菠菜酱汁的家常做法大全(菠菜酱汁的家常做法大全视频)

菠菜酱汁的家常做法大全视频

菠菜适量

辅料

麻酱2勺，生抽1勺，盐，白糖，香油适量

步骤

1.菠菜洗净，锅中水开加少许盐和几滴油放入菠菜焯烫半分钟。焯烫好的菠菜放入凉水中。菠菜用手攥干水分切小段。

2.自制芝麻酱。麻将里加入适量盐，香油，生抽，白糖搅拌均匀。加入适量纯净水稀释，调成浓稠的酱汁，将料汁倒在菠菜上，拌匀。

菠菜蘸酱菜的做法

黄瓜、胡萝卜、芹菜、青椒、生菜都适合做蘸水菜。因为这些蔬菜口感清脆，含水量比较高，适合蘸酱料或者搭配其他食材吃，而且这些蔬菜都富含营养素，又易于消化吸收，也是健康饮食的选择。除此之外，西兰花、芦笋、豆角等蔬菜也可以搭配蘸水吃，不仅口感丰富，而且有助于促进身体健康。总之，选择适合自己口味和喜好的蔬菜搭配蘸水，是一种健康又美味的小吃选择。

菠菜蘸酱有什么营养

1.需要准备适量的菠菜、面粉、大蒜、食盐、食用油、十三香、酱油、食醋。

2.用清水把菠菜清洗干净，沥干水分。沥干水分的菠菜用刀切成碎末，加入适量的食盐进行腌制。

3.腌制好的菠菜中加入适量的面粉，用手揉搓成黏稠状。

4.把菠菜放入蒸锅中开蒸，大约7分钟左右就可以出锅了。出锅之后稍微用手分成小块。

5.大蒜切成蒜末，用热油把大蒜泼熟并加入食盐、酱油、白醋等调料，喜欢辣椒可以加辣椒，喜欢吃酸的可以加柠檬。

6.把调好的蘸料放入菠菜中，稍微搅拌一下就可以使用了

酱汁菠菜菠菜怎么做?

用料

菜苔 1把

香菜 1根

大蒜 2瓣

小米辣 2

生抽 ，盐 ，糖 ，鸡精 ，蚝油 ，香油 ，醋 适量

做法步骤

步骤 1，买的菜苔

步骤 2，撕掉外面的老皮，改成寸段

步骤 3，水烧开焯烫一分钟

步骤 4，菜苔捞出过凉水沥干水分

步骤 5，香菜、大蒜切末，小米辣切小圈

步骤 6，调料碗里根据菜量和自己的口味加3勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、少许盐、鸡精、半勺香油、醋，调匀浇在菜苔上即可

菠菜占酱

        乳瓜蘸酱是一道家常菜，做法简单，吃起来爽脆可口，所以深受人们喜欢。

　　制作原料： 乳瓜

　　调味料： 大酱

　　加工方法：将鲜乳瓜切成条状，整齐的放盘子里，然后蘸大酱吃。

　　大酱制作方法：

　　一、制曲：将大豆去杂、洗净、加水泡透捞出，用锅加水煮烂，放到案板上简单拦几刀，按0.5公斤大豆加一两面的比例，把面与蒸熟的大豆拌匀做成酱块，用纸包好，放在干净的木板上在室内发酵，约20余天。

　　二、下酱：把发好的酱块表面用清水刷净。破碎成小块或碾压成粉状，放入缸内，按投放0.5公斤大豆0.2公斤盐1.25公斤水的比例，把盐打成盐水，同时加入缸内，一天打一次耙，约20多天即可发好食用。

