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家常菜培根炒小青菜(家常菜培根炒小青菜怎么做)

2023-08-07 13:00:19家乡菜系1

家常菜培根炒小青菜怎么做

步骤 1

梗米和糯米混合淘洗好,放入比平常做法稍微少一点的水。

步骤 2

香青菜切成小块,广式香肠斜刀切成小块。

步骤 3

起油锅,加适量稍微多的油炒香青菜,待菜扁下去后即可起锅。大概一两分钟的样子。时间不能长。长了菜变烂变色就不好次了。

步骤 4

在炒菜的同时把香肠铺到米饭上开始煮饭。

步骤 5

待饭煮好后把青菜铺在饭上,看下米饭,如果干的话在电饭锅边缘淋一点水。撒些盐在米饭上面。

步骤 6

继续按下煮饭键 再煮5-10分钟。待听到次次声有锅巴的时候开锅加入味霖和适量盐搅拌即可。

培根炒青椒家常做法大全家常

材料:金针菇、竹笋、培根适量

1.首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用。

2.将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。

3.烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。

4.芦笋培根汤

5.原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。

6.把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用。

7.热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。

8.加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。

9.土豆培根炒饭

10.材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。

11.土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。

12.起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用。

13.另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干。

14.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。

15.调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。

培根炒青菜的做法大全

步骤1蔬菜清洗干净,培根暖化,所有食材备好

步骤2大葱用滚刀块的切法,切成片

步骤3大青椒切三角块,香菜切寸段

步骤4培根肉片横切成6段。成块状薄片

步骤5锅内放油,油烧热后放入培根块

步骤6放入半勺蚝油,中火煎炒到把培根的水分炒干至出油

步骤7放入青椒块

步骤8青椒块炒至微软

步骤9放入大葱。煎炒

步骤10炒出葱香后放入香菜段,炒匀就出锅

培根炒什么青菜好吃

培根炒饭是一道美味的快手菜品,以下是一种简单易做的培根炒饭的神仙做法:

所需材料:

- 米饭 2 杯

- 培根 100 克

- 鸡蛋 2 个

- 葱 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 胡椒粉 适量

- 食用油 适量

做法:

1. 将米饭提前一天做好,放入冰箱冷藏过夜,使其口感更佳。

2. 培根切成小块,葱切成末,鸡蛋打散备用。

3. 在锅中加入适量的油,放入培根煸炒至金黄色。

4. 加入葱末煸炒出香味。

5. 加入鸡蛋液,翻炒均匀。

6. 加入米饭,翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。

8. 最后加入适量的葱花翻炒均匀即可。

这样做出来的培根炒饭口感香脆可口,米饭饱满有嚼劲,非常适合作为快手菜品或早餐食用。如果喜欢更加丰富的口感,可以加入一些蔬菜或其他配料,如豌豆、胡萝卜、玉米等。

培根小炒图片大全

适合早晨吃的小炒菜肴,再来一碗白粥,吃着简直太爽了!

1,炒土豆条

1,准备一个土豆,去皮,切成这个小小条状,就行。2,起锅 ,放入清水,再下入土豆条,煮沸捞出;备用。3,锅里的水倒掉,开始倒入适量食用油,加热,下葱姜蒜,一点干辣椒粒爆香,接着放入土豆条,清炒一会儿,放入一点清水和酱油,煮一煮。4,最后,炒至收汁,撒一点葱花和一丢丢盐,起锅装盘即可,开始配粥享用吃着太爽了。

2,茄子炒豆角

1,准备一根茄子和一小把豆角,茄子和豆角分别洗净,然后茄子切条,豆角掰成一小段。2,锅里葱姜蒜,一点干辣椒炒香,放入豆角小炒一会儿,来点酱油,再撒点盐,接着下入茄子,一起小炒,放入适量清水,煮一煮。3,煮得差不多收汁,尝一下咸度,再放点盐就行。4,最后,尝完咸度正好,起锅装盘即可,再来碗粥配茄子炒豆角,吃着太爽了!

3,清蒸娃娃菜

1,准备几颗娃娃菜,然后冲个凉水澡,接着放入蒸锅里。2,撒点盐,浇点酱油,再来一小绰炸完葱花,浇点葱花油。3,接着蒸到十分钟左右,即可出锅。4,最后,配一碗粥,吃着太爽了!

4,西红柿炒鸡蛋

1,准备西红柿一个,鸡蛋2个,西红柿切成小块,鸡蛋打入碗里,撒点狗粮盐,搅拌均匀。2,锅里放入些许食用油,烧热,倒入鸡蛋液,先不要拿铲子去调戏,等定型了,翻炒均匀,下入西红柿,来点酱油,一小绰盐,一滴香油。3,翻炒几下,出锅装盘。4,最后再配一碗粥吃着,太爽了!

5,清炒苦瓜

1,准备一根苦瓜,对半切开,切成一小片片。2,锅里放入适量食用油,下入葱姜蒜爆香,一点小辣椒。3,放入苦瓜片,小炒一下,撒点狗粮盐,浇点酱油油。4,放入些许清水,煮一煮,煮到收汁,开始起锅装盘。5配一碗粥吃着,太爽了!

