蜂蜜南瓜家常做法(蜂蜜南瓜家常做法视频)
蜂蜜南瓜家常做法视频
1、用料:鸡蛋1个,白糖15克,蜂蜜15克,牛奶15克,低筋粉70克,南瓜丝50克,泡打粉2克,玉米油25克
做法
2、南瓜洗净切丝,备用。
3、鸡蛋磕入碗中,加入白糖,蜂蜜,搅打均匀。
4、倒入牛奶。搅拌均匀。
5、加入油,拌匀。
6、泡打粉与低筋粉混合,筛入蛋液中。拌匀。
7、倒入南瓜丝。
8、拌成均匀面糊,
9、装入纸杯中,八分满。
10、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟左右。
11、表面金黄,出炉。
蜂蜜南瓜羹的做法大全
蜂蜜南瓜馒头是一道美味健康的点心。以下是制作蜂蜜南瓜馒头的简单做法:
材料:
- 中筋面粉:300克
- 新鲜南瓜:200克
- 干酵母:3克
- 温水:适量
- 蜂蜜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将南瓜削皮去籽,切成小块,蒸熟至软。
2. 用勺子将蒸熟的南瓜压成泥状。
3. 在容器中加入中筋面粉和干酵母,拌匀。
4. 往面粉中慢慢加入南瓜泥,揉搓成面团。
5. 逐渐加入温水,揉搓至面团光滑有弹性,稍软偏硬。
6. 面团盖上湿布,放置发酵至两倍大,时间大约为1-2个小时。
7. 取出发酵好的面团,揉搓出气泡,平均分割成大小适中的小块。
8. 小块面团用擀面杖擀成圆形的馒头皮。
9. 馒头皮底部涂抹蜂蜜,然后将馒头皮对折,再用擀面杖轻轻压实。
10. 预热蒸锅,将馒头放入蒸锅屉上,盖好锅盖。
11. 开大火,蒸8-10分钟,待馒头膨胀起小皱纹后再熄火焖5分钟。
12. 取出蒸好的蜂蜜南瓜馒头,涂上一层蜂蜜,即可享用。
温馨提示:
- 发酵过程中,可以将面团放在温暖的地方,有利于发酵。
- 馒头皮涂抹蜂蜜可以增加甜味,也可以根据自己的口味选择适量。
- 蜂蜜南瓜馒头可以口感松软,搭配牛奶或茶水一起食用效果更佳。
希望以上方法对您有所帮助,祝您制作蜂蜜南瓜馒头成功,享受美食的乐趣!
蜂蜜南瓜粥的做法
主料
南瓜1块
辅料
生姜4片
柠檬3片
姜汁南瓜的做法步骤
1.南瓜打掉皮,挖起内瓤洗净。
2.把南瓜切成块状摆盘,把姜片和柠檬片摆在南瓜上即可。
3.我是用电饭锅下面煮饭,上面用蒸格蒸的,简单,饭熟了,南瓜也蒸熟了。
4.可以把生姜和柠檬拣出,撒入蜂蜜,味道更甜。放姜的目的是除湿,夏天太热太湿,可以多放姜片,根据自己的喜好来定。
蜂蜜南瓜家常做法视频教程
步骤1
准备南瓜屁股1个,洗净,刮壤,削皮(多削点,把硬皮削干净,否则蒸不软)备用。
步骤2
对半切开,再切成小三角块,摆入圆碗中。
步骤3
中间放入5个红枣,倒入蜂蜜10g
步骤4
碗上盖一个盘子(防止流入太多水),锅上汽后,大火蒸30分钟。蒸好后扣在盘中。
步骤5
准备清水300g、白糖25g、水淀粉10g。红枣5个切开,枸杞20个,泡水备用。
步骤6
大火煮开清水,倒入白糖、红枣,煮软放枸杞,最后倒入水淀粉勾芡。
步骤7
倒在蒸好的南瓜上
蜂蜜南瓜汤的做法
南瓜 麦米 小米
1、首先把南瓜去皮切碎
2、然后把切碎的南瓜 洗净的麦米小米 水 放入电饭煲中 启动“煮粥”健
3、最后1小时30分钟 粥煮好了 用勺子上下搅拌一下即可上桌开吃啦~
香甜味美,简单易学的南瓜粥就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~
小提示
南瓜既是主食,也是蔬菜,加了牛奶可以补充蛋白质,这款汤羹还可以做成咸口的,用洋葱、奶酪、黄油等调味。
蜂蜜南瓜的做法
主料;南瓜;400g;红枣;20g;蜂蜜;40g;辅料;葡萄干;15g;步骤;
1.原料清洗干净,南瓜去皮去瓤;
