清百合汤的做法大全家常(百合清肺汤怎么做)

百合清肺汤怎么做

肺汤的做法有哪些

1.清润猪肺汤

材料： 猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许 做法： 1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，如果打水的猪肺一会就能炒出很多水； 2、瘦肉洗净后飞水； 3、其余材料清水洗净，无花果一开二； 4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。

2.菜干润肺汤

材料： 猪肺，瘦肉150克，菜干适量，北杏适量，罗汉果适量，盐适量 做法： 1.将炒过的猪肺加上瘦肉，菜干、北杏、半个罗汉果一起入过加水烧开。 2.文火煮2小时下适量的盐调味就好了。

3，农家肚肺汤

材料：猪肚、心、肺1副，浓白汤、精盐、味精、绍酒、熟猪油、葱、姜、胡椒粉、香菜各适量

做法：肚、心、肺洗净，焯水，切成块；炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲2.5小时至汤汁浓白，放精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜即可。

百合清肺吗 止咳 润肺

百合润肺汤是一道传统的养生汤，因其具有滋阴润肺、生津止渴的功效，在夏季也是非常适宜的一道汤品。以下是百合润肺汤的做法：

所需材料：

- 百合30克

- 淮山20克

- 桃仁10克

- 珍珠10克

- 冰糖适量

- 适量的水

制作方法：

1. 百合先用清水漂洗净备用；

2. 淮山洗净去皮，切成小块备用；

3. 将桃仁用刀背敲碎备用；

4. 珍珠用清水浸泡2小时，捞出备用；

5. 将淮山放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后改小火煮20分钟；

6. 加入桃仁和珍珠，再煮10分钟；

7. 最后加入百合和适量冰糖，煮至百合呈透明状即可。

百合润肺汤的做法比较简单，但是其中的材料需要购买到对应的中药材经板块的专业药店购买，建议在制作时按照配比掌握好材料的用量，不要过量或不足，以免影响药效。此外，汤品制作过程中也要注意火候、煮的时间掌握好，以免影响汤品的口感和味道。

百合清肺汤组成

制作瘦肉雪梨百合润肺汤的做法如下：

所需材料：

- 瘦肉：适量

- 雪梨：1个

- 百合：适量

- 莲子：适量

- 枸杞：适量

- 姜片：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 准备材料：将瘦肉切成块状，百合和莲子洗净，雪梨去皮去核切块，姜片备用。

2. 煮水：将适量清水倒入炖盅或煲汤锅中，放入瘦肉块和姜片，大火烧开。

3. 去腥：待水烧开后，将瘦肉块焯水，煮约2-3分钟，然后捞出洗净，去掉煮肉时产生的浑水和杂质。

4. 炖煮：将焯水好的瘦肉块重新放入炖盅或煲汤锅中，加入百合、莲子和适量的清水，再放入雪梨块和枸杞。

5. 烧开：将锅盖盖上，开小火炖煮1-2小时，直到瘦肉变得酥软，百合和莲子熟透，汤汁变浓稠。

6. 调味：最后加入适量的盐进行调味，根据个人口味可以适量加入少许冰糖。

7. 上桌：将煮好的瘦肉雪梨百合汤盛入汤碗或汤盅中，即可食用。

这道瘦肉雪梨百合润肺汤可以清热润肺，适合夏季或冬季食用，尤其对咳嗽、干咳等呼吸道不适有一定的缓解作用。根据个人口味可以适量调整配料和调味。配料中的莲子、百合和雪梨都有润肺养颜的效果，瘦肉则提供丰富的蛋白质和营养物质。

百合清肺汤怎么做好吃

您好，给您介绍一个最的祛火清肺止咳的汤，川贝莲子百合汤，川贝10g、百合15g、莲子10g、冰糖15g，莲子去芯，将川贝、百合、莲子、冰糖一起放入砂锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮15分钟即可，早晚服用，持续喝一周，症状定会缓解。

百合清肺汤怎么做效果好

材料：海底椰15克、百合15克、枸杞8克、雪梨1-2个、冰糖10-20克、水1、5-2升。

做法：

1、所有材料洗净沥干。

2、将海底椰、百合、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时；

3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟；

4、关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。

百合润肺汤的做法

1.

食材：雪梨 1个 ，鲜百合 1个 ，新鲜无花果 3个，枸杞 5g ，冰糖 60g ，清水 750g。

雪梨洗净削皮切成小丁。

2.

无花果洗净切块。

3.

鲜百合洗净掰成瓣。

4.

清水大火烧开，放入雪梨丁煮10分钟。

5.

放入冰糖煮化。

6.

最后放入枸杞、百合、无花果，水开即可关火。（注意：新鲜无花果和百合不耐煮，所以是最后放进去的！如果用干无花果和百合，就要先用清水浸泡半天，再煮1小时！）

百合清肺怎么吃效果更好

野百合炒菜或者做泡菜吃最好。

野生百合味苦，与蔬菜一起炒可减少苦涩味，在和蔬菜炒的过程中野生百合的苦味在加热时会挥发，炒出来的菜品味道鲜美。也可以做泡菜吃，准备喜欢吃的食材和野生百合放在干净的坛子里，放入佐料等完全发酵后泡菜也就做好了。

百合清肺粥的做法大全

莲子百合山药粥的做法

功效：

清热益气，滋阴润肺。

材料：

山药10g、莲子20g、百合20g、薏米20g、红枣5颗、粳米150g。

1、将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时（也可在前一天晚上用清水泡下）

2、莲子去芯、去皮；

3、粳米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开；

4、薏米、莲子先下大火煮开5分钟后，加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸，转小火

5、煮50分钟左右关火，可加适量糖或蜂蜜即可食用。