苹果点心的家常做法大全家常(苹果怎么做好吃的点心)

苹果怎么做好吃的点心

苹果好吃3个好吃做法:

1、苹果汤。材料：苹果1个，白糖20克，红薯淀粉。做法：将苹果洗净，切片；加水适量，煮成果汁，加红薯淀粉、白糖煮沸即成。

2、拔丝苹果。材料：苹果两个，白糖200克，熟猪油或清油750克。做法：先把苹果洗净去皮，切成小块，放盘内待炸。起锅烧油，油温至六成热，将苹果块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)。 留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动，小火，使糖受热均匀熔化，等糖液起小针尖大小的泡，迅速将炸好的苹果块倒入，颠翻均匀后，盛盘即可。

3、苹果粥。原料：苹果1个，山药半根，大米50克。做法：将大米淘净，加水浸泡半小时，苹果去净皮和核，切成碎末；锅上火，放入大米和山药，熬至粥稠米烂后加入苹果碎，搅拌均匀再稍煮即可。

苹果怎么做好吃的点心视频

南瓜300克，苹果2个，面粉300克，鸡蛋2个，黑芝麻少许。

调料

白糖60克，酵母粉5克。

做法

第一部：把南瓜切一块下来，这里只需要300克；先把南瓜去皮，再切薄片，尽量切薄一点，方便南瓜蒸熟；全部切好放盘子里，放锅隔水蒸15分钟左右。

第二部：时间到了南瓜蒸熟了，筷子能轻松插进去就行，取出倒深一点的碗里，倒入30克白糖，把它压成泥。

第三部：南瓜压好后放置不烫手，倒入5克酵母粉，打入两个鸡蛋搅拌均匀；然后倒入300克面粉，要一边倒面粉一边搅拌均匀。

第四部：把面糊搅拌浓稠一点，这样做出来的发糕不容易塌陷；搅拌好后加盖醒发30分钟。

第五部：在醒发面糊期间，我们把苹果洗净去囫，先切条再切丁，切好全部放盘子里；锅烧热倒入30克白糖，把白糖炒至起泡，再倒入苹果丁翻炒。

第六部：把苹果丁的水分全部炒干，再盛出放碗里备用。

第七部：面糊醒发好用筷子搅拌排出气泡，气泡排得越干净做出来的发糕越细腻，所以多搅拌一下。

第八部：把炒好的苹果丁加入面糊里，再用筷子搅拌均匀；然后准备一个模具，用刷子刷上食用油，再倒入面糊，用勺子把它压平整，盖上盖子再次醒发10分钟。

第九部：面糊醒发好撒上一些黑芝麻，上锅蒸20分钟，再焖10分钟即可出锅。

南瓜苹果发糕做好了，这样做的发糕特别的香甜细腻，蓬松暄软，营养美味，有浓浓的苹果香和南瓜香，老人和孩子都特别的适合吃，可以当早餐或者点心食用。吃的时候用刀子把四周划一下再脱模，把它切小块就可享受美食了。喜欢的朋友可以试试。

