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烤榴莲家常做法视频(烤榴莲的方法如下)

2023-08-09 19:40:09家乡菜系1

烤榴莲的方法如下

1

将新鲜的榴莲从壳中取出来。

2

空气炸锅中铺上一层锡纸,将榴莲肉放在锡纸上。

3

关上空气炸锅,用230度烤12分钟,中间可以拿出来稍微翻个面,时间根据榴莲的大小调节。

4

烤好后趁热食用

烤榴莲视频教程

步骤/方式1

在空气炸锅果篮里垫上一层锡纸,放入想要烤的榴莲果肉

步骤/方式2

空气炸锅200度、10分钟,中间会提醒翻面

步骤/方式3

时间到,美味了的烤榴莲就做好了,开吃

烤榴莲怎么做好吃又简单

榴莲压碎,去核。与白砂糖混合一起,加入融化的黄油,搅拌均匀。添加芝士和牛奶,搅拌均匀,放入容器。

2.

这时碗里会有很多剩余的用剩下一些牛奶洗干净以后到入容器里去。表面铺上芝士碎,酿五分钟左右

3.

现在来制作蛋液,打蛋,刷着表面上去。烤箱不需预热,上下层120 ℃烤20分钟。

烤榴莲的做法

1将新鲜的榴莲从壳中取出来。

2空气炸锅中铺上一层锡纸,将榴莲肉放在锡纸上。

3关上空气炸锅,用230度烤12分钟,中间可以拿出来稍微翻个面,时间根据榴莲的大小调节。

4烤至表面出现斑驳的黑色斑块就可以了,不要烤太过了,趁热吃哦。

烤榴莲家常做法视频窍门

1、要烤榴莲,最好的器具是一口烧烤炉,添上一层木炭,点着火后的木炭,火苗跃动,不至于太小,可也不是猛火,用于烹烤榴莲最为合适。

2、适合烘烤的榴莲要选择刚熟、但还没有开口的榴莲。烟雾缭绕中,没有开口的榴莲最能保留住榴莲初始的味道,而不至于被烟灰熏染。

3、挑好了榴莲,就在炉子上搭一层网,像烤肉串般,给榴莲铺上合适的温床,此时只需把整颗榴莲放在火炉上,不久后就能看到榴莲的变化了。

4、在温度的持续发力下,榴莲带刺的外皮会发出“滋滋”的响声,这是榴莲皮失水的过程。不一会,皮里的水分烤干了,榴莲上的刺也会被烧焦、再化作灰烬。这时,与火接触的果皮会变成焦黑色,可别被这外像所欺骗,果皮里的榴莲肉才只是变热了而已。

5、经过温火慢烤,那没有开口的榴莲会裂开口子,金灿灿的榴莲肉露了出来。此刻的空气中,也弥漫着类似于甘蔗般清甜的气息。

6、判断榴莲是否“烤熟”,则要查看榴莲是否“果肉颜色变深、肉变酱”。和火苗接触后,榴莲肉中的水分会慢慢烤干,糖分凝结,并在榴莲肉的表面结痂成黑色的焦糖,果肉的颜色也比原来的颜色更深一些。而入火的果肉,会愈加柔软,果皮和肉同时软趴趴地贴在烤炉上,果肉呈果酱般的状态,才算是烤熟。

烤榴莲家常做法视频大全

食材清单

冰冻榴莲肉 适量 、 锡纸 适量 、 烤箱 1台

烹饪步骤

1买回来的榴莲肉放到室温自然解冻备用。

2

解冻好的榴莲肉撕掉外包装取出备用。

3取一张锡纸,把取出的榴莲包裹起来备用(锡纸大小随取出的榴莲肉大小掌握,只要把榴莲肉包裹住,不让榴莲肉漏在表面,没有锡纸的可以用烤碗,表面盖上一层油纸)。

4取一张锡纸,把取出的榴莲包裹起来备用(锡纸大小随取出的榴莲肉大小掌握,只要把榴莲肉包裹住,不让榴莲肉漏在表面,没有锡纸的可以用烤碗,表面盖上一层油纸)。

最后一步

把包裹好的榴莲肉放在提前预热好的烤箱,200度烤25分钟即可(烤至时间和随榴莲肉大小调整)。

烤榴莲家常做法视频教程

用料 榴莲肉 2瓣 烤榴莲的做法 烤箱打到200度,预热五分钟!将榴莲肉放进耐热容器内,我用的玻璃保鲜盒,放入预热好的烤箱,20分钟左右,榴莲肉表面变得焦黄就可以啦!吃!焦香软糯,回味悠长,绝对是冬日里最简单、但最好吃的甜品!不含任何添加剂!最最原味的!烤榴莲做法2.用料 榴莲 一整块 锡纸 够用就行 烤生榴莲的做法 用锡纸垫在烤架上,放上你要吃的量的榴莲肉,或者直接用烤盆上烤,装榴莲肉的容器必须是耐热的烤箱200℃上下火预热后放入榴莲进去烤20分钟左右,

烤榴莲的做法 烤箱视频

生烤榴莲是一种独特的烤制方式,下面是简单的步骤:

1. 准备好新鲜成熟的榴莲,选择果肉松软、香甜的榴莲效果更佳。

2. 将榴莲切成两半,将果核取出。

3. 在切面上刷上一层薄薄的牛油或植物油,以增添口感和防止榴莲过于干燥。

4. 预热烤箱至180℃(350℉)。

5. 将榴莲放在烤箱中居中位置,烤约15-20分钟,直到榴莲果肉稍微变软和微微焦黄色。

6. 取出烤好的榴莲,让其稍稍冷却片刻。

7. 此时,你可以直接享用烤榴莲,用勺子把果肉挖出食用。你也可以将果肉稍稍切成小块,用作甜品或配料。

记住,烤榴莲的时间和温度可以根据个人喜好和烤箱特性进行调整。烤箱要预热至适当温度才能保证烤制效果。请确保在烤榴莲时保持安全,避免烤箱过热或榴莲烤糊。

祝你烤制出美味的榴莲!如果还有其他问题需要解答,请随时提问。

烤榴莲的功效与作用

1. 是的,榴莲烤一下更好吃。2. 因为榴莲的香味和味道需要通过高温才能充分释放出来,烤榴莲可以使果肉更加软糯,口感更加丰富,同时还能去除榴莲的异味和涩味。3. 另外,烤榴莲还可以搭配其他食材,如糯米、芝士等,增加口感的层次感和丰富度。但需要注意的是,榴莲烤的时间不宜过长,否则会破坏榴莲的营养成分和口感。

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