微波炉龙利鱼的家常做法(微波龙利鱼的做法大全)

微波龙利鱼的做法大全

1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！

3、去皮的番茄切成小块备用

4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

5、锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

7、加入小半碗水

8、水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

微波炉龙虾片制作方法

主料

鱼，1条

辅料

料酒，适量

葱，二根

姜，适量

蒜，适量

蚝油，适量

八角，几粒

花椒，少量

十三香龙虾适量

生抽，适量

盐，适量

豉油，适量

制作步骤

1. 鲜鱼一条，购买时根据个人的口味选择鱼的种类。

2. 将鱼洗净，去掉磷片和鱼翅，内脏等然后切段！并用料酒加盐淹制10分钟，然后清水洗净！

3. 将葱切段放入碗的底部。

4. 在鱼腹内加入葱，姜，蒜，八角，花椒，十三香等调料。

5. 码放在碗中。并撒上精盐和料酒，加少许水，并盖上保鲜膜放入微波炉。在保鲜膜上用筷子扎些小孔！

6. 高火定时10分钟，如果火候不到再增加时间！

7. 将鱼取出后加烧沸的豆油浇在鱼段上。洒上少许豉油和香油，蚝油，再根据咸淡浇上醤油。鲜嫩浓香的蒸鱼可以上桌食用了。

微波炉怎么做龙虾

要看你家的微波炉有没蒸炉这个功能

微波炉怎么做小龙虾

1、普通锅加热：将锅洗净，置于火上，不需要放油，直接将吃剩的小龙虾倒进去，加入一层浅浅的水，用中火加热3-5分钟，直至小龙虾完全热透后即可盛出食用。

2、蒸锅加热：如果家里有条件的话，也可以用蒸锅加热小龙虾，在蒸锅中加水，将小龙虾连盘放入，开大火蒸，水开后再蒸8-10分钟即可取出食用。

3、微波炉加热：微波炉是最简单方便加热小龙虾的方法，将小龙虾装入可微波的盘中，开中高火加热4-5分钟即可取出食用。

微波炉做波龙

食材：波士顿龙虾1500克、紫苏10g、干辣椒20g、干花椒5g、青红辣椒50g、大葱50g、生姜20g、辣味高汤100g、酱油10g、花雕酒20g、木姜子油10g、蚝油10g、糖少许、盐适量

方法/步骤：

1、波士顿龙虾一只

2、处理龙虾，先放尿，接着用剪刀把龙虾钳剪下用刀背敲几下方便入味，虾头对半切开，虾身切块

3、热锅冷油，入姜葱爆香，接着爆香辣椒花椒，入龙虾翻炒，烹入花雕酒，不要翻动，让酒气弥散后接着翻炒，入辣味高汤，入酱油蚝油糖拌匀煮制，收汁至九分后加适当的盐，起锅装盘