苹果怎么做点心吃最好

　　苹果派：　　派皮：　　低筋面粉 100克　　黄油 40克　　砂糖 30克　　盐 0.5克　　鸡蛋 半个　　馅料：　　鲜牛奶 90克　　动物性淡奶油 80克　　糖 20克　　蛋黄 一个　　低筋面粉 25克　　玉米淀粉 25克　　表面：　　苹果 一个（一定要选脆的、甜的）　　盐水 适量　　把做派皮的所有材料倒入一个盆中。　　揉成光滑的面团，在冰箱冷藏1-3小时　　苹果洗净切片。　　放入淡盐水中浸泡以免颜色变黄。　　馅料中除玉米粉以外的所有材料放入一个锅中，一边小火加热一边搅匀。　　筛入粉类搅匀，继续小火加热。　　一直加热至成浓稠浆状后马上熄火　　从冰箱中取出面团在案板上擀成1厘米厚的面皮。　　将薄片覆盖在派盘上，用擀面杖在派盘上滚一圈，切断多余的派皮　　用叉子在派皮上扎上孔，以便排气，静置松弛15分钟。　　把刚才煮好的馅料装进一次性裱花袋中，挤圈的方式挤入派皮里。　　用手把馅料压实。　　在表面均匀的铺上一层苹果片　　200度烤制30分钟，出炉冷却后脱模即可。　　苹果煎饼：　　薄饼所需原料：　　面粉100克、鸡蛋2个、白糖1大勺、牛奶200ml、盐少许。　　煎苹果所需原料：　　苹果1个、黄油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。　　1.将薄饼材料拌匀，放入冰箱冷藏30分钟。　　2.苹果去皮去籽备用。　　3.平底锅能放黄油，白糖，把苹果炒成金黄色。　　4.锅内加牛奶，熬至浓稠，调进肉桂粉。　　5.国内黄油加热，将浆糊打进，煎制金黄两面，吃时加入苹果。　　土豆苹果沙拉 (附苹果醋美乃资做法)　　美乃兹就是蛋黄酱，英文mayonnaise 的音译。顾名思义，是一种用蛋黄做的沙拉酱。它的制作原理，是在搅拌过程中，蛋黄中的卵磷脂和液态油结合，使得油和蛋黄发生乳化现象。一方是蛋黄，一方是油，都是黄色的，却因乳化而变成浅浅的乳白色。　　美乃兹原料：　　蛋黄1个、色拉油60克 (约4汤勺)、苹果醋1汤勺、法式芥末1茶勺(可略)、盐1/2茶勺(可调节)、糖1茶勺 (可略)。　　蛋黄搅散后，先加少许油。(电动打蛋机只需用一个头)　　当搅拌到蛋黄和油完全结合，看不到分层现象的时候，再逐步加入更多的油。　　每次注意要搅拌到蛋黄和油完全结合。最后加入余下的所有材料，搅拌均匀。　　蛋黄搅散后，先加少许油。(电动打蛋机只需用一个头)　　当搅拌到蛋黄和油完全结合，看不到分层现象的时候，再逐步加入更多的油。　　每次注意要搅拌到蛋黄和油完全结合。最后加入余下的所有材料，搅拌均匀。　　这就是做好的苹果醋美乃兹了。　　沙拉的用料：　　土豆煮熟，冷却后切丁。　　苹果去皮切丁。　　青豌豆烫熟后冷却待用，构杞子用温水泡软后也沥干待用。这两样只是给沙拉增添色彩的，可以不用，或者用其他材料。　　和美乃兹拌匀即可　　小贴士：　　美乃兹的配料比例仅供参考，可以按照自己的喜好增减添删。　　电动打蛋器只用一个头，这样搅拌的时候是一个顺的方向，蛋油结合得更快。　　苹果去皮切开后，很容易氧化变色。可以在一豌水中滴少许柠檬汁，把切开的苹果放进去过一下水，就不会轻易氧化了。　　香酥苹果心：　　材料：　　苹果、鸡蛋、面包糠　　做法：　　1、苹果切片，用心型模具刻出一个心形。　　2、处理好的苹果片，先在鸡蛋液里浸泡一下，再放到一个装面包糠的碗里沾满面包糠。　　如果家里没有面包糠，所以我用的是小小的字母形状的意面代替。　　3、小火，锅中放少许油，将苹果片炸至两面金黄。　　因为我用的是意面，不容易熟，所以用小火。　　如果用面包糠，中大火就好。　　4、配上炼乳吃。　　用的是巧克力味的炼乳，其他的也可以，因人而异。　　用意面裹的香酥苹果片，不如裹面包糠那么酥脆。　　所以，建议大家还是用面包糠或馒头屑　　肉桂苹果球-废物点心：　　1、食用植物油60ml＋白糖30g打发　　2、加入一个鸡蛋打匀　　3、高粉90g＋玉米淀粉90g＋5ml泡打粉拌匀筛入盆中拌匀　　4、一个小苹果去皮切碎拌入面糊中　　5、面糊取10g左右揉成小球状，蘸上肉桂粉，码入烤盘中。烤箱预热，180度烤20分钟。　　备注一下：　　1、如果你用黄油应该会更香（用植物油胆固醇含量会低很多），但很多新手或者家里正好没黄油了，用植物油也是完全没问题的哟～上面用的是玉米油　　2、食用油的打发程度以颜色变浅发白就好了　　3、面粉的问题，用低粉、普通面粉都是可以的，（上面）用的现在只有高粉，就用它和玉米淀粉兑了一下　　4、（上文）鸡蛋个比较大　　5、肉桂粉是增香的，它和苹果配味道超好。您没有也完全可以不放。直接把肉桂粉放面糊里一起拌也是可以的，（上面）想要一点造型效果，想要黄黄的球上一顶棕色的小圆帽子，所以就这样做了

