家常芝麻核桃糖的做法视频(核桃仁芝麻糖的做法)

核桃仁芝麻糖的做法

红糖红枣核桃芝麻糖（补血良品)的做法步骤

步骤 1

芝麻炒熟，也可以从某宝上买直接炒好的那种

步骤 2

红枣剪碎，和枸杞倒一起备用

步骤 3

核桃仁进入烤箱烘烤，上下火180度，5分钟（每家烤箱都有自己的脾气，我家的烤箱温度是偏低的)

步骤 4

不粘锅中加入小半杯水，然后倒入冰糖，红糖，蜂蜜一起小火煮开，煮至冒大泡后，再倒入所有的食材，搅拌均匀

步骤 5

我是放在雪花酥的盘子中擀平的，其实也可以放在烤盘中擀，记得下面铺上油纸

步骤 6

大概就是这个样子啦，特别香

步骤 7

待有点余温时，就可以切成你想要的形状了，建议稍微切厚一点，不然很容易碎掉

步骤 8

刀功不行，将就看吧，反正味道是特别香的，补血又补脑啦🤔

核桃仁芝麻糖的家庭做法

芝麻糖的做法材料核桃肉120克，黑芝麻40克，砂糖20克，麦芽糖100克，玉米油半汤匙做法1、先把黑芝麻洗干净。2、把核桃洗净后沥干水份，然后放锅中慢火炒香3、洗干净的黑芝麻沥干水份，也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份，其中一份平铺在方型的器皿中，另一份备用4、砂糖倒入锅中，加入玉米油慢火炒到融化，然后加入麦芽糖，炒至两者完全混合5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻倒入锅中，快速拌匀后熄火，马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中，用锅铲压紧，稍放凉就可以切成你喜欢的形状了小诀窍1、清洗黑芝麻的方法：先用清水把黑芝麻泡5分钟，然后用双手搓几下，这样泥沙就会沉淀到水里，然后用细密的筛网把黑芝麻捞起，重复上述步骤3次，黑芝麻就会被洗得干干净净了。2、因为核桃皮很有益的，所以不要把皮去掉3、做好的软糖记得不能放太凉，否则会好难切

核桃芝麻糖的做法视频教程

首先，制作木糖醇转化糖浆

400g糖（木糖醇）+180ml纯净水+50ml鲜榨柠檬汁，水和糖先混合，烧开，加柠檬汁，在烧开转小火，不要搅拌！期间如果糖浆溅到锅边，用毛刷蘸纯净水把它刷下去，煮40分钟

此糖浆可制作木糖醇广式月饼

步骤 2

黑白芝麻共300克，洗净，沥水，中小火，放入不粘锅中炒香

步骤 3

核桃花生，烤箱160度，20分钟烤香烤熟

步骤 4

将木糖醇转化糖浆、木糖醇和水，倒入不粘锅，大火煮开，期间不要搅拌，等到糖全部溶化，在搅拌，转小火，熬煮到用一双筷子蘸糖浆，筷子分开，能拉丝，拉丝会变硬，就代表糖浆煮好了，保持小火，倒入混合好的芝麻、花生、核桃、枸杞，快速翻拌均匀，倒入铺了硅油纸或是抹油防粘的模具，擀面杖压平压紧。

步骤 5

定型后，趁有余温，切件

核桃芝麻糖的做法窍门窍门

核桃仁，红枣去核，芝麻分别炒香，冰糖加适量的水熬制至冰糖融化，汤汁粘稠把炒好的核桃仁，红枣，芝麻，枸杞放进熬制好的汤汁里搅拌均匀，放进模具里冷却，等冷却后脱模，切成自己喜欢的形状就可以了

如何自制核桃仁芝麻糖

芝麻糖的做法

材料

核桃肉120克，黑芝麻40克，砂糖20克，麦芽糖100克，玉米油半汤匙

做法

1、先把黑芝麻洗干净。

2、把核桃洗净后沥干水份，然后放锅中慢火炒香

3、洗干净的黑芝麻沥干水份，也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份，其中一份平铺在方型的器皿中，另一份备用

4、砂糖倒入锅中，加入玉米油慢火炒到融化，然后加入麦芽糖，炒至两者完全混合

5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻倒入锅中，快速拌匀后熄火，马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中，用锅铲压紧，稍放凉就可以切成你喜欢的形状了

小诀窍

1、清洗黑芝麻的方法：先用清水把黑芝麻泡5分钟，然后用双手搓几下，这样泥沙就会沉淀到水里，然后用细密的筛网把黑芝麻捞起，重复上述步骤3次，黑芝麻就会被洗得干干净净了。

