火腿鸡蛋焖米饭的做法大全家常(火腿鸡蛋炒米饭)

火腿鸡蛋炒米饭

这个问题没有明确的结论，因为炒饭所用的材料可以根据个人口味和喜好来决定。但是从口感上来说，火腿肠更脆且肉香味更浓，午餐肉更柔软且味道更鲜美。如果你想增加口感的层次，可以选择在炒饭里加入蔬菜、鸡蛋等其它食材。此外，不同地区的炒饭风味也略有差异，你也可以尝试不同的口味，挑选自己喜欢的做法。

火腿鸡蛋炒米饭图片

象征这红红火火平平安安

火腿鸡蛋炒米饭又名

用火腿的话不好吃，猪肉和鸡蛋伴在一起再加上剁碎的藕，加上料子调伴，包饺子试试

火腿鸡蛋炒米饭怎么炒

1准备食材

两个鸡蛋打散，加盐和味精调味

火腿肠切片

小葱切末

2炒鸡蛋

热锅热油，下鸡蛋液，稍凝固后迅速滑散，盛出

3炒火腿

下火腿片，翻炒至微焦，留在锅中

4加入鸡蛋，小葱

锅中倒入鸡蛋和小葱，翻炒均匀即可出锅。

火腿鸡蛋炒米饭怎么做

鸡蛋火腿炒饭是大米饭加鸡蛋火腿丁炒出的炒米饭

火腿鸡蛋炒米饭用的什么火腿

原料：

火腿、鸡蛋、 香菜少许、盐、 鸡精少许。（火腿和鸡蛋适量，香菜和鸡精可以不放。以上都是根据个人喜好）

做法：

①火腿切片，鸡蛋全部打到碗里打散，香菜切小段

②锅热后加油烧开，下火腿煎一下（其实就是翻炒几下就行了）

③下鸡蛋液，稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒，同时加点盐和鸡精，根据自己喜欢吃蛋的老嫩成度关火加香菜装盘；（可以直接装进刚刚放鸡蛋液的盘子，里面剩余的鸡蛋液很快就会凝固，免得浪费！）

火腿鸡蛋炒米饭怎么炒好吃

1、火腿肠炒荷兰豆

材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉

做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟，然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。

2、圆椒炒火腿肠

材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。

做法：圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎;热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起;再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮片刻;放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

3、葱丝火腿肠

材料：火腿肠(400克) 调料：大葱(10克) 香油(10克)

做法：将火腿肠切成一个个薄片，然后均匀的摆放在盘内，淋上一些香油，最后撒上葱丝即可。

4、黄瓜炒火腿肠

做法：先放少少量火腿肠，爆出香味，再放黄瓜，再放剩下的火腿肠。这样即有火腿的香味，又不会把火腿炒的太烂。因为黄瓜炒不好很难吃，因此建议大家先做成热的凉拌菜：热油放入辣椒碎，然后倒入切好的火腿肠片，爆炒，火腿肠有些煎过的感觉就行，熄火，倒入黄瓜片，到入盐、味精、鸡精少许，醋一点，拌匀即可。

5、火腿白菜汤

原料：选鲜嫩的白菜心半斤左右

做法：洗尽后切成3厘米长，1厘米宽的条，用开水过一下，捞出空去水备用，火腿约50克切片，水发香菇4个一切两半，锅内放水(有鸡汤更好)，放入火腿，白菜心和水发香菇，烧开后，除去浮沫，加盐和鸡精即可。

怎样选购超市的火腿肠

1、火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低;产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。

2、火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。

3、通常大企业、老字号企业的产品，质量比较有保证。

4、选购在保质期以内的产品，最好是靠近生产日期的产品。因为肉食品本身容易被氧化，腐败，越新鲜的产品，口味越好也最安全。

5、选购弹性好的肉食品。弹性好的产品，肉的比例高，蛋白质含量多，口味好。

6、肠衣上如果有破损的地方，请不要购买。

7、如不能冷藏保存火腿肠，请购买可在常温下保存的产品，这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。

火腿鸡蛋炒米饭热量

200克炒米粉热量是300大卡。

米粉本身的热量并不是很高，每100克能量约为149大卡，但是在炒米粉的过程中添加各种辅料如火腿肠、猪肉、鸡肉丁、调料如味精、酱油、香油，会导致炒米粉的热量偏高。减肥主要与机体摄入、消耗的热量是否达到负平衡有关，而减肥期间是否可以吃炒米粉，应根据具体情况分析。

火腿鸡蛋炒米饭怎么做好吃

咸鸭蛋炒饭是一道美味可口的家常菜，以下有两种不同的做法供您参考。

做法一：

所需材料：

米饭 300 克

咸鸭蛋 2 个

青豆 50 克

火腿肠 50 克

鸡蛋 1 个

生抽 适量

盐、胡椒粉 适量

食用油 适量

步骤：

1.将米饭用手捏碎成小颗粒。

2.将咸鸭蛋切成小丁，火腿肠切小块，青豆洗净备用。

3.将锅置于火上，注入适量的食用油，倒入鸡蛋液，翻炒成蛋饼后盛起备用。

4.再次加入适量的食用油，将咸鸭蛋丁和火腿肠翻炒出香味。

5.将米饭倒入锅中，用铲子搅拌均匀，炒至米饭热透。

6.加入青豆、蛋饼、生抽、盐和胡椒粉，继续翻炒均匀即可

火腿鸡蛋炒米饭好吃吗

此饭只应天上有，人间哪得几回尝。

颗颗晶莹、粒粒饱满，金黄的蛋液完美的包裹着洁白的米粒，入口焦香美味，配上爽脆的黄瓜青豆，简直是人间美味啊！