家常菜培根炒小青菜(家常菜培根炒小青菜怎么做)
家常菜培根炒小青菜怎么做
步骤 1
梗米和糯米混合淘洗好,放入比平常做法稍微少一点的水。
步骤 2
香青菜切成小块,广式香肠斜刀切成小块。
步骤 3
起油锅,加适量稍微多的油炒香青菜,待菜扁下去后即可起锅。大概一两分钟的样子。时间不能长。长了菜变烂变色就不好次了。
步骤 4
在炒菜的同时把香肠铺到米饭上开始煮饭。
步骤 5
待饭煮好后把青菜铺在饭上,看下米饭,如果干的话在电饭锅边缘淋一点水。撒些盐在米饭上面。
步骤 6
继续按下煮饭键 再煮5-10分钟。待听到次次声有锅巴的时候开锅加入味霖和适量盐搅拌即可。
培根炒青椒家常做法大全家常
材料:金针菇、竹笋、培根适量
1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。
2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。
3.烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。
4.芦笋培根汤
5.原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。
6.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。
7.热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。
8.加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
9.土豆培根炒饭
10.材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。
11.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
12.起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用。
13.另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干。
14.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。
15.调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。
培根炒青菜的做法大全
步骤1蔬菜清洗干净,培根暖化,所有食材备好
步骤2大葱用滚刀块的切法,切成片
步骤3大青椒切三角块,香菜切寸段
步骤4培根肉片横切成6段。成块状薄片
步骤5锅内放油,油烧热后放入培根块
步骤6放入半勺蚝油,中火煎炒到把培根的水分炒干至出油
步骤7放入青椒块
步骤8青椒块炒至微软
步骤9放入大葱。煎炒
步骤10炒出葱香后放入香菜段,炒匀就出锅
培根炒什么青菜好吃
培根炒饭是一道美味的快手菜品,以下是一种简单易做的培根炒饭的神仙做法:
所需材料:
- 米饭 2 杯
- 培根 100 克
- 鸡蛋 2 个
- 葱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 将米饭提前一天做好,放入冰箱冷藏过夜,使其口感更佳。
2. 培根切成小块,葱切成末,鸡蛋打散备用。
3. 在锅中加入适量的油,放入培根煸炒至金黄色。
4. 加入葱末煸炒出香味。
5. 加入鸡蛋液,翻炒均匀。
6. 加入米饭,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。
8. 最后加入适量的葱花翻炒均匀即可。
这样做出来的培根炒饭口感香脆可口,米饭饱满有嚼劲,非常适合作为快手菜品或早餐食用。如果喜欢更加丰富的口感,可以加入一些蔬菜或其他配料,如豌豆、胡萝卜、玉米等。
培根小炒图片大全
适合早晨吃的小炒菜肴,再来一碗白粥,吃着简直太爽了!
1,炒土豆条
1,准备一个土豆,去皮,切成这个小小条状,就行。2,起锅 ,放入清水,再下入土豆条,煮沸捞出;备用。3,锅里的水倒掉,开始倒入适量食用油,加热,下葱姜蒜,一点干辣椒粒爆香,接着放入土豆条,清炒一会儿,放入一点清水和酱油,煮一煮。4,最后,炒至收汁,撒一点葱花和一丢丢盐,起锅装盘即可,开始配粥享用吃着太爽了。
2,茄子炒豆角
1,准备一根茄子和一小把豆角,茄子和豆角分别洗净,然后茄子切条,豆角掰成一小段。2,锅里葱姜蒜,一点干辣椒炒香,放入豆角小炒一会儿,来点酱油,再撒点盐,接着下入茄子,一起小炒,放入适量清水,煮一煮。3,煮得差不多收汁,尝一下咸度,再放点盐就行。4,最后,尝完咸度正好,起锅装盘即可,再来碗粥配茄子炒豆角,吃着太爽了!
3,清蒸娃娃菜
1,准备几颗娃娃菜,然后冲个凉水澡,接着放入蒸锅里。2,撒点盐,浇点酱油,再来一小绰炸完葱花,浇点葱花油。3,接着蒸到十分钟左右,即可出锅。4,最后,配一碗粥,吃着太爽了!
4,西红柿炒鸡蛋
1,准备西红柿一个,鸡蛋2个,西红柿切成小块,鸡蛋打入碗里,撒点狗粮盐,搅拌均匀。2,锅里放入些许食用油,烧热,倒入鸡蛋液,先不要拿铲子去调戏,等定型了,翻炒均匀,下入西红柿,来点酱油,一小绰盐,一滴香油。3,翻炒几下,出锅装盘。4,最后再配一碗粥吃着,太爽了!
5,清炒苦瓜
1,准备一根苦瓜,对半切开,切成一小片片。2,锅里放入适量食用油,下入葱姜蒜爆香,一点小辣椒。3,放入苦瓜片,小炒一下,撒点狗粮盐,浇点酱油油。4,放入些许清水,煮一煮,煮到收汁,开始起锅装盘。5配一碗粥吃着,太爽了!
