家常菜谱蚕蛹(蚕蛹的好吃做法)

蚕蛹的好吃做法

野生蝉蛹是一种富含蛋白质、微量元素和维生素的天然食材，具有一定的营养价值和药用价值。以下是一种简单的野生蝉蛹烹饪方法：

材料：

- 野生蝉蛹若干

- 葱、姜、蒜适量

- 花椒、干辣椒适量

- 植物油适量

- 食盐适量

- 生抽适量

- 白糖适量

步骤：

1. 准备蝉蛹：将野生蝉蛹洗净，剪去蝉蛹的尖端部分，沥干水分备用。

2. 准备配料：将葱切成葱花，姜切成姜片，蒜切成蒜末。将花椒和干辣椒备好。

3. 热锅凉油：锅烧热后加入适量的植物油，油热后将花椒、干辣椒放入锅中，用小火慢慢炒香。

4. 翻炒蝉蛹：将葱、姜、蒜放入锅中，翻炒均匀，然后加入蝉蛹，大火快速翻炒。

5. 调味：蝉蛹炒至微黄时，加入适量的食盐、生抽和白糖调味，翻炒均匀，使蝉蛹充分吸收调料的味道。

6. 出锅：待蝉蛹炒至熟透，加入葱花，再翻炒均匀，即可出锅装盘。

注意事项：

- 野生蝉蛹在炒制过程中容易炒焦，因此要注意控制火候。

- 炒制野生蝉蛹时，可以根据个人口味添加其他佐料，如料酒、五香粉等。

- 炒制时间不宜过长，以免影响口感和营养价值。

野生蝉蛹具有独特的风味和口感，适合多种烹饪方法。除了炒制外，还可以炸、烤、煮、炖等。在品尝美味的同时，也要注意食材的新鲜和安全，以确保健康。

蚕蛹的做法家常做法大全窍门

主料

蚕蛹500克

辅料

食用油若干

芹菜几根

面粉小许

淀粉小许

调料

干辣椒小许

红辣椒小许

葱各小许

食盐1g

生抽小许

姜适量

1. 自己种的芹菜掰下来几根。

2. 蚕蛹洗净冷水煮熟，大约10分钟。

3. 剪开，取出内脏。

4. 要吃多少剪多少。

5. 碗里放面粉和淀粉。

6. 拌匀，把剪开的蛹裹满混个粉。

7. 热锅冷油。

8. 油热放蚕蛹炸。

9. 炸至定型翻动一下。

10. 捞出来。

11. 油温升高，再复炸一次。表面金黄捞出来。

12. 锅留底油。

13. 芹菜洗净改刀，别的配菜也切丝。

14. 放辣椒爆香。

15. 放所有配菜翻炒至变色。

16. 放蚕蛹。

17. 放食盐。

18. 放生抽，翻炒均匀即可。

19. 起锅装盘。

蚕蛹的家常吃法

干煸蚕蛹，用油把蚕蛹炸熟炸酥，加入麻椒，香辣酥，倒入炸好的蚕蛹，加入盐，味精香葱，在配上猪头肉，一碟花生米，来上一瓶白酒，非常的好！

蚕蛹的好吃做法推荐

炸蝉蛹好吃，做法如下：

1、准备用料：蝉蛹300克、植物油、盐、辣椒粉5克、孜然粉5克。

2、把蝉蛹用清水洗洗，最好 多清洗几次。

3、捞起沥干水分， 最好用干毛巾或者干纱布擦干净水分，这样炸的时候，不到处崩油。

4、热锅凉油，油热7成，下蝉蛹。

5、转小火炸十分钟左右，这期间要不停翻动，不然会爆开

6、捞出晾凉，蚕蛹要炸两次表皮才会酥脆

7、再次把油烧热，转小火复炸，炸的时候撒点盐进去，炸到蚕蛹变轻，有空感的时候，用铲子或者筷子按压蚕蛹，变硬的时候就差不多了。

8、捞起沥油，口味重的撒上盐。

9、加辣椒粉。

10、孜然粉。

11、拌均匀这样吃起来特别的酥香了。

蚕蛹的做法家常做法视频

在综艺5哈里面第4期的时候，鹿晗吃蚕蛹的视频就出现了。他还非常喜欢吃蚕蛹，并且是很快的速度就可以吃软的那种，自己也是一个非常可爱的北京男孩

蚕蛹的做法怎样好吃

炸金丝蛹的做法 1.金丝蛹，洗干净 2.油热放入金丝蛹炸，大火转小火 3.炸至变色，唰唰的声响就说明好了， 4.撒上适量的盐，拌均匀,出锅

蚕蛹的做法家常做法大全

步骤/方式一

干红辣椒切段，姜和蒜切片，芹菜洗净切段

步骤/方式二

蚕蛹清洗干净

步骤/方式三

放入盐水中焯2分钟

步骤/方式四

准备一个盆，放入干淀粉

步骤/方式五

用剪子将蚕蛹沿壳剪开，去除黑芯，放入淀粉盆里沾一层淀粉

步骤/方式六

将收拾好的蚕蛹均匀裹上一层淀粉

步骤/方式七

油锅烧至五成热，加入蚕蛹入锅炸

步骤/方式八

炸制金黄捞出控油

步骤/方式九

锅中留少量的油，放入姜片煸香

步骤/方式十

放入干辣椒段煸出红油

步骤/方式十一

放入蒜片和芹菜煸炒

步骤/方式十二

倒入蚕蛹煸炒，调入盐、味素、白胡椒面调味

蚕蛹的好吃做法大全视频

。。。要视频你这不是难为人嘛，平铺开直接卷起来就是了

蚕蛹最好吃的做法视频

在综艺5哈里面第4期的时候，鹿晗吃蚕蛹的视频就出现了。他还非常喜欢吃蚕蛹，并且是很快的速度就可以吃软的那种，自己也是一个非常可爱的北京男孩

蚕蛹的好吃做法大全

主料：干蚕蛹300g。　

调料：树椒8个，葱姜蒜末适量，味精2勺，盐2勺，料酒2勺，淀粉适量。　　

做法　　

1、蚕蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下，捞出。　　

2、用剪子把蚕蛹剪开，中间的硬心取出扔掉。　　

3、用少量的盐、料酒和淀粉拌好，放入准备好的蚕蛹拌匀，腌制五分钟。　　

4、锅里放油，油热后放入蚕蛹，慢火炸至外表有点焦黄后捞起。　　

5、准备配料、葱姜蒜末、花椒十几粒，红树椒切块。　　

6、锅里放油，放入花椒、葱姜蒜末，慢慢的炒出香味，放入红树椒，继续炒香，放入蚕蛹，煸炒10分钟，放盐，味精再翻炒几下就可以出锅了。

蚕蛹的好吃做法视频

勇敢去尝试摸一下蚕因为只有通过实际的行动，才能更好地理解和认识蚕的特点和行为习惯，也更容易获得有关蚕的知识和经验。另外，多了解和学习关于蚕的科学知识也可以提高自己对蚕的认识和掌握，减少害怕的情绪。最后，建议在摸蚕之前可以先从观察其活动和表现开始，逐步增加与蚕接触的程度和频率，锻炼自己的勇气和胆量。在摸蚕的过程中，一定要保持安全和卫生，避免对自己和蚕造成伤害或感染疾病。同时，抱着温和的态度去了解和接触蚕，也可以让我们更好地感受到大自然的魅力和神秘。