2、因为核桃皮很有益的，所以不要把皮去掉

3、做好的软糖记得不能放太凉，否则会好难切

芝麻核桃糖配方

1，准备面粉，水，熟芝麻，核桃碎，白砂糖，麦芽糖，玉米淀粉，植物油 。

2，面粉和玉米淀粉混合，加入适量水搅拌均匀成面浆。

3，白砂糖加入适量水煮，倒入油煮至冒大泡，倒入调好的面浆，边倒边搅拌，面浆浓稠倒入麦芽糖和核桃碎。

4，不停的朝一个方向搅拌，煮至面糊不流动，浓厚关火。

5，烤盘里撒上熟芝麻，倒入煮好的麦芽糖核桃碎糊，压紧压平，表面撒上熟芝麻压平放凉了，刀口抹油切块装盘。

核桃仁芝麻糖的做法大全

主料： 瓜子200g，核桃10个，花生:100g 辅料： 白砂糖20g，水200g，白芝麻50g，小苏打15g 核桃花生芝麻糖包子的做法：

1.将花生放入微波炉中。

2.中火烤2分钟。

3.烤好后去皮。

4.将瓜子、核桃去皮，连同花生一起铺到盘子上。

5.中火烤2分钟。

6.烤完翻一下，继续烤2分钟后，取出。

7.准备好芝麻。

8.拿一碗，加入少许小苏打。

9.兑入少许水搅匀。

10.锅子预热，放入白糖。

11.加入苏打水。

12.加入半碗水。

13.小火不停搅拌。

14.当颜色变为焦黄色且粘稠的时候，放入干果。

15.倒入芝麻。

16.使所有果仁粒都粘上糖浆。

17.容器中铺一层油纸，铺满果仁。

18.定型后倒出。

19.切成块。

20.开吃~ 小贴士 加入小苏打可以使糖更酥脆。 锅中无需倒油。

核桃仁芝麻糖的做法视频

材料：

糯米粉、开水、花生粉、白糖、糯米粉、香菇、虾米、葱、鲍鱼脯、粉丝、鲜肉、黄豆芽

步骤：

1. 首先准备好香菇、虾米、鲍鱼、粉丝等食材，用开水泡软备用。

2. 糯米粉倒入盆中，适量加水搅拌成面团。

3. 将面团揉成圆球状后分成小块，在手中捏圆，然后将手掌稍稍用力旋转，粘米丸就会变得光滑了。

4. 白糖、花生粉混合在一起做成馅料备用。

5. 锅中倒入适量的水，烧开后放入粘米丸，水开后火用小火煮约5分左右。

6. 煮熟后捞出，沥干后放入花生粉馅料的容器中，滚上馅料即可食用。

小贴士：

1. 在制作过程中，要注意火候，不能煮过头，否则粘米丸会太软。

2. 馅料可以根据个人口味自行调整，例如加入糖果之类的配料。

核桃芝麻糖怎么做好吃

核桃粉婴儿辅食-营养价值高、不苦涩的做法步骤

步骤 1

核桃去壳，桃仁清水浸泡两个小时后剥去内皮，（掰碎后，皮还是比较容易去掉的，类似于剥鲜核桃仁，不过还是最费时间的一步）剥好的果仁放在纸巾上吸取多余的水分。

步骤 2

烤箱上下125度热风中层先烤十分钟，翻动一下，125度再烤5分钟。（烤箱火力不同，注意观察别烤糊，125度为最佳温度，核桃油脂氧化程度较低）

步骤 3

料理机打碎，稍大的婴儿可适当有少许颗粒，特别香，会忍不住边做边偷吃，哈哈哈。（因为油脂较多，核桃粉不会散开）

核桃芝麻糖的做法大全窍门

主料黑芝麻300克花生180克核桃200克辅料水200克砂糖300克麦芽糖200克盐少量步骤1.原料准备，称好糖的重量待用2.黑芝麻炒熟。用平底锅微火烘焙，炒出香味。或者用烤箱150度10分钟左右。

3.核桃微火炒熟。或者烤箱170度，8分钟左右。

4.花生买的是熟花生，去壳去红皮待用。

5.锅中放入糖+水+麦芽糖+盐，小火烧到糖溶化转中火，不要搅拌。

6.加入到160度把糖煮成糖浆，立刻关火7.加入黑芝麻，核桃和花生搅拌到一起，趁热倒到烤盘里压平。

8.放温度稍微低一点切块