草鱼的做法草鱼的做法大全家常做法大全(家常草鱼的做法 最正宗的做法)
家常草鱼的做法 最正宗的做法
红烧草鱼
主料:草鱼
辅料:猪里脊、香菇 调料:葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油、食用油
[烹饪过程]
1.将草鱼去内脏清洗干净,在鱼的身上切成“井”字,涂上盐稍腌制一会儿,葱、姜、蒜洗净切成末,香菇洗净切成丝,猪里脊肉切成丝;
2.坐锅点火放入大量油,油至六成热时,将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油;
3.坐锅点火,锅内留余油,倒入葱末、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝翻炒,加入盐、鸡精、白糖、草鱼、生抽、胡椒粉、香油,稍焖一会儿,勾薄芡出锅即可。
特点:色鲜味浓。
[备注]
在烧鱼的过程中,尽量减少翻动,为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动,这样鱼不易碎
草鱼的做法 美食天下
武当山是中国的一座著名道教圣地,拥有壮丽的自然风景和丰富的文化历史。夏季是武当山旅游的一个好时节,下面是几点夏季旅游攻略供参考:
1. 穿着:夏季武当山气温较高,建议穿着轻便、透气的衣物。可以选择长袖衬衫或薄外套以防晒,准备一些防晒用品如太阳帽、太阳镜、防晒霜等。由于山上的气温会有较大的变化,建议携带一件保暖的衣物。
2. 防暑降温:夏季旅游中,要注意做好防暑降温工作。可以携带保温杯装水,随时补充水分。另外,山上有多处的云雾缭绕,温度也比较凉爽,建议旅行中携带一件外套。
3. 游览时间:武当山景区较大,建议早上早点出发,选择合适的行程安排,避开游客高峰时段。可以选择早晨或傍晚参观主要景点,避免中午高温时段暴晒。
4. 饮食:武当山周边有很多特色小吃和道教素食供应,游客可以品尝当地特色美食。在夏季旅游中,可以选择清淡、易消化的饮食。同时,建议避免在山上吃较重口味的食物。
5. 防晒及防蚊虫叮咬:在山上防晒工作很重要,除了使用防晒霜外,可以穿长袖衣物并涂抹蚊虫防护产品,以免被太阳灼伤和蚊虫叮咬。
6. 行程规划:武当山景区较大,建议提前在网上了解景区的开放时间和参观路线,合理规划行程。可以选择乘坐观光电瓶车和索道以方便游览。
7. 参加民俗活动:夏季期间,武当山会举办一些传统的民俗活动,如道教庙会、祭祀仪式等。游客可以了解相关信息,参与其中,体验当地的传统文化。
最后,建议一定安全第一,注意自身健康状况,做好防范措施,遵守景区的规定和相关安全提示,确保旅行的顺利和安全。祝您在武当山度过一个愉快的夏季旅游!
草鱼的做法最简单的鱼的做法
阿拉鱼是一种传统的中式菜肴,通常用鲤鱼或草鱼制作。以下是一个简单的阿拉鱼做法:
所需材料:
- 鲤鱼或草鱼一条,约 500 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋适量
- 清水适量
步骤:
1. 将鲤鱼或草鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净备用。
2. 葱姜蒜洗净切末备用。
3. 将鱼身切成适量大小的块,放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋拌匀,腌制 20 分钟左右。
4. 热锅凉油,将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄,加入清水,烧开后转小火煮 10 分钟左右,直至汤汁浓稠。
5. 装盘即可。
以上是一个简单的阿拉鱼做法,可以根据个人口味适量调整配料和用量。
草鱼的做法大全家常做法视频
食材:草鱼200克、油适量、盐1茶匙、洋葱30克、青尖椒20克、红尖椒10克、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、淀粉5克、黄酒1茶匙、胡椒粉5克、麻油1茶匙、大葱1段、小葱1根
做法
1.草鱼洗净剁块。
2.姜切片。
3.蒜切片。
4.洋葱切块。
5.青尖椒切块。
6.红尖椒切块。
7.大葱切段。
8.小葱切葱花。
9.首先碗中放入鱼块、盐、黄酒、胡椒粉、麻油、酱油将鱼块拌匀腌制10分钟。
10.然后碗中放入淀粉,加少许水,调成水淀粉备用。
12.接着起锅倒油,油热下入大葱、姜片、蒜炒香,倒入鱼块摊开。
13.接下来在鱼块上面放上青红椒和洋葱,加入适量清水,盖上盖中火焖煮10分钟。
14.最后淋入水淀粉勾芡,撒上葱花即可。
草鱼的所有做法
1. 鱼洗净剁小块.好块择出来,鱼头尾边都可现烧吃.
2. 放盐,料酒,葱,姜,干红椒腌渍1天,天热最好放冰箱冷藏.
3. 腌渍好的鱼块擦干表面水份.
4. 锅内放油烧热,中小火炸慢慢炸,火大了表面焦了里面还是生的.
5. 炸至焦黄可出锅装盘.
6. 撒上芝麻,刚炸出来的鱼块外脆里嫩,味道好吃极了.味道鲜美,色泽金黄,营养丰富,下洒下饭兼可.
7. 也可以撒上孜然粉.可按自已口味来调味
草鱼的正宗做法大全
用料:草鱼鱼块;大蒜,葱姜;生粉;生抽,老抽,料酒,蚝油,啤酒一罐;
红烧鱼块的做法:
草鱼切块,加料酒、葱姜、花椒调味
腌制半小时以上
加生粉
油温七层热以后加入鱼块
待鱼块金黄后捞出
加油,葱姜爆香
加入大蒜煸香,加入鱼块,加入料酒、蚝油、生抽老抽、糖,加入啤酒,大火烧开,小火慢炖,待汤汁收干后淋点香油
撒点葱花,盛盘。
草鱼的做法哪样最好吃
当然好吃!
从营养的角度来说,草鱼肉质肥嫩,味道鲜美。可以制作多种菜肴!
干煸草鱼片
食材:草鱼,花椒粉,料酒,盐,生粉,葱姜蒜
做法:草鱼洗净切成片。;用料酒、盐、花椒粉将草鱼腌半小时。
2、将腌好的草鱼拌上生粉,炸熟。
3、炒锅放少许油烧热,下葱段、姜片炒香(此时可加干辣椒),把炸好的鱼片放进锅里翻炒即成。
4、腌好的鱼最好控控水,否则炸的时候容易溅油,同时,火也不要太大。
草鱼的做法简单做法大全
红烧草鱼家常不加红烧料的做法步骤如下:
1.将草鱼洗净片成两瓣,把鱼切段,葱切段,姜切片。
2.鱼肉中加入适量的盐、鸡精、味精、胡椒粉、料酒、葱姜。
3.加入蛋液和淀粉搅拌均匀,鱼肉放入油锅炸至金黄捞出。起锅烧油放入辣椒、八角、葱、酱油,倒入适量清水放入鱼。加入适量的盐、鸡精、味精、白糖、老抽。盖上锅盖,炖煮。
4.倒入适量淀粉水,出锅装盘。家常红烧草鱼就做好了。
草鱼的做法大全集
草鱼约有10种新鲜做法:
1.、红烧鱼块2、酸菜鱼3、红烧草鱼4、番茄松鼠鱼5、清蒸草鱼6、麻辣水煮鱼7、油炸草鱼8、香辣烤鱼9、《菊花鱼》草鱼10、草鱼番茄豆腐汤
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