木耳豆腐家常做法大全家常(木耳豆腐家常做法大全家常菜窍门)

木耳豆腐家常做法大全家常菜窍门

用料

老豆腐 1块  

油条 1根  

青椒 2颗  

黑木耳 适量  

姜 3-5片  

油条豆腐的做法

1.豆腐切称三角形，平底锅煎，表面金黄即可；油条切成适当大小；木耳泡发撕碎

2.热油，油温五成熟时放入豆瓣酱炒出红油，放入姜片翻炒

3.倒入木耳翻炒

4.将豆腐和油条倒入锅中，翻炒几下，加入凉白开没过菜，煮2-3分钟。加盐大火收汁，出锅！

木耳豆腐家常做法大全家常菜窍门是什么

五花肉 350g 、 油豆腐 18颗 、 洋葱 1个 、 干木耳 10克、盐 两勺 、 酱油 两勺 、 料酒 一勺 、 大蒜子 5粒 、 姜 20克 、 白糖 三勺 、 油 10ml

做法步骤

1/7

把洋葱和肉切好，干木耳提前泡软，清洗干净备用

2/7

用少量水洗一下油豆腐，去掉杂质，将豆腐撕开一个口子，放在碗里

3/7

锅内放油炒肉和洋葱，炒至七分熟加盐

4/7

把姜切成块和姜末，还有大蒜子切碎

5/7

放入油豆腐和木耳炒至八分熟加点酱油，放入姜末和一半蒜末，加糖加盐

6/7

翻炒三分钟后，再放点水，把剩余的姜块和蒜末全放入。加料酒再加糖和盐，焖至三到五分钟

7/7

出锅。

木耳豆腐家常做法大全家常菜窍门视频

用料

面粉300克、韭菜、冻豆腐150克、黑木耳适量、盐、鸡精、花生油

做法

1.面粉加水和成软硬适中的面团。

2.韭菜洗净。

3.切碎加入冻豆腐，木耳，加盐，鸡精和花生油拌匀。

4.把面团揪成小剂子，擀成中间厚边上薄的饺子皮。两手一捏即可，锅里放水烧开，下入饺子煮熟。

木耳豆腐功效与作用

当然可以！木耳菜炒豆腐是一道美味且健康的素菜，以下是制作木耳菜炒豆腐的常见做法：

所需材料：

- 木耳菜：适量

- 豆腐：适量

- 大蒜：适量

- 生姜：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 鸡精/味精：适量（可选）

步骤：

1. 准备好木耳菜、豆腐、大蒜和生姜。木耳菜可进行简单清洗处理，豆腐切成块状，大蒜和生姜切成末备用。

2. 锅中倒入适量的食用油，加热至油热后加入大蒜和生姜末，翻炒出香味。

3. 加入切好的豆腐块，翻炒均匀，让豆腐块稍微变金黄色。

4. 加入木耳菜，继续翻炒均匀。

5. 加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整味道。

6. 炒熟后加入适量的鸡精或味精（可选），出锅前再稍炒几下即可。

注意事项：

1. 在炒制豆腐时，尽量轻柔操作，避免豆腐碎裂。

2. 木耳菜翻炒时间不宜过长，以保持其独特的脆嫩口感。

3. 可根据个人口味添加适量的调味料，如胡椒粉、五香粉等，以增加风味。

4. 如果喜欢酸甜口味，还可以加入少许醋或糖进行调味。

5. 可根据个人喜好添加其他蔬菜或食材，如胡萝卜丝、黑木耳等，增加营养和口感的变化。

希望这个做法对你有帮助，祝您做出一道美味的木耳菜炒豆腐！

木耳豆腐汤的做法大全家常窍门

主料

豆腐1块

木耳30g

西兰花50g

辅料

葱5g

姜3g

蒜5g

调料

油1勺

盐2匙

味精0.2匙

豆腐切成大小均匀的块状放入开水中焯水去除豆腥味后立即放入冷水中过凉再沥干水份。

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。

放入豆腐大火快速翻炒均匀。

添加三碗清水再放入木耳大火烧开。放入焯好水的西兰花同时放入盐和味精改成中小火煮。

至所有食材完全入味即可出锅享用。

木耳豆腐的家常做法大全

步骤/方式1

准备食材：豆腐一块，清洗干净备用，45克木耳洗净泡发好备用。

步骤/方式2

热锅下油，把豆腐切成块下锅煎一下。

步骤/方式3

中火煎至两面金黄色。

步骤/方式4

加入适量热水，放入木耳。

步骤/方式5

加入1勺蚝油，3克盐，1勺生抽大火烧开转中火焖十五分钟左右。

步骤/方式6

待汤汁快收干时，加入少许鸡精，关火即可。

步骤/方式7

装盘成品

木耳烧豆腐怎么做

你好，以下是木耳烧豆腐的做法：

所需材料：

1. 嫩豆腐一盒

2. 干黑木耳适量

3. 葱姜蒜末各适量

4. 食用油适量

5. 生抽、盐、糖各适量

6. 淀粉适量

7. 鸡精少许

步骤：

1. 干木耳提前用清水泡发，洗净后切成适当大小的块，备用。

2. 嫩豆腐切成大小相近的块，放入开水中焯水2-3分钟，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入泡发好的木耳煸炒均匀，再加入适量的水，小火焖煮3-5分钟。

5. 加入焯水后的豆腐，翻炒均匀。

6. 加入生抽、盐、糖适量，继续翻炒，让豆腐和木耳吸收调料的味道。

7. 用水淀粉勾芡，加入少许鸡精，再翻炒一会儿即可。

好了，这样一份美味的木耳烧豆腐就做好了！

木耳豆腐的做法大全

食材，豆腐 适量，生菜 适量，木耳 适量，挂面 适量，葱绿 适量，大蒜 适量，盐 适量，生抽 适量

1.将锅里盛水，电磁炉开启，一般1600摄氏度。

2.煮至锅底冒泡，将清洗好的豆腐丁下锅。

3.将挂面适量下入锅中，注意搅拌，以免粘在一起。

4.待水沸腾后，将清洗好的木耳下锅（据说，水中浸泡8小时的木耳不宜再次食用）。

5.等待2分钟将鸡蛋液均匀入锅，蛋液中记得放盐。

6.将生菜清洗备用，继续入锅。

7.准备调料，包括葱绿、大蒜，将调料下入锅中，即可食用美味的海鲜豆腐汤。

8.美味又好吃的海木耳豆腐汤的家常做法完成开吃了。

木耳豆腐怎么做好吃又简单

豆腐鸡蛋木耳饺子馅制作起来很简单也很有营养，做法大致如下：

首先是处理好食材。

一是木耳温水泡发之后清洗干净，切成小丁；

二是豆腐尽量选老豆腐，切小块热锅宽油炒致表面微黄即可；

三是热油炒鸡蛋，用筷子快速搅成小颗粒。

其次，将冷却后的三种食材放在一起，加入调料品即可包饺子了，美味营养。建议另外加些绿色的蔬菜或者胡萝卜丝营养会更加丰富，色香味俱全。