家常热菜的做法大全图解(家常热菜的做法大全图解视频)

家常热菜的做法大全图解视频

1 可以通过使用特定的软件或工具去除视频中的雾气。

2 雾气产生的主要原因是空气中的水分和灰尘，可以通过使用滤镜、去雾软件等工具来去除。

3 此外，也可以在拍摄时采取一些措施，如使用防雾镜头、调整曝光等来减少雾气的产生，从而减少后期去除的工作量。

好吃的家常热菜

小饭店主要以家常味为主:热菜一般有:回锅肉:水煮鱼,酸菜鱼,酸菜鸡,水煮肉片,家常肉丝,泡椒肝片,白油肚条,火爆肚头,酸汤肥肠,干扁膳鱼,家常膳片,蒜烧膳断,这些都是主菜,在结合自己当地的口味,弄个特色菜就可以了

家常热菜大全带图片

家常炒菜是一种简单而美味的烹饪方法。下面是一道简单的家常炒菜制作方法：西红柿炒蛋。

所需材料：

1. 鸡蛋 3个

2. 西红柿 1个

3. 青椒 1个（可选）

4. 葱 1根

5. 姜 1片

6. 蒜 2瓣

7. 生抽 1汤匙

8. 盐 适量

9. 糖 适量

10. 胡椒粉 适量

11. 油 适量

制作步骤：

1. 准备食材：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀；西红柿切块；青椒去籽切块；葱切段；姜和蒜切末。

2. 炒鸡蛋：锅中加入适量油，油热后，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，用铲子将鸡蛋翻炒至半熟，然后盛出备用。

3. 炒西红柿和青椒：锅中再加入适量油，油热后，加入姜末和蒜末炒香，然后放入西红柿块翻炒均匀，加入适量糖、盐、生抽调味。

4. 翻炒食材：将炒好的鸡蛋加入锅中，与西红柿一起翻炒均匀。

5. 调味：加入葱段、胡椒粉翻炒均匀，炒至西红柿软烂，汤汁变得浓稠即可。

6. 出锅：将炒好的西红柿炒蛋倒入盘中，可以根据个人口味撒上葱花或香菜作为点缀。

这道家常炒菜西红柿炒蛋非常简单，且营养丰富。你可以根据自己的口味和需求，添加其他蔬菜和配料。

家常热菜大全 菜谱

木须柿子，木须肉，香辣肉丝，鱼香肉丝，香辣土豆丝，尖椒干豆腐，醋溜白菜，炒合菜，麻辣豆腐，火爆大头菜，干煸肉丝，黄瓜炒肉片，香葱木耳，尖椒肥肠，辣白菜炒土豆片，圆葱炒牛肉，鸡蛋炒尖椒，辣炒蚬子，辣炒蛏子，蚝油生菜，香菇炒油菜，白灼娃娃菜，素炒茄丝……太多了

家庭热菜做法大全集

用料

鸡蛋

2个

盐

3g

苦苣

一颗

苦苣炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

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鸡蛋打散。苦苣切段。鸡蛋、盐、苦苣弄在一起。放在油锅里炒熟。

步骤 2

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开吃。

30道经典家常菜热菜

        2023年兔年的年夜饭，我们一家三口做了八道菜，其中四凉四热，凉菜有素拼盘、肉拼盘、猪蹄子和皮冻；热菜包括蒜蓉生菜、干炸带鱼、油焖大虾和山西大烩菜。

        这些菜品中，有象征意义的名字是生菜，它的寓意是“生财”；还有鱼象征着年年有余；烩菜中的白菜象征着“百财”；丸子象征着团团圆圆。虽然这些菜品都是家常菜，但是寓意深刻。

家常热菜的做法大全图解视频教程

• 食材：鱼香肉丝火烧夹

土豆丝400克（过一遍清水）0:57，

里脊肉丝400克1:06，加入少许料酒1:04、1个蛋清1:08、半勺淀粉抓拌均匀1:11，腌制15分钟，腌制好后加油，油微热加入里脊肉丝中火炒熟备用。

再次加入底油，油微热加入蒜末15克2:05，姜末15克2:10，方香之后加入微辣郫县豆瓣酱80克1:19，炒出红油后加入清香米醋120克2:33、绵白糖60克2:41，熬制白糖溶化后加入1至2克盐3:01，接着加入土豆丝、里脊肉丝，中火翻炒2分钟左右加入青椒丝100克3:30，泡发的木耳100克3:36，翻炒均匀加入点香菜即可出锅。

白吉馍：中筋面粉500克、酵母粉5克、水280克4:18，揉成面团后醒发到体积翻倍，之后再次揉面排气分成10个面剂子，然后中间抹上少许油、盐包起来，擀成饼状放入提前预热好的电饼铛，大火烙至两面微黄上色即可。

• 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。

• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。

• 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。

家常热菜的做法大全图解视频教学

1.