　　大酱最常见的是做肉酱和鸡蛋酱肉一起吃。蘸酱吃的东西很多，基本上能生吃的都能蘸着吃，比如乳瓜、小葱、水萝卜、胡萝卜、香菜、生菜、菠菜等。

酱汁菠菜的做法窍门

1、食材：菠菜一捆，蒜头五六个。

2、我们将菠菜的头扯掉、撕掉或者切掉，都可以，然后泡在水里一两分钟。

3、将菠菜一叶一叶洗净，洗的时候顺带将黄叶烂叶都扔掉，再沥干水分备用。取几个蒜头，将蒜头压一压，再去膜，洗净，备用。

4、锅里加较多一点食用油，油温稍微一高，就将蒜头下入锅里炒香。

5、将菠菜一点点加入锅里，分几次加入。每次放入后，翻两下，马上下另外一小把，手速要快。

6、待所有菠菜都下入锅里，翻炒至稍微变软。

7、加入少量味极鲜酱油、适量盐、鸡精，翻炒至全部菠菜变软，就可以出锅了，不要炒太久，不要犹豫，只要全部变软，马上关火。

8、又一道光盘的菜，完成。

菠菜酱汁的家常做法大全视频窍门

步骤 1烧一锅水，水开后，放入菠菜，注意，不能盖盖子，因为，水开后，会把菠菜里的草酸煮挥发出去，盖上盖子会阻止草酸的挥发。

步骤 2不用煮太久，菠菜快熟，再者，煮久了，菠菜会变黑。

步骤 3倒掉水，把菠菜放一边晾干，不用完全干，因为，完全干不知道要等到什么时候了，哈哈。

步骤 4平底锅，倒入些许橄榄油，撒入切碎的蒜，微微热一下，蒜味出来，就可以了。喜欢吃焦的蒜瓣，可以煮久一点。

步骤 5倒些许酱油或蚝油，或任何你喜欢的酱汁在菠菜上，将热的蒜和橄榄油倒入菠菜，拌匀即可。我有时候不放调味料，直接吃，菠菜的原汁原味。

菠菜酱汁的家常做法大全视频教程

绿色。

原料：菠菜1把。

辅料：皮蛋1粒、咸蛋1粒。

调料：油、生姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、盐少许。

做法：

1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分。

2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。

3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可

菠菜酱汤做法大全

主料：豆腐1块，牛肉200g，水芹70g，萝卜100g，胡萝卜100g，洋葱5个，香菇2个，红辣椒2个，鸡蛋1个，盐1大勺，淀粉3大勺，食用油3大勺佐料，酱油2大勺，白糖1大勺，切好的葱4勺，捣好的蒜2小勺，芝麻盐2小勺，香油1小勺，胡椒粉1/4小勺

做法

(1)把豆腐切成宽2.5cm，长4cm，厚0.5cm大小，撒盐并蘸淀粉和鸡蛋煎出来。

(2)牛肉一半切成丝，一半捣好各加佐料，并把捣好的肉放在豆腐之间。

(3)香菇泡在水里，除楹后切成丝加佐料。

(4)把萝卜和胡萝卜切成4～5cm大小的条。用盐水烫出来，并以香油和盐拌好。

(5)把洋葱和红辣椒，细葱切成丝。

(6)把水芹摘叶，在热盐水里烫出茎，并将豆腐捆为十字形。

(7)把豆腐放在荤杂烩框里，在豆腐之间配各色蔬菜，肉放好，并将酱汤调味倒进去，鸡蛋也打进去熟鱼即可。

菠菜蘸大酱

1、原料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。

2、先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘。

3、再将热锅里放入花生油，把肉馅放入，炒一分钟，在把葱、姜、花椒面、酱油，加入，翻炒。

4、加一碗水，水烧开后放盐。最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉浇在菠菜上。

菠菜酱汁的家常做法大全视频教学

方法一

：准备一些煮菠菜的绿色汤汁，然后将褪色的黑色衣物清洗后放在冷却的菠菜汁中泡上十几分钟，接下来再脱水晾干，就能恢复深亮的黑色。

方法二

：先将衣物放入浓盐水中泡上约三十分钟，然后用清水洗净，再按一般洗涤方法洗涤。这样就可以防止衣服褪色，尤其是黑色或红色的衣服，效果更为显著。另外,也应注意洗涤时不要在热水、肥皂水、碱水中长时间浸泡，不要用洗衣板或毛刷搓刷。洗涤时只要在水中放些盐，再用清水漂洗干净就可以了！

方法三

：如果是纯棉的衣物，可以把一听啤酒倒在水里，投入浸泡15分钟，然后直接拿出去晾晒，效果嘛！绝对不会像新的那样，只能说有改善。

怎样防止衣服褪色？

1.新买的纯棉背心、汗衫，用开水浸洗后再穿，可耐磨且不褪色。

2.牛仔裤洗时易褪色，洗前先将其放在冷的浓盐水中浸泡约2小时，再用肥皂洗涤就不易褪色了。

3.毛衣洗涤时易褪色，如果用凉茶水先将毛衣浸泡10分钟，再按一般洗涤方法洗涤，经过这种方法洗涤后，毛衣不但能洗得干净，而且不会褪色，还能延长穿用年限。

4.有色衣料因洗涤不当而褪色会影响其美观。染料大多易在水中溶化；潮湿状态下染料在阳光的作用下也易褪色；染料和纤维纹路结合得不够牢固的，洗涤时也会褪色。所以，为使衣料不褪色，除应注意洗涤时不要在热水、肥皂水、碱水中长时间浸泡，不要用洗衣板或毛刷搓刷以外，洗涤时可在水中放些盐，再用清水漂洗干净，也是防止衣服褪色的好方法。