苹果做什么点心好吃

【葡萄果冻】

主要材料：葡萄适量，吉利丁粉30克，冰糖30克，清水400克。

【详细做法】

第一步：先来准备需要的材料，买回来的葡萄先清洗干净，我这里用的是吉利丁粉，做果冻、布丁食品添加剂，也可以用白凉粉。

第二步：首先来清洗葡萄，用剪刀把它剪下来放进大一点的容器里，加入一大勺面粉，清洗食材最简单有效的方法就是面粉，因为它可以吸掉附着在蔬果表面的脏污及油脂，清洗得又干净。

第三步：加入清水没过葡萄，搅动均匀浸泡5分钟，再用清水多淘洗几次，葡萄就会洗得非常干净透亮了。

第四步：把洗干净的葡萄捞出放在筛子里控干水分备用。

第五步：把洗干净的葡萄皮和肉分离，分别装两个盆里。

第六步：锅中加入400克清水，再把葡萄皮放进锅里，水烧开煮1分钟即可，不需要煮得太久。

第七步：再把煮过的葡萄皮用漏网捞出不用。

第八步：葡萄水中加入30克冰糖，搅拌至冰糖融化。

第九步：再加入30克吉利丁粉。

第十步：搅拌完全融化即可。

第十一步：把葡萄果肉装进容器里，把煮好的葡萄汁倒进果肉中，晾凉后放进冰箱里冷藏一个小时以上。

第十二步：完全凝固成果冻状把它倒扣在盘子上，用热毛巾擦模具底部，受热慢慢脱膜，脱模成功，漂亮的果冻就做好了，果肉在果冻的中层。

第十三步：把做好的果肉果冻切成块状盘子里就可以吃了，放在冰箱里冷藏，吃的时候清凉爽口，夏天这样做给孩子吃，肯定非常喜欢。

苹果做法大全点心

材料：面粉150克，苹果1个，普通干1把，鸡蛋1个，酵母2克。

做法：

1、把面粉里放入酵母，倒入温水300克，搅拌成糊状。我特意称量了一下水的用量。150克的面粉我用了300克的温水，很简单，不用和面，直接用筷子搅拌到没有干粉和颗粒状的面粉就可以了。

2、苹果果肉切下来，直接切成小碎粒，没有什么规则，直接切碎就行。葡萄干洗干净后也切一下。葡萄干我就是用手抓了一把，没有称重量。

3、面团发好，用刮刀搅拌一下都是密集的蜂窝状气泡。

4、向面糊里放入切好的苹果和葡萄干，再打入一个鸡蛋，我用的鸡蛋个头比较大，如果是鸡蛋太小，就用2个。

5、把鸡蛋、苹果粒，葡萄干和面糊一起搅拌均匀。面糊看上去很稀，没关系，这样才好吃呢。

6、用平底锅或者我这样六连盘，每个放入一厘米厚度的面糊。如果是平底锅可以一勺一个，我用这个烙制，形状厚度都比较规律。

7、看到面糊的表面有小气泡出现，微微凝固的状态就翻面，两面翻动两次，小饼涨发，两面金黄就熟

用苹果做的点心

金顶苹果绿澳桂是一种热带水果，它的口感清爽、酸甜味浓郁。如果你想搭配其他食材或食品，可以考虑以下几种选择：

1.坚果：坚果搭配水果通常是一种经典的组合。你可以搭配一些杏仁、核桃或腰果等坚果品种。坚果的丰富口感和香味可以与金顶苹果绿澳桂的酸甜口感形成对比，增添层次感。

2.酸奶或酸牛奶：将金顶苹果绿澳桂切片或切块，加入一杯酸奶或酸牛奶中，可以创造一杯清爽的水果酸奶。酸奶的酸味和奶香可以平衡水果的甜度，并提供更多的营养和口感。

3.面点或糕点：你可以考虑将金顶苹果绿澳桂加入到糕点或面点中，比如果酱面包、水果派、水果沙拉等。这样可以为糕点或面点增添水果的新鲜感，并赋予独特的味道。

4.蜂蜜或枫糖浆：将金顶苹果绿澳桂与一些蜂蜜或枫糖浆一起搭配，可以增添更多的甜味和风味。你可以将切好的水果蘸入蜂蜜或枫糖浆中，或将其作为配料添加到酸奶、燕麦或冰淇淋中。