家常菜培根炒小青菜怎么做的

爆炒。

1 甘蓝把外皮去掉清洗干净

2 葱花姜丝切好,干辣椒段,花椒粒

3 甘蓝用手掰成块

4 葱花姜丝干辣椒段,花椒粒放油锅中炸香

5 放入掰好的甘蓝,接着放盐,酱油

6 再放点蚝油翻匀

7 少点几滴醋,增加菜的脆嫩

8 加味精炒匀出锅[1]

小贴士

1、这道菜火一定要大,要爆炒

2、甘蓝必须用手掰才能体现这个菜的风味。

家常菜培根炒小青菜怎么做好吃

1. 炒青菜:将青菜洗净切成小段,备好蒜末和培根切成小丁,油热后加入培根丁煸炒至变色,再加入蒜末煸炒,最后加入青菜翻炒,加入盐、胡椒粉调味即可。

2. 炒豆腐:将豆腐切成小块,培根切成小丁备用,可加入青椒和洋葱丁等蔬菜,油热后煸炒培根丁,再加入豆腐块翻炒至表面微黄,最后加入调味料即可。

3. 炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀备用,培根切成小丁备用,油热后煸炒培根丁,再加入打散的鸡蛋液,翻炒至鸡蛋熟透即可。

4. 炒米饭:将米饭冷却后备用,培根切成小丁,加入葱姜蒜末煸炒,再加入蔬菜(可根据喜好选择),最后加入米饭和调味料翻炒即可。

5. 炒面条:将面条煮熟备用,培根切成小丁,加入葱姜蒜末煸炒,再加入蔬菜和面条翻炒,加入调味料调味即可。

6. 炒土豆丝:将土豆洗净切成丝,培根切成小丁备用,油热后煸炒培根丁,再加入土豆丝翻炒至微黄,最后加入盐、胡椒粉、料酒等调味料即可。

培根炒菜菜谱

豆腐干配青椒炒好吃。

原料: 菜油1汤匙、青辣椒3条、豆腐干丝300克、鲜汤300毫升、香菜4株、酱油2茶匙、芝麻油1/2茶匙、盐少许、味精少许。 

做法:

 1.将豆腐干丝用鲜汤煮10分钟,捞出,沥干,放入大盘里。汤弃掉。 

2.将菜油放入炒锅内,在中火上预热。油热至五成,下青辣椒丝,煎2-3分钟,连油铲出,放入大盘里。

 3.将香菜,酱油,芝麻油放入大盘里,与青辣椒丝,豆腐干丝一起拌匀,加盐和味精调味即好。 

培根炒菜怎么做好吃

大葱可以和很多食材搭配炒出不同的美味。以下是一些建议:

1. 大葱炒蛋:先将蛋打散,备好切好的大葱,将锅加热,加入油,热后倒入蛋液,炒至半熟后加入大葱翻炒,最后加入少量盐即可。

2. 大葱炒豆腐:先将豆腐切成块状,备好大葱,将锅加热,加入油,热后倒入豆腐块,煎至两面金黄后加入大葱,翻炒均匀即可。

3. 大葱炒肉:将瘦肉切成小块,备好大葱,将锅加热,加入油,热后倒入瘦肉块,煎至变色后加入大葱,翻炒均匀,最后加入盐、生抽、料酒等调味品。

4. 大葱炒虾仁:先将虾仁用盐、白胡椒粉等调料腌制10分钟,备好大葱,将锅加热,加入油,热后倒入虾仁,煎至变色后加入大葱,翻炒均匀即可。

以上只是一些简单的示范,大葱还可以和荷兰豆、鸡肉、牛肉、培根等搭配炒出不同的美味。

培根青菜的做法

用料

培根 1-2片

鸡蛋 1个

咸蛋黄 1-2个

胡椒粉 白胡椒粉适量

水 1000克

青菜 适量,我用的菠菜

葱、香菜 适量

面 适量

金汤培根面的做法

1.锅烧热,放入切段的培根,小火煎出油。

2.放葱花炒香(也可以不放,我觉得放了更能带出培根的香味。)

3.放入碾碎的咸蛋黄,小火炒出金沙,之后加入热水,加入少量白胡椒粉去蛋黄的腥味儿。

4.水开后,放入要煮的面。

5.这一步自由发挥,简单说就是打个溏心蛋,再放入想吃的青菜。我是为了摆盘好看,先将面盛出,才煮的蛋烫的菜,码碗后将金汤浇入碗中,撒上香菜

家常菜培根炒小青菜怎么做才好吃

食材主料各种绿色蔬菜适量方法/步骤1做炒肉的拌菜:比如可以放一蔬菜在肉里,,像青椒啊,绿豆啊,蒜苗之类的。放在肉里面味道很好。

2凉拌:将多种绿色菜和其他一些干菜拌在一起,比如莴笋粉丝,凉拌三丝之类的,做成凉菜很是可口。

3烧汤:绿色菜烧汤最好,就放在开水里煮,不用放太多调料,让菜的清香保留,喝起来真的别有一番滋味。

4素炒:就简单的炒一盘一种或者多种青菜,也是很爽口的呢。

5蔬菜饼:将蔬菜和面粉放在一起,做成蔬菜病,是不是也是很好吃呢。

6做菜包食物:比如将生菜和培根三明治放在一起,会减少肉的油腻味,吃起来更清爽干脆。

7做成蔬菜汁:将一些可直接食用的绿菜洗净后打成蔬菜汁可以和果汁等一起饮,营养价值更高。

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