海带和土豆做法大全家常炒菜(海带与土豆做法大全)
海带与土豆做法大全
烹饪步骤:
1. 切好的土豆片用清水跑五分钟
2.把泡好的海带洗干净切成片
3.烧开的油放入土豆片,炒至半熟
4.放入海带片炒至海带与土豆的味道散发出来
5.放入十三香、食盐、老抽翻炒均匀
6.翻炒均匀后放入一小碗清水,翻炒均匀盖盖一直到收治即可出锅
烹饪小贴士:
水不用放太多因为土豆已经是半熟,如吃多了可以用水淀粉勾芡!
土豆片不要切太薄否则炒的时候就碎了
海带与土豆结合煮汤对身体有什么好处
黄豆海带炖肉
将黄豆、海带和肉,三种材质组合在一起做了一个菜,肉的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!
用料五花肉 500g海带 2张土豆 1个黄豆 20g#配料:姜1块、蒜2瓣、葱1截、八角1个 #调料:盐1茶匙、生抽2大勺
黄豆海带炖肉(伊莱特IH土锅)的做法步骤
步骤 1
备好材料;
步骤 2
准备: 五花肉切片,海带切块,黄豆用清水浸泡3小时,葱蒜切片,姜切丝
步骤 3
将海带和五花肉放入能量土锅;
步骤 4
再放入泡好的黄豆;
步骤 5
加入葱姜蒜;
步骤 6
加入足量清水;
步骤 7
水位至食材的2/3处;
步骤8
加入适量盐;
步骤 9
再加入生抽,选择“万能炖”程序,程序结束后就可以了
海带土豆片还可以和什么一起炖好吃
主料
500g鸭肉
200g海带
250g土豆
配料
适量油
适量盐
适量桂皮
适量香叶
适量干尖椒
适量酱油
适量料酒
适量葱
适量姜
适量蒜
适量香菜
制作步骤
1 鸭肉,海带提前泡上,洗净。
2 海带切大块。
3 海带,鸭肉入高压锅,放入盐,大料,倒入酱油,料酒。
4 入水,以刚刚没过鸭腿为止,冒气后约25分钟关火。
5 香菜摘根冼净,切段备用。
6 炖肉期间,土豆去皮洗净切块,用水稍微泡一下,捞出控水。
7 油热后(不用太多油),入土豆块翻炒。
8 炒至土豆块表皮稍微发点金黄,倒入适量酱油和盐(如果炖菜里倒入足够酱油,盐,这里就不用再添加了)。
9 浇入炖肉汤,海带盖住土豆,炖,约十分钟,至土豆熟透(鸭腿已做熟,不用放到锅里再炖)。
10 高压锅里捞出鸭腿,放入香菜,搅拌匀,就可以出锅了。
海带加土豆
1.
将100克土豆切片,放在水里泡五分钟。将泡好后的200克海带切菱形片。50克香肠切片。锅内放20ml油,五成热放20克葱蒜。先将100克土豆片炒熟变色后,放100克海带,小火继续翻炒。加入50克香肠皮片,5克花椒面,5克姜粉,1勺生抽、5克盐。加50ml水小炖一会就可出锅。
2.
100克土豆,100克海带切片,30ml油烧热放入10克葱,100克土豆片,100克海带片,1勺酱油,2勺老干妈翻炒,加100ml汤,5克盐,炖5分钟,炖至干汤,出锅前放入10克蒜片即可
3.
100克土豆泡好切小片,100克土豆切小块,10克大蒜,10克生姜,10克小米辣,10克小葱切好备用,调一个酱汁:2勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,半碗水搅拌均匀备用,热锅倒20ml冷油,然后下入一勺豆瓣酱,加10克大蒜,10克生姜,10克小米辣,10克小葱一起炒出香味,然后放入200克土豆、100克海带、50ml水、50克酱汁,焖大概10分钟,汤汁收的差不多就可以出锅 然后撒点10克葱花装盘。
海带配土豆能吃吗?
如果肚子疼的话那就是食物本身的卫生可能做得不够周到
海带和土豆做法
用料
裙带菜
自己喜欢的量
土豆
1个
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
味精
适量
盐
适量
步骤 1
将裙带菜洗好,切片。土豆滚刀块切好,葱姜切片。
步骤 2
烧锅,热油下少许葱姜,爆出葱姜的香味。
步骤 3
放土豆炒,放适量的盐,酱油,五香粉,将土豆炒制变色。
步骤 4
放入裙带菜,炒1分钟
步骤 5
往锅里倒水,在往里放入之前剩下的姜片,煮开锅后,放入盐,酱油调味。等土豆煮软后,放入味精,蚝油半勺用以调味,在煮上1-2分钟左右,撒上葱花,出锅。
海带土豆可以一起煲汤喝?
1.
200克土豆去皮洗干净切成条。
2.
100克海带洗干净切成条。
3.
起30ml油锅,10克葱10克姜入锅煸香后200克土豆入锅炒。
4.
100克海带入锅炒。
5.
加1勺酱油炒。
6.
加5克白砂糖炒均匀,加20ml水盖上锅盖炖,然后翻炒。
7.
食材熟加3克盐,炒均匀关火。
8.
盛出享用。
海带和土豆怎么做好吃
干海带炖土豆不好吃,最好把干海带用水泡两个小时,吸收一下水份,如果海带太干,煮出来吃着也费劲儿
海带土豆做法大全家常
海带萝卜士豆洗好,把他一起炒一下,放上水各种调味品,纯一会就好,放上香油香菜就好了,味道好极了
海带和土豆片的做法
海带可以事先浸泡几个小时,这样煮熟很快。海带炒土豆丝主料:海带100g,土豆200g。辅料:油适量,盐适量,葱少量,姜少量,蒜少量,干辣椒少量,鸡精少量 。
步骤1.土豆,洗净。
2.海带,反复洗净。
3.葱姜切丝,大蒜切片。
4.土豆,去皮切丝,用凉水清洗一下,然后沥水。
5.海带,切丝。
6.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
7.加入土豆丝,翻炒。
8.加入干辣椒,翻炒。
9.随后加入海带丝,翻炒。
10.待海带丝8成熟,加入盐。
11.加入鸡精。
12.临出锅,加入大蒜。
13.翻炒均匀,即可
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.