2.先把南瓜切条,改切块;
3.切好的南瓜块放入干净的盘子里;
4.红枣切丝,切7根,剩下的切小粒;
5.切好的红枣丝摆在南瓜上,;
6.红枣碎放在南瓜中间;
7.在放入洗净的葡萄干放入南瓜中间,放入蒸屉,冷水入锅,水开后大约蒸10分钟,至食材熟透;
8.蒸好取出淋上蜂蜜;
9.一盘香甜软糯的南瓜就可以吃了
南瓜加蜂蜜咋吃啊
主料南瓜500克 辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量蒜头适量
步骤
红烧南瓜的做法步骤11.南瓜去皮切块。
红烧南瓜的做法步骤22.蒜头切片。
红烧南瓜的做法步骤33.备好调料。
红烧南瓜的做法步骤44.热油爆香蒜头。
红烧南瓜的做法步骤55.放南瓜翻炒,放一碗水,加生抽料酒盐调味。
红烧南瓜的做法步骤66.煮至收汁。
红烧南瓜的做法步骤77.出锅装盘。
蜂蜜南瓜家常做法视频大全
1.南瓜洗净切两厘米左右的后片,摆放容器里。
2.过上火将水烧开。
3.将装有南瓜的容器放入锅里,盖上锅盖大火蒸熟。(大约十分钟左右)
4.蜂蜜和醋以3:2的比勾兑好并调匀。
5.蒸熟的南瓜放凉,将蜂蜜汁浇在南瓜上,最后撒上熟芝麻即可。
蜂蜜南瓜的功效与作用
南瓜没有蜜。1.根据植物学知识,南瓜属于非甘蔗类植物,大部分非甘蔗类植物不会产生蜜汁。2.南瓜果实的主要成分是水分和纤维素,不含有蜜糖产生的物质。3.蜜糖一般由蜜蜂从花朵中采集而来,而南瓜植物没有特别吸引蜜蜂的花朵结构或产生蜜糖的能力。所以,南瓜本身不会有蜜。
蜂蜜蒸南瓜的做法家常做法窍门
以下是制作蒸南瓜的做法:
材料:
- 南瓜:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将南瓜去皮、去籽,切成大小均匀的小块。
2. 把切好的南瓜块放入蒸锅中,烧开水后用大火蒸10~15分钟左右,时间根据南瓜块的大小和个数而定。
3. 插入筷子检查南瓜是否已经熟透,如果插入后轻松穿透并没有阻力,就可以关火了。
4. 在蒸南瓜的最后2分钟左右,撒上适量的盐,让南瓜吸收盐分增强味道。
5. 蒸好的南瓜装盘即可。
注意事项:
- 南瓜要选取新鲜、质地细嫩、颜色艳丽、无斑点的品种,口感更佳。
- 蒸南瓜的时间不宜过长,以免导致南瓜失去营养和口感变差。
- 烹制时尽量不要加入太多调料,以保持南瓜天然的甜味和营养价值。
蒸南瓜是一道简单又美味的健康菜肴,不仅口感鲜美,而且富含多种维生素、矿物质等营养成分,对身体健康十分有益。
蜂蜜南瓜家常做法视频窍门
1.南瓜需先晾晒一天:选择肉质多、厚的牛腿老南瓜(老南瓜肉质紧,煨制后不会像嫩南瓜出水过多,让南瓜形散了),老南瓜去籽、皮,留4厘米厚的肉,切成长8厘米、宽4厘米的块,洗净,自然晾晒一天(自然晾晒后可以让南瓜中的水分再蒸发一点,肉质变得更紧实)。
2、配料比例精确:做这道菜需要的配料不多,只有蜂蜜(增粘)、白糖(提甜)、排骨(增香,防止糊底)、猪大油(出香)四样,出品口感很糯,甜而不腻,这主要在于对各配料比例的掌握要准确,糖分不能太多,锅入猪大油2斤烧热,加入蜂蜜1斤、白糖5斤混合搅拌均匀,再放入75斤南瓜块翻炒,裹匀料汁取出,取小瓦罐在罐底放一块25克的小排骨(排骨只需剁成块洗)争即可放入,要保证排骨的原味),将南瓜块500克放入,南瓜块要紧紧靠在起,一直塞到罐口处,罐口包上锡纸。
3、三小时煨出功夫菜:煨制南瓜时火候介于中火和大火之司,大瓦缸上下两个口,瓦罐放入大瓦缸后,缸上面的大盖要一直留个小缝,下面的盖则要一直大开着,煨制约2.5到3个小时,在煨制约1个小时后添一次木炭。
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