芥菜粥家常做法大全(芥菜粥怎么做好吃)

芥菜粥怎么做好吃

主料

大米100g

蛤蜊50g

芥菜1棵

辅料

盐适量

配料

姜适量

1. 在锅里放入大米

2. 将米淘洗干净，放入适量的水，开火煮

3. 将蛤蜊洗净，蛤蜊煮开口后再放入少许的盐和鸡粉

4. 芥菜洗净切段

5. 大米煮至7分熟时放入蛤蜊

6. 加入生姜丝

7. 加入芥菜和盐，焖煮一会即可

芥菜粥窍门

可以适当的吃一些的，但是也不建议吃的太多，另外在怀孕之后最后一样也是十分重要的，所以除了要吃一些蛋白质含量高的食物之外，也应该适当的吃一些粗粮，粗纤维的食物不仅可以起到最重要的作用，而且也是可以帮助肠道蠕动，起到缓解便秘和预防便秘的作用。

芥菜粥的做法大全窍门

用料

牛红 500克

牛肉 200克

芥菜 1棵

香菇 5朵

白粥 半斤米

姜 适量

葱花 适量

香菜 2根

牛红芥菜粥的做法步骤:

步骤 1水开了放牛红煮

步骤 2牛肉切片淹制

步骤 3芥菜切丝

步骤 4牛红切块

步骤 5配料做好准备

步骤 6丢下牛红和香菇

步骤 7丢下芥菜和各种配菜，然后三分钟左右就可以开吃了。

芥菜粥怎么做好吃窍门

芥菜粥

主料：猪筒骨，猪瘦肉，大米，芥菜

调料：盐，胡椒粉

做法：

1、把己经砍好的筒骨洗净，放入高压锅内，加水，姜片，大火煮喷气后，小火压10分钟左右即可。瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌上待用

2、另取一干净煮锅，淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内，加入猪骨汤，小火慢熬至米粒糯软开花

3、把切碎的芥菜放入，加入腌好的瘦肉片，拌匀，让其煮上个5分钟左右，待粥煮出香味后，调入适量的盐、胡椒粉即可

芥菜粥怎么做好吃又营养

材料：大米粥1大碗、瘦猪肉100克、芥菜2棵、姜两片、葱花少许。调料：盐、食用油、玉米淀粉、生抽、鸡精各适量。做法：1、准备所需材料。2、将瘦肉洗净切成片，芥菜洗净切小段，姜切丝。3、将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。4、然后拌匀腌制5分钟。5、大米粥坐炉子上煮开。6、开锅后转小火，倒入腌制好的肉片。

7、用筷子轻轻把肉片弄散。8、然后煮开。9、再加入切好的芥菜。10、把它拌匀再次煮开即可关火，出锅前撒上葱花即可。

芥菜粥怎么做好吃视频

材料：

猪肝：100g

芥菜：100g

大米：100g

姜蒜：适量

盐：适量

生抽：适量

步骤：

1.将大米洗净，加水浸泡30分钟备用。

2.将猪肝洗净切片，放入清水中焯水2-3次，取出备用。

3.将芥菜洗净切段，姜蒜拍碎备用。

4.将洗净的大米加入适量清水煮沸。

5.将焯过水的猪肝加入锅中，继续煮5-8分钟至熟。

6.加入切好的芥菜继续煮1-2分钟后关火。

7.加入姜蒜、盐和生抽调味。

8.最后将热辣的猪肝芥菜倒入粥中，搅拌均匀即可食用。

小贴士：

1.在焯猪肝和加入芥菜时要注意时间不宜过长，以免影响口感。

2.添加盐和生抽调味时要适量，不要放过多，以保留食材原有的味道。

芥菜煲粥怎么做

原料：

大米、皮蛋、瘦肉、盐、鸡精、葱花香菜、白胡椒粉、生姜。

制作过程：

1、首先将大米淘洗干净备用，起锅烧水，水可以多加一点，后面熬粥的时候水会越来越少，所以我们一次性多加点水，水烧开后，倒入洗好的大米，轻微的搅拌，注意不要糊锅，搅到底部，然后可以转中小火慢慢的熬，熬的过程中可以时不时的搅动一下，防止粘在底部。

2、然后将瘦肉切片，皮蛋切大小均匀的粒就可以了，生姜去皮后切丝备用，准备一点葱花香菜段就可以了。

3、然后将瘦肉腌制一下，将瘦肉放入碗中，加入一点点盐，一点点料酒，生姜丝一点点，然后用手抓匀腌制一会儿，这样是为了给瘦肉码底味。

4、然后粥熬的都破碎的时候，变得比较浓稠的时候，转小火，先下入瘦肉，瘦肉要一片一片的下入锅中，防止粘在一起，然后搅拌均匀，肉感觉快要熟的时候，再下入皮蛋，搅拌均匀，然后再进行调味，放入盐，白胡椒粉，再撒入一点葱花香菜段，搅拌均匀即可，香味一下子就上来了。

芥菜粥怎么煮好吃

芥菜碎肉粥 　　芥菜富含蛋白质，钙，磷，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素C等。凡是胃部消化能力薄弱者，可以用芥菜作为食疗，具有温中利气，开胃助食，祛痰解躁等功效。芥菜碎肉粥就有润肺化痰的作用。 　　做法：芥菜切丝或切粒，猪肉剁碎。待粥煮到七分熟后放入芥菜和碎肉，煮至熟即可。银鱼芥菜粥才好吃 1. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅内，加入适量高汤，用旺火烧沸后，改用小火慢慢熬煮。 2. 芥菜心洗净切末，氽烫后备用。 3. 银鱼洗净备用。 4. 粥将熬好时，放入银鱼及芥菜末，以旺火同煮片刻，然后加盐调好味，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 　　粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 　 清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

芥菜粥怎么做好吃家常做法

猪杂、大米、芥菜。

调料：盐、胡椒粉。

芥菜粥的做法

1、把已经砍好的筒骨洗净，放入高压锅内，加水，姜片，大火煮喷气后，小火压10分钟左右即可。瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌上待用;

2、另取一干净煮锅，淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内，加入猪骨汤，小火慢熬至米粒糯软开花;

3、把切碎的芥菜放入，加入腌好的瘦肉片，拌匀，让其煮上个5分钟左右，待粥煮出香味后，调入适量的盐、胡椒粉即可。

注意事项

1、芥菜不怕煮，喜欢口感软糯的，芥菜放入后可以再多煮点时间，甚至芥菜与稀饭一起煮。

2、要让煮出的稀饭软糯好吃，小窍门就是大米中加点食用油。

3、芥菜有去火功效，还含有粗纤维，和丰富的叶酸，促进肠胃蠕动。

芥菜粥的做法

胡萝卜切成丁。锅中放油，把胡萝卜煸炒，放盐加水，把泡了半个小时的米倒入。烧开后把荠菜放入粥中再烧开。