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花菜肉圆粥的做法大全家常(花菜肉圆粥的做法大全家常窍门)

2023-08-10 18:40:13家乡菜系1

花菜肉圆粥的做法大全家常窍门

花粥可以美容,可以理气。

是女性很好的补品,不过建议你先看看花粥的材料是不是适合自己,有些花属阴寒,比如菊花什么的。

1、梅花粥 取白梅花5—7朵,掰下花瓣,用清水洗净待用。将100克粳米洗净放入锅中,加入白梅花、适量白糖,略煮即成。此粥能舒肝开胃。适用于肝胃气痛、郁闷不舒、食欲不振、头目昏痛、神经官能症等,是开胃散郁常用之品。

2、茉莉花粥 茉莉花含有多种有机物和维他命,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。每年7-8月,将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效。

3、菊花粥 我国古代爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句,如今,又到了食菊花的季节。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维他命等物质,可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞的作用,有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花。将新鲜梗米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5-10克,再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄,气味清香,菊花还具有散风热、清肝明目,解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛等病,对高血压患者还有降压的效果。做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50~100克煮粥,待粥将成时调入菊花10~15克,再煮一两分钟即可。功效:菊花气味清香,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。

4、桃花粥 古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有山奈酚、香豆精、维他命A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人,人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏,血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面皮肤润泽光洁,富有弹性,令你的脸面洁白如玉。具体做法:将桃花2克置于沙锅之中,用水浸泡30分钟,加入淘洗干净的粳米100克,文火煨粥,粥成时加入红糖30克,拌匀。功效:美容,治疗血瘀病症。注意:不宜久服,月经期间应暂停。

5、杏花粥 杏花具有补中益气,祛风通络,美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。

6、荷花粥 荷花含有槲皮素和樨草素等成分,清香化痰,具有清暑宁神的作用,不失为镇心益气,养颜轻身的美容佳品。用梗米100克煮到将熟时,放入已清洗干净的荷叶和荷花,再煮10分钟左右即可食用。粥色碧绿微亮,令人食欲大开。常服荷花粥,能改善面部油脂分泌旺盛,减轻痤疮,使面色红润,容光焕发。另外,荷叶泡水当茶饮,还具有减肥、降血脂、瘦身的效果。

7、菜花粥 做法:取鲜菜花50克,粳米50~100克,红糖适量,加水500克文火煮粥,待粥稠时,加入菜油,表面见油为度,早晚服。功效:菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。

8、梅花粥 做法:将粳米50~100克煮粥,待粥将成时加入梅花10克,再煮一两分钟即可。功效:疏肝解郁,美容艳体。不仅芳馨适口,使人开胃,还可美容驻颜。9.合欢花粥 基本特点 合欢花性味甘平,入粥香甜,功效安神清暑。因其性清易挥发,故不宜久煎。基本材料 干合欢花20克,粳米50克 如常法煮粥,每晚睡前1小时,温热顿服。功效:合欢花性味甘平,入粥香甜,功效安神清暑。因其性清易挥发,故不宜久煎。10.红糖牡丹花粥 特色:此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。材料:主料:粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。做法:1、将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。将粳米淘洗干净,放入煮锅内,用旺火煮沸后,转用文火煮至粥成,加入牡丹花、红糖,再稍煮一会儿,即可食用。特点:粥粘稠,甜,清香可口

花菜肉圆粥的做法大全家常窍门图片

养胃蔬菜小米粥的做法步骤

步骤 1

小米洗两遍后,多加水,放在大煮锅里,直接上锅煮。 不能用电饭煲做这道菜,因为食材需要陆续添加。

步骤 2

准备铁棍山药、胡萝卜、西兰花。

步骤 3

西兰花摘成小朵,放入温水中,加盐和小苏打泡约十分钟,去除农药残余,也可以帮助西兰花保持色泽。

步骤 4

铁棍山药去皮,用料理机打碎。 胡萝卜去皮,同样用料理机打碎。

步骤 5

这时候看看小米煮的如何了,感觉煮发了,小米膨胀了,就可以往里头加蔬菜了。

步骤 6

加山药。

步骤 7

用筷子搅匀。

步骤 8

再继续加胡萝卜。

步骤 9

用筷子搅匀。 如果觉得此时的小米粥已经比较浓稠了,可以再多加一些热水,搅一下,继续煮。

步骤 10

上面步骤结束,再把泡好的西兰花捞出,切成小朵(感觉小朋友一口可以吃的下的大小)。

步骤 11

将西兰花倒入煮开的小米粥中。

步骤 12

用筷子搅拌均匀,加盐,继续煮三、四分钟左右。 期间不停用筷子搅拌,避免糊锅。

步骤 13

感觉西兰花煮熟了,就可以关火出锅了。

步骤 14

盛出来,开吃

花菜肉圆粥的做法大全家常窍门视频

1、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

2、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。

3、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。

4、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。

5、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。

6、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。

7、加入两滴酱油调味,一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用

花菜肉圆粥的做法大全家常窍门是什么

步骤/方式一

食材:山药 2根 、 小米 50克 、 粥米 50克

做法:

1、准备好食材:山药、小米、还有粥米;

步骤/方式二

2、把小米和粥米,用清水洗去浮尘,浸泡15分钟;

步骤/方式三

3、山药,削皮,切成小块;

步骤/方式四

4、把小米和粥米还有山药及适量水放入电压力锅内胆中;

步骤/方式五

5、盖上锅盖,启动电压力锅的煮粥功能;

步骤/方式六

6、煮粥30分钟后,程序结束,小米山药粥就好了;

花菜瘦肉粥功效与作用

皮蛋瘦肉粥搭配的主食可以选择以下几种:1. 面饼:如油饼、煎饼、馒头等,口感酥脆,可以增添食欲,也有助于平衡粥的口感。2. 米饭:米饭不仅口感绵软,还可以调节粥的口感,让吃起来更加舒适,也适合早餐或中午吃。3. 面条:如豆皮、河粉、米线等,面条的口感越Q越好,能够增加整个菜品的口感层次,和粥一起食用更佳。4. 馒头:比较类似于白米饭,但带有不同的口感和口味,比较适合早餐或下午茶食用。5. 烤面包:可口的面包口感酥脆,吃起来更有口感,更适合早餐搭配皮蛋瘦肉粥。以上是皮蛋瘦肉粥搭配的主食选择,食用时可根据自己的喜好选择适合自己口味的主食。

花菜肉丸子怎么做法

01、韭菜收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。

02、丸子用刀切成对半,装盘备用(我用的是购买现成的肉丸子,看上去比较硬,用自己炸的丸子更好。肉丸子,素丸子均可)。

03、胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成片。

04、切好葱,姜,备用。

05、锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,爆锅。放入胡萝卜片,炒至变软。

06、放入丸子翻炒,放入料酒,少许蚝油。丸子略翻炒一下,放入少量水,小火焖烧一会,使丸子变软。

07、丸子变软后,放入韭菜,转大火快速翻炒,放入少许盐。炒至韭菜颜色变深,刚出亮光,立即关火,放少许味精,出勺。

花菜烧肉圆

花菜炒肉 口味:咸味 难度:简单 烹饪时间:20分钟松花菜比花菜好吃,没有花菜那么绵,更加脆爽。松花菜拿来炒炒肉片、腊肉,放点孜然神马的,都很下饭啊。用料 松花菜猪肉片大蒜青蒜干椒步骤 1猪肉切片,放点生粉、酱油(盐)、生油,使之嫩滑步骤 2花菜沸水下锅(放盐)焯好过凉步骤 3坐锅热油,下蒜片、干椒爆香,下猪肉翻炒变色,下花菜翻炒步骤 4放一点点老抽上色,一点点味精调味,下青蒜和香油出锅

花菜肉圆汤

食材

猪皮100克,鱼丸10个,肉丸10个,鹌鹑蛋10个,黑木耳(干)7、8朵,青菜叶1小把,高汤一大碗(没有也可以放清水,但囗感没有高汤做出来的好)葱2根,姜1小块,盐1小勺,白胡椒粉半小勺,鸡精少许(不喜欢也可以不放)食用油适量

做法

肉皮、鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋都洗好放盘子里备用(都是从菜场买的现成,我们这专门有的卖)青菜洗干净切好,黑木耳提前泡发好洗好备用

再准备一锅高汤,我是用猪大骨熬的,高汤是此菜的灵魂,实在没有高汤用清水烧也可以,但口感肯定要差一些。葱姜洗好切好备用

马克西姆不粘锅烧热放油,放入葱姜炒出香味,倒入高汤烧开后放入猪皮、鱼丸、肉丸、鹌鹑蛋、黑木耳大火烧开,盖盖转中小火炖15分钟

花菜肉丸汤的做法

食材:

番茄 1个、鸡蛋 1个、嫩豆腐 半块、胡萝卜 小半根、黑木耳 适量、春笋 小半根、香菇 2朵、金针菇 1包、香菜 适量

做法:

1. 将胡萝卜、黑木耳、春笋、香菇切成丝,金针菇切去根部后洗净备用。嫩豆腐切成小块或者粗条状,可在盐水中浸泡一会儿,就不容易煮碎。

2. 番茄切小丁,锅中放一点油烧热后加入番茄,炒至化开出红油。

3. 锅中倒入2-3大碗开水,煮2-3分钟后倒入各种食材,再煮几分钟后勾芡增稠,再加入少许老抽上色,适量盐调味,咸淡合适后倒入鸡蛋液搅拌成蛋花即可关火。

4. 最后倒上香醋和白胡椒粉调味,撒点儿香菜就可上桌。

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