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五彩皮冻的家常做法(五彩皮冻窍门)

2023-08-06 01:20:11家乡菜系1

五彩皮冻窍门

做法

将猪皮用清水煮软,清理残余脂肪和毛。

将猪皮切丝,每110克分装冰冻,吃的时候拿出来做很方便。

把110g猪皮放入豆浆机,加水至豆浆机最低水位线,按下米糊档。

做好之后倒出来降温至不烫手,将这些皮冻液分成三份分别装进碗里。

将一份皮冻液和熟菠菜叶一起放入料理机打碎,用筛子过滤,放入碗中

再将另一份加入熟的胡萝卜打碎过滤后放入碗中。

找一个长方形的盒子先倒入胡萝卜皮冻液放冷藏凝固后,再倒入白色皮冻液,凝固后倒入菠菜皮冻液,这样就形成了三层彩色皮冻。彩色猪皮冻的做法 步骤7

待都凝固好以后用到分离,切出你喜欢的形状,准备一碟蒜酱就可以吃了。

彩色皮冻怎么做才透明

步骤 1

猪皮滑干净油 清水多洗几次 倒入料酒煮5分钟左右 在刮一遍油 温水多洗次

步骤 2

切丝 切丁都可以 肉皮和水的比例是1.:2 菠菜 南瓜 火龙果 加入少量水打汁 过滤 和猪皮 水 带颜色的蔬菜汁 盐 同时倒入豆浆机 按下迷糊键

步骤 3

放凉等成形 倒入第二个颜色的肉皮汁 在等成形 倒入第三个颜色的肉皮汁 想快一点直接 冷冻 30分钟

步骤 4

必须在成形后倒入第二个肉皮汁 肉皮汁必须是凉的

步骤 5

先把蔬菜汁打好过滤一起放入豆浆机 虽然每个颜色都分开做 比较麻烦 但是成形后口感 和颜色上都比较好

步骤 6

用小碗量 一碗肉皮丁 两碗水 喜欢吃比较Q的 肉皮就放的多点 也可以减少一点肉皮

小贴士

必须在成形后倒入第二个肉皮汁 肉皮汁必须是凉的

先把蔬菜汁打好过滤一起放入豆浆机 虽然每个颜色都分开做 比较麻烦 但是成形后口感 和颜色上都比较好

肉皮多一点也没事

豆浆机最低水位 根据肉皮量而定

用小碗量的 一碗肉皮丁 两碗水 喜欢吃比较Q的 肉皮就放的多点 也可以减少一点肉皮

五彩皮饺子的做法视频

回答如下:要在横视频中添加彩色背景,可以使用视频编辑软件,如Adobe Premiere Pro或Final Cut Pro。下面是一些简单的步骤:

1. 导入视频:将你的横向视频导入到编辑软件中。

2. 创建背景层:在编辑软件中创建一个新的视频轨道,并将其置于所有其他轨道的底部。

3. 添加彩色背景:在新的背景轨道上创建一个彩色块或使用一个彩色背景视频。

4. 调整背景:调整彩色背景以适应整个视频。

5. 裁剪视频:如果需要,可以裁剪视频以适应新的背景。

6. 导出视频:完成后,导出视频并保存。

五彩皮蛋冻的制作过程

蛋仔派对捣蛋皮蛋枪是一种新颖有趣的游戏,玩法简单而有趣。首先,每个人手握一个蛋仔捣蛋皮蛋枪,在游戏开始前,将所有蛋仔散布在一个场地中。接着,玩家们要尽快地寻找场地中的蛋仔,并使用捣蛋皮蛋枪将其他玩家的捣蛋皮蛋枪中的蛋仔“击落”。被击中的玩家需要将手中的捣蛋皮蛋枪举起,离开场地。最后,当场地中剩下最后的一名玩家时,他就是胜利者。这种游戏可以锻炼玩家的反应能力和手眼协调能力,同时也带来了很多乐趣。可以在家庭聚会、朋友聚会等场合中进行,推荐玩家数为4-6人。但是,需要注意安全问题,玩时不要射向其他玩家的眼睛或身体,避免造成伤害。

五彩肉皮冻制作视频

首先清洗干净去掉所有毛是必须的, 清水提前浸泡,冲洗干净,煮,煮完之后刮去白色的油脂,只留下肉片,清洗干净切成小条。 调料、姜片纱布包起来,猪皮和调料小火煮,一个小时以上,去掉调料,倒入容器等凝固。

五彩皮冻的做法大全窍门

1.肉皮用水焯5分钟后捞出晾凉,再把猪皮内面的肥油刮干净,一点不留  

2.生姜切片,八角2个  

3.把刮干净的肉皮切成细丝  

4.然后再切成小丁  

5.切好的肉皮丁放入高压锅里加2倍水,在放入姜片、八角、盐设置炖肉键  

6.高压锅解压后倒入一个干净的容器彻底放凉后入冰箱冷藏到凝固,最好冷藏一夜  

7.扣出来切片放在盘子里  

8.取一碗中倒入生抽、白糖、蚝油、辣椒油、花椒油、盐、鸡粉、大蒜末拌匀(我做的调料是麻辣口感的,如果亲不喜欢吃辣的,那就放点芝麻油调味就好美味了呢~!)  

9.倒在皮冻上,撒上香葱拌匀即可  烹饪小贴士:  1、皮冻要想透明成水晶状,就要做到把猪皮上的肥油刮净,否则做出的皮冻味腥,不剔透;  2、料汁根据个人喜好调制。

五彩皮冻视频

原料:猪皮500克、胡萝卜一根、水适量、料酒少许、盐5克、蒜粒适量、生抽一勺、醋一勺、麻辣油少许、香油少许。

做法步骤:

第1步、之前冷冻的猪皮取出解冻(锅中添水,放入料酒、猪皮,水开后焯水5分钟。洗净血沫,用夹子把猪毛逐根拔干净,用刀刮净背面的肥油,切条分装冷冻备用。)

第2步、把猪皮、胡萝卜切块倒入破壁机内,加水,盖上盖子 。

第3步、选择豆浆键,破壁加热一体,23分钟即可。

第4步、按开始即可开始熬煮,研磨。

第5步、待程序结束后,取下破壁机杯体,上面厚厚的一层油沫。

第6步、用勺子撇净油沫,豆浆键一键完成,刀头高速破壁,做出来的彩色皮冻细腻。

第7步、倒入耐热容器。

第8步、晾凉即成。

第9步、切片装盘。

第10步、撒蒜粒、浇上生抽、醋、麻辣油、香油等调料汁拌匀,晶莹剔透,更美味爽口!

彩色皮冻怎么做好吃又好看

猪皮冻加上鸡蛋变成黄色的,加上红萝卜汁,变成红色的,加上菠菜汁变成绿色的,这样彩色皮冻就做出来了!✧٩(ˊωˋ*)و✧.

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