韭菜火腿面条的做法大全家常做法(韭菜配火腿肠好吃吗)

韭菜配火腿肠好吃吗

河虾炒韭菜根】

食材：韭菜1把、小河一盘、姜1块、料酒、生抽、蚝油。

做法：

1、韭菜，河虾，姜准备好，食材是不是很简单。

2、河虾用清水反复淘洗几次，洗净里面的杂质和泥沙，加入一勺食盐，放在一边浸泡五分钟。

3、韭菜清洗干净，用刀把韭菜根切段，生姜切成姜丝。

4、锅中倒入适量的食用油，放入姜丝翻炒片刻，接着倒入控干水分的小河虾，大火翻炒。

5、翻炒至河虾颜色变红，加入1大匙料酒去腥，炒出河虾里面的水分。

6、再加一勺生抽提鲜，一勺蚝油继续炒至河虾香酥。

7、倒入韭菜根快速翻炒1分钟立刻关火，韭菜容易出汤，不能炒太久。

8、一道非常好吃的家常菜就做好了，鲜香下饭，一上桌老人小孩都爱吃。

韭菜火腿肠能一起吃吗

1、火腿肠炒荷兰豆

材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉

做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟，然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。

2、圆椒炒火腿肠

材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。

做法：圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎;热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

3、葱丝火腿肠

材料：火腿肠(400克) 调料：大葱(10克) 香油(10克)

做法：将火腿肠切成一个个薄片，然后均匀的摆放在盘内，淋上一些香油，最后撒上葱丝即可。

4、黄瓜炒火腿肠

做法：先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味，又不会把火腿炒的太烂。因为黄瓜炒不好很难吃，因此建议大家先做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可。

5、火腿白菜汤

原料：选鲜嫩的白菜心半斤左右

做法：洗尽后切成3厘米长，1厘米宽的条，用开水过一下，捞出空去水备用，火腿约50克切片，水发香菇4个一切两半，锅内放水(有鸡汤更好)，放入火腿，白菜心和水发香菇，烧开后，除去浮沫，加盐和鸡精即可。