家常菜培根炒小青菜怎么做的
爆炒。
1 甘蓝把外皮去掉清洗干净
2 葱花姜丝切好,干辣椒段,花椒粒
3 甘蓝用手掰成块
4 葱花姜丝干辣椒段,花椒粒放油锅中炸香
5 放入掰好的甘蓝,接着放盐,酱油
6 再放点蚝油翻匀
7 少点几滴醋,增加菜的脆嫩
8 加味精炒匀出锅[1]
小贴士
1、这道菜火一定要大,要爆炒
2、甘蓝必须用手掰才能体现这个菜的风味。
家常菜培根炒小青菜怎么做好吃
1. 炒青菜:将青菜洗净切成小段,备好蒜末和培根切成小丁,油热后加入培根丁煸炒至变色,再加入蒜末煸炒,最后加入青菜翻炒,加入盐、胡椒粉调味即可。
2. 炒豆腐:将豆腐切成小块,培根切成小丁备用,可加入青椒和洋葱丁等蔬菜,油热后煸炒培根丁,再加入豆腐块翻炒至表面微黄,最后加入调味料即可。
3. 炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀备用,培根切成小丁备用,油热后煸炒培根丁,再加入打散的鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟透即可。
4. 炒米饭:将米饭冷却后备用,培根切成小丁,加入葱姜蒜末煸炒,再加入蔬菜(可根据喜好选择),最后加入米饭和调味料翻炒即可。
5. 炒面条:将面条煮熟备用,培根切成小丁,加入葱姜蒜末煸炒,再加入蔬菜和面条翻炒,加入调味料调味即可。
6. 炒土豆丝:将土豆洗净切成丝,培根切成小丁备用,油热后煸炒培根丁,再加入土豆丝翻炒至微黄,最后加入盐、胡椒粉、料酒等调味料即可。
培根炒菜菜谱
豆腐干配青椒炒好吃。
原料: 菜油1汤匙、青辣椒3条、豆腐干丝300克、鲜汤300毫升、香菜4株、酱油2茶匙、芝麻油1/2茶匙、盐少许、味精少许。
做法:
1.将豆腐干丝用鲜汤煮10分钟,捞出,沥干,放入大盘里。汤弃掉。
2.将菜油放入炒锅内,在中火上预热。油热至五成,下青辣椒丝,煎2-3分钟,连油铲出,放入大盘里。
3.将香菜,酱油,芝麻油放入大盘里,与青辣椒丝,豆腐干丝一起拌匀,加盐和味精调味即好。
培根炒菜怎么做好吃
大葱可以和很多食材搭配炒出不同的美味。以下是一些建议:
1. 大葱炒蛋:先将蛋打散,备好切好的大葱,将锅加热,加入油,热后倒入蛋液,炒至半熟后加入大葱翻炒,最后加入少量盐即可。
2. 大葱炒豆腐:先将豆腐切成块状,备好大葱,将锅加热,加入油,热后倒入豆腐块,煎至两面金黄后加入大葱,翻炒均匀即可。
3. 大葱炒肉:将瘦肉切成小块,备好大葱,将锅加热,加入油,热后倒入瘦肉块,煎至变色后加入大葱,翻炒均匀,最后加入盐、生抽、料酒等调味品。
4. 大葱炒虾仁:先将虾仁用盐、白胡椒粉等调料腌制10分钟,备好大葱,将锅加热,加入油,热后倒入虾仁,煎至变色后加入大葱,翻炒均匀即可。
以上只是一些简单的示范,大葱还可以和荷兰豆、鸡肉、牛肉、培根等搭配炒出不同的美味。
培根青菜的做法
用料
培根 1-2片
鸡蛋 1个
咸蛋黄 1-2个
胡椒粉 白胡椒粉适量
水 1000克
青菜 适量,我用的菠菜
葱、香菜 适量
面 适量
金汤培根面的做法
1.锅烧热,放入切段的培根,小火煎出油。
2.放葱花炒香(也可以不放,我觉得放了更能带出培根的香味。)
3.放入碾碎的咸蛋黄,小火炒出金沙,之后加入热水,加入少量白胡椒粉去蛋黄的腥味儿。
4.水开后,放入要煮的面。
5.这一步自由发挥,简单说就是打个溏心蛋,再放入想吃的青菜。我是为了摆盘好看,先将面盛出,才煮的蛋烫的菜,码碗后将金汤浇入碗中,撒上香菜
家常菜培根炒小青菜怎么做才好吃
食材主料各种绿色蔬菜适量方法/步骤1做炒肉的拌菜:比如可以放一蔬菜在肉里,,像青椒啊,绿豆啊,蒜苗之类的。放在肉里面味道很好。
2凉拌:将多种绿色菜和其他一些干菜拌在一起,比如莴笋粉丝,凉拌三丝之类的,做成凉菜很是可口。
3烧汤:绿色菜烧汤最好,就放在开水里煮,不用放太多调料,让菜的清香保留,喝起来真的别有一番滋味。
4素炒:就简单的炒一盘一种或者多种青菜,也是很爽口的呢。
5蔬菜饼:将蔬菜和面粉放在一起,做成蔬菜病,是不是也是很好吃呢。
6做菜包食物:比如将生菜和培根三明治放在一起,会减少肉的油腻味,吃起来更清爽干脆。
7做成蔬菜汁:将一些可直接食用的绿菜洗净后打成蔬菜汁可以和果汁等一起饮,营养价值更高。
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