当前位置:首页 > 家乡菜系 > 正文内容

莲藕花生白萝卜排骨汤的做法大全家常(莲藕花生红萝卜排骨汤的功效与作用)

2023-08-05 19:50:19家乡菜系1

莲藕花生红萝卜排骨汤的功效与作用

用料

藕 适量

胡萝卜 适量

红皮花生 适量

干黄花菜 适量

干茶树菇 适量

木耳 适量

奶白菜 适量

姜 适量

调味料: 植物油,麻油,美极豉油,片糖碎,盐。 适量

做法步骤

1、藕和红萝卜去皮切块。花生和茶树菇、黄花菜、木耳泡发好。奶白菜洗净切段。姜切片。

2、热锅下油爆香姜先将白菜炒香装起备用。再次热锅下姜炒香其它食材,倒入适量热开水和小许片糖碎、豉油将藕焖软,然后白菜回锅稍煮,下小许盐,湿生粉水勾芡,洒小许麻油即成。

红萝卜莲藕花生煲汤

莲藕、黄豆和红萝卜都是比较常用的食材,同时也是营养丰富的蔬菜类食材,含有丰富的膳食纤维和多种维生素矿物质。这三种食材可以一起煲汤,具有很好的营养价值,对身体也有一定的好处。以下是具体的做法:

材料:

莲藕1段、黄豆50克、红萝卜1根、瘦肉适量、盐适量、姜片适量、水适量。

做法:

1. 莲藕、红萝卜去皮,切成块状。

2. 瘦肉切成片或小块并焯水,黄豆泡发一段时间。

3. 将所有材料放入煲内,再加入适量的姜和水。

4. 先煮开后转小火煲约2小时,期间要不时撇去浮沫。

5. 煮好后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

总的来说,莲藕、黄豆和红萝卜一起煲汤是可行的,不仅口感好,而且各种营养物质在一起,具有很好的营养价值,并有助于身体健康。不过,在制作过程中要注意加水的数量,以免煲汤时流失过多的水分,鲜汤变成浓汤。此外,在调味时要根据个人口味加入适量的盐,不要加得过多,以避免对健康造成不良影响。

莲藕花生红萝卜排骨汤的功效与作用是什么

莲藕胡萝卜红枣排骨汤是一道营养丰富的汤,其中各种食材都有自己的营养价值,下面是一些常见的营养成分:

- 排骨:富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,有助于骨骼生长、补充体力和提高免疫力。

- 莲藕:含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾、钙等,可以降低血压、促进消化、滋润皮肤等。

- 胡萝卜:富含维生素A、胡萝卜素等,有助于保持眼睛健康、增强免疫力、促进消化等。

- 红枣:含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等,可以补血、养心、调理肠胃等。

总的来说,莲藕胡萝卜红枣排骨汤可以提供丰富的营养物质,有助于增强身体健康、滋润皮肤、促进消化等。同时,它也是一道美味可口的汤品,受到很多人的喜爱。

莲藕排骨花生胡萝卜汤

一、食材:莲藕--开胃清热滋补养性。

胡萝卜--含有丰富的胡萝卜素,促进人体代谢降糖降脂,抑制癌细胞增长。

排骨--蛋白质的主要来源,温胃驱寒,补气养血。

二、食材搭配:此三种食材互不冲突,有相辅相成的功效,适合配在一起炖煮煲汤。三、功效描述:在莲藕和胡萝卜的作用下,可降低排骨中的胆固醇,便于人体吸收,在补气补血的前提下,又补充了体内的维生素,莲藕还能够润肺降噪的功效,是冬季滋补的不错选择。四、烹饪方法步骤:

1.排骨500g、藕300g、胡萝卜200g、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉适量。

2.排骨切块,莲藕胡萝卜洗净切滚刀块(转着切)。

3.排骨放入沸水焯一下,去除嘌呤浮沫和血水,捞起备用。

4.电饭煲烧开水放入焯好的排骨和切好的藕、胡萝卜,煲半个小时到40分钟,最后放入盐、鸡精和胡椒粉。五、开吃

莲藕和红萝卜花生可以一起炖排骨吗

板栗莲藕红萝卜可以和排骨一起熬汤,下面是具体做法: 准备材料:猪大排300g,胡萝卜片适量,板栗仁适量,莲藕片适量,食盐适量,姜片适量 1、将排骨洗净后放入锅中加适量水和姜片焯一下。

2、砂锅里将水煮开,放入焯好的排骨煲半个小时。3、汤煲半个小时后,加入胡萝卜片和板粟一起煲。4、半个小时后,再加入莲藕片一同煲半个小时。5、半个小时后,加适量盐调味就可以出锅开始食用了。

莲藕红萝卜花生排骨汤的做法

煲猪手加板栗,连藕,红萝卜,这已经是营养很丰富了。现在人生活水平提高了,各种食材各样的搭配一是要做到色香味俱全,二是要增加营养,提高身体免疫力。猪手除了加板栗莲藕萝卜,也可以添加花生仁,花生仁也是非常棒的,添加黄豆都是可以的。

莲藕花生红萝卜猪骨汤有什么作用

可以,做法如下:

用料

藕 适量

胡萝卜 适量

红皮花生 适量

干黄花菜 适量

干茶树菇 适量

木耳 适量

奶白菜 适量

姜 适量

调味料: 植物油,麻油,美极豉油,片糖碎,盐。 适量

做法步骤

1、藕和红萝卜去皮切块。花生和茶树菇、黄花菜、木耳泡发好。奶白菜洗净切段。姜切片。

2、热锅下油爆香姜先将白菜炒香装起备用。再次热锅下姜炒香其它食材,倒入适量热开水和小许片糖碎、豉油将藕焖软,然后白菜回锅稍煮,下小许盐,湿生粉水勾芡,洒小许麻油即成。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/98971565.html