自己提供服务,做流量生意,掌握一定的做饭技能,兼职做饭,或者也可以找会做的人,比如月嫂,组建一个代做饭的小团队,以团队化的模式来做也是可以的,核心就是提供服务。

2.

找到线下会做饭的人合作,这样的人一抓一大把,去做代做饭的时候跟着拍摄小视频,发到抖音等短视频平台上面,一定会有大量客户找你,等这些人来了之后,直接把客户分配给会做饭的人,每一单抽取比例,如果背后有大财团,还能做成一个大平台。

简单家常热菜

1. 宫保鸡丁：花生米、鸡肉、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜。

2. 辣子鸡丁：鸡胸肉、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜。

3. 鱼香肉丝：猪里脊肉、木耳、胡萝卜、尖椒、葱、姜、蒜。

4. 红烧肉：五花肉、蒜、姜、八角、冰糖、生抽、老抽。

5. 蒜蓉西兰花：西兰花、蒜、盐、鸡精、糖。

6. 红烧茄子：茄子、蒜、姜、八角、冰糖、生抽、老抽。

7. 麻辣豆腐：豆腐、猪肉馅、豆瓣酱、蒜、姜、葱。

8. 肉末蒸蛋：猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、酱油。

9. 糖醋排骨：排骨、糖、醋、盐、鸡精、生抽。

10. 清蒸鲈鱼：鲈鱼、葱、姜、花椒、酱油。

家常热菜大全的做法及图片窍门

城市里工作的人，加班是常事，一日三餐靠点外卖来解决也是常事，所以像北上广这样的一线城市里，外卖的发展还是很快速的。

但是总有人想吃点自己做的家常菜，如果下班到家比较晚，不想点外卖，这几道小炒菜可以看一下，荤素搭配营养好吃，一天一道菜，一周不重样，五分钟一道菜，比点外卖还方便，做法分享！

一、豆角炒平菇

做法：豆角去豆筋，掰成小段，洗净备用；平菇撕成小条，放进开水锅里焯1分钟后捞出沥水，再用清水冲洗掉浮沫后备用；炒锅上火烧热，放食用油和蒜碎翻炒断生，再放进豆角段翻炒，加生抽酱油调味，再加入焯过水的平菇，加少量热水、少许盐翻炒均匀，盖上锅盖焖煮入味，确保豆角断生后，开盖收汁，出锅装盘即可。

二、荷兰豆炒口蘑

做法：荷兰豆洗净后去豆筋备用；口蘑洗净后切成片状备用；炒锅上火烧热，放食用油，再放进口蘑翻炒均匀，约1分钟左右断生，再放进荷兰豆，少许盐，一起翻炒至荷兰豆断生即可。

口蘑与荷兰豆都属于易熟的食材，味道鲜美营养丰富， 下锅后简单翻炒即可食用，调味料方面宜少不宜多，简单调味更能突显出菜品的鲜味。

三、肉馅炒白菜

做法：白菜洗净后切成小段备用；炒锅上火烧热，放食用油，放葱姜蒜末炒香，再放肉馅翻炒变色，加生抽酱油翻炒增色，加入白菜段一起翻炒白菜断生，加少许盐调味即可出锅装盘。

肉馅是家里常备的食材，冰箱里常会冷冻一起自己做的肉馅，提前取出解冻，晚上直接用来炒菜又方便又好吃。

四、肉片香菇炒油菜

做法：瘦肉切成片，用生抽酱油腌制片刻；香菇切片后放进开水锅里焯1分钟后捞出备用；油菜洗净后沥水备用；炒锅上火烧热，放食用油，放葱姜蒜碎炒香，放肉片翻炒断生，加生抽酱油调味，再加入香菇片一起翻炒入味，最后加入小油菜翻炒断生，如果盐味不够可以加一些盐，或者加蚝油也不错。

家常热菜的做法大全图解视频下载

买个三脚架，把手机挂在架子上，然后对准自己做饭的镜头，但是还是挺麻烦的，如果一个人的话，就要，一个个镜头的拍摄。

比如你切菜的时候，把手机镜头对准切菜。炒菜的时候把镜头对准炒菜。反正一个个镜头都是一步步来的。很多镜头剪辑再拼成一个段视频。就是一个完美的做饭视频了。