情有独钟,所以想出了如下几个不才之名:
1情意绵绵
2母子连心
3步步连花
4浓情蜜意
5藕断丝连
6偶遇奇缘
7舌绽莲花
4. 名字有花的菜
中文名 塌菜 产 地 安徽著名特产 特 征 植株暗绿,叶柄短而扁平 何时上市 冬、春两季均可供应市场 品 种 黄心乌、黑心乌、宝塔乌、紫乌等 别 名 塌菜、塌棵菜、太古菜、塔菜 塌菜为安徽著名特产,是白菜的一个变种,叶色浓绿、肥嫩,因塌地生长而得名。
主要分布在我国长江流域,具有分布广、产量高、风味好、供应期长等优点。主要特征是:植株暗绿,叶柄短而扁平,叶片肥厚而有泡皱和刺毛;外叶塌地生长,心叶有不同程度的卷心倾向;耐寒,可露地越冬,冬、春两季均可供应市场;香味浓厚,霜降雪盖后,柔软多汁,糖分增多,品质尤佳,故有“雪下塌菜赛羊肉”的农谚。其品种繁多,主要有黄心乌、黑心乌、宝塔乌、紫乌、白乌、麻乌等。
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