这些只是一些可能的搭配建议，你也可以根据个人的口味和喜好进行创意搭配。记得选择新鲜、成熟的水果，并在食用前彻底清洗它们。

苹果怎么做点心好吃又简单

以下是熬制果蜜的做法步骤：

1. 准备好所需的水和糖。通常情况下，糖和水的比例为1:1，可以根据个人口味调整。

2. 在一锅里加入适量的水，将水烧开。

3. 将糖均匀地加入烧开的水中，用搅拌勺轻轻搅拌，直到糖溶解。

4. 将火调至中小火，保持水煮沸状态，继续搅拌，确保糖完全溶解并均匀分布。

5. 继续煮沸约10-15分钟，期间可以根据个人口味决定是否加入其他调味料，例如柠檬汁、香草精等。

6. 煮沸的过程中会有浮沫产生，可以用勺子或者漏网去除。

7. 继续煮沸直到果蜜达到所需的浓稠程度，一般情况下，当果蜜开始变得粘稠，呈现如蜜状的黄色时，即可熄火。

8. 关火后，继续搅拌一会，让果蜜冷却，并确保糖浆的均匀稠定。

9. 将熬制好的果蜜倒入干净的容器中冷藏保存，当需要使用时，可以根据需要取出使用。

熬制果蜜的过程中需要小心避免烫伤，同时糖浆会非常热，搅拌时要注意防止溅出，最好佩戴防溅罩。另外，根据个人喜好，还可以根据所制作的食品或饮料调整糖浆的浓度和味道。

苹果的简单做法甜点

其实水果拼盘很容易做，就是选择色彩鲜艳的各色水果切成片或块甚至切成花样状，在一个漂亮的容器里摆放成图案状就可以了。

比如水果颜色的选择：

红色：西瓜，草莓，樱桃，圣女果。

。。

黄色：香蕉，菠萝，黄桃，杏，芒果，木瓜。。。

白色：梨，荔枝，荸荠。。。

绿色：杨桃，猕猴桃，

紫色：李子，

水果拼盘的关键是搭配色彩和图案，要凭想象和有点艺术感。

与其做水果拼盘还不如做水果沙拉！水果沙拉很容易做：

给你介绍一款最简单易行的水果沙拉的制作方法：

选择几样你爱吃的水果，比如：香蕉，菠萝，草莓，苹果，猕猴桃。

。。只要你喜欢吃的水果凡是现在市场上可以买到的无论什么水果都行，洗净，去皮，切成栗子大小的块 ，用买来的色拉酱拌匀，装在一个漂亮的盘子里再点缀几颗红樱桃（也可以食用之前先冷藏一下）就可以食用了，食用的时候使用牙签或者小叉子。水果沙拉一般都是饭后甜点的时候食用，也可以单独随意食用。

如果你不放沙拉酱，也能算是水果拼盘，只不过很简单地把它们拌在一起放入一个玻璃容器里，也很漂亮

苹果怎么做好吃的点心图片

准备材料：面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、红糖、小苏打、蜂蜜

1、发面头一天就得准备牛奶白糖面粉和成光滑面团、等待面团膨胀一倍就可以加入碱水揉匀即可。

2、和面加入面粉和鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成硬面团发酵，再取一个盆放入面粉、鸡蛋、红糖、蜂蜜、牛奶和成黑色硬面团，放一些小苏打放一边发酵。

3、擀面拿两块白色面团用擀面杖擀成面片，把黑色面团也擀开。

4、在一个白面片上刷上水放上黑面片，在黑面片上刷上水放上白面片，然后在切成条，在中间切几个口子，做出你想要的形状，下油锅炸即可。

苹果怎样做好吃的点心小零食

苹果花馍是一道具有独特外观和口感的传统中国面点。下面是制作苹果花馍的一般步骤：

材料：

- 面粉

- 酵母

- 白糖

- 盐

- 温水

- 苹果

步骤：

1. 准备面团：将适量的面粉放入大碗中，加入适量的白糖和盐，然后加入酵母溶液（将酵母与少量温水搅拌均匀），慢慢加入温水，揉搓至面团光滑且不粘手。将面团放置在温暖处静置发酵，待其体积变大约为原来的两倍时，即可进行下一步。

2. 准备苹果：将一个苹果去皮、去核并切成薄片。

3. 制作花型：将发酵好的面团取出，揉搓排出空气。将其分成小块，每个小块用手按扁后擀成薄片。在薄片上均匀摆放苹果片，并轻轻卷起边缘。

4. 发酵：将摆好苹果片的薄片放在烤盘上，静置发酵20-30分钟。

5. 烘烤：将烤箱预热至180摄氏度，然后将发酵好的苹果花馍放入烤箱中，烘烤15-20分钟，直到表面金黄色即可取出。

6. 完成：等苹果花馍冷却后，可以撒上适量的白糖进行装饰，即可食用。

这是一种简单又美味的面点制作方法。记得根据实际情况适量调整材料比例，并严格按照步骤进行操作，以确保最佳的制作效果。