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海带和土豆做法大全家常炒菜(海带与土豆做法大全)

2023-08-05 09:20:10家乡菜系1

海带与土豆做法大全

烹饪步骤:

1. 切好的土豆片用清水跑五分钟

2.把泡好的海带洗干净切成片

3.烧开的油放入土豆片,炒至半熟

4.放入海带片炒至海带与土豆的味道散发出来

5.放入十三香、食盐、老抽翻炒均匀

6.翻炒均匀后放入一小碗清水,翻炒均匀盖盖一直到收治即可出锅

烹饪小贴士:

水不用放太多因为土豆已经是半熟,如吃多了可以用水淀粉勾芡!

土豆片不要切太薄否则炒的时候就碎了

海带与土豆结合煮汤对身体有什么好处

黄豆海带炖肉

将黄豆、海带和肉,三种材质组合在一起做了一个菜,肉的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!

用料五花肉 500g海带 2张土豆 1个黄豆 20g#配料:姜1块、蒜2瓣、葱1截、八角1个 #调料:盐1茶匙、生抽2大勺

黄豆海带炖肉(伊莱特IH土锅)的做法步骤

步骤 1

备好材料;

步骤 2

准备: 五花肉切片,海带切块,黄豆用清水浸泡3小时,葱蒜切片,姜切丝

步骤 3

将海带和五花肉放入能量土锅;

步骤 4

再放入泡好的黄豆;

步骤 5

加入葱姜蒜;

步骤 6

加入足量清水;

步骤 7

水位至食材的2/3处;

步骤8

加入适量盐;

步骤 9

再加入生抽,选择“万能炖”程序,程序结束后就可以了

海带土豆片还可以和什么一起炖好吃

主料

500g鸭肉

200g海带

250g土豆

配料

适量油

适量盐

适量桂皮

适量香叶

适量干尖椒

适量酱油

适量料酒

适量葱

适量姜

适量蒜

适量香菜

制作步骤

1 鸭肉,海带提前泡上,洗净。

2 海带切大块。

3 海带,鸭肉入高压锅,放入盐,大料,倒入酱油,料酒。

4 入水,以刚刚没过鸭腿为止,冒气后约25分钟关火。

5 香菜摘根冼净,切段备用。

6 炖肉期间,土豆去皮洗净切块,用水稍微泡一下,捞出控水。

7 油热后(不用太多油),入土豆块翻炒。

8 炒至土豆块表皮稍微发点金黄,倒入适量酱油和盐(如果炖菜里倒入足够酱油,盐,这里就不用再添加了)。

9 浇入炖肉汤,海带盖住土豆,炖,约十分钟,至土豆熟透(鸭腿已做熟,不用放到锅里再炖)。

10 高压锅里捞出鸭腿,放入香菜,搅拌匀,就可以出锅了。

海带加土豆

1.

将100克土豆切片,放在水里泡五分钟。将泡好后的200克海带切菱形片。50克香肠切片。锅内放20ml油,五成热放20克葱蒜。先将100克土豆片炒熟变色后,放100克海带,小火继续翻炒。加入50克香肠皮片,5克花椒面,5克姜粉,1勺生抽、5克盐。加50ml水小炖一会就可出锅。

2.

100克土豆,100克海带切片,30ml油烧热放入10克葱,100克土豆片,100克海带片,1勺酱油,2勺老干妈翻炒,加100ml汤,5克盐,炖5分钟,炖至干汤,出锅前放入10克蒜片即可

3.

100克土豆泡好切小片,100克土豆切小块,10克大蒜,10克生姜,10克小米辣,10克小葱切好备用,调一个酱汁:2勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半碗水搅拌均匀备用,热锅倒20ml冷油,然后下入一勺豆瓣酱,加10克大蒜,10克生姜,10克小米辣,10克小葱一起炒出香味,然后放入200克土豆、100克海带、50ml水、50克酱汁,焖大概10分钟,汤汁收的差不多就可以出锅 然后撒点10克葱花装盘。

海带配土豆能吃吗?

如果肚子疼的话那就是食物本身的卫生可能做得不够周到

海带和土豆做法

用料

裙带菜

自己喜欢的量

土豆

1个

适量

适量

酱油

适量

蚝油

适量

味精

适量

适量

步骤 1

将裙带菜洗好,切片。土豆滚刀块切好,葱姜切片。

步骤 2

烧锅,热油下少许葱姜,爆出葱姜的香味。

步骤 3

放土豆炒,放适量的盐,酱油,五香粉,将土豆炒制变色。

步骤 4

放入裙带菜,炒1分钟

步骤 5

往锅里倒水,在往里放入之前剩下的姜片,煮开锅后,放入盐,酱油调味。等土豆煮软后,放入味精,蚝油半勺用以调味,在煮上1-2分钟左右,撒上葱花,出锅。

海带土豆可以一起煲汤喝?

1.

200克土豆去皮洗干净切成条。

2.

100克海带洗干净切成条。

3.

起30ml油锅,10克葱10克姜入锅煸香后200克土豆入锅炒。

4.

100克海带入锅炒。

5.

加1勺酱油炒。

6.

加5克白砂糖炒均匀,加20ml水盖上锅盖炖,然后翻炒。

7.

食材熟加3克盐,炒均匀关火。

8.

盛出享用。

海带和土豆怎么做好吃

干海带炖土豆不好吃,最好把干海带用水泡两个小时,吸收一下水份,如果海带太干,煮出来吃着也费劲儿

海带土豆做法大全家常

海带萝卜士豆洗好,把他一起炒一下,放上水各种调味品,纯一会就好,放上香油香菜就好了,味道好极了

海带和土豆片的做法

海带可以事先浸泡几个小时,这样煮熟很快。海带炒土豆丝主料:海带100g,土豆200g。辅料:油适量,盐适量,葱少量,姜少量,蒜少量,干辣椒少量,鸡精少量 。

步骤1.土豆,洗净。

2.海带,反复洗净。

3.葱姜切丝,大蒜切片。

4.土豆,去皮切丝,用凉水清洗一下,然后沥水。

5.海带,切丝。

6.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

7.加入土豆丝,翻炒。

8.加入干辣椒,翻炒。

9.随后加入海带丝,翻炒。

10.待海带丝8成熟,加入盐。

11.加入鸡精。

12.临出锅,加入大蒜。

13.翻炒均匀,即可

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