玉米酸奶饼的家常做法视频教程(玉米粒酸奶饼)
玉米粒酸奶饼
有用。建议使用普通酸奶加入玉米进行草鱼钓鱼。草鱼是杂食性鱼类,喜欢食用玉米等颗粒食物,而普通酸奶酸度适中,不含糖分和添加剂,对草鱼没有不良影响
酸奶玉米面小饼的做法
用料:玉米面350克、鸡蛋2个、泡打粉1茶勺、小苏打1茶勺、玉米油60克、黄油40克、盐3克、牛奶500克、熟核桃仁适量、铸铁锅(10寸)
百分之百玉米饼的做法步骤:
步骤 1、准备好食材
步骤 2、提前烤箱预热到230度,将铸铁锅送入烤箱加热10分钟,同时将玉米粉铺入烤盘一起烤,玉米粉烤5分钟。
步骤 3、5分钟到,玉米粉先取出来~
步骤 4、将玉米粉倒入大碗,加入牛奶。
步骤 5、搅匀备用~
步骤 6、铸铁锅加热10分钟时间到后,加入玉米油继续送入烤箱加热5分钟~
步骤 7、取出锅、放入黄油,端起锅晃动使黄油融化~
步骤 8、将油倒入玉米面奶糊里,搅匀~
步骤 9、放入泡打粉、小苏打、盐、鸡蛋全部搅匀~
步骤 10、倒入铸铁锅(混合面糊动做要快 这时锅还是很热的 )
步骤 11、撒核桃仁
步骤 12、送入烤箱烤25分钟左右~
步骤 13、用一根竹签插入,没有面糊带出来、竹签是干净的就证明烤好啦~ 如果有面糊带出,就继续烤几分钟~
步骤 14、凉10分钟
步骤 15、可以吃啦~(烤了2个 这个在锅里没取出来就切啦)
步骤 16、因为是纯玉米粉很容易散碎,不容易取出,可以在锅里直接切食! 如果要取出来,待凉后沿着锅的四周用脱模刀松一松,晃动锅子,确定玉米饼整体都松动了,再倒扣出来!
玉米粒酸奶饼怎么做
饼皮准备
中筋面粉 200g
转化糖浆 140g
玉米油 50g
枧水 4g
馅料准备
椰蓉 200g
黄油 50g
蔓越莓干 30g
白糖 60g
酸奶 160g
玉米淀粉 60g
1.饼皮制作
将枧水与转化糖浆、玉米油用手动打蛋器搅拌均匀,再倒入中筋面粉拌匀成团,包上保鲜膜冰箱冷藏松弛1小时;
2.馅料制作
将白糖和玉米淀粉放入酸奶中,开小火煮至浓稠,分次加入隔水融化的黄油,搅拌均匀,加入椰蓉和泡软的蔓越莓干,冰箱冷藏一会更好操作;
3.馅料分成35g的剂子团成球,饼皮分成20g大小的剂子团成球;
4.饼皮压扁,包上馅料,用虎口把皮慢慢往上推,整理好收口,不能留有缝隙,搓成小圆柱
5.在熟粉中滚一圈,放进50g月饼模具中按压成饼;
6.烤箱200℃预热,放入月饼生胚,烤5分钟定型后薄薄刷一层蛋液,继续烤15分钟,香喷喷的美味月饼即成;
7.刚出炉的月饼,饼皮很干硬,等月饼冷却后,室温密封保存即可,等月饼回油后更好吃哦。
玉米面酸奶饼的家常做法
发面锅贴饼是一道传统的中式烧饼,具有香脆的外皮和松软的内层。以下是发面锅贴饼的正宗做法:
材料:
- 面粉:400克
- 温水:约200毫升
- 食用油:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉、盐和温水混合在一起,揉成一个光滑的面团。如果面团太干,可以适量加入更多温水;如果面团太湿,可以适量加入面粉。
2. 将揉好的面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,让面团静置松弛30分钟至1小时。
3. 在静置的过程中,将面团取出,继续揉搓和折叠几次,让面团更加柔软有弹性。
4. 将面团分成若干小块(根据个人喜好大小决定),每一块擀成薄薄的圆形饼。
5. 在平底锅中倒入适量食用油,加热至中高温。将擀好的饼放入热油中,用手指轻轻拍打和按压,使其饼面充分膨胀,香脆可口。
6. 翻转饼,继续煎至两面金黄酥脆。可以多次翻转煎炸,确保两面均匀上色。
7. 将煎好的锅贴饼放在厨房纸巾上,吸去多余的油。
8. 可以根据个人口味加入喜欢的馅料,如炒鸡蛋、洋葱丝、葱花等,并卷起来享用。
请注意,煎锅贴饼时火力不要太大,以免过早烧焦或外层酥皮煎得不熟。此外,食用油可根据个人喜好调整,建议使用植物油。配方中的温水量只是一个参考值,实际使用时可以根据面粉吸
酸奶玉米饼怎么做又软又香
1.我们准备好玉米面和鸡蛋,一汤勺玉米面加一个鸡蛋,如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋。
2.然后在玉米面里加一勺白糖,喜欢甜的可以多加点。
3.接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状。