韭菜和火腿肠能在一起炒吗

主料 2种

香肠2根

韭黄150g

辅料 1种

油适量

调料 1种

盐适量

烹饪步骤

步骤1

香肠切斜片。

步骤2

韭黄洗净后，将韭菜头与韭菜叶分开切段。

步骤3

炒锅里放少量的水。

步骤4

水开后放入香肠片。

步骤5

等香肠片出油后，倒入韭菜头翻炒片刻。

步骤6

倒入韭菜叶一起翻炒。

步骤7

下少量的花生油。

步骤8

调入适量的盐。

步骤9

翻炒均匀后就可以出锅了。

韭菜配火腿肠好吃吗图片

关于这个问题，广式香肠可以搭配多种菜品炒出美味佳肴，以下是一些推荐：

1. 青椒炒香肠：青椒鲜嫩爽脆，与香肠的咸香味相互衬托，非常开胃。

2. 豆角炒香肠：豆角的清甜味道可以中和香肠的咸味，两者搭配非常协调。

3. 土豆炒香肠：土豆口感绵软，与香肠的咸味相得益彰，非常下饭。

4. 韭菜炒香肠：韭菜的独特香味和香肠的咸香味搭配，口感丰富。

5. 蒜苗炒香肠：蒜苗的清香味道和香肠的咸味非常契合，一口下去让人回味无穷。

韭菜配火腿肠好吃吗视频

炒面条好吃

食材：

新鲜面条一份，红萝卜丝，大肉香肠一根包菜丝，榨菜丝少许，葱花适量

小米辣，洋葱碎，蒜末，大葱头适量

调料汁：

两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油

适量白糖，少许盐，黑胡椒，搅拌均匀备用

做法步骤：

■锅里加少许油，水开下入面条，焯水三分钟，捞出过凉水，冰镇一下（防止坨成一块）

■大肉香肠切片

■锅里热油，辣椒，蒜末，葱头，洋葱，香肠炒香，加入红萝卜丝，包菜，榨菜翻炒均匀

■倒入调好的料汁，翻炒均匀，再放入面条，翻炒一会，出锅前撒上葱花即可

韭菜可以和火腿肠一起包饺子吗

韭菜可以和鸡蛋火腿肠一起炒相克韭菜+牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒韭菜+虾皮：影响营养的吸收韭菜+牛奶：牛奶中含钙；钙是构成骨骼和牙齿的主要成份；牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收韭菜+蜂蜜：一起吃会阻碍血液循环韭菜+蒜薹：影响消化韭菜+菠菜：腹泻韭菜+白酒：上火胃肠不适韭菜+牛排：中毒

韭菜和火腿肠

原料：韭菜、鸡蛋、粉丝、大葱、生姜、大蒜、香菇、面粉、食用油、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、鸡蛋打散，锅中放油烧热，倒入打散的蛋液，滑炒定型

第2步、大葱 ，生姜，大蒜，香菇洗净切碎倒入炒好的鸡蛋里

第3步、韭菜洗净切好也倒进锅中

第4步、烫软的粉丝切小段放入，加盐，鸡精调味拌匀馅料就可以了

第5步、面粉加水活成光滑对面团，揉成长条，再切成小剂子

第6步、擀成薄饼放入馅料

第7步、卷一下不用捏，两边的面皮往馅料上一搭，不漏出馅料就可以了

第8步、上锅蒸20分钟就熟了

韭菜能和火腿肠鸡蛋一起炒吗

韭菜除了炒蛋，还可以和很多食材一起炒。1、韭菜可以加入肉丝，均匀分布在热锅油中，可以炒出一道香气扑鼻的韭菜炒肉丝。2、韭菜也可以和豆腐一起烹饪，口感清爽又健康，是一道很适合夏天的素菜。3、韭菜还可以加入虾仁、鸡蛋等食材烹饪，配合西红柿、土豆等食材，炒出各种不同口味的美食佳肴。

韭菜和火腿

关于这个问题，材料：

1.米饭

2.火腿

3.胡萝卜

4.洋葱

5.葱姜蒜

6.盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、油

步骤：

1.米饭洗净浸泡30分钟；

2.火腿切丁，胡萝卜切小块，洋葱切丁，葱姜蒜切末；

3.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入火腿丁煸炒几分钟；

4.加入胡萝卜、洋葱继续煸炒，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味；

5.加入米饭煸炒均匀，加入适量水，盖上锅盖中火焖煮10分钟即可。

小贴士：

1.米饭要提前泡水，可以让米饭更加软糯；

2.加入适量的水，焖煮时不要开盖，否则米饭会不熟；

3.可以加入其他的蔬菜，如豌豆、玉米等，口感更加丰富。

韭菜可以跟火腿肠放一块吗

原料：高筋粉、鸡蛋、韭菜、火腿肠、油、盐、蘑菇粉、胡椒粉、蚝油。

做法步骤：

第1步、提前将高筋粉加入适量的水和成面团，揉匀盖上保鲜膜饧着。

第2步、准备饺子馅：韭菜去掉杂质，在淡盐水中浸泡10分钟以上，然后反复清洗干净，控净水分或者用厨房纸吸干水分，然后切碎，拌上点色拉油锁住水分。

第3步、鸡蛋打散兑少许料酒搅拌均匀（去腥提鲜），炒锅加入适量多一点油，拌馅时不用另加油了。油开后倒入蛋液，边倒边搅拌，尽量搅拌的碎一些，取出晾凉。

第4步、取大盆，将所有食材加入盆中，加入盐、蘑菇粉，胡椒粉、蚝油拌匀。

第5步、包饺子，将饧好的面团揉成长条，揪成均匀的小面剂子，擀成饼，包上馅，两手对捏就好了，最简单的包法，人人都会哈。

第6步、煮饺子：锅中加入适量的水，水开下入饺子，第一次煮开浇点冷水，再煮开再浇点冷水，第三次煮开关火，捞出，饺子煮的恰到好处。

第7步、出锅装盘