微波炉龙利鱼

用料：

福寿鱼一条

酸菜一包

葱

姜

蒜

小青椒

干辣椒

各种调料

步骤：

 1.福寿鱼切块，用料酒腌制，去腥。酸菜切成条，可以用手撕，不需要很短。

 2.把葱姜蒜，小青椒都切成适当大小。

 3.油烧热鱼下锅，放盐等调料，煎至微黄，起锅装盘。再炒酸菜，放入干辣椒和醋翻炒，之后加水，煮五分钟。

4.将鱼块倒入酸菜汤里，加水淹住鱼块和酸菜。放入小青椒，姜蒜。继续煮。最后放葱，煮一下就好。起锅。

 5.起锅后直接吃也行。

喜欢吃冻鱼就把菜放冷后放进冰箱保鲜，几个小时后可以吃到冻鱼，鱼冻。

微波炉烤龙利鱼得几分钟

清汤龙利鱼火锅是一道美味的湖南菜，下面是一种简单的做法供参考：

准备食材：

1. 龙利鱼片：适量

2. 鸡汤或高汤：适量

3. 干贝：适量

4. 鲜虾：适量

5. 鱼丸：适量

6. 豆腐：适量

7. 青菜：适量

8. 蘑菇或其他蔬菜：适量

9. 葱段、姜片和蒜瓣：适量

10. 辣椒粉、料酒、盐和胡椒粉：适量

11. 食用油：适量

做法：

1. 准备鸡汤或高汤，放入锅中，大火煮沸。

2. 将葱段、姜片和蒜瓣放入汤中，略煮一会，使汤增添香味。

3. 在另一个锅中，加入适量食用油，将姜片和蒜瓣炒香。

4. 加入干贝、鲜虾、鱼丸等海鲜材料，炒熟。

5. 将炒好的海鲜和调料加入到煮沸的汤中，继续煮一段时间。

6. 在锅中加入豆腐、青菜、蘑菇或其他蔬菜，煮至熟透。

7. 根据个人口味，可以加入一些辣椒粉、料酒、盐和胡椒粉等调味料。

8. 等汤煮沸后即可享用，将鱼片放入火锅中，稍微加热一下即可。

微波炉蒸龙利鱼蒸多久

主料：龙利鱼300克

辅料：红糖1茶匙，黄酒2茶匙，生抽2茶匙，蜂蜜1茶匙，胡椒粉少许，食盐少许，淀粉适量

做法： 

1.龙利鱼化冻用厨房纸吸去水分

2.将龙利鱼切成条。

3.切好的龙利鱼放入容器中，加入少许食盐、白胡椒粉、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。

4.腌渍龙利鱼的时候来调料汁：1茶匙红糖，加入2茶匙黄酒。

5.加入2茶匙生抽（喜欢颜色深一些可以1/3茶匙老抽调色）

6.加入一份蜂蜜调匀

7.腌渍好的龙利鱼滚上一层干淀粉

8.热锅热油，放入滚好淀粉的龙利鱼煎炸。

9.煎炸至龙利鱼起硬壳表皮呈浅黄色捞出备用

10.锅中留少许油，放入姜片爆香

11.倒入调好的料汁

12.小火烧制照烧汁浓稠

13.放入煎炸好的龙利鱼

14.快速兜炒均匀即可关火盛出。

15.成品

微波炉怎么做龙利鱼的做法

主料：

内酯豆腐1盒，西红柿1个，水利鱼250g，青豆粒1把

辅料：

干红辣椒2个，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1勺，盐适量，蒜2瓣，黑胡椒粉少许，葱1小段，水淀粉2勺，姜少许

做法：

1. 内酯豆腐切丁。

2. 水龙鱼切小块，加入少许盐、黑胡椒粉拌匀腌制十分钟左右。

3. 西红柿切丁，青豆入开水锅中焯一下捞出备用。

4. 葱、姜、蒜切片，干红辣椒切小段。

5. 热锅冷油，倒入龙利鱼翻炒至变色倒出备用。

6. 留余油放入葱姜蒜末、干红辣椒炒香。

7. 倒入西红柿丁翻炒均匀，加入番茄酱炒出颜色，调入盐、生抽、糖翻炒均匀。

8. 移入砂锅中。

9. 放入焯好的青豆粒。

10. 放入豆腐丁，水龙鱼丁盖盖小火炖4-5分钟左右。

11. 淋入水淀粉大火收汁至汤汁浓稠即可。

微波炉怎么做鲤鱼好吃

微波炉蒸鱼的时间取决于鱼的大小和微波炉的功率。一般来说，每100克的鱼肉蒸制时间为1-2分钟即可。建议您可以先尝试设置1分钟进行蒸制，然后打开微波炉检查鱼肉是否已经熟透，如果还需要再继续加热，可以再设置30秒或1分钟进行蒸制。

需要提醒的是，在使用微波炉进行蒸鱼时，最好在盘子或者碗底铺上一些姜片或者葱段等辅料，这样可以增加食物的香气和口感。

另外，还需要注意掌握好加热时间，以免过度加热导致食物变硬、口感变差。同时，在取出盘子时要小心，避免被烫伤。

微波炉蒸龙虾视频教程

一、准备好所需的材料：龙虾片、油，配料（盐、胡椒粉、白糖）。二、将油烧热，放入龙虾片，煎至两面变黄，撇去煎时油多余的油脂，盛出放入微波炉盘内。三、加入盐、胡椒粉、白糖拌匀，盖上保鲜膜后放入微波炉，设置高温状态，大约三分钟做法就可以了。