土豆黄瓜牛肉的做法大全家常(土豆黄瓜牛肉的做法大全家常菜)
土豆黄瓜牛肉的做法大全家常菜
牛肉十点,豆腐干适量,黄瓜适量,生姜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,陈醋适量,淀粉适量。
操作方法
01
准备适量牛肉,洗净后切成片,放入盘中,再准备适量生姜,洗净后,切碎放在牛肉上,加入适量盐,鸡精,五香粉,料酒,淀粉,腌制15分钟。
02
准备一根黄瓜,洗净后切成片,再准备适量豆干,切成长条,放入盘中备用。
03
炒锅中放入适量油,热后,将牛肉片放入锅中炒香,牛肉片切得比较薄,所以很容易熟,裹了一层淀粉的牛肉,不容易炒老。
04
将准备好的豆腐干儿,放入锅中,翻炒均匀。
05
将黄瓜片儿,倒入锅中,翻炒均匀,黄瓜片很容易熟,炒的时间不要太久。
06
根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,可以再加入适量白砂糖调味。
07
加入少许清水,防止粘锅,出锅前再加入适量陈醋提鲜。
08
炒好之后,出锅装盘,就可以吃了,真的太美味了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
土豆黄瓜炖牛肉
牛肉配白菜
白菜是我们常吃的蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我们常见的肉食品种,含有丰富的蛋白质。牛肉配白菜,荤素搭配,有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉,素荤相配,互为补充,营养全面、丰富。
但对于3岁小孩,不建议牛肉吃太多,不易消化。
黄瓜土豆炒牛肉
可以炒着吃。
1. 牛小黄瓜条(牛排)先两面撒盐、黑胡椒,在抹上少许橄榄油
2. 准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟
3. 放入牛排,不要动,大火1分钟,接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度)
4. 煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩,如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉
土豆黄瓜牛肉的做法大全家常菜窍门
原料:黄瓜、牛肉、沙茶酱、玉米淀粉、生抽、老抽、花生油、盐。
做法步骤:
第1步、牛肉切薄片后加入玉米淀粉,生抽,老抽,沙茶酱和花生油抓匀。
第2步、黄瓜去皮对半切开再切小片。
第3步、热锅下油将牛肉下锅。
第4步、炒至变色后盛出。
第5步、少许底油将黄瓜下锅翻炒。
第6步、少许盐调味。
第7步、洒上少许水炒至黄瓜断生。
第8步、加入炒好的牛肉,再次翻炒均匀即可。
第9步、成品。
土豆黄瓜牛肉的做法大全家常菜图片
你好
煎牛排(黄瓜条) 煎牛排(黄瓜条)的做法 本人肉食动物一只,好吃牛排。但是好的牛排虽然好吃,但是价格太贵,大黄瓜条属于里脊类似的部位的肉,比较瘦,没有像菲力之类那么嫩,但是只要熟度掌握的比较好,还是很美味的,稍稍的嚼劲更有一番风味啊 主料 牛排(大黄瓜条)100g 蔬菜沙拉 辅料 黑胡椒 盐 橄榄油 煎牛排(黄瓜条)的做法步骤 1. 牛排先两面撒盐、黑胡椒,在抹上少许橄榄油 2. 准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟 3. 放入牛排,不要动,大火1分钟,接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟(根据牛排厚度和需要的熟度) 4. 煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩,如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉 小贴士 煎牛排锅一定要热,很热很热,这样才能使外边上色,里边又更嫩。牛排放盐的话,只要你的牛排够厚,在你觉得够了的时候,就再放点。
土豆黄瓜牛肉可以一起吃吗
黄瓜炒牛肉的热量相对较低。
黄瓜是低热量的蔬菜,而牛肉是高蛋白、高脂肪的食物。
虽然在烹煮过程中可能会加入一定的油和调味料,但相对于其他热量更高的食物,黄瓜炒牛肉的热量还是相对较低的。
如果你想要进一步控制黄瓜炒牛肉的热量,可以使用少量油脂、减少调味料的使用,或将肉类换成更低脂的食材,如鸡肉或鱼肉等。
同时,应注意食用量和频率的控制,以保证营养均衡的同时控制卡路里的摄入。
黄瓜土豆肉能做什么菜
青菜属于蔬菜.举个例子:茄子.西红柿.土豆.萝卜.豆角.尖椒.黄瓜.山药.蘑菇.冬瓜等都属于蔬菜。芹菜.白菜.波菜.油麦.油菜.空心菜.豆苗等属于青菜.笼统说带绿叶的菜为青菜.您明白了不
青菜属叶菜类的一种蔬菜。
麻烦,!
蔬菜是统称,青菜是单称,打个比方:西红柿也可以算蔬菜、但它不是青菜、这样说您明白了?
土豆黄牛肉怎么做好吃法
主料:
卤牛肉250克
土豆1个
辅料:
大青椒1个
豆豉适量
老抽适量
鸡精适量
1. 熟的卤牛肉适量,改刀切成牛肉丁备用;
2.大青椒破开,去蒂、去籽、去筋,然后切成青椒丁备用;
3.土豆洗净后削去外皮,切成土豆丁后用水洗去表面的淀粉,捞出备用;
4. 锅烧热去适量的油光锅,下入土豆粒煸炒,土豆粒变色,下入豆豉,和土豆一起煸炒,直到豆豉炒出香味,加入适量的水和盐,盖上锅盖,焖煮2分钟
5.2分钟后开盖,倒入牛肉粒和青椒粒,加入适量的老抽,大火翻炒,水份快收干时,沿锅边淋入少量的水,加入鸡精,大火翻炒,翻炒均匀,即可起锅。
牛肉黄瓜条炖土豆
青瓜大骨汤是一款大骨做成的汤,非常好吃,这款汤的口感比较好,所以吃了对身体比较好,骨头的钙物质含量比较丰富,所以吃了可以促进骨骼的生长,非常适合孩子和正在长身体的老年人吃,喝起来清淡可口,是一款不错的美食,赶紧尝试一下
土豆黄瓜牛肉的做法大全家常菜视频
牛肉洗净切成薄片加入牛肉洗净切成薄片,加入葱姜料酒腌制十分钟,挑出葱姜,加入少淀粉,鸡蛋清抓拌均匀,备用黄瓜洗净,切成薄片锅中烧油油温七成热,下入干辣椒,蒜片炒出香味下入牛肉片,炒至变色,倒入黄瓜片翻拌均匀,加入盐,生抽,蚝油即可出锅
黄瓜土豆肉片的做法
腌黄瓜炒肉的做法
黄瓜洗净,不去皮切片,不去皮的炒出来绿绿的更好看。然后用大概三小勺抓匀,盐腌制15分钟
里脊肉去筋,切薄片,用少量老抽腌制一会
把腌制好的黄瓜滤出汁水,再用清水冲洗两遍,可以尝下口味,放一边把水尽量沥干
热锅倒少量油先炒肉片,煸一下里脊肉至半熟,盛出
重新倒少量油,放蒜瓣,煸炒出香味,倒入沥好的黄瓜,翻炒两下,倒入肉片,加入适量蚝油,盐(如果之前黄瓜味道可以,可不加,毕竟腌制过了)翻炒几下,即可盛出,摆盘。
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