4.等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊。
5.然后准备好电饼铛,打开开关后,用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛,糊糊自然流动成小饼状。玉米饼是可以不刷油的哦。
6.然后用相同的方法把小饼都做好,待玉米糊凝固后,闻到香味就可以反面了,然后把另一面也烤好。
7.两面都烤好后,就可以装盘,等凉一点就可以开吃啦。外焦里嫩,香香甜甜可好吃了。
玉米面酸奶饼
原料
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面粉 (两饭勺)
酸奶 (一小盒)
鸡蛋 (两个)
白糖 少许
酵母粉 少许
清水 少许
1/盆子里倒进面粉,加入鸡蛋、白糖,酸奶和酵母粉。酸奶如果用的是老酸奶,那么需要给盆子里再加入少许清水,如果用的是普通的比较稀的酸奶,就不用加水了,如果气温比较低,可以把酸奶倒在小锅里,稍微加温一下。
2/将所有的材料搅拌均匀,和成比较软的面团,盖上盖子,把盆子放在比较温暖的地方,等待半个小时左右基本上就发酵了。
3/将发酵好的面团放在案板上,再使劲的揉一会儿,将里面的空气排出,表面变得光滑。然后将面团搓成胳膊粗的长条,切成比拳头略小的剂子。
4/电饼铛加热,然后将面剂子用擀面杖擀成圆饼,放进锅中。
5/加热五六分钟后翻面再加热五六分钟,饼子就可以吃了。
6.美味又好吃的酸奶发面饼的做法电饼铛完成开吃了。
玉米酸奶饼的做法
可以,但不可以太单一,因为人体需要各种营养才行,早餐可以换着不同的食物吃,如;鸡蛋、牛奶、麦片、各种点心都行。所以早餐吃什么影养的配搭情况是非常重要的
玉米酸奶鸡蛋饼的家常做法
答:
酸奶饼的家常做法:
主料:鸡蛋3个,面粉1大勺
辅料:白糖适量,酸奶120ml
做法:
1.碗中打入三个鸡蛋。
2.加入一勺白糖。
3.加一大勺面粉。
4.倒入120Ml酸奶。
5.搅拌成没有颗粒的面糊。
6.面底锅烧热(不用刷油)、舀一勺面糊倒入摊成小饼。
7.煎至金黄色翻面、把另一面也煎一下出锅。
8.成品
玉米面酸奶饼怎么做又软又香
1、准备食材:玉米面250克、白面粉250克、开水150克、凉水100克、鸡蛋两个、白糖20克、酵母粉5克
2、玉米面用烫面,烙出来的饼口感更好,盆里加入玉米面,用开水烫面,边加入边搅拌,搅拌成均匀,再加入白面粉。
3、打入两个鸡蛋,加入酵母粉,加入凉水搅拌成均匀的絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放着醒发40分钟。
4、面醒发好后,案板上撒上干面粉,把面团放上面稍微揉一下,揉成长条状,再分成均匀的小剂子,拿上一个小面积,揉圆按扁,按成一个小饼子。
5、全部做好后,盖上干净的布,再醒发20分钟,时间到后就可以烙了,锅里加入一点油,把饼放进去烙,用中小火烙制,烙制底部金黄变硬就可以出锅了,又香又好吃。
酸奶饼玉米面和白面的比例
主料
面粉2勺、玉米面1勺、玉米淀粉1/2勺
调料
南山益生菌酸奶100ml、鸡蛋1个
1.主料面粉:玉米粉=2:1,再加半份玉米淀粉,搅拌均匀。还可以再加一份绿豆粉之类的杂粮粉
2.加鸡蛋一个、酸奶搅拌均匀。我用的是自制酸奶。外面买的小盒酸奶要两盒
3.搅成稠糊状,醒5分钟
4.醒好后,表面起泡
5.平底锅内放少许油
6.舀一勺面糊,小火煎
7.表面撒些芝麻,双面煎至表面金黄,用牙签扎进无挂面即熟
玉米粒酸奶饼做法
效果: 由酸奶、玉米自制面成的美肤面膜,含有丰富的乳酸及净化因子,能深层净化肌肤,改善肌肤油腻、暗沉等现象,并能清除肌肤毛细孔中的油污,收细毛孔,令肌肤紧致细腻。 材料:原味酸奶4大匙,玉米淀粉2大匙 方法:
1.将粉质极细腻的玉米淀粉置于面膜碗中;
2.再加入准备好的原味酸奶;
3.用搅拌筷充分搅拌,调和成稀薄适中、易于敷用的面膜糊状,待用。 使用方法: 1.先用温水清洁面部后,再以热毛巾敷脸约3~5分钟; 2.接着取适量调制好的酸奶清洁面膜仔细地涂抹在脸部及颈部上; 3.敷面膜时要注意避开眼部、唇部四周的细嫩娇弱的肌肤;
4.静敷约20分钟,待面膜干至八成时,以清水彻底洗净面部,并进行肌肤的日常保